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關於橙皮菊花包怎麼做好吃的餐飲百科

橙皮菊花包怎麼做-橙皮菊花包的做法
  • 橙皮菊花包怎麼做-橙皮菊花包的做法

  • “上次做的橙皮糖吃完後,經不住嘴饞,又做了些橙皮糖。這次做麪包的時候,用橙皮糖做餡兒,別有一般風味哦。那絕對是獨一份的麪包,O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料高筋麪粉(250g)雞蛋(1個)酵母(2.5g)鹽(1g)水(110g)奶粉(10g)黃油(27g)白糖(25g)輔料橙皮糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)橙皮...
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橙汁菊花魚怎麼做-橙汁菊花魚的做法
  • 橙汁菊花魚怎麼做-橙汁菊花魚的做法

  • “徽菜【菊花魚】的做法、徽菜系由安徽省的沿江菜、沿淮菜和徽州地方菜構成。”食材明細主料草魚(一條約1千克)輔料味精(適量)紹酒(適量)精鹽(適量)薑汁(適量)生粉(適量)橙汁(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)高級(難度)橙汁菊花魚的做法步驟1、草魚一條約1千克取中斷、去鱗洗淨。2、從中...
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紫薯菊花包怎麼做-紫薯菊花包的做法
  • 紫薯菊花包怎麼做-紫薯菊花包的做法

  • “看了詩心和落雨無聲的養血菊花包和黑米菊花包,那做的真是太漂亮了,心裏癢癢的,想着哪天我也要嘗試着捏一捏,今天得空做了一回”食材明細主料麪粉(500g)酵母(5g)水(250g)輔料紫薯(3個)豆沙(200g)枸杞(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯菊花包的做法步驟1、將麪粉、酵母、水混合...
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橙汁菊花豆腐的做法 掌握四個小技巧就能做出漂亮的菊花豆腐——橙汁菊花豆腐 橙汁菊花豆腐怎麼做
菊花豆皮怎麼做-菊花豆皮的做法
  • 菊花豆皮怎麼做-菊花豆皮的做法

  • “今天看冰箱裏有兩張豆皮一把香菜,想着涼拌着吃了算了,吃之前玩了一下,把豆皮切吧切吧卷吧卷吧再和香菜搭配着擺擺,發現很像美麗的菊花呢。”食材明細主料豆皮(一兩張)香菜(一把)輔料剁椒(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菊花豆皮的做法步驟1、準備好新鮮豆皮,可以焯燙一下,...
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皮蛋花生拌苦菊怎麼做-皮蛋花生拌苦菊的做法
  • 皮蛋花生拌苦菊怎麼做-皮蛋花生拌苦菊的做法

  • 食材明細主料皮蛋(適量)花生(適量)苦菊(適量)輔料糖(適量)米醋(適量)蒜(適量)葱(適量)醬油(適量)麻油(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋花生拌苦菊的做法步驟1、苦菊洗乾淨花生炒熟皮蛋煮熟。2、葱蒜切沫加醬油耗油醋糖麻油,攪拌均勻。3、成品。...
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橙汁冬瓜菊的做法 酸甜可口——橙汁冬瓜菊 橙汁冬瓜菊怎麼做
  • 橙汁冬瓜菊的做法 酸甜可口——橙汁冬瓜菊 橙汁冬瓜菊怎麼做

  • “前兩天寶貝生病了,尤其是晚上剛睡着那會,咳嗽得特別厲害,經過兩天口服用藥,明顯有了好轉,昨天晚上睡覺時也沒有再咳嗽,我那一顆懸在半空中的心總算落了地,這才有心情再繼續我熱愛的美食了。冬瓜具有潤肺生津,化痰止渴的作用,正好適合寶貝現在的病症,但是一般的做法我試了很多,她都...
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香橙雙色菊花魚怎麼做-香橙雙色菊花魚的做法
  • 香橙雙色菊花魚怎麼做-香橙雙色菊花魚的做法

  • “昨天我第四次學做“菊花魚”終於成功了!前幾次都掌握不了要領,花兒不開,因為媽媽和兒子都喜歡吃,所以,再次拜訪了網友“Hiyoungmoon和詩心”的家園,每一個步驟很認真的看,細心琢磨,終於,成功的做出來了。。。呵呵,還做了雙色的呢。”食材明細主料黃魚(適量)輔料香菜(適量)配料橙汁(適...
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橙皮丁麪包怎麼做-橙皮丁麪包的做法
  • 橙皮丁麪包怎麼做-橙皮丁麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(400g)全麥麪粉(100g)牛奶(200g)全蛋(100g)奶粉(20g)糖(50g)鹽(6g)酵母(6g)黃油(50g)輔料蔓越莓幹(10g)藍莓幹(10g)核桃(20g)黑芝麻粉(10g)橙皮丁(30g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)橙皮丁麪包的做法步驟1、1.先加牛奶,全蛋到麪包機桶2、2.再加入高筋麪粉,全麥麪粉,在麪粉中間掏...
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橙皮紫薯麪包怎麼做-橙皮紫薯麪包的做法
  • 橙皮紫薯麪包怎麼做-橙皮紫薯麪包的做法

