![醬燜老頭魚怎麼做-醬燜老頭魚的做法]( "醬燜老頭魚怎麼做-醬燜老頭魚的做法")
- “市場偶遇野生老頭魚，買了2斤，魚小適合醬燜，去掉魚頭魚髒收拾乾淨入鍋醬燜，連骨頭都是酥的，醬香，肉嫩，味道鮮美，營養價值比其他魚類高。”食材明細主料老頭魚（600g）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）料酒（適量）黃豆醬（半碗）五香粉（適量）西紅柿（1個）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬燜...
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![醬燜魚怎麼做-醬燜魚的做法]( "醬燜魚怎麼做-醬燜魚的做法")
- 食材明細主料海魚（500g）輔料黃豆醬（一勺）葱（一把）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燜魚的做法步驟1、魚洗淨2、黃豆醬3、葱姜4、熱油，放姜5、小火煎魚6、加醬7、加水燜8、中火五分鐘小竅門鹽醃久一點，魚小火煎...
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![醬燜鯧魚怎麼做-醬燜鯧魚的做法]( "醬燜鯧魚怎麼做-醬燜鯧魚的做法")
- 食材明細主料鯧魚（適量）輔料豆瓣醬（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）醬燜鯧魚的做法步驟1、鯧魚收拾乾淨，用料酒和江小白還有葱薑蒜醃製。2、葱薑蒜花椒辣椒下油鍋。3、把醃製好的鯧魚一條線放在油鍋裏慢慢煎。4、一大勺豆瓣醬用熱水化開。5、等到鯧魚兩面都煎過以後，...
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![醬燜鯉魚怎麼做-醬燜鯉魚的做法]( "醬燜鯉魚怎麼做-醬燜鯉魚的做法")
- “我對鯽魚有着一種不一樣的情懷，我的奶奶在世時，燒的鯽魚可稱一絕，味道很好，至今我也忘不了，幸好我把爸傳承了她的廚藝，回家時，我爸總會親自下廚，給我燒幾條野生鯽魚，我就空口吃一盤，他曬的鯽魚乾也超好吃，每年農曆十月，是我們這裏臘各種東西的時候味，他就會買好多鯽魚，曬乾了給我們姐...
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![老醋燜鯽魚怎麼做-老醋燜鯽魚的做法]( "老醋燜鯽魚怎麼做-老醋燜鯽魚的做法")
- “老醋燒鯽魚是道重口味的菜，老公和他朋友們非常喜歡這道又鹹又酸又辣，後味微甜。”食材明細主料鯽魚（2條）輔料葱（4段）姜（3片）蒜（3粒）花椒（25粒）大料（1個）幹辣椒（3個）金針菇（適量）調料陳醋（40g）料酒（20g）醬油（15g）鹽（5g）糖（8g）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）老醋燜鯽魚的做法步驟1、鯽魚兩條。悄悄...
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![醬燜羊頭肉怎麼做-醬燜羊頭肉的做法]( "醬燜羊頭肉怎麼做-醬燜羊頭肉的做法")
- “#羊肉#冬天，正是吃羊肉的最佳時候；週末去超市想去買點羊肉，但沒有看到合適的羊肉，倒看到這半熟的羊頭肉在搞促銷。平時豬頭肉吃過不少，可卻從來沒有吃過羊頭肉，不知道味道如何？但看到許多人都在那裏挑選購買，我咱也去湊個熱鬧，買了一塊回來；羊肉頭肉多，骨頭少，外面的皮一口咬下去筋...
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![醬燜查幹湖胖頭魚怎麼做-醬燜查幹湖胖頭魚的做法]( "醬燜查幹湖胖頭魚怎麼做-醬燜查幹湖胖頭魚的做法")
- “查幹湖在蒙古語中意為“白色的湖”，位於吉林省西部松花江畔的前郭爾羅斯大草原上，是吉林省最大的內陸湖泊，也是吉林省著名的漁業生產基地。盛產胖頭魚、鯉魚、鰱魚等魚類，胖頭魚便是查幹湖上最受歡迎的招牌魚。人們在去東北時，都必定要品嚐一道充滿黑土地特色的胖頭魚，那大得...
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![醬燜鯉魚的做法 醬燜鯉魚#下飯菜# 醬燜鯉魚怎麼做]( "醬燜鯉魚的做法 醬燜鯉魚#下飯菜# 醬燜鯉魚怎麼做")
- “鯉魚的營養價值很高，可以滋補健胃，利水消腫，清熱解毒，對各種水腫，浮腫，少尿，乳汁不通的病症都有好處，而且，孕婦在妊娠期間也可以吃鯉魚，鯉魚可以幫助孕婦安撫胎動，也可以幫助孕婦妊娠性消腫，但一定要注意，有慢性病的患者不能食用鯉魚這種發物。”食材明細主料鯉魚（1條）輔料葱（5g）姜（5g）蒜（5...
