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關於省油省事易做的乾燒茄子的餐飲百科

乾燒茄子的做法 省油 省事 易做的乾燒茄子 乾燒茄子怎麼做
  • 乾燒茄子的做法 省油 省事 易做的乾燒茄子 乾燒茄子怎麼做

  • “茄子是我最愛吃的一種蔬菜,不管怎麼吃都喜歡,在所有茄子菜的基礎上,還是偏愛這道乾燒茄子。百吃不厭呢。大家都知道燒茄子用油量比較大。對身體很不健康。這道乾燒茄子通過用鹽醃製,把茄子的水分擠掉再燒製,這樣可以大大減少用油的量,所以説這道乾燒茄子是營養健康共存的美味...
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簡單的肉乾飯,省事又美味-肉乾飯
  • 簡單的肉乾飯,省事又美味-肉乾飯

  • “肉乾飯”食材明細主料大米(適量)輔料前槽肉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)簡單的肉乾飯的做法步驟1、提前泡一下米2、把肉切成小塊3、翻炒4、炒至變色5、繼續翻炒,加入五香粉,耗油,老抽,生抽,鹽,少許白糖6、泡的米倒入電飯鍋中7、把半熟的肉塊均勻鋪到米上,撒上小葱花即...
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燒茄子的做法 省油版---燒茄子 燒茄子怎麼做
  • 燒茄子的做法 省油版---燒茄子 燒茄子怎麼做

  • “不喜愛吃茄子的人,很多人是因為油大,可是茄子不過油又不好吃,喜歡吃茄子的人,也覺得茄子油大,做的時候放很多油,真是浪費,對身體不好,記得小的時候見父親做燒茄子總感覺很麻煩,吃的時候媽媽也説,好吃是好吃,但是感覺在油鍋上吃的,吃到最後那層油,耶耶~想想就夠啦!今天我來個不過油的...
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省油鍋貼怎麼做-省油鍋貼的做法
  • 省油鍋貼怎麼做-省油鍋貼的做法

  • “喜歡吃煎餃,又擔心吃太多油不健康,省油煎餃來了”食材明細主料豬肉(500克)南瓜(1000克)蝦皮(3匙)雞蛋(3個)輔料葱(2棵)姜(1個)鹽(2匙)醬油(2匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)省油鍋貼的做法步驟1、南瓜,豬肉,雞蛋攪拌成餡2、包成餃子形狀3、鍋底塗一層橄欖油,只要塗一層就行,不要放多油啦...
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省油版肉末燒茄子塊怎麼做-省油版肉末燒茄子塊的做法
  • 省油版肉末燒茄子塊怎麼做-省油版肉末燒茄子塊的做法

  • “燒茄子一般情況下會比做其它菜用的油稍多些,考慮到這個因素,筆者就多用了另一個武器--烤箱,把茄子烤軟了再燒,茄子不用煮不用炸,省油省事,與大家分享一下。”食材明細主料大型茄子(1條)豬肉末(約400克)輔料香葱(1根)蒜瓣(2粒)姜(1塊)調料菜油(適量)高湯(2杯)胡椒粉(1/3小匙)白糖(1/2大匙)生抽(2...
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家常燒茄子的做法 省油版-家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做
  • 家常燒茄子的做法 省油版-家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做

  • “很喜歡吃茄子,但因其費油和需要花費長時間的煸炒,不太願意去燒。這次學來省油的辦法,嘗試着做一次。就是茄子去皮切好塊後,用鹽醃一下,並攥去水份。還真是,一點都不吸油了,但煸炒的時間沒變。哈哈~有一樣好就好!”食材明細主料茄汁(400g)輔料青辣椒(5g)紅辣椒(5g)葱(適量)蒜(適量)油(適量)鹽...
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省油版肉末茄子如何做簡單又好吃
  • 省油版肉末茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:500肉末:100輔料葱白:5根醬油:少許鹽:少許具體步驟1.茄子切丁備用2.開火,鍋內不放油,把茄子倒入,一直翻炒,炒到茄子變軟出鍋3.鍋中小火,倒入肉末和葱白,把肉末炒散,放入鹽,醬油,繼續翻炒4.再倒入炒軟的茄子,炒...
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省油版油燜筍怎麼做-省油版油燜筍的做法
  • 省油版油燜筍怎麼做-省油版油燜筍的做法

