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關於辣味的餐飲百科

辣味蘑菇肉片怎麼做-辣味蘑菇肉片的做法
  • 辣味蘑菇肉片怎麼做-辣味蘑菇肉片的做法

  • “一到冬天就想吃熱乎乎的,辣的東西,辣得淚流滿面,全身冒汗,就覺得特別舒服。火鍋是最佳選擇,可是某人不能吃火鍋,也不能吃太辣的食物。(⊙o⊙)…那就稍微辣點吧。”食材明細主料蘑菇(300g)肉片(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)小米辣椒(適量)蠔油(適量)香油(適量)幹澱粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)...
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辣味香菇菜怎麼做-辣味香菇菜的做法
  • 辣味香菇菜怎麼做-辣味香菇菜的做法

  • “香菇菜一直都是用清炒的,很久沒有炒辣的了,都是考慮到孩子要囑,今天放了點辣椒去炒,味道真是不一樣,也許是愛吃辣的原因。”食材明細主料香菇菜(1100g)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣味香菇菜的做法步驟1、香菇菜洗淨備用。2、辣椒洗淨切...
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辣味木耳腐皮如何做簡單又好吃
  • 辣味木耳腐皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘材料有黑木耳,腐皮。黑木耳可以説是人體的清道夫,還可以去白髮,減肥預防心腦血管。特別是現在空氣越來越差可以多吃點木耳,豆腐皮要提前泡一下,用手撕成小塊。做法簡單,炒的時候現炒黑木耳等快熟了再加豆腐皮就...
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辣味鵪鶉怎麼做-辣味鵪鶉的做法
  • 辣味鵪鶉怎麼做-辣味鵪鶉的做法

  • 食材明細主料鵪鶉(3只)輔料薑片(適量)調料韓式辣椒醬(1大勺)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)辣味鵪鶉的做法步驟1、食材:鵪鶉(已洗淨)、薑片、韓式辣椒醬。2、將鵪鶉放入大盆裏。3、接着,擱入薑片,加適量的料酒。4、加適量的鹽。5、加1大勺韓式辣椒醬。6、調味抓勻,...
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辣味油麥菜如何做簡單又好吃
  • 辣味油麥菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘辣味油麥菜這道美食非常的美味,製作這道菜餚需要花很大的時間,油麥菜中含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣等營養素,還有木耳對人體也有很好益處,經常吃這道辣味油麥菜對人體有非常好的幫助、十分的健康美味。值得制...
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辣味土豆條的做法 【平淡的幸福】辣味土豆條 辣味土豆條怎麼做
  • 辣味土豆條的做法 【平淡的幸福】辣味土豆條 辣味土豆條怎麼做

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料白芝麻(適量)葱花(適量)配料生抽(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣味土豆條的做法步驟1、土豆洗乾淨後去皮。2、切粗條放入蒸鍋蒸熟。3、盛入盆中晾涼。4、把所有的調料放進去。5、攪拌均勻即可。...
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辣味脆腰果怎麼做-辣味脆腰果的做法
  • 辣味脆腰果怎麼做-辣味脆腰果的做法

  • “做一道小零食,雖然放了花椒和幹辣椒,其實味道並不是很重,放了白糖,甜中微辣,花椒也是脆脆的,主要是取花椒的香味,至於麻味可以忽略。一定要放涼了再吃。很成功的一道零食。”食材明細主料腰果(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)白糖(適量)麻香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣味脆腰果的...
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可口的辣味丁螺如何做簡單又好吃
  • 可口的辣味丁螺如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘可口的辣味丁螺是用丁螺和青椒以及菜心等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,丁螺是一種在日常生活中經常能夠吃到的食材,味道非常的不錯,肉質也是非常的細膩鮮香,青椒中含有豐富的維生素,同時也增加了不...
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香拌辣味大頭菜如何做簡單又好吃
  • 香拌辣味大頭菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無香拌辣味大頭菜主要用到大頭菜和熟芝麻,只買黑色和白色都可以,大頭菜切成絲比較入味,而且容易煮熟,還有着提神醒腦、開胃消食的作用,是一道非常可口的開胃家常小菜,製作特別方便,可以當做吃火鍋時的必備,特別清爽可口的小...
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清蒸辣味方板魚怎麼做-清蒸辣味方板魚的做法
  • 清蒸辣味方板魚怎麼做-清蒸辣味方板魚的做法

