![蒜醋鳳爪的做法 解饞零食——蒜醋鳳爪 蒜醋鳳爪怎麼做]( "蒜醋鳳爪的做法 解饞零食——蒜醋鳳爪 蒜醋鳳爪怎麼做")
- “做這道鳳爪的動力來源於自己對鳳爪的喜愛，而選擇蒜醋味，是因為之前買過很多種鳳爪，其中最特別的就是蒜醋味的，吃過幾次就自己琢磨着自己DIY出相似的鳳爪出來，配料是自己猜的，做出來挺好吃的，不過，跟賣的相比，味道還是有所不同的，各有各的風味，都喜歡呢！”食材明細主料鳳爪（6只）輔料姜...
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![剁椒鳳爪的做法 剁椒鳳爪--家常菜 剁椒鳳爪怎麼做]( "剁椒鳳爪的做法 剁椒鳳爪--家常菜 剁椒鳳爪怎麼做")
- “領導怕見鳳爪、魚頭、雞頭和蝦頭之類的東西，每次買鳳爪時，總是盒面朝下，免得領導看見，做的鳳爪固然是自己享用囉，享用時在家是獨樂樂，但獨樂樂不如眾樂樂，就寫貼與大家分享眾樂樂吧，稍提一下，剁椒是自己醃的，醇香美味，做菜的佐料調料，甚是一流。”食材明細主料鳳爪（約400克）輔料剁椒（1...
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![蒜蓉辣醬爆鳳爪怎麼做-蒜蓉辣醬爆鳳爪的做法]( "蒜蓉辣醬爆鳳爪怎麼做-蒜蓉辣醬爆鳳爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（適量）輔料蒜蓉辣醬（適量）老抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）水（適量）微辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬爆鳳爪的做法步驟1、雞爪洗淨，剪去指甲。2、雞爪放入冷水後開始煮，水中加少量料酒。根據自己喜歡的口感，水開後煮5至10分鐘。3、煮好的雞爪放入冷水過涼後瀝乾...
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![蒜香鳳爪的做法 【兔子愛廚房】蒜香鳳爪 蒜香鳳爪怎麼做]( "蒜香鳳爪的做法 【兔子愛廚房】蒜香鳳爪 蒜香鳳爪怎麼做")
- “全家週末組織家庭日活動，😏出去燒烤，順手做了個蒜香鳳爪，當休閒零食。”食材明細主料鳳爪（800g）輔料蒜頭（2個）小青檸（1個）醬油（2勺）料酒（2勺）蠔油（2勺）食用油（2勺）鹽（適量）糖（少量）香菜（2顆）辣椒（適量）米醋（2勺）蒜香（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒜香鳳爪的做法步驟1、雞爪洗淨，切成三份，備用；2、蒜、...
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![蒜蓉鳳爪的做法 過年必備～蒜蓉鳳爪 蒜蓉鳳爪怎麼做]( "蒜蓉鳳爪的做法 過年必備～蒜蓉鳳爪 蒜蓉鳳爪怎麼做")
- “過年休閒必備品，吃鳳爪寓意抓錢，打麻將必備，冷食！做出來一盆，隨吃隨拿！！”食材明細主料鳳爪（800g）輔料雞精（少許）蠔油（少許）蒜末（2頭）蒜蓉辣醬（3勺）鹽（少許）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉鳳爪的做法步驟1、洗淨雞爪子，，雞爪子尖要切掉！2、斬成三段，（吃的時候好放到嘴裏嚼😁），準備好葱姜料...
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![蒜蓉鳳爪怎麼做-蒜蓉鳳爪的做法]( "蒜蓉鳳爪怎麼做-蒜蓉鳳爪的做法")
- “大學春秋遊，老師同學都特別喜歡我做的鳳爪，我男朋友的心也是被它俘獲了，哈哈”食材明細主料雞爪（1000克）蒜（5個）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）未知（難度）蒜蓉鳳爪的做法步驟1、新鮮雞爪，去除指甲，切成三段2、倒入姜，料酒，除腥味3、水開後倒入雞爪，煮十分鐘，雞爪熟立馬撈起4、冷水沖洗三四...
