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關於鹽焗玉米酥的餐飲百科

鹽焗玉米酥怎麼做-鹽焗玉米酥的做法
  • 鹽焗玉米酥怎麼做-鹽焗玉米酥的做法

  • 食材明細主料剩的玉米酥餅(適量)輔料椒鹽(適量)其他(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽焗玉米酥的做法步驟1、昨天晚上吃剩的玉米餅2、將餅切成小塊兒3、炒椒鹽、鍋內放入花椒和鹽4、小火炒的花椒發黑,放到大張的白紙上5、用擀麪杖將花椒擀碎6、把切過的玉米塊兒放到鍋內烘乾,直...
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玉米焗南瓜怎麼做-玉米焗南瓜的做法
  • 玉米焗南瓜怎麼做-玉米焗南瓜的做法

  • “不止秋天,一年四季,南瓜都理應得到恩寵。尤其是這又面又甜的新疆南瓜。這種南瓜,皮肉一體,細面的口感如淮山藥。”食材明細主料南瓜(適量)熟玉米粒(適量)輔料奶酪(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米焗南瓜的做法步驟1、用的新疆綠皮長南瓜,超級粉、面、甜,水分比普通的小...
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鹽酥花生米怎麼做-鹽酥花生米的做法
  • 鹽酥花生米怎麼做-鹽酥花生米的做法

  • 食材明細主料花生米(400克)輔料五香粉(2克)精鹽(3克)植物油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹽酥花生米的做法步驟1、原料圖。2、將花生米盛入碗中,加入開水浸泡20分鐘。3、將浸泡花生米的水潷出,扒掉花生米外衣。4、將扒完皮的花生米裝盤待用;5、淨鍋坐火,加入植物油燒至3成...
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鹽焗雞的做法 沒有鹽焗雞料的鹽焗雞 鹽焗雞怎麼做
  • 鹽焗雞的做法 沒有鹽焗雞料的鹽焗雞 鹽焗雞怎麼做

  • “不放鹽焗雞料,只用鹽就做出來的鹽焗雞,保留了雞的原汁原味,皮香肉滑,嗯!那個呀!我不懂説了,先吃啦,要熱吃才好吃唷!各位自己試試吧!”食材明細主料土雞(一隻)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹽焗雞的做法步驟1、準備材料2、將雞洗淨砍開兩邊,去掉雞頭雞頸子雞瓜,鹽...
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鹽酥雞米花怎麼做-鹽酥雞米花的做法
  • 鹽酥雞米花怎麼做-鹽酥雞米花的做法

  • 食材明細主料雞米花(適量)輔料油(適量)番茄醬(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹽酥雞米花的做法步驟1、材料:雞米花2、放入鋁箔盤中3、加入適量油拌勻4、放入空氣炸鍋中160度炸10分鐘5、取出翻面後繼續炸10分鐘左右即可6、裝盤7、成品擠入番茄醬小竅門如果有時間可以自己...
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芝士焗玉米怎麼做-芝士焗玉米的做法
  • 芝士焗玉米怎麼做-芝士焗玉米的做法

  • 食材明細主料玉米(適量)芝士(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗玉米的做法步驟1、把玉米粒煮熟撈出控水。2、玉米控幹水分平鋪放入烤碗中。3、玉米上面放芝士碎(家裏芝士碎不夠了,我放了兩片芝士片)。4、放入烤箱,上下火180度15分鐘即可。小竅門1、玉米一...
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鹹蛋黃焗玉米怎麼做-鹹蛋黃焗玉米的做法
  • 鹹蛋黃焗玉米怎麼做-鹹蛋黃焗玉米的做法

  • “好喜歡這道菜”食材明細主料玉米(1根)鹹蛋黃(2個)輔料玉米澱粉(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃焗玉米的做法步驟1、準備好食材2、鹹蛋黃剝出用勺子碾碎成泥3、玉米剝粒4、倒入玉米澱粉拌勻,使玉米粒都均勻裹上澱粉5、鍋中熱油,燒至約六成熱,下入玉米...
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蛋黃焗玉米怎麼做-蛋黃焗玉米的做法
  • 蛋黃焗玉米怎麼做-蛋黃焗玉米的做法

  • 食材明細主料玉米粒(適量)鹹蛋黃(適量)輔料食用鹽(少許)白糖(少許)食用油(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)未知(難度)蛋黃焗玉米的做法步驟1、玉米粒煮熟,瀝乾水分。2、放澱粉,攪拌均勻使每粒玉米都裹上澱粉。3、鍋中油温六成熱放入玉米粒炸制。4、炸制外皮酥脆,撈出備用。5、蛋黃壓碎放入鹽...
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玉米火腿焗飯怎麼做-玉米火腿焗飯的做法
  • 玉米火腿焗飯怎麼做-玉米火腿焗飯的做法

