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關於紅椒拌花菜的餐飲百科

紅椒拌花菜怎麼做-紅椒拌花菜的做法
  • 紅椒拌花菜怎麼做-紅椒拌花菜的做法

  • “這幾天喜歡吃花菜,今天嘗試着來一點辣椒豐富一下菜餚,美味疊加。花菜肉質細嫩,味甘鮮美,食用後很容易消化。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病概率。”食材明細主料菜花(200g)輔料鹽(適量)葱油(適量)辣椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘...
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青紅椒拌榨菜絲怎麼做-青紅椒拌榨菜絲的做法
  • 青紅椒拌榨菜絲怎麼做-青紅椒拌榨菜絲的做法

  • “香辣利口,配粥,饅頭,米飯超過癮。”食材明細主料榨菜(一袋)輔料青椒(適量)香油(適量)紅椒(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒拌榨菜絲的做法步驟1、青紅椒洗淨,榨菜一袋。2、青紅椒切斜絲。3、榨菜,青紅椒絲放入碗內,適量香油,喜歡酸爽的可倒入一點點陳醋。4、成功。5、成...
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黑木耳紅椒炒花菜的做法 【寧波】黑木耳紅椒炒花菜 黑木耳紅椒炒花菜怎麼做
  • 黑木耳紅椒炒花菜的做法 【寧波】黑木耳紅椒炒花菜 黑木耳紅椒炒花菜怎麼做

  • “花菜的營養價值,富含維生素、蛋白質、食物纖維等,還有鈣、磷、鐵等礦物質,對人體很有益處,而且能夠抗癌和清理血管,多吃可以有效預防癌症和心血管疾病,減少中風和心臟病的威脅。同時幫助肝臟解毒,提高機體的免疫力,可防止感冒和壞血病的發生。。。”食材明細主料花菜(190克)紅椒(1...
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紅椒拌裙帶菜怎麼做-紅椒拌裙帶菜的做法
  • 紅椒拌裙帶菜怎麼做-紅椒拌裙帶菜的做法

  • “裙帶菜是海澡類,可做湯也可以拌食。拌菜更是各家各户都喜歡的佐餐小菜之一,無論是早餐或是晚餐,我家最常做的就是拌菜,而這個拌菜,不管是熱拌還是涼拌,各家都有各自的獨特味道。這個味汁是以糖、香醋、生抽、鹽、水,可以用油炸香蒜末、姜葱末之後再入鍋,也可以加一些紅椒丁,這裏...
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菠菜紅椒拌粉絲怎麼做-菠菜紅椒拌粉絲的做法
  • 菠菜紅椒拌粉絲怎麼做-菠菜紅椒拌粉絲的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)青椒(適量)粉絲(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)芝麻(適量)花生醬(適量)糖(適量)醋(適量)醬油(適量)麻油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠菜紅椒拌粉絲的做法步驟1、準備好食材。2、粉絲焯水。3、焯好的粉絲。4、菠菜焯水粉絲焯水清涼,辣椒切絲。5、放入葱和蒜末。6、...
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紅椒番茄炒菜花怎麼做-紅椒番茄炒菜花的做法
  • 紅椒番茄炒菜花怎麼做-紅椒番茄炒菜花的做法

  • 食材明細主料菜花(適量)番茄(一個)紅椒(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅椒番茄炒菜花的做法步驟1、菜花備用。2、葱蒜和紅辣椒備用。3、紅椒和葱蒜切碎。4、菜花掰小朵洗淨控水。5、番茄切小塊備用。6、鍋中入油燒...
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石花菜拌柿椒怎麼做-石花菜拌柿椒的做法
  • 石花菜拌柿椒怎麼做-石花菜拌柿椒的做法

  • “開胃爽口快手菜。”食材明細主料石花菜(適量)柿椒(一個)調料鹽(少許)醋(少許)生抽(少許)香油(少許)麻油(少許)雞精(少許)麻香(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)石花菜拌柿椒的做法步驟1、柿椒洗淨。2、切絲。3、淖一下,過涼水撈出,瀝乾水分。4、石花菜涼水泡發兩個小時,撈出,控幹水分。5、石花...
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西蘭花菜椒拌精肉怎麼做-西蘭花菜椒拌精肉的做法
  • 西蘭花菜椒拌精肉怎麼做-西蘭花菜椒拌精肉的做法

  • “菜椒的香味能刺激胃液分泌,促進腸胃蠕動,從而起到助於消化的功效,它在一定程度上還能增強食慾,另外,它含有的維生素以及微量元素,能緩解身體的疲勞,增加體力。菜椒中含有的辣椒素,能加快身體脂肪的新陳代謝,可以有效防止脂肪在人體內積存,具有一定的減肥功效。菜椒辛温,可以通過發...
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紅椒炒花菜怎麼做-紅椒炒花菜的做法
  • 紅椒炒花菜怎麼做-紅椒炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(適量)輔料紅椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒炒花菜的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入花菜。4、加鹽煸炒斷生。5、加少許水。6、加蠔油,味精調味。...
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青紅椒拌白菜絲怎麼做-青紅椒拌白菜絲的做法
  • 青紅椒拌白菜絲怎麼做-青紅椒拌白菜絲的做法