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![家常蒜蓉鳳爪如何做簡單又好吃]( "家常蒜蓉鳳爪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料生雞爪：1000輔料大蒜：2頭醋：適量糖：適量花椒：10桂皮：10生薑：50白酒：50鹽：適量具體步驟1.1：生雞爪洗乾淨。剪掉雞指甲2.2：切成小段，加入生薑、鹽、白酒，放到冰箱冷藏，醃製1小時。3.3：鍋中加入涼水，放入雞爪。水要沒過雞爪，...
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![蒜辣鳳爪怎麼做-蒜辣鳳爪的做法]( "蒜辣鳳爪怎麼做-蒜辣鳳爪的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料雞爪（10個）輔料八角（1個）桂皮（2小塊）幹辣椒（8個）大蒜（8粒）香葉（1塊）姜（8塊）香葱（少許）糖冰糖（1小顆）花椒（2g）調料植物油（10g）鹽（5g）老抽（1勺）生抽（1勺）香醋（1勺）料酒（1勺）麻辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）蒜辣鳳爪的做法步驟1、雞...
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![茶香鳳爪的做法 【家常菜】茶香鳳爪 茶香鳳爪怎麼做]( "茶香鳳爪的做法 【家常菜】茶香鳳爪 茶香鳳爪怎麼做")
- 食材明細主料鳳爪（適量）茶（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）小辣椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）蠔油（適量）雞精（適量）老抽（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茶香鳳爪的做法步驟1、準備好材料。2、切好葱，姜，蒜，小辣椒。3、將鳳爪上的指甲剪掉。（1.是美觀2.是吃的時候不容易劃傷嘴...
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![泡椒鳳爪的做法 泡椒鳳爪的家常做法 泡椒鳳爪怎麼做的菜譜]( "泡椒鳳爪的做法 泡椒鳳爪的家常做法 泡椒鳳爪怎麼做的菜譜")
- “泡椒鳳爪是起源於重慶的民間獨特美食，以酸辣爽口、皮韌肉香而著稱。自制的泡椒鳳爪，乾淨安全又解饞，追劇神器哦~”食材明細主料雞爪（600克）泡椒（700克）輔料生薑（5克）蒜（6瓣）八角（1個）桂皮（2段）香葉（2片）白醋（10克）花椒（5克）雞精（3克）鹽（適量）純淨水（適量）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泡椒鳳爪...
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![醋泡鳳爪的做法 一品鮮醋泡鳳爪 醋泡鳳爪怎麼做]( "醋泡鳳爪的做法 一品鮮醋泡鳳爪 醋泡鳳爪怎麼做")
- “最近貌似和鳳爪耗上了，其實不然，這是很早就想發的日誌，一直拖到現在。説到泡鳳爪一般都會想到用泡椒泡，我是很喜歡吃泡椒鳳爪，也一直都很想做，但因不能吃辣，每每想到要放嗜辣族眼中的美味——泡椒，做泡鳳爪的這個念頭就生生被我摁了下去，於是，長草很久的泡鳳爪就一直被擱置在腦子...
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![陳醋鳳爪怎麼做-陳醋鳳爪的做法]( "陳醋鳳爪怎麼做-陳醋鳳爪的做法")
- “回國每次去飲茶，陳醋鳳爪是必點的，難得小孩也喜歡。回來沒地方買了，只能自己做啦。”食材明細主料雞爪（2磅(900g)）煮料八角（2粒）姜（1小塊）葱（2根）料酒（2大匙）泡料陳醋（250ml）生抽（250ml）老抽（50ml）冰糖（適量）羅漢果（1/3個）八角（2粒）香葉（3片）陳皮（2片）蒜（8瓣）姜（6片）料酒（2大匙）水（1000ml）酸鹹（口味）醃（工藝）數小...