  • “週末做的這款麪包愛死了,本來緣於幾個非常漂亮的橙子,總感覺丟掉橙子皮可惜,於是乎刮下橙皮用白糖漬起來,再加入酸奶揉一個麪糰,包進美美的紫薯泥,最後漂亮又美味的麪包就誕生了。還有重點,這款麪包完全手工揉麪,特別有成就感。”食材明細主料麪包粉(300G)糖漬橙皮(30G)雞蛋(一個)輔...
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菊花面包怎麼做-菊花面包的做法
  • 菊花面包怎麼做-菊花面包的做法

  • ““菊花面包”就是一種花樣造型的麪包,感覺花瓣挺多的,至於像不像菊花另當別論。其實製作花樣麪包挺難的,因為生坯二次發酵之後,一些花紋細節就會變樣了,所以儘可能做一些粗線條的花樣,可能會好一些。”食材明細主料麪粉(500克)輔料酵母粉(2克)玉米油(70克)白糖(100克)純淨水(200克)甜味...
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菊花小餐包怎麼做-菊花小餐包的做法
  • 菊花小餐包怎麼做-菊花小餐包的做法

  • “本款餐包以椰蓉為餡、菊花作形,漂亮鬆軟,營養美味。”食材明細主料高筋麪粉(300克)玉米油(30克)雞蛋(1個)白糖(40克)鹽(1.5克)酵母(3克)牛奶(140克)輔料椰蓉餡(150克)全蛋液(適量(刷表面))甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菊花小餐包的做法步驟1、除鹽、酵母、玉米油及輔料外,將所有原料混...
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棗泥菊花包怎麼做-棗泥菊花包的做法
  • 棗泥菊花包怎麼做-棗泥菊花包的做法

  • “第一次做這種花瓣麪包,面和軟了,花瓣擰着費勁,結果弄得棗泥餡都不好好在裏邊呆着了,呵呵,鼓搗大半天不太成功,老公下班,我説你看看我今天弄得麪包咋樣,他打開冰箱門,看到一大包花式麪包,脱口而出不錯啊,從我這就過啦,嘿嘿,不管做的是否成功,能夠得到家人的認可就滿足了,但是下次一定要...
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豆沙菊花面包怎麼做-豆沙菊花面包的做法
  • 豆沙菊花面包怎麼做-豆沙菊花面包的做法

  • “我平常比較喜歡吃鹹口味的麪包,很少吃甜口味的。這款豆沙包是我甜口味麪包裏最喜歡的一種。香香甜甜,軟軟的又很又嚼勁。”食材明細麪糰高筋麪粉(150克)酵母(3克)牛奶(75克)黃油(15克)芝麻(10克)鹽(2克)白砂糖(20克)雞蛋(35克)餡豆沙(100克)雞蛋液(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙...
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菊花包子怎麼做-菊花包子的做法
  • 菊花包子怎麼做-菊花包子的做法

  • 食材明細主料發酵麪糰(800克)菊花(200克)香菇(100克)黑木耳(100克)雞蛋(兩顆)輔料調和油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菊花包子的做法步驟1、這種黃色的菊花是可以食用的。2、經過兩次發酵好的麪糰,取出揉排出空氣,備用。3、菊花取花瓣,淘洗乾淨。4、香菇、黑木耳提前浸...
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菊花豆沙包怎麼做-菊花豆沙包的做法
  • 菊花豆沙包怎麼做-菊花豆沙包的做法

  • “夏天的温度越來越高了,天氣熱做麪包要控制麪糰攪拌時的温度,注意麪糰鬆弛和發酵的狀態。”食材明細主料高粉(200g)牛奶(120g)雞蛋液(20g)白糖(30g)酵母(3g)黃油(25g)鹽(2g)輔料雞蛋液(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菊花豆沙包的做法步驟1、所有原料除鹽和黃油外,放入...
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菊花包的做法 麪食也能如花朵般綻放:菊花包 菊花包怎麼做
  • 菊花包的做法 麪食也能如花朵般綻放:菊花包 菊花包怎麼做