  • “方板魚,魚肉鮮嫩,魚刺少,無論是蒸是煮,都非常好吃。”食材明細主料方板魚(1條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸辣味方板魚的做法步驟1、方板魚去鰓,去肚,去鱗,洗淨,撒上鹽,糖,料酒。2、撒上薑末,蒜...
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辣味豆的做法 ✿辣味豆✿ 辣味豆怎麼做
  • 辣味豆的做法 ✿辣味豆✿ 辣味豆怎麼做

  • 食材明細主料毛豆(適量)黃瓜(適量)輔料尖椒(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣味豆的做法步驟1、剝好的毛豆過水洗淨2、黃瓜洗淨切丁3、自己陽台種的尖椒取兩個備用4、這就是摘下來的尖椒5、也是洗淨切丁6、鍋中放油7、油熱後先放入辣椒8、再放入毛豆...
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辣味肉末炒土豆怎麼做-辣味肉末炒土豆的做法
  • 辣味肉末炒土豆怎麼做-辣味肉末炒土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)黃瓜(半根)肉末(一小碗)輔料幹辣椒(3粒)葱(適量)配料老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣味肉末炒土豆的做法步驟1、準備好一小碗肉末,葱切好2、2個土豆洗淨3、土豆削皮4、土豆切片泡水去澱粉5、將黃瓜切片備好6、幹辣椒掰碎備好7、熱鍋...
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辣味番茄炒蛋怎麼做-辣味番茄炒蛋的做法
  • 辣味番茄炒蛋怎麼做-辣味番茄炒蛋的做法

  • “經典的番茄炒蛋,可謂是最美味的國民家常菜,誰都會做,家家常吃,而且是一道非常簡單的快手菜,常常被臨時搭配上桌,酸甜可口,老人孩子都愛吃,一年四季佔領餐桌,百吃不厭。你有沒有試過換種做法,出鍋前不用太多的調味料,只要一勺辣醬,甜辣爽口,湯汁拌飯連吃2碗,冬季不可辜負的美食。”食...
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辣味白玉菇豆腐怎麼做-辣味白玉菇豆腐的做法
  • 辣味白玉菇豆腐怎麼做-辣味白玉菇豆腐的做法

  • “説起吃素,豆製品一定不能少,它可是植物中富含蛋白質的佼佼者,是素食者的蛋白質重要來源。至於豆製品的具體的功效,我相信無人不曉,就不必多説了,還是説説怎麼吃吧。豆製品的吃法很多,煮、拌、炒、燉、燒,樣樣都好吃。。。”食材明細主料豆腐(300克)白玉菇(100克)輔料韓式辣椒醬(適量...
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香蒜辣味意大利麪的做法 懶人宅人的健康午餐-香蒜辣味意大利麪 香蒜辣味意大利麪怎麼做
辣味香葱餅乾的做法 吃出肉味兒來:辣味香葱餅乾 辣味香葱餅乾怎麼做
  • 辣味香葱餅乾的做法 吃出肉味兒來:辣味香葱餅乾 辣味香葱餅乾怎麼做

  • 食材明細主料低筋粉(110克)糖粉(20克)雞油(50克)雞蛋(1個)幹葱(1大勺)小蘇打(1/8小勺)鹽(1/4小勺)辣椒粉(1/2小勺)黑胡椒粉(1/2小勺)微辣(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)辣味香葱餅乾的做法步驟1、準備原料2、雞蛋打散備用3、將雞油和糖粉倒入碗中4、用打蛋器攪拌均勻5、分次加入雞蛋,攪拌均...
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「DIY美食」辣味煲仔飯如何做簡單又好吃
  • 「DIY美食」辣味煲仔飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料香腸:100臘肉:100大米:100輔料五香粉:適量生抽:適量紅辣椒:適量葱:適量茶油:適量蒜:適量姜:適量具體步驟1.先將大米浸泡2小時2.準備好其他食材3.將臘味切好,姜蒜切好4.砂鍋抹少許茶油5.將大米倒入砂鍋內,加適量的...
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香辣味脆皮年糕如何做簡單又好吃
  • 香辣味脆皮年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘年糕是黏性大的米做成,糯米米粉蒸的點心。在中韓國較為普遍,它的口感軟糯,其味道跟糯米餈一樣。吃起來甜而不膩。不同的是年糕有多種做法,在韓國就是炒年糕,年糕火鍋等等。。而脆皮年糕是由煎炸做成,香辣脆的口...
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辣味酸菜魚怎麼做-辣味酸菜魚的做法
  • 辣味酸菜魚怎麼做-辣味酸菜魚的做法

