![美味韭花炒梘水面如何做簡單又好吃]( "美味韭花炒梘水面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘新鮮脆嫩的韭菜花特有的香味加上順滑細膩的梘水面的確很好吃，一道製作方法簡單快捷的家常小吃韭花炒梘水面着實吸引了眾多美食愛好者嘗試。搭配着一杯鮮榨果汁食用更是美不勝收，在這個炎熱的夏天給人以清爽...
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![豆沙梘水粽怎麼做-豆沙梘水粽的做法]( "豆沙梘水粽怎麼做-豆沙梘水粽的做法")
- “五月節來了，上月網購了竹葉、包裝紅豆沙和糯米，好象冥冥中要做一回梘水粽似的，找到了以前買的梘水，但又從來沒做過粽子，壯起膽來學，但究竟梘水與糯米的比例是多少呢？心裏沒譜，於是前天把少量糯米泡了一天，把葉子泡了，放了輕量梘水，結果不夠肉太白，今天用同樣的糯米，把量加大了一倍，果...
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![黑白糯米梘水粽怎麼做-黑白糯米梘水粽的做法]( "黑白糯米梘水粽怎麼做-黑白糯米梘水粽的做法")
- “昨天在嘗試做豆沙梘水粽子時，還想多搞搞花樣，也泡了一些黑糯米，跟豆沙粽一塊煮，做個實驗，只做了一個大的，成色很可愛，紫紫的，所用的糯米與梘水的比例與做豆沙梘水粽的比例一樣。”食材明細主料黑糯米（1/3筒）白糯米（1/3筒）梘水（1/4小匙）輔料紅糖（適量（或糖漿））清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普...
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![韭菜炒麪怎麼做-韭菜炒麪的做法]( "韭菜炒麪怎麼做-韭菜炒麪的做法")
- “這只是我們平常吃的炒麪，是韭菜的哦~”食材明細主料麥面（適量）輔料韭菜（適量）肉片（適量）肉（適量）配料雞精（適量）醬油（適量）鹽（適量）葱（適量）沙茶（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜炒麪的做法步驟1、熱鍋下油，把肉片切條，翻炒2、加入葱、韭菜，進行翻炒3、炒熟後，加肉，待肉炒熟4、加入...
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![月餅的輔材梘水是什麼]( "月餅的輔材梘水是什麼")
- 月餅是人們比較喜歡吃的一種食物，特別是在團圓的日子八月十五，月餅也有很美好的象徵意義，團團圓圓嘛。現在越來越來口味的月餅出現在市面上，各式各樣的，也有很多人喜歡自己買一些輔料，在家裏嘗試自己做月餅，那月餅其中的一個輔料梘水知道是什麼嗎？梘水是什麼梘水是在調製廣式月餅...
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![家常版梘水粽如何做簡單又好吃]( "家常版梘水粽如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料糯米：1000輔料梘水：5毫升白砂糖：100具體步驟糯米洗淨浸泡5小時；瀝乾水的糯米放入一個大盤子中，加入梘水拌均，糯米顏色漸漸變黃，加入白砂糖拌均粽葉、蒲葦浸泡一個晚上，洗淨，瀝乾水；粽葉折成不漏的漏斗形狀；放入...
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![梘水的做法-學一學]( "梘水的做法-學一學")
- 提到梘水想必有很多朋友不一定清楚，那就來為大家介紹一下，梘水為何物吧，梘水的另一個名字又叫鹼水，是一種搭配食品用的添加劑，因此很多食品裏都會有梘水的存在喲！在食品工藝所需的材料中少不了它的身影，那麼，梘水的做法，有哪些呢？一、梘水的做法做法：準備食用面鹼，稱出10g，稱出30g水，將...
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![韭花炒肉的做法 家常小炒——韭花炒肉 韭花炒肉怎麼做]( "韭花炒肉的做法 家常小炒——韭花炒肉 韭花炒肉怎麼做")
- 食材明細主料韭花（適量）肉片（適量）輔料幹辣椒段（適量）薑絲（適量）花椒（適量）配料十三香（適量）花生油（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭花炒肉的做法步驟1、豬肉洗淨切片用醬油，水澱粉醃製待用2、韭花洗淨摘去花苞切段3、鍋中入較多的豬油4、油熱後放入肉片翻炒至...