  • “自己做焗飯,原料隨心取,芝士任性加😁”食材明細主料米飯(適量)胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)鮮嫩玉米粒(適量)火腿(適量)輔料馬蘇裏拉奶芝士碎(適量)鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米火腿焗飯的做法步驟1、煮熟鮮嫩黏玉米剝粒,冷凍豌豆焯水,火腿、胡蘿蔔切丁備用2、炒鍋燒熱,放入適...
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玉米酥怎麼做-玉米酥的做法
  • 玉米酥怎麼做-玉米酥的做法

  • 食材明細主料生玉米酥(適量)輔料油(適量)白糖(適量)甜味(口味)酥(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米酥的做法步驟1、炒鍋裏放入油,油温後,放入生玉米酥2、炸至金黃色後撈出備用3、乾淨的鍋裏放入適量白糖加熱4、加熱至白糖溶化圖片上顏色5、倒入剛炸好的玉米酥6、攪拌至糖全部包裹住玉米酥...
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椒鹽玉米怎麼做-椒鹽玉米的做法
  • 椒鹽玉米怎麼做-椒鹽玉米的做法

  • 食材明細主料玉米(兩條)輔料椒鹽粉(適量)葱花(適量)剁椒(適量)調料鹽油(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽玉米的做法步驟1、玉米洗乾淨,切條狀。2、鍋里加入水,倒入玉米煮熟。3、撈起瀝乾水分,放在鋪油紙的烤盤上,刷一層油。4、加些椒鹽粉,放進預熱好的烤箱,165°烤10分鐘。5、...
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鹽焗蝦的做法 【鹽焗蝦】 鹽焗蝦怎麼做
  • 鹽焗蝦的做法 【鹽焗蝦】 鹽焗蝦怎麼做

  • “今年開始迷上了鑄鐵鍋,前不久冒着颱風過河又背了個小黃回來,本來就準備養養後就隨便用,Mandy姐姐説好歹要給它來個隆重點地開鍋儀式,這可把我難住了,怎麼才叫隆重了,想來想去,複雜的我又不會,太普通的呢又顯得不隆重,來個鹽焗蝦算了。一直喜歡吃鹽焗蝦,但總覺得自家做挺麻煩的,一...
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椒鹽玉米片怎麼做-椒鹽玉米片的做法
  • 椒鹽玉米片怎麼做-椒鹽玉米片的做法

  • “玉米片是世界上最普遍的穀物休閒食品。玉米不僅是人類糧食的主要來源,已成為一種熱門的保健食品,經常出現於餐桌上,並風靡曾經以食物精細著稱的歐美世界”食材明細主料玉米片(兩把)椒鹽粉(適量)輔料植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽玉米片的做法步驟1、準備用...
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鹽焗花生米怎麼炒才酥脆
  • 鹽焗花生米怎麼炒才酥脆

  • 需要先煮後炒。做鹽焗花生米需要注意一些處理方法,先煮後炒,可以先將花生米用清水洗一下之後撈出,然後倒入鍋中煮20分鐘左右,再瀝乾花生米的水分之後,再倒入鍋中炒到變黃即可,還可以根據個人口味再入一些鹽巴。注意炒的時候火力不要太猛,用中小火炒即可。...
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鹽焗雞的做法 鹽焗雞(蒸) 鹽焗雞怎麼做
  • 鹽焗雞的做法 鹽焗雞(蒸) 鹽焗雞怎麼做

  • 食材明細主料三黃雞(一隻(1000克))姜(適量)葱(適量)輔料鹽焗粉(15克)薑黃粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)鹽焗雞的做法步驟1、準備好雞,去頭,去屁股,剪掉指甲,清洗乾淨。2、放入一個大碗中。3、準備好鹽焗雞粉。4、薑黃粉。5、鹽焗粉和薑黃粉倒入雞身上,按摩幾分鐘。6、整個雞...
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鹽焗花生米怎麼做-鹽焗花生米的做法
  • 鹽焗花生米怎麼做-鹽焗花生米的做法

  • 食材明細主料花生米(500克)輔料食用鹽(500克)調料五香粉(適量)雞精(適量)食鹽(適量)白酒(適量)蒜(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)鹹香(口味)焗(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹽焗花生米的做法步驟1、花生米開水浸泡5分鐘表皮起皺。2、瀝乾水份放五香粉.雞精.蒜片.少量鹽.白酒...
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鹽焗五香花生米怎麼做-鹽焗五香花生米的做法
  • 鹽焗五香花生米怎麼做-鹽焗五香花生米的做法

  • “花生米下酒必備,鹽焗花生米無需油炸,嘎嘣脆。”食材明細主料花生米(500g)輔料八角(3個)桂皮(2個)香葉(3片)幹辣椒(3個)花椒(1小把)調料五香粉(1勺)食鹽(適量)白酒(幾滴)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹽焗五香花生米的做法步驟1、花生米清水沖洗乾淨。2、起鍋燒水,花生米冷水下鍋。3、水...
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火腿玉米焗飯怎麼做-火腿玉米焗飯的做法
  • 火腿玉米焗飯怎麼做-火腿玉米焗飯的做法