  • “看過《舌尖上的家鄉》裏有一集中出現了咱們江南的油燜筍,話説電視上的做法貌似適合酒店哈,一般家裏的話很少人會用那麼多的油去炸那筍。但是在家裏也想吃這油燜筍的話不妨試試陽光的法子,味道不輸那油炸出來滴哦。”食材明細主料鮮筍(500g)輔料豬肉(200g)蒜頭(適量)配料紅燒醬油...
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省油版甜甜圈怎麼做-省油版甜甜圈的做法
  • 省油版甜甜圈怎麼做-省油版甜甜圈的做法

  • “甜甜圈是孩子們喜愛的甜點,可是由於需要油炸一直沒有實現,自從有了空氣炸鍋,一切問題解決了,幾點油就ok了,健康食品放心給孩子吃。”食材明細主料高粉(300克)糖(30克)黃油(20克)牛奶(150克)輔料鹽(2克)酵母(3克)蛋液(50克)花生油(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)省油版甜甜圈的做法步...
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省油版燒茄子怎麼做-省油版燒茄子的做法
  • 省油版燒茄子怎麼做-省油版燒茄子的做法

  • “最近從朋友那學了一道超級省油製作茄子的方法,而且用時短易上手,真的是非常省油,吃起來不油膩。”食材明細主料茄子(2個)輔料大蒜(少許)生抽(少許)雞精粉(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)省油版燒茄子的做法步驟1、茄子切片2、電餅鐺抹少許油放茄子片煎至兩面焦黃3、大蒜切...
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魚香茄子的做法 熱菜——健康省油版魚香茄子 魚香茄子怎麼做
  • 魚香茄子的做法 熱菜——健康省油版魚香茄子 魚香茄子怎麼做

  • “今天被某小朋友投訴,説我家的菜太素了……夏天本來就吃不下東西,於是強烈要求我來點口味重的,刺激一下味覺~~好吧,誰讓他好歹叫我聲姐姐呢,熱菜,就上這個魚香茄子吧~~~健康版的意思是——1.省油,茄子不過油一樣軟綿綿,不硬不澀好滋味。2.開胃,用的是自己泡的紅棗醋,算是健康醋的...
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醬茄子的做法 醬茄子—簡單省油版的 醬茄子怎麼做
  • 醬茄子的做法 醬茄子—簡單省油版的 醬茄子怎麼做

  • “茄子能增加微血管壁的抗壓能力,改善血管功能、增強細胞黏着力,同時可以調節神經,增加腎上腺分泌,從而令人心情愉悦。家常菜,簡單而温馨,讓人能吃出來家的感覺。現給大家介紹一道簡單又好吃的家常菜醬茄子,做法超級簡單,下班回家後,在享受美食的同時,一天的勞累都煙消雲散了,做一道...
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省事省時的小吃有哪些
  • 省事省時的小吃有哪些

  • 小吃之所以被許多消費者所喜愛,不僅因為它的味道誘人,價格便宜,還省事省時,這對一些沒有太多時間吃飯的人來説真的很重要。能夠在最快的時間吃到美味的食物,何樂而不為。而現在的小吃玲瓏滿目,多到你數不清,每種小吃也都有其不同的風格和誘人的地方。想到小吃,你是不是已經在腦海...
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醬燒茄子泥的做法 省油醬燒茄子泥 醬燒茄子泥怎麼做
  • 醬燒茄子泥的做法 省油醬燒茄子泥 醬燒茄子泥怎麼做

  • “過油的茄子香,那是誰都知道的;燒茄子不過油又要好吃,似乎是挺難的。但也不是完全不可以,我最近就發現了一個非常省油的燒茄子方法——用微波爐把茄子打軟,然後再按一般方法來燒。今天先來個酸甜口味的醬燒茄子泥。好吃的祕訣是醬油、醋和糖調製的燒汁,以及——辣椒。味道可能...
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茄子怎麼炒省油
  • 茄子怎麼炒省油

  • 先不放油或者提前用鹽醃製。炒茄子通常都會使用很多油,要想做成既省油又美味的佳餚,則有兩種方法。1、在燒茄子之前先不放油,將茄子幹炒至水分消失,再放入油進行翻炒就可以。2、先用鹽將茄子的水分殺乾淨,再放油進行炒制,加入調料就可以食用。...
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魚香茄子的做法 省油但需耐心的-----------魚香茄子 魚香茄子怎麼做
  • 魚香茄子的做法 省油但需耐心的-----------魚香茄子 魚香茄子怎麼做