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![甜辣蒜蓉鳳爪怎麼做-甜辣蒜蓉鳳爪的做法]( "甜辣蒜蓉鳳爪怎麼做-甜辣蒜蓉鳳爪的做法")
- “酸酸甜甜，一點點微辣，一直想要做熟食店賣的這種鳳爪，自己嘗試了一下，還不錯！”食材明細主料鳳爪（1000g）輔料葱（3根）姜（3片）檸檬（1個）蒜（1頭）調料料酒（1勺）辣椒蒜蓉醬（3勺）米醋（3勺）白糖（2勺）鹽（1勺）酸甜（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）甜辣蒜蓉鳳爪的做法步驟1、鳳爪剪掉指甲，清洗乾淨。2、鳳爪冷水下...
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![醋泡鳳爪怎麼做-醋泡鳳爪的做法]( "醋泡鳳爪怎麼做-醋泡鳳爪的做法")
- “追劇必備零食，因為這次疫情，檸檬🍋也沒有買到，哈哈，大家可以加點檸檬，味道會更好”食材明細主料雞爪（500g）輔料葱（適量）姜（3片）蒜（8粒）八角（6粒）桂皮（4個）香葉（3片）小米辣（6個）花椒（適量）料酒（2勺）香菜（適量）蠔油（2勺）白醋（3勺）香醋（5勺）香油（2勺）白糖（2勺）生抽（30勺）老抽（2勺）酸辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）...
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![蒜蓉拌鳳爪怎麼做-蒜蓉拌鳳爪的做法]( "蒜蓉拌鳳爪怎麼做-蒜蓉拌鳳爪的做法")
- “朋友圈那種私人廚房一直有人每天刷屏式的發着這個的圖片每天都饞的不行一直説做來着嗯哼這次終於給做了味道槓槓滴這次做的不多，所以明天準備去超市多買一點回來放家裏，不知道你們有木有這樣的突然間就很想吃辣的，不吃到渾身難受的説”食材明細主料雞爪（500g）輔料小米辣（30個...
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![糖醋鳳爪怎麼做-糖醋鳳爪的做法]( "糖醋鳳爪怎麼做-糖醋鳳爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（1000克）輔料幹辣椒（10個）香葉（2片）八角（2顆）生薑（適量）大蒜瓣（適量）冰糖（適量）桂皮（適量）葱花（適量）生抽（適量）醬油（適量）白醋（適量）料酒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋鳳爪的做法步驟1、把雞爪清理乾淨，用剪刀把角剪掉，放入鍋中沸一下水，放入生薑、桂皮、八角、料酒，煮...
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![蒜香豉汁鳳爪怎麼做-蒜香豉汁鳳爪的做法]( "蒜香豉汁鳳爪怎麼做-蒜香豉汁鳳爪的做法")
- “在廣東，每次去喝早茶豉汁蒸鳳爪是一道必點的菜。豉汁蒸鳳爪的豉汁一般都是用豆豉熬出來的，但是今天我們試試用古勞面豉來做一下這道菜！”食材明細主料雞爪（10只）輔料小米辣（3個）葱（兩根）大蒜（6個）姜（一塊）調料東古古勞面豉（一勺）東古醬油（一勺）東古叉燒醬（半勺）東古一品鮮醬油（一勺）東古草菇...
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![檸香陳醋鳳爪怎麼做-檸香陳醋鳳爪的做法]( "檸香陳醋鳳爪怎麼做-檸香陳醋鳳爪的做法")
- 食材明細主料鳳爪（1000g）陳醋（1碗）味極鮮（1碗）冰糖（220g（白砂糖））進口檸檬（1個）冰飲用水（大量（或冷開水））輔料姜（1塊）料酒（少量）芝麻油（少量）酸鹹（口味）調味（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）檸香陳醋鳳爪的做法步驟1、主要材料：鳳爪1㎏，陳醋1碗（約300克），生抽1碗（約250克），冰糖220g，檸檬1個，（大量飲用水（最好是冰的），（芝麻...
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![醋泡檸檬鳳爪怎麼做-醋泡檸檬鳳爪的做法]( "醋泡檸檬鳳爪怎麼做-醋泡檸檬鳳爪的做法")
- 食材明細主料鳳爪（500g）輔料小茴香（少許）八角（3個）幹辣椒（3個）桂皮（少許）香葉（2片）薑片（3片）葱（適量）料酒（少許）檸檬（1個）小米椒（4個）香菜（適量）蒜瓣（5個）白醋（250g）陳醋（50g）生抽（2勺）老抽（1勺）白糖（1勺）鹽（2勺）泡椒（5個）香油（1匙）辣椒油（1匙）花椒油（1匙）蠔油（2匙）酸辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）醋泡檸檬鳳爪的做法步驟1...