  • “我今天的焗飯是田園風,青豆和甜玉米粒的搭配跟炒飯是很合適的,火腿更是不能少,饞嘴的熊孩子對火腿的喜愛是超乎想象的,這個焗飯是為我家娃量身定做的,甜玉米,火腿,蕃茄醬,馬蘇裏拉芝士碎,每一樣都是他的命,蕃茄醬一定要多,不然拿什麼騙他吃米飯呢,總之結果特別好,孩子愛吃,老母心很是...
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奶酪焗玉米粒怎麼做-奶酪焗玉米粒的做法
  • 奶酪焗玉米粒怎麼做-奶酪焗玉米粒的做法

  • “週末小甜品”食材明細主料玉米粒(250克)輔料馬蘇裏拉奶酪(100克)丘比特甜味沙拉醬(30克)黑胡椒粉(10克)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶酪焗玉米粒的做法步驟1、準備好主材和輔料。2、燒熱水,水開後放入玉米粒焯一下。3、撈出玉米粒瀝乾水份,放入一小袋丘比特甜沙拉醬和少量...
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鹽水煮玉米怎麼做-鹽水煮玉米的做法
  • 鹽水煮玉米怎麼做-鹽水煮玉米的做法

  • “最近玉米大量上市啊,我們這糯玉米很受歡迎,基本都是直接煮來吃,煮的時候放點鹽更好吃。鹽放到吃得出來有鹹味即可。”食材明細主料玉米(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水煮玉米的做法步驟1、玉米去掉大部分外衣,洗一下。2、鍋裏放適量水,加點鹽,把玉米放下...
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鹽焗花螺的做法 鹽焗花螺、鹽焗海鮮 鹽焗花螺怎麼做
  • 鹽焗花螺的做法 鹽焗花螺、鹽焗海鮮 鹽焗花螺怎麼做

  • “什麼海鮮都可以焗系列,老公説:下館子吃又貴還不新鮮,這個又簡單還不輸外面吃的。”食材明細主料蝦(500g)花螺(500g)輔料鹽(2斤)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽焗花螺的做法步驟1、2斤粗鹽炒香,聽到霹靂啪啦的聲音,裝起一半的鹽。2、鋪上蝦再鋪上一層鹽,一層蝦一層鹽。3、再一...
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椒鹽玉米粒怎麼做-椒鹽玉米粒的做法
  • 椒鹽玉米粒怎麼做-椒鹽玉米粒的做法

  • “可以用剩下的煮玉米,也可以用超市袋裝的玉米粒。”食材明細主料玉米粒(適量)輔料葱末(適量)調料澱粉(3勺)椒鹽(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽玉米粒的做法步驟1、我用的是生玉米粒,要焯一下水(6~8分鐘),撈出放涼。2、放涼的玉米粒加入3勺澱粉攪勻,澱粉裹不勻的話炸時會...
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炸鍋版鹽焗花生米怎麼做-炸鍋版鹽焗花生米的做法
  • 炸鍋版鹽焗花生米怎麼做-炸鍋版鹽焗花生米的做法

  • “鹽焗花生米酥脆可口下酒不錯的選擇。”食材明細主料花生米(隨意)輔料鹽(適量)花椒油(適量)花椒麪(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸鍋版鹽焗花生米的做法步驟1、花生米洗淨小鍋加水煮開10分鐘。2、煮好的花生米放適量鹽、花椒麪、花椒油拌勻。3、拌好的花生米放入炸鍋...
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玉米酥 玉米酥怎麼做-玉米酥的做法 粗糧餅乾
  • 玉米酥 玉米酥怎麼做-玉米酥的做法 粗糧餅乾

  • 食材明細主料玉米粉(150g)低筋麪粉(75g)黃油(40g)奶粉(30g)輔料雞蛋(一個)配料糖(適量)鹽(2g)小蘇打(1g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米酥的做法步驟1、將所有的材料放在一起2、揉成麪糰放入冰箱30分鐘後拿出分成大小相等的分量3、壓成餅狀放入烤盤放入預熱的烤箱165°烤15-25分鐘...
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鹽焗花生米的做法 【鹽焗花生米】 鹽焗花生米怎麼做
  • 鹽焗花生米的做法 【鹽焗花生米】 鹽焗花生米怎麼做

  • “花生是全世界公認的健康食品,在我國花生被認為是“十大長壽食品”之一。中醫認為花生的功效是調和脾胃,補血止血;其中“補血止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。用麪包機做這款鹽焗花生米,既簡單又省事兒,火候還剛剛好,正是很好吃零嘴呢~材料:紅皮花生200g,玉米油10g,鹽...
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