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![美味梘水粽如何做簡單又好吃]( "美味梘水粽如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘端午節一定少不了粽子，梘水粽是廣東一帶的漢族傳統名點，因為加入了梘水，被稱為梘水粽。梘水粽口感香糯可口，是廣東一帶非常喜歡的食物之一，粽子金黃透明配合白糖或蜜糖食用，別有一番風味。梘水粽口味豐富，可加入...
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![香糯的梘水粽如何做簡單又好吃]( "香糯的梘水粽如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料糯米：1000梘水：5毫升白砂糖：100輔料粽葉：適量蒲葦：適量具體步驟糯米洗淨浸泡5小時，撈出糯米，瀝乾水瀝乾水的糯米放入一個大盤子中，加入梘水拌均，糯米顏色漸漸變黃，加入白砂糖拌均粽葉、蒲葦浸泡一個晚上，洗淨，瀝乾...
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![韭菜水炒蛋怎麼做-韭菜水炒蛋的做法]( "韭菜水炒蛋怎麼做-韭菜水炒蛋的做法")
- “用的早上包餃子剩的餡，加上兩個雞蛋，就是原料。早上發完菜譜把原圖都刪了，唉，手咋這麼欠呢。詳細的材料請看章魚餃子那一篇。”食材明細主料豬肉糜（適量）章魚腿（適量）韭菜（適量）雞蛋（適量）輔料食用油（適量）食鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜水炒蛋的做法...
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![梘水粽如何做簡單又好吃]( "梘水粽如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘梘水粽營養豐富，富含多種氨基酸多種維生素。具有補元氣、健脾胃的功能，易被人體消化和吸收。是粵西地區的風味特色的小吃，因其別有風味口感，與營養價值，受到大眾歡迎，而且食用少量梘，可平衡人體酸鹼度，加上梘水粽...
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![廣式梘水粽怎麼做-廣式梘水粽的做法]( "廣式梘水粽怎麼做-廣式梘水粽的做法")
- “梘水粽是廣東一帶的漢族傳統名點，肉色金黃透明，脆口不膩，吃時蘸以白糖或蜜糖，別有風。週四就是端午節，提前來一款梘水粽吧，分享廣東名點。”食材明細主料糯米（1000克）白砂糖（100克）梘水（5ml）輔料粽葉（適量）蒲葦（適量）甜味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）高級（難度）廣式梘水粽的做法步驟1、糯米洗淨...
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![韭菜花炒蛋的做法 #下飯菜#韭菜花炒蛋 韭菜花炒蛋怎麼做]( "韭菜花炒蛋的做法 #下飯菜#韭菜花炒蛋 韭菜花炒蛋怎麼做")
- 食材明細主料韭菜花（250克）雞蛋（2只）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜花炒蛋的做法步驟1、所有食材。2、韭菜花去花洗淨切斷，雞蛋打入碗中攪拌均勻。3、起油鍋加熱，放入雞蛋炒熟留油出鍋。4、放入韭菜花煸炒炒透。5、放入雞蛋煸炒。6、放適量的鹽...
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![韭黃炒麪怎麼做-韭黃炒麪的做法]( "韭黃炒麪怎麼做-韭黃炒麪的做法")
- “我用的是熟麪條，所以少了煮麪條的程序，好吃，速度比較快。”食材明細主料韭黃（適量）熟麪條（適量）西紅柿（2個）肉絲（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料玉米油（適量）鹽（1.5克）生抽（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃炒麪的做法步驟1、食材大集合。麪條，韭黃，肉鬆。2、油鍋燒至六成熟倒入玉...
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![自制做月餅梘水怎麼做-自制做月餅梘水的做法]( "自制做月餅梘水怎麼做-自制做月餅梘水的做法")
- 食材明細主料小蘇打（10克）輔料水（30克）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制做月餅梘水的做法步驟1、準備好小蘇打。2、放入預熱好的烤箱，180度烤10分鐘。3、烤好的小蘇打倒入碗中。4、加30克温水花開。5、室温放至一晚上，過濾好就可以做月餅了😁，是不是很簡單呢？小竅門小蘇打和...
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![美味的梘水粽如何做簡單又好吃]( "美味的梘水粽如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料糯米：500梘水：35輔料蘇木：適量玉米油：20粽子葉：適量水草：10條具體步驟糯米洗乾淨泡三小時瀝乾水加入梘水拌勻，加入玉米油20克拌勻取出預先洗乾淨的粽葉和水草，取一片葉子折一個角加入兩勺糯米，放入一小條蘇木添...