  • “酸菜魚好吃名不虛傳。開胃下飯的好幫手!秋燥適合吃下飯的菜。逛超市買回來酸菜魚的佐料和龍利魚。好想解饞,立馬動手做了。魚肉很鮮美滑潤,可是辣味難忍、也是很難享受到完美的美味。辣的吃一大碗飯,的確是下飯啊!剩下的不在想吃太辣了。主要是料包裏邊的醬辣,還有一袋下次做...
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辣味毛芋煲如何做簡單又好吃
  • 辣味毛芋煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料毛芋:適量輔料生薑:適量具體步驟1.將毛芋去皮洗淨,切成兩段放入蒸鍋蒸爛(教你個方便的做法:直接放入電飯煲蒸,飯好了芋頭就爛了)蒸好的芋頭乘入沙鍋中備用;2.將葱取葱白部份切段、生薑切絲、大蒜、辣椒、肉...
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辣味糖醋藕片怎麼做-辣味糖醋藕片的做法
  • 辣味糖醋藕片怎麼做-辣味糖醋藕片的做法

  • “藕的營養價值和藥用價值都非常高,且口感甜脆,入口爽滑,是一種不可多得的瘦身蔬菜。在清咸豐年間,蓮藕就被欽定為御膳貢品了。生藕性寒。能生津涼血;熟藕性温,能補脾益血。藕節可以止血,將鮮藕搗汁用開水沖服,能防治急性腸胃炎。若鼻出血,直接飲用鮮藕汁可止血。蓮藕含有維生素c...
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辣味早餐腸怎麼做-辣味早餐腸的做法
  • 辣味早餐腸怎麼做-辣味早餐腸的做法

  • “辣味香腸比較適合愛吃辣的人士,早餐夾在麪包裏,也可以做辣味腸湯。製作方便簡單,可以灌腸或做成漢堡餅,食用時以中火煎的方式最佳,微波帶焗烤也可以;標準的西式早餐腸口味,與麥當勞的早餐豬柳堡的肉餅類似,具有特殊的香辛料風味及口感;煎完後的早餐腸有濃郁標準的西式風味,顆粒肉...
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菠蘿辣味炒飯怎麼做-菠蘿辣味炒飯的做法
  • 菠蘿辣味炒飯怎麼做-菠蘿辣味炒飯的做法

  • 食材明細主料菠蘿(適量)蒜薹(適量)臘肉(適量)米飯(一碗)輔料辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿辣味炒飯的做法步驟1、準備,菠蘿,蒜薹,臘肉,米飯。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入臘肉,菠蘿,蒜薹大火快速翻炒幾分鐘。3、加入一勺辣椒醬。4...
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可口的辣味海雜魚如何做簡單又好吃
  • 可口的辣味海雜魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘一想到魚,就是鮮嫩,柔嫩,美味。鮮嫩的魚肉富含大量的營養價值,和蛋白質。能給人身體適當的蛋白石補充。辣味海雜魚,辣味蓋住了魚本身具有的腥味,使魚肉吃起來爽滑,可口。燉了以後的魚,辣味的湯使魚肉的鮮嫩和營養...
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美味的辣味芋頭如何做簡單又好吃
  • 美味的辣味芋頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘辣味芋頭聽起來很好聽,也很有食慾,那麼只是大家聽起來,你沒有試過真正做出來的食物,那才是一個美味可口,色香味俱全的,食材本身營養豐富,市面上也容易買到,製作也方便,,而且它本富含營養價值高,芋頭細膩滑嫩,對身體很...
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