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關於淡菜粥的餐飲百科

髮菜淡菜粥如何做簡單又好吃
  • 髮菜淡菜粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鹹蛋白:適量輔料眉豆:50具體步驟1.處理洗淨各樣材料,將所有料材除髮菜和鹹蛋白外放入電煲里加入適量的清水,調至煲粥檔開始煲粥。2.把鹹蛋白隔水蒸熟用刀界成小塊備用,這樣處理能吃到鹹蛋白的口感,厭麻煩的...
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八個月寶寶營養菜泥粥如何做簡單又好吃
  • 八個月寶寶營養菜泥粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大米:50山西小米:25輔料菠菜:5顆胡蘿蔔:1根雞蛋黃:1個食用油:少許具體步驟1.把大米小米一起放入電飯煲,按煲粥模式,把雞蛋也一起放進去煮,把胡蘿蔔切成薄片用電飯煲自帶的蒸屜放入一起蒸,這樣省電又省時間,把菠...
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好吃的淡菜粥如何做簡單又好吃
  • 好吃的淡菜粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘這款淡菜粥有多少人吃過呢,真的是挺清淡的吧,可以幫助我們去油膩的,而且怕會單調,還下了一些紅棗,有淡淡的棗香味道,而且也是有淡淡的甜味的呢,如果沒有吃過的話,可以試試的哦,這款粥味道不濃,相信會得到很多人的喜...
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香菇淡菜粥如何做簡單又好吃
  • 香菇淡菜粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料香菇:適量輔料淡菜:適量具體步驟1.淡菜晚上提前用水泡好,去雜質2.用的是乾的香菇,用温水泡十五分鐘,切片3.米洗淨放水入鍋,同時把處理好的淡菜放入鍋內,煮得比較入味4.煮開後放入香菇,加入鹽出鍋之前放入香菇...
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排骨淡菜粥如何做簡單又好吃
  • 排骨淡菜粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料淡菜:80輔料瑤柱:20克具體步驟1.先將材料準備齊全2.淡菜清水洗乾淨一次,換清水泡4小時,洗乾淨雜質備用;3.大米洗洗乾淨,温水泡20分鐘;4.瑤柱掰掰碎泡20分鐘左右;5.豬骨洗乾淨,切小塊,薑絲,糖,酒,鹽醃製約20分鐘;6....
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美味淡菜粥如何做簡單又好吃
  • 美味淡菜粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘新鮮富含維生素豐富的淡菜搭配着新鮮的大米烹飪,色澤清新誘人十足,口感軟糯香甜惹人回味不已。在每個美好的清晨,風味十足的淡菜粥搭配着些許全麥麪包食用讓人一整天都可以活力滿滿,如此美妙無比的美食小吃着...
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菜粥如何做簡單又好吃
  • 菜粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大米:300ml(四人份)青菜:一斤輔料食用油:2湯匙鹽:2茶匙雞精:半茶匙具體步驟1.青菜洗淨後切小段並瀝乾水分。2.米淘洗好,放4份的水煮開,然後開小火熬5分鐘,看到米粒漲開。3.將青菜下鍋,接着放2湯匙食用油,用勺攪勻。4...
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清淡的淡菜粥如何做簡單又好吃
  • 清淡的淡菜粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料淡菜:15顆左右輔料髮菜:0.5g具體步驟1.做之前把淡菜、花生,先用水浸泡一個鐘左右。2.洗好米之後,把浸泡好的淡菜和花生,還有髮菜,生薑一起倒到鍋裏面,再倒上一點油,這樣煮出來的淡菜味道更好。時間可以定2個...
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懶人紅棗淡菜粥如何做簡單又好吃
  • 懶人紅棗淡菜粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料淡菜:適量大米:50去核紅棗:四枚輔料具體步驟1.淡菜用沸水泡發一個半小時後,用廚房剪刀剪去雜質洗淨備用。2.大米50g,淘洗乾淨,放入電飯煲中,加蒸米飯時兩倍半的水。3.放入四枚去核紅棗和淡菜,選擇煲粥按鈕即可。...
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骨頭瘦肉淡菜粥如何做簡單又好吃
  • 骨頭瘦肉淡菜粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料淡菜:20粒輔料豬瘦肉:200具體步驟1.淡菜浸泡十分鐘,切碎,姜少許拍碎。熱鍋放油,小火倒入淡菜和姜,放鹽、酒、糖翻炒三分鐘左右,盛碗備用。2.豬瘦肉剁碎,放鹽、油、少許生粉醃製。骨頭飛水,褒一個鐘,放米、炒好...
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清淡有利的淡菜粥如何做簡單又好吃
  • 清淡有利的淡菜粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘淡菜粥的意思如字面意思,淡菜是一種菜,看着像鹹菜,但它的味道比較清淡,所以叫淡菜,而且做出的淡菜粥看起來也十分清淡。雖然説是如此,但事實也是如此,但好喝的清淡粥也只能非淡菜粥不可,好像傳聞這道粥對男同胞們...
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淡菜皮蛋燕麥粥怎麼做-淡菜皮蛋燕麥粥的做法
  • 淡菜皮蛋燕麥粥怎麼做-淡菜皮蛋燕麥粥的做法

