![炸蘑菇的做法 家常菜------炸蘑菇 炸蘑菇怎麼做]( "炸蘑菇的做法 家常菜------炸蘑菇 炸蘑菇怎麼做")
- 食材明細主料蘑菇（適量）輔料胡蘿蔔絲（適量）澱粉（適量）麪粉（適量）雞蛋（1個）配料大葱絲（適量）大薑絲（適量）醬油（適量）味精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨撕成小塊2、放上葱、薑絲，倒上醬油攪一下3、放上點胡蘿蔔絲，胡蘿蔔本來就是脂溶性維生素。4、...
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![家常菜炸鮮蘑如何做簡單又好吃]( "家常菜炸鮮蘑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮蘑菇：300輔料麪粉：適量黑芝麻：20油：適量澱粉：適量料酒：適量椒鹽：適量鹽：適量雞蛋清：1個具體步驟1.鮮蘑菇掰掉根部，洗淨。2.將蘑菇洗淨，撕成條，攥幹水分。3.調入鹽、料酒，打入雞蛋清，加入幹澱粉和麪粉，放入黑芝麻抓...
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![幹炸蘑菇的做法 【遼寧】幹炸蘑菇 幹炸蘑菇怎麼做]( "幹炸蘑菇的做法 【遼寧】幹炸蘑菇 幹炸蘑菇怎麼做")
- “春節的餐桌上，少不了素菜，今天給大家介紹的這款菜，雖然是素菜，但是製作出來特香，比肉還香，基本是上桌就一掃而光。炸蘑菇大家都吃過，但是做法不同，口感也不同。一般炸蘑菇，常用三種方法：一種是幹炸，口感外酥裏嫩，不用調糊，操作簡單，適合廚房小白和所有人操作。第二種方法就是軟炸，用雞...
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![香炸蘑菇怎麼做-香炸蘑菇的做法]( "香炸蘑菇怎麼做-香炸蘑菇的做法")
- “炸鮮蘑是媽媽的一道宴客菜，家裏來客人都喜歡媽媽做的這道炸鮮蘑，那酥脆鹹香的味道就是媽媽的味道。長大後跟媽媽學了這道菜，現在也成為我的宴客菜了，無論是家人還是朋友每次必點的傳統菜了。也會説：“這是媽媽的味道！””食材明細主料雞蛋（3個）平蘑（500g）輔料五香粉（適量）麪粉（適量）...
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![家常菜香炸蘑菇如何做簡單又好吃]( "家常菜香炸蘑菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蘑菇：800輔料雞蛋：2個水：適量麪粉：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.蘑菇洗淨。2.焯熟後備用。3.麪糊：雞蛋水面粉。4.麪糊和蘑菇拌勻。5.大火燒鍋，油温7成熱後，加入蘑菇炸制。6.看顏色金黃後撈出。7.第二次炸制，顏...
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![家常幹炸蘑菇如何做簡單又好吃]( "家常幹炸蘑菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料蘑菇：適量雞蛋：一個粉面：一把椒鹽：適量香菜：適量輔料具體步驟1.把蘑菇撕開，量多少自己定。2.往蘑菇裏打入一個雞蛋，抓一把粉面，然後用手拌勻。3.熱油，火要旺。下蘑菇炸熟變金黃。撈出瀝油用吸油紙吸乾4.蘑菇撒...
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![酥炸蘑菇怎麼做-酥炸蘑菇的做法]( "酥炸蘑菇怎麼做-酥炸蘑菇的做法")
- “我們在家裏炸東西，有時會買外面的炸粉，也有時自己調配麪糊，各式各樣，硬的、酥的和豐滿形的，什麼風格都有，最近在網上看到如何調配麪糊的視頻，在他的方子上，稍作改動，經過實踐，的確挺酥鬆。”食材明細主料蘑菇（12個）輔料雞蛋（2枚）玉米澱粉（2大勺）低筋麪粉（2大勺）生粉（2大勺）菜油（1大勺）調料自...
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![家常油炸蘑菇如何做簡單又好吃]( "家常油炸蘑菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料蘑菇：適量雞蛋：適量輔料油：適量具體步驟1.備好食材2.將蘑菇掰開、洗淨、稍微空下水，然後撕3.但不要撕的太細，否則，炸出後太乾，影響口感。4.放入麪粉、雞蛋、十三香、鹽、蒜末，並拌勻5.因為在清洗蘑菇的過程中...
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![幹炸蘑菇怎麼做-幹炸蘑菇的做法]( "幹炸蘑菇怎麼做-幹炸蘑菇的做法")
- “無意刷手機的時候看見別人炸菇吃當時還在想能好吃嗎，後來在好奇心的驅使下做了這個結果就是真香啊哈哈，出乎意外的好吃那就是驚喜我還準備這樣炸炸別的試試説一點題外話我覺得今年的秋天格外的漫長很喜歡這樣的季節，太陽不會刺眼，下午的時候陽台曬一會兒睡個午絕太愜意了。...