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![醬燜鱸魚怎麼做-醬燜鱸魚的做法]( "醬燜鱸魚怎麼做-醬燜鱸魚的做法")
- “這道菜就是老人孩子都愛吃的醬燜系列的醬燜魚，魚肉軟爛，鮮美噴香，做法簡單，用料簡單，就是廚房小白也能輕鬆搞定。閒話不多説，一起看看這道好吃的醬燜魚的做法吧！”食材明細主料鱸魚（1條）輔料葱段（少許）薑片（適量）花椒（適量）大料（適量）調料6月香葱伴侶豆瓣醬（1勺）6月香葱伴侶甜麪醬（1勺）花生...
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![醬燜魚頭怎麼做-醬燜魚頭的做法]( "醬燜魚頭怎麼做-醬燜魚頭的做法")
- “鹹香下飯，有滋味。”食材明細主料魚頭（1個）輔料鹽（少許）葱（10克）姜（10克）蒜（10克）蠔油（20克）黃醬（30克）生抽（20克）老抽（5克）白糖（3勺）香醋（3勺）料酒（20克）八角（2個）花椒（少許）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燜魚頭的做法步驟1、魚頭洗淨，用清水泡一下去血水。然後放入鹽，生抽，胡椒粉，料酒鹽15分鐘。...
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![黃豆醬燜烏頭魚怎麼做-黃豆醬燜烏頭魚的做法]( "黃豆醬燜烏頭魚怎麼做-黃豆醬燜烏頭魚的做法")
- “烏頭魚肉質細嫩，而魚的全身只有一條脊骨，老人小朋友都很宜食用。”食材明細主料鯔魚（適量）輔料姜（適量）配料海天黃豆醬（適量）油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃豆醬燜烏頭魚的做法步驟1、材料一覽：劏好的烏頭魚、黃豆醬、姜塊2、姜去皮切片。平底鍋下油，放入...
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![醬燜大魚頭怎麼做-醬燜大魚頭的做法]( "醬燜大魚頭怎麼做-醬燜大魚頭的做法")
- 食材明細主料魚頭（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）醬豆腐（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）甜麪醬（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燜大魚頭的做法步驟1、主要原料。2、魚頭洗淨，沾乾麪粉，放油鍋煎。3、煎到魚頭兩面金黃色撈出。4、切好葱薑蒜...
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![醬燜鮁魚怎麼做-醬燜鮁魚的做法]( "醬燜鮁魚怎麼做-醬燜鮁魚的做法")
- 食材明細主料鮁魚（2條）輔料大葱（適量）姜（一塊）香葱（一棵）香菜（兩棵）蒜瓣（2個）調料花生油（適量）鹽（少量）香醋（少量）料酒（少量）米酒（少量）十三香（少量）黃醬（一勺）郫縣豆瓣（一勺）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬燜鮁魚的做法步驟1、大葱切葱花，姜去皮切片，都分成兩份。蒜瓣切幾下。香葱和香菜洗淨，切碎...
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![醬燜大頭寶魚怎麼做-醬燜大頭寶魚的做法]( "醬燜大頭寶魚怎麼做-醬燜大頭寶魚的做法")
- “這個季節是大頭寶魚上市的季節，所以買了一些大頭寶魚，大頭寶魚不管你會不會做魚，只要簡單的烹飪，就是美味。”食材明細主料大頭寶魚（2斤）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）耗油（1勺）醬油（2勺）豆瓣醬（1勺）醋（2勺）五香粉（適量）辣椒粉（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醬燜大頭...
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![醬燜老豆腐怎麼做-醬燜老豆腐的做法]( "醬燜老豆腐怎麼做-醬燜老豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（適量）洋葱（適量）輔料青蒜（適量）調料黃豆醬（適量）油（適量）鹽（適量）蝦油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）水（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燜老豆腐的做法步驟1、豆腐沖洗乾淨切塊裝盤。2、洋葱切碎放入碗中。3、小碗放入蠔油，醬油，黃豆醬，蝦油，水，鹽。4、鍋中入油燒熱放入...
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![醬燜梭魚怎麼做-醬燜梭魚的做法]( "醬燜梭魚怎麼做-醬燜梭魚的做法")
- “梭魚為黃渤海常見經濟食用魚類，主要棲息在海口河川鹹淡水交匯處，以水底泥中微生物為食，春季三四月份於河口附近產卵，幼魚時常隨潮溯河在河口處生存，成為海港主要養魚對象之一。稜魚肉質鮮