  • “皮蛋在冷天吃起來嫌涼,用來煮湯做粥就不會感覺涼了。淡菜皮蛋粥,可以除煩清熱,滋陰清火,益血填精。不喜歡純米粥,習慣性用了快煮燕麥替換掉一半大米。燕麥與米事先浸泡,可以縮短煮制時間。淡菜比較花時間,提前浸泡發透,更容易去掉雜質泥腸。不過,雖然淡菜費點事,但這粥真是鮮美。...
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瑤柱淡菜瘦肉粥怎麼做-瑤柱淡菜瘦肉粥的做法
  • 瑤柱淡菜瘦肉粥怎麼做-瑤柱淡菜瘦肉粥的做法

  • “瑤柱淡菜瘦肉粥是廣東的一道名粥,富含極高的營養價值。早晨來一碗清淡爽口、營養美味的粥,開啟新的一天。”食材明細主料米(100g)瘦肉(50g)瑤柱(10g)淡菜(10g)生薑(5g)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)瑤柱淡菜瘦肉粥的做法步驟1、準備食材2、淘米洗米,用電飯煲煮一鍋白...
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淡菜乾香菇粥怎麼做-淡菜乾香菇粥的做法
  • 淡菜乾香菇粥怎麼做-淡菜乾香菇粥的做法

  • “淡菜是海蚌的一種,也有的叫青口,貽貝,海虹,淡菜是一種既美味營養而又實惠的菜。淡菜的幹品呈淺黃,金黃,黃紅色均為正常色澤,個別貝肉有細沙和腸胃紗線,所以在食用前還需要清洗乾淨。淡菜味道極鮮,營養也很豐富,它所含蛋白質、碘、鈣和鐵都比較多,但所含脂肪很少。用淡...
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淡菜海米燕麥粥怎麼做-淡菜海米燕麥粥的做法
  • 淡菜海米燕麥粥怎麼做-淡菜海米燕麥粥的做法

  • “用淡菜來煮燕麥粥還是頭一次。淡菜乾泡發時間相對要長一些,而且還要去雜質,一直都懶得去碰。猛然間發現可以與燕麥搭配做粥的方式,一下子又有了興致。沒有用其他配料,簡簡單單,淡淡的海味,這樣的燕麥粥居然也是不錯。。。。”食材明細主料淡菜(6顆)海米(10顆)快煮燕麥片(30克)輔料...
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淡菜乾肉末粥怎麼做-淡菜乾肉末粥的做法
  • 淡菜乾肉末粥怎麼做-淡菜乾肉末粥的做法

  • “淡菜是海蚌的一種,也有的叫青口,貽貝,海虹,淡菜是一種既美味營養而又實惠的菜。曬乾後即成淡菜乾。淡菜比較適宜中老年體質虛弱,氣血不足,營養不良之人和高血壓病,動脈硬化,耳鳴眩暈之人食用。”食材明細主料淡菜乾(一把)大米(三把)瘦肉(80g)輔料油(1/2茶匙)鹽(1/2茶匙)米酒(幾滴)...
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清淡的菜粥有哪些呢
  • 清淡的菜粥有哪些呢

  • 粥是我們日常生活中非常常見的一種輔食,而且在生活中我們幾乎每天都可以喝到,那麼一些清淡的菜粥有哪些呢?具體的做法是什麼呢,有沒有什麼簡單的方法呢?接下來讓我們一起來看一下吧,大家要準備好小本本跟筆記好奧,可是非常美味的呢!清淡的菜粥怎麼做呢菜粥食材多營養豐富,養胃、止...
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淡菜怎麼吃?煲湯?煲粥?
  • 淡菜怎麼吃?煲湯?煲粥?