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![家常小雞燉蘑菇怎麼做-家常小雞燉蘑菇的做法]( "家常小雞燉蘑菇怎麼做-家常小雞燉蘑菇的做法")
- “一個很家常的菜，就是香菇炒雞。為啥要叫小雞燉蘑菇呢，因為看《武林外傳》錢掌櫃用獨特的口音説出了小雞燉蘑菇，從此只要是香菇與雞的搭配我就叫它小雞燉蘑菇。”食材明細主料仔雞（1個）香菇（15個）輔料蒜（5個）姜（1段）葱（2條）小青椒（5個）老抽（1勺）生抽（1勺）白糖（1茶匙）料酒（1勺）鹽（2茶匙）食用油（1湯...
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![炸蘑菇的做法 炸蘑菇&炸蘋果 炸蘑菇怎麼做]( "炸蘑菇的做法 炸蘑菇&炸蘋果 炸蘑菇怎麼做")
- “老公最近很愛吃平菇，突然想起原來在農家院吃過一回炸蘑菇，當時愛的不得了~今天試一把~~~老公負責調麪糊和炸，我在旁邊輔助加指揮~~~獅子座的人最會發號施令了，O(∩_∩)O哈哈~也可以當做看電視的零食哦~最後剩下一點麪糊，順便又炸了一個蘋果，不能浪費呢~~~(～o～)Y”食材明細主料...
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![炸蘑菇怎麼做-炸蘑菇的做法]( "炸蘑菇怎麼做-炸蘑菇的做法")
- “這個蘑菇本來準備下火鍋的，但因為備料太多，就沒用到。最近我又正好得了個脆炸糊的配方，心癢癢地，就順手炸了一下，成品外酥裏嫩，蘸番茄沙司還挺好吃的。脆炸糊的關鍵是紅薯澱粉，加了它，掛糊炸出來的外殼會保持堅挺，不會軟塌塌的。這個糊做小酥肉也很nice哦。我以前出過一個酥炸金...
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![家常番茄炒蘑菇怎麼做-家常番茄炒蘑菇的做法]( "家常番茄炒蘑菇怎麼做-家常番茄炒蘑菇的做法")
- 食材明細主料平菇（適量）番茄（適量）青菜（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）剁椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常番茄炒蘑菇的做法步驟1、所需食材處理乾淨就緒。2、蘑菇掰小朵洗淨攥幹水分，番茄洗後切碎。3、青菜洗淨改刀備用。4、剁椒和葱蒜切...
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![炸蘑菇的做法 【江西】炸蘑菇 炸蘑菇怎麼做]( "炸蘑菇的做法 【江西】炸蘑菇 炸蘑菇怎麼做")
- “炸蘑菇是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於魯菜系。日常生活中一種食品，主要食材是平菇。色澤金黃，香脆可口，補益腸胃，滋陰潤燥自從在飯店裏吃了這道菜，就愛上這種酥酥脆脆的味道，每隔一段時間就要做一次來吃，趁熱端上桌分分鐘就沒有了。反覆試了焯水和不焯水的版本，味道上沒有很大...
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![炸蘑菇是哪裏的菜]( "炸蘑菇是哪裏的菜")
- 魯菜。炸蘑菇時應注意把握炸制的時間，不要炸制過長的時間，這會影響蘑菇的香脆程度以及它本身的口感。鍋中的油熱後，蘑菇只需炸制1至2分鐘即可。裝盤時可以在盤子上鋪上一張吸油紙，可以防止一段時間後表面上的油麪蘑菇泡軟。炸蘑菇出鍋後要趁熱食用，這時的蘑菇清脆爽口，口感極佳...
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![炸蘑菇用什麼蘑菇]( "炸蘑菇用什麼蘑菇")
- 平菇，也就側耳、秀珍菇，是家常炸蘑菇最常用的蘑菇。洗乾淨的蘑菇撕成適中的大小，焯水後瀝乾水分，放入調好的雞蛋糊裏，然後開炸即可。炸好的蘑菇撒上椒鹽，是一道色香味俱全的特色美食。裝盤的時候最好墊上吸油紙，這樣會口感更好吃，不會太油膩。...
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![∩)O 炸蘑菇怎麼做-炸蘑菇的做法 炸蘑菇O(∩]( "∩)O 炸蘑菇怎麼做-炸蘑菇的做法 炸蘑菇O(∩")
- “很簡單的東西”食材明細主料蘑菇（自己看着辦）輔料麪粉（小半碗）配料鹽（少許）五香粉（少許）胡椒粉（少許）泡打粉（少許）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸蘑菇的做法步驟1、蘑菇稍微用熱水焯一下，雖然這樣蘑菇就不好看了，但是菌類的還是用熱水焯一下比較好2、加入麪粉和所有的調味料，因為...