  • “酸辣,菜色搭配漂亮,簡單涼拌小菜”食材明細主料白菜頭(適量)青椒(1個)紅椒(1個)輔料鹽(適量)雞精(適量)米醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒拌白菜絲的做法步驟1、白菜頭半個。2、切成細絲。3、青紅椒各一個。4、青紅椒片開,切斜絲。5、白菜絲,青紅椒絲放大點的...
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涼拌紅椒怎麼做-涼拌紅椒的做法
  • 涼拌紅椒怎麼做-涼拌紅椒的做法

  • “紅椒清甜脆口,適合生吃,中餐裏多為配菜。今天我介紹個地中海國家的做法:用炭火、爐火或烤箱烤紅椒。烤熟的紅椒不僅保留了甜脆的口感,還增添了一種的焦香味道。簡單地拌一下,就成了一道絕妙的開胃小菜。”食材明細主料紅椒(3-4個)輔料蒜(2瓣)小米椒(1個)歐芹(1小把)蒔蘿(3-4根)調料檸...
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紅椒拌菜花怎麼做-紅椒拌菜花的做法
  • 紅椒拌菜花怎麼做-紅椒拌菜花的做法

  • “這幾天喜歡吃花菜,今天嘗試着來一點辣椒豐富一下菜餚,美味疊加。花菜肉質細嫩,味甘鮮美,食用後很容易消化。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病概率。”食材明細主料花菜(200g)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)葱(適量)微辣(口味)拌(工...
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紅椒拌包菜怎麼做-紅椒拌包菜的做法
  • 紅椒拌包菜怎麼做-紅椒拌包菜的做法

  • “過年大魚大肉吃多了,來一道爽口涼拌菜非常不錯,在我家非常受歡迎。”食材明細主料包菜(適量)紅椒(一個)輔料香菜(適量)洋葱(適量)調料芝麻油(一勺)辣椒油(二勺)鹽(適量)白糖(適量)生抽(一勺)米醋(一勺)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒拌包菜的做法步驟1、包菜洗淨切好。2、紅椒、香菜、...
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少油 青紅椒拌茄子怎麼做-青紅椒拌茄子的做法 青紅椒拌茄子
  • 少油 青紅椒拌茄子怎麼做-青紅椒拌茄子的做法 青紅椒拌茄子

  • “茄子之於糖尿病茄子(紫皮長茄)富含維生素P(每100克含維生素P高達750毫克),能增強毛細血管彈性,防止微血管破裂出血,常吃茄子可預防糖尿病引起的視網膜出血。茄子之於其他—維生素P能防止維C被氧化破壞,有助於防治牙齦出血,以及因內耳疾病引起的浮腫或頭暈等;—有助於防治高血壓、...
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青紅椒拌肘子的做法 【北京】青紅椒拌肘子 青紅椒拌肘子怎麼做
  • 青紅椒拌肘子的做法 【北京】青紅椒拌肘子 青紅椒拌肘子怎麼做

  • “要説這醬肘子,可是真香啊!尤其是帶皮帶肥肉那塊,肥而不膩,比瘦的地方還好吃。可以買來生肘子自己醬。關於如何用老湯做醬肘子,我以前的文章中有寫。有興趣的親可以移步。這篇只是介紹一下肘子的後續吃法。肘子第一頓直接吃或者蘸汁,再接着吃第二頓難免有些膩,所以加些可以生吃...
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花椒芽拌芥菜絲怎麼做-花椒芽拌芥菜絲的做法
  • 花椒芽拌芥菜絲怎麼做-花椒芽拌芥菜絲的做法

  • “春天,花椒樹發出了嫩嫩的小芽,這可是不可多得的美味哦,清香的味道,讓人回味無窮,能和很多是食材搭配,做出各種各樣的美食。為了能吃到它,我跑了很遠,人家的花園用花椒樹做的圍牆,我摘了些花椒芽回來。首先就是用它來拌了芥菜絲,芥菜絲是我自己醃製的,而用花椒芽來拌芥菜絲,多了份花...
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花生拌紅根菠菜怎麼做-花生拌紅根菠菜的做法
  • 花生拌紅根菠菜怎麼做-花生拌紅根菠菜的做法