  • “春天來了!大地復甦、萬物更新。微微的輕風,吹盡了冬的嚴酷;淅瀝的小雨,洗走了冬的沉重,到處是蓬勃的景象,到處都充滿了生機,到處皆湧動着春的氣息!我的麪食也不能示弱,也要開花!”食材明細主料麪粉(500克)輔料紫薯(1個)酵母粉(5克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菊花包的做法步驟1、...
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蜜豆菊花包怎麼做-蜜豆菊花包的做法
  • 蜜豆菊花包怎麼做-蜜豆菊花包的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)紫薯泥(50g)温水(70g)清水(100g)酵母(3g)豆沙餡(適量)輔料蜜豆(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆菊花包的做法步驟1、紫薯洗淨蒸熟去皮,取50g紫薯泥,加入100g水放在料理機中打成紫薯糊備用。3g酵母溶於70g温水中靜置備用2、將紫薯糊和酵母水緩緩倒入300g...
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蝶豆花橙皮面包怎麼做-蝶豆花橙皮面包的做法
  • 蝶豆花橙皮面包怎麼做-蝶豆花橙皮面包的做法

  • “站在與你並肩的高度,與你匹配。收到麪包機的時候,被她粉嫩的顏值驚豔到,腦海裏第一個想到的就是蝶豆花橙皮面包。蝶豆花的夢幻紫,麪包機的少女粉,做出來的麪包讓人心情美美的。不過蝶豆花是鹼性的,麪糰在發酵過程中會有些許影響發酵”食材明細主料蝶豆花(18克)熱水(250克(泡蝶豆...
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豆皮菊花捲怎麼做-豆皮菊花捲的做法
  • 豆皮菊花捲怎麼做-豆皮菊花捲的做法

  • “根據《天天飲食》2011年61期“豆皮菊花捲”製作。”食材明細主料豆腐皮(100克)苦菊(100克)三文治火腿(一個)輔料玉米(50克)青豆(50克)香菇(100克)配料味精(適量)糖(半勺)醬油(適量)香油(半勺)生粉(適量)蠔油(兩勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆皮菊花捲的做法步驟1、準備原料;2、豆...
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橙皮牛角包怎麼做-橙皮牛角包的做法
  • 橙皮牛角包怎麼做-橙皮牛角包的做法

  • “烘焙是件很有樂趣的事,尤其是做麪包。當你玩麪糰的時候,就會想起小時候玩泥土的歡樂時光。。泥土可以是各種形狀的,麪包也可以是美麗多姿的。。”食材明細主料高筋麪粉(250g)雞蛋(1個)酵母(2.5g)鹽(1g)水(110g)奶粉(10g)黃油(27g)白糖(25g)輔料橙皮糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度...
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椰香菊花包怎麼做-椰香菊花包的做法
  • 椰香菊花包怎麼做-椰香菊花包的做法

  • “烘焙其實是生活中一種很好的消遣方式,雖然目前我們的生活還不需要每天開烤箱,但隨着需求的增加,有一天會變成習慣,而且是很不錯的習慣。麪包的樣式形形色色,這款菊花包算比較簡單的一種。如果喜歡椰蓉的棉柔香濃,就一定要試試。”食材明細主料高筋麪粉(146g)水(80g)乾酵母(1小勺)細...
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椰蓉菊花包怎麼做-椰蓉菊花包的做法
  • 椰蓉菊花包怎麼做-椰蓉菊花包的做法

  • “冬天做麪包説多了都是淚,敗了個家用的發酵箱昨開光,整形後38℃40分鐘二次發酵拍照發羣裏都説像棉花糖~哈哈,還是用了中種冷藏發酵的方子做了個花面包~椰蓉菊花面包!一切甜蜜的和花有關的我都喜歡!”食材明細中種高粉(150g)牛奶(60g)酵母(1g)主麪糰高粉(100g)白糖(25至30g)黃油(25g)鹽(3g)輔...
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菊花包怎麼做-菊花包的做法
  • 菊花包怎麼做-菊花包的做法

  • “像花兒一樣的饅頭你肯定也會喜歡的!”食材明細主料南瓜(160克)麪粉(400克)輔料乾酵母(4克)白糖(3克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菊花包的做法步驟1、準備好材料。2、200克麪粉中放入南瓜泥攪拌成絮狀。3、加2克酵母粉揉成光滑的麪糰。4、剩下的200克麪粉加白糖,酵母粉揉成...
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養血菊花包的做法 做個紅潤的美人------養血菊花包 養血菊花包怎麼做
  • 養血菊花包的做法 做個紅潤的美人------養血菊花包 養血菊花包怎麼做

  • “在中國的草藥書籍「本經」中記載到:紅棗味甘性温、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者很好的保健品。所以説,紅棗是一種很好的果品,特別適合女性食用。雖然價格也不貴,但絕對益處多多!紅米含有豐富的澱粉、植物蛋白...
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