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![五香炸鮮蘑的做法 家常菜——五香炸鮮蘑 五香炸鮮蘑怎麼做]( "五香炸鮮蘑的做法 家常菜——五香炸鮮蘑 五香炸鮮蘑怎麼做")
- “這是一道很家常的菜但相當的好吃做法簡單很適合沒什麼廚藝的新手”食材明細主料鮮蘑（適量）輔料雞蛋（一顆）配料五香粉（適量）花椒粉（適量）海鮮醬油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）五香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香炸鮮蘑的做法步驟1、鮮蘑焯一下擰乾水分備用2、放澱粉五香粉花椒粉鹽海鮮...
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![家常菜蘑菇白菜如何做簡單又好吃]( "家常菜蘑菇白菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白菜：四分之一棵白蘑菇：一斤青椒：1支輔料葱：適量醬油：適量姜：適量具體步驟1.蘑菇用水焯下2.葱薑蒜備用3.爆鍋4.下白菜5.白菜炒一炒倒入醬油，放入焯好的蘑菇6.下青椒7.放入鹽出鍋即可...
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![家常菜烤蘑菇如何做簡單又好吃]( "家常菜烤蘑菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蘑菇：200輔料燒烤料：適量油：適量具體步驟1.蘑菇清洗乾淨2.直接放在電餅鐺上3.烤成這樣就可以翻面了4.翻面也烤成這樣就可以出鍋了5.盛出來，記得撒上燒烤料哦烹飪技巧清洗乾淨後要控控水...
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![脆炸蘑菇怎麼做-脆炸蘑菇的做法]( "脆炸蘑菇怎麼做-脆炸蘑菇的做法")
- 食材明細主料蘑菇（300克）輔料鹽（一勺）澱粉（三大勺）泡打粉（3克）雞蛋（一個）雞精（少許）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）脆炸蘑菇的做法步驟1、蘑菇摘好2、倒入一點水，放入鹽泡一會3、控幹水分之後放入雞精，澱粉，泡打粉，雞蛋4、抓醃均勻醃製十幾分鍾5、炒鍋做油燒熱6、放入蘑菇進行炸制，知道...
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![炸蘑菇的做法 炸蘑菇(椒鹽) 炸蘑菇怎麼做]( "炸蘑菇的做法 炸蘑菇(椒鹽) 炸蘑菇怎麼做")
- “是種相當常見的灰色食用菇，中醫認為平菇性温、味甘。具有追風散寒、舒筋活絡的功效。用於治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病症。平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用，能增強機體免疫功能。”食材明細主料平菇（適量）輔料雞蛋（1個）麪粉（適量）椒鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半...
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![家常炒蘑菇怎麼做-家常炒蘑菇的做法]( "家常炒蘑菇怎麼做-家常炒蘑菇的做法")
- “#下飯菜#超級下飯，簡單易學”食材明細主料蘑菇（500）香葱（適量）輔料葱花（適量）蒜末（適量）幹辣椒（若干（小米辣））調料生抽（2-3匙）蠔油（1匙）食鹽（適量）雞精（適量）白糖（3g）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蘑菇的做法步驟1、買回來的蘑菇，掰成小朵，清水泡十分鐘左右，然後再清洗乾淨。...
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![炸蘑菇的做法 炸蘑菇（孜然味） 炸蘑菇怎麼做]( "炸蘑菇的做法 炸蘑菇（孜然味） 炸蘑菇怎麼做")
- “老公喜歡吃蘑菇，我就給做個特色的味道。很好吃的哦！”食材明細主料蘑菇（適量）輔料麪粉（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）孜然（適量）孜然（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸蘑菇的做法步驟1、準備新鮮的蘑菇，洗乾淨，撕成絲。2、準備麪粉，雞蛋，鹽，雞精，孜然，澱粉3、把麪粉，孜然，鹽，雞精，澱...
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![炸蘑菇 炸蘑菇怎麼做-炸蘑菇的做法 街頭小吃]( "炸蘑菇 炸蘑菇怎麼做-炸蘑菇的做法 街頭小吃")
- “是小時候的味道，記得高中時候五元一份，和雞柳可以為拼一份，每次都是和阿姨説半份雞柳半份蘑菇。😂”食材明細主料蘑菇（300g）輔料雞蛋（1顆）麪粉（半碗）澱粉（半碗）十三香（1勺）鹽（2勺）葱（適量）姜（適量）八角（適量）原味（口味）未知（難度）炸蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨，撕成小塊，撒一勺鹽醃十分鐘左右，這期間...
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味味甜