  • 淡菜可以做成很多特色菜餚,口感和營養都極佳。那麼淡菜怎麼吃呢?相信也有人對這些並不瞭解。接下來就讓本文為大家介紹一些關於淡菜的吃法,希望能給大家提供參考和幫助。淡菜怎麼吃1.淡菜煲湯淡菜常常被人們用來煲湯。淡菜煲湯的味道極其鮮美,而且做法也非常的簡單。我們可...
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淡菜排骨粥怎麼做-淡菜排骨粥的做法
  • 淡菜排骨粥怎麼做-淡菜排骨粥的做法

  • “淡菜所含的營養成分很豐富,其營養價值高於一般的貝類和魚、蝦、肉等,對促進新陳代謝,保證大腦和身體活動的營養供給具有積極的作用。我老媽喜歡用淡菜煲湯,其實用來煮也很不錯喲。這次煮粥用的米是五常稻花香的粥米,開袋就香氣撲鼻,而且較之一般大米更容易煮得滑稠而且很好喝...
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乾貝淡菜小米粥怎麼做-乾貝淡菜小米粥的做法
  • 乾貝淡菜小米粥怎麼做-乾貝淡菜小米粥的做法

  • “喝點兒粥,湯湯水水的東西比較滋潤。順便把凍着的淡菜消耗掉。雖然電飯煲煮粥很方便,但需要提前浸泡的那些東西還是讓人拖延症犯了又犯。週末無事,或者説不想做其他事,也不想無所事事,一頭扎進冰箱,把冷凍室清理了一遍。翻出那包淡菜,終於下定決心,做粥。不想要精白米,雖然口感會...
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淡菜江米粥怎麼做-淡菜江米粥的做法
  • 淡菜江米粥怎麼做-淡菜江米粥的做法

  • “淡菜營養豐富,被稱為“海中雞蛋”。只是在北方普通小縣城想吃到新鮮的淡菜還是很難。只能從網上買來淡菜乾,給孩子做飯菜用。聽説淡菜裏含的牛磺酸很豐富,有利於孩子長高哦。”食材明細主料淡菜乾(20粒)江米(一把)輔料水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)淡菜江米粥...
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菜乾瘦肉淡菜粥怎麼做-菜乾瘦肉淡菜粥的做法
  • 菜乾瘦肉淡菜粥怎麼做-菜乾瘦肉淡菜粥的做法

  • “年裏很多人都是很放鬆的,所以與朋友熬夜打牌、吃零食不斷!怎麼炸的、炒的、煎的、香的,不知覺出現了上火的朋友就多了,俺也不列外上火了。沙鍋菜乾瘦肉淡菜粥是一款滋陰降火的粥,對於虛火牙痛、頭痛很有作。喜歡吃清點的,不用瘦肉也可以的,加點香菇絲也很不錯。”食材明細主料...
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淡菜粥怎麼做好吃
  • 淡菜粥怎麼做好吃

  • 人們的生活中離不開美食,也離不開營養,於是就會選擇各種方法去養生,大部分人的做法是補充營養通過飲食來調理,於是出現了各種養生粥,淡菜粥就是其中一種,也許有的人字面意思認為淡菜就是味道比較淡的菜,其實不是的,淡菜的營養價值極高,那麼淡菜粥該怎麼做好吃呢?淡菜粥怎麼做好吃...
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淡菜菌菇臘肉粽子粥怎麼做-淡菜菌菇臘肉粽子粥的做法
  • 淡菜菌菇臘肉粽子粥怎麼做-淡菜菌菇臘肉粽子粥的做法

  • “最後的兩個粽子,一個市售菌菇粽,一個自制臘肉粽,吃完就該等明年端午了。還是用來煮粥,不經意間發現了粽子的好去處,便忍不住想要給它變出各種花樣。兩個味道不同鹹粽子,能做成什麼粥?最簡單的,是直接加水煮。但是,不往裏面加一點東西,好像就不叫變花樣。一開始,想要往裏面加各種海...
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清淡雞絲粥的做法 【粵菜】清淡雞絲粥 清淡雞絲粥怎麼做
  • 清淡雞絲粥的做法 【粵菜】清淡雞絲粥 清淡雞絲粥怎麼做

  • “這星期的主題是粵菜。腦子裏第一想起那些精美的點心,然後便想起種種美味養人的粥。我是愛吃粥的,一個人在家總熬各種粥來喝。大T不行,他總覺得一是吃不飽,而是味道太清淡。其實原是想做艇仔粥的,太花時間。開始複習了,實在做不過來。只好作罷。雞肉粥簡單上手,大家都可以做。...
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