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![自制的梘水粽如何做簡單又好吃]( "自制的梘水粽如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘每到端午節，我們定會吃粽子，可以自己動手包，或者是去超市裏面買，但是我相信就現在的生活環境下，應該很少再有人選擇包粽子了吧。但其實我們都知道，直接買包好的粽子吃，並沒有吃自己親手包的粽子來的要好點。其實...
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![梘水粽你吃過嗎圖解]( "梘水粽你吃過嗎圖解")
- 一提到端午節，大家第一想到的是不是粽子呢？我還記得上個端午節，我一個星期的早餐都是吃的粽子，原因之一是粽子太多了，原因之二是我很喜歡吃。但是梘水粽不知道大家有沒有吃過呢，它是廣東一帶的傳統名點，肉色金黃透明，脆口不膩，快來學起來吧！來年端午節就可以大展身手了。主料糯米：10...
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![韭菜花炒麪筋怎麼做-韭菜花炒麪筋的做法]( "韭菜花炒麪筋怎麼做-韭菜花炒麪筋的做法")
- 食材明細主料韭菜花（半斤）麪筋（2條）輔料蒜（適量）青椒（適量）葱（適量）紅椒（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒麪筋的做法步驟1、麪筋撕成小條，用清水清洗乾淨。2、韭菜花切好。3、青紅椒切絲，蒜葱切粒。4、鍋裏熱油爆香葱蒜，再倒入青紅椒炒...
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![韭菜花鮮魷魚炒麪怎麼做-韭菜花鮮魷魚炒麪的做法]( "韭菜花鮮魷魚炒麪怎麼做-韭菜花鮮魷魚炒麪的做法")
- 食材明細主料麪條（90克）韭菜花（65克）鮮魷魚（1條）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜花鮮魷魚炒麪的做法步驟1、食材：麪條（已焯水過涼）。2、韭菜花。3、鮮魷魚。4、薑絲。5、將韭菜花清洗一下撈出。6、放在案板上切成段，待用。7、將鮮魷魚去內臟去皮洗...
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![韭菜炒花蛤肉的做法 好吃不胖的低碳水食譜～韭菜炒花蛤肉 韭菜炒花蛤肉怎麼做]( "韭菜炒花蛤肉的做法 好吃不胖的低碳水食譜～韭菜炒花蛤肉 韭菜炒花蛤肉怎麼做")
- “春天多給家人吃點韭菜，排出一個冬季積攢的“垃圾”，讓身體輕便起來。”食材明細主料韭菜（250g）花蛤（500g）姜（4片）輔料蒜瓣（3瓣切片）調料鹽（適量）橄欖油（10ml）胡椒粉（適量）料酒（2勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒花蛤肉的做法步驟1、準備好食材。2、花蛤買回家清洗幾遍，用淡鹽水...
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![韭菜花炒花菜怎麼做-韭菜花炒花菜的做法]( "韭菜花炒花菜怎麼做-韭菜花炒花菜的做法")
- 食材明細主料韭菜花（100克）花菜（240克）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒花菜的做法步驟1、食材：韭菜花（已清洗切段）、花菜（已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗）。2、起鍋倒油燒熱，下入花菜翻炒翻炒。3、接着，加適量的清水煮開、煮至花菜斷生。4、然...
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![韭菜花雞蛋炒麪怎麼做-韭菜花雞蛋炒麪的做法]( "韭菜花雞蛋炒麪怎麼做-韭菜花雞蛋炒麪的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）韭菜花（70克）麪條（155克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花雞蛋炒麪的做法步驟1、食材：雞蛋、韭菜花（已清洗切段）、麪條2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。3、打成蛋液，待用。4、將麪條下入沸水中焯開，1——2分鐘撈起。...
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![韭黃肉片炒潮式梘水面如何做簡單又好吃]( "韭黃肉片炒潮式梘水面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉片：50潮式梘水面：300韭黃：100輔料炒麪醬汁：50熟豬油：3澱粉：適量油：適量鹽：適量胡椒粉：少許雞精：1白糖：2具體步驟1.準備好食材。肉片用鹽、雞精、白糖、澱粉和胡椒粉在醃製入味；韭黃在清洗乾淨後，切成2釐米的長...
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味味甜