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![老醋鳳爪怎麼做-老醋鳳爪的做法]( "老醋鳳爪怎麼做-老醋鳳爪的做法")
- “夏天的冰箱角落裏，一定得有鳳爪這樣的即取即食的料理，踏實誘人還不會過於罪惡。犯着冷氣的爪子搭配電影電視劇，又或者作為下酒菜都令人心情大好。消暑不一定要素的，只要温度對了，嘴巴也不用寂寞。”食材明細主料鳳爪（適量）小葱（2根）生薑（4片）黃酒（適量）滷料白砂糖（0.5碗）味極鮮（1大勺）老...
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![泡椒蒜蓉鳳爪怎麼做-泡椒蒜蓉鳳爪的做法]( "泡椒蒜蓉鳳爪怎麼做-泡椒蒜蓉鳳爪的做法")
- “泡椒蒜蓉拌鳳爪，酸辣鹹香，解膩涼菜。”食材明細主料雞爪（500g）香菜（1棵）大蒜（適量）泡椒（適量）小米辣（適量）大葱（少許）薑片（少許）八角（少許）輔料鹽（適量）白醋（適量）糖（適量）雞精（少許）生抽（適量）料酒（適量）超辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泡椒蒜蓉鳳爪的做法步驟1、準備材料。2、切小米辣，香菜末、大...
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![醋椒鳳爪怎麼做-醋椒鳳爪的做法]( "醋椒鳳爪怎麼做-醋椒鳳爪的做法")
- “喜歡吃泡椒鳳爪又受不了那個辣😓只好自己來做個酸辣味的”食材明細主料雞爪（半斤）醬辣椒（適量）泡椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）桂皮（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）酸辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醋椒鳳爪的做法步驟1、雞爪已經，每個都對半切開，倒入鍋裏，加涼水沒過雞爪，加適量料...
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![紅油鳳爪的做法 家庭紅油鳳爪 紅油鳳爪怎麼做]( "紅油鳳爪的做法 家庭紅油鳳爪 紅油鳳爪怎麼做")
- “對於愛美的MM來説鳳爪無疑是相當好的零食了既美味又美容今天做的是紅油味的其實也可以用來煲湯配上冬瓜、海帶或者是藕。。。。秋天到了似是一年中最愛的季節無論是它的景色或者氣味都讓人神怡氣爽於是在這個時節裏懶廚娘燃起了“挑戰自我、勇攀高峯”的熊熊熱火。。。...
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![家常鳳爪蝦煲怎麼做-家常鳳爪蝦煲的做法]( "家常鳳爪蝦煲怎麼做-家常鳳爪蝦煲的做法")
- “久違的感覺自從做開啟烘培之路開始，好久都沒有慢慢的給自己來上一鍋了方子是小紅書上看來的，正好有喜歡的雞爪和蝦再加上點蔬菜，既保了口福，而且營養也不錯啊多吃爪子增強膠原蛋白啊。”食材明細主料雞爪（600g）蝦（500g）輔料生薑（3g）大蒜（3g）葱白段（4g）毛豆（一小碗）黃瓜（一根）花椒（十幾顆）冰...
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![蒜香鳳爪怎麼做-蒜香鳳爪的做法]( "蒜香鳳爪怎麼做-蒜香鳳爪的做法")
- 食材明細主料鳳爪（一斤）輔料蒜蓉（適量）配料鹽（5小勺）桂皮（適量）花椒（適量）茴香（適量）陳皮（適量）八角（適量）蒜香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香鳳爪的做法步驟1、準備好滷的材料，洗乾淨。2、將滷料放進鍋裏，大火燒開，放入4勺鹽，將鳳爪放入鍋中，調到中小火煮30分鐘，撈起備用。3、鍋裏放油，燒至...
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味味甜