  • 食材明細主料長茄(3個)豬肉(100克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)甜麪醬(適量)辣椒醬(適量)蠔油(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)白糖(適量)麻油(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚香茄子的做法步驟1、所有食材準備好。2、茄子洗淨,切成粗長條。豬肉洗淨切成肉末。3、炒鍋加熱,鍋中...
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美味的超省油茄子如何做簡單又好吃
  • 美味的超省油茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘大家平時都喜歡吃茄子嗎?茄子是一種很吸油的食材,如果放油過多不僅會造成浪費而且對我們身體也不好。那麼今天我們就一起來看看這道超省油茄子是怎麼做的吧,做法其實很簡單哦,很適合大家學習,簡單易上手,而且節...
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省油版煎茄子怎麼做-省油版煎茄子的做法
  • 省油版煎茄子怎麼做-省油版煎茄子的做法

  • “茄子比較吸油,為了少吃油,所以採用這種做法比較省油,而且也不難吃。”食材明細主料茄子(1個)雞蛋(2個)輔料麪粉(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)省油版煎茄子的做法步驟1、原料圖2、茄子切薄片3、麪粉裏打入雞蛋4、加五香粉、鹽適量水調成麪糊5、將茄子片放入...
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青椒茄子的做法 【青椒茄子】省油你學會了嗎 青椒茄子怎麼做
  • 青椒茄子的做法 【青椒茄子】省油你學會了嗎 青椒茄子怎麼做

  • 食材明細主料紫茄子(1個)輔料青椒(適量)肥肉(適量)大蒜(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒茄子的做法步驟1、紫茄子一個切掉茄子蒂,先切成段再改刀成茄子條,裝入盆中,加入適量的鹽用手抓均後醃製10分鐘,10分鐘後,用手按壓出茄子的水份,擠幹水份後撈出備用。2、大青椒...
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微波泡椒茄片的做法 省時省油的茄子做法【微波泡椒茄片】 微波泡椒茄片怎麼做
  • 微波泡椒茄片的做法 省時省油的茄子做法【微波泡椒茄片】 微波泡椒茄片怎麼做

  • “茄子很吸油,常常會需要油炸的。這樣是好吃了,但同時也會吃下不少的油啊~今天這個微波的做好很不錯,加入了泡椒,讓茄子的味道豐富了許多~而且微波又比較快,這樣省了不少的時候,可以做別的去了,呵呵~泡椒用的超市買的瓶裝的,裏面有不少汁的那種。雖然沒有過多的油,但畢竟茄子是饞菜沒...
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葱油拌麪的做法 好吃易做的葱油拌麪,省時又省力 葱油拌麪怎麼做
  • 葱油拌麪的做法 好吃易做的葱油拌麪,省時又省力 葱油拌麪怎麼做

  • 食材明細主料麪條(適量)香葱(適量)調料生抽(半碗)老抽(兩大勺)白糖(兩小勺)油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱油拌麪的做法步驟1、葱洗淨,瀝乾水(備用)。切成合適長度的葱段。2、油鍋小火燒開,加入切好的葱段,用筷子不停的輕輕翻動(切忌大)。炸至葱段變金黃色且有葱香味溢出。3、...
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省油茄子如何做簡單又好吃
  • 省油茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:2根輔料鹽:適量蒜:適量具體步驟1.五花肉稍微在調製的醬汁中泡一會2.水澱粉一小碗3.蒜適量4.茄子切條,鹽醃製後用手擠出水分5.調好醬汁6.鍋內油燒熱,下肉,放茄子快速翻炒7.茄子變色倒入之前調好的醬汁,熟...
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省油版魚香茄子怎麼做-省油版魚香茄子的做法
  • 省油版魚香茄子怎麼做-省油版魚香茄子的做法

  • “魚香茄子味道鮮美,營養豐富。今天用圓茄子做了一道魚香茄子,因茄子提前用電餅鐺加熱成熟,因此在炒制時用油量就少多了。”食材明細主料圓茄子(1個)輔料色拉油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)白糖(適量)涼水(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)醋(適量)澱粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)...
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家常燒茄子的做法 省油版--家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做
  • 家常燒茄子的做法 省油版--家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做

  • 食材明細主料茄子(1個)瘦肉泥(適量)輔料葱姜(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燒茄子的做法步驟1、主料圖:茄子1個,肉泥適量、葱姜適量2、葱姜切碎倒入肉泥裏用料酒胡椒粉少許鹽攪拌均勻醃製5分鐘,茄子切成如圖所示形狀3、醃製好的肉泥抹...
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爽口超省油茄子如何做簡單又好吃
  • 爽口超省油茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘爽口超省油茄子,用油量只是日常炒菜的量,比平常過油炒茄子簡直就是超省油省時。吃起來即不油膩也入味,很容易燉爛,即使平常不容易爛的茄子也很容易爛。老人也不用擔心吃不動,茄子皮裏面含有維生素B哦,所以建議...
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