  • “以前菠菜都是炒着吃的,今天換個吃法試試,沒有想到不僅口感挺好而且菠菜烹熟後軟滑易消化,特別適合老、幼、病、弱者食用。電腦工作者、愛美的人也應常食用菠菜;糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)經常吃些菠菜有利於血糖保持穩定;同時菠菜還適宜高血壓、便祕、壞血病患者、皮膚粗糙...
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紅椒肉片炒花菜怎麼做-紅椒肉片炒花菜的做法
  • 紅椒肉片炒花菜怎麼做-紅椒肉片炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(250克)肉片(60克)紅椒(一個)大蒜(適量)大葱(適量)輔料玉米油(9毫升)鹽(2克)胡椒粉(2克)玉米澱粉(一勺)生抽(2克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅椒肉片炒花菜的做法步驟1、肉片用胡椒粉,生抽,玉米澱粉醃製半小時備用。2、大蒜,大葱切塊,紅椒切片備用。3、花菜去蒂,洗乾淨切塊...
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韭菜紅椒拌八爪魚怎麼做-韭菜紅椒拌八爪魚的做法
  • 韭菜紅椒拌八爪魚怎麼做-韭菜紅椒拌八爪魚的做法

  • 食材明細主料八爪魚腿(2個)紅椒(15克)韭菜葉(5克)食鹽(小許)雞精(小許)蘋果醋(2克)輔料無(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜紅椒拌八爪魚的做法步驟1、先煮魚肚,後放魚腿2、開鍋即可3、所有食材備好改刀4、韭菜切段,八爪魚腿分開5、所有食材放一起加食鹽6、放雞精7、放蘋果醋8...
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尖椒紅培根炒花菜怎麼做-尖椒紅培根炒花菜的做法
  • 尖椒紅培根炒花菜怎麼做-尖椒紅培根炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(230克)紅培根(60克)尖椒(60克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒紅培根炒花菜的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、紅培根(已切開)、尖椒(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水。4、翻炒翻炒至花菜斷生。5...
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紅椒炒西蘭花的做法 #家常下飯菜#紅椒炒西蘭花 紅椒炒西蘭花怎麼做
  • 紅椒炒西蘭花的做法 #家常下飯菜#紅椒炒西蘭花 紅椒炒西蘭花怎麼做

  • 食材明細主料西蘭花(1顆)紅椒(1個)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅椒炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花洗淨,紅椒去籽洗淨切塊2、鍋中放水煮開,放入西蘭花過去3、起油鍋加熱,放入紅椒煸炒炒透4、放入西蘭花煸炒炒透5、放入適量的鹽煸炒6、最後放入適量的...
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芹菜紅椒炒花蛤蜊怎麼做-芹菜紅椒炒花蛤蜊的做法
  • 芹菜紅椒炒花蛤蜊怎麼做-芹菜紅椒炒花蛤蜊的做法

  • “小小的花蛤蜊,不僅外殼漂亮,而且味道鮮美,煮、炒、做湯都可以。”食材明細主料芹菜(50g)花蛤蜊(450g)紅椒(20g)調料味達美臻品蠔油(6g)味達美初榨原釀生抽(6g)姜(2g)蒜(3瓣)鹽(1g)食用油(4g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜紅椒炒花蛤蜊的做法步驟1、準備原料。2、芹菜洗淨切段,紅椒切...
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紅彩椒炒菜花怎麼做-紅彩椒炒菜花的做法
  • 紅彩椒炒菜花怎麼做-紅彩椒炒菜花的做法

  • 食材明細主料菜花(適量)紅彩椒(適量)輔料蒜末(適量)玉米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鬆鮮鮮(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅彩椒炒菜花的做法步驟1、準備好所有食材。2、洗淨切好。3、蒜切好。4、鍋內加水燒開。5、放鹽,下入菜花焯水煮熟。6、鍋內放油燒熱,放入大蒜炒香...
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紅椒炒有機花菜怎麼做-紅椒炒有機花菜的做法
  • 紅椒炒有機花菜怎麼做-紅椒炒有機花菜的做法

  • 食材明細主料紅椒(適量)有機花菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)葱花(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒炒有機花菜的做法步驟1、所有食材備用。2、然後鍋中熱油加入紅椒葱花爆香加入花菜翻炒。3、加適量蠔油鹽。4、炒制斷生之後加入生抽調味。5、快速翻炒...
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紅椒韭菜芽炒花蛤怎麼做-紅椒韭菜芽炒花蛤的做法
  • 紅椒韭菜芽炒花蛤怎麼做-紅椒韭菜芽炒花蛤的做法

  • “花蛤有“天下第一鮮”和"百味之冠”的美稱。花蛤肉不僅味道鮮美而且營養價值全面。中醫認為它有滋陰明目、軟堅化痰的功效;它含有豐富的氨基酸和牛磺酸,而且低熱能、高蛋白。。。”食材明細主料花蛤(300克)韭菜芽(95克)紅椒(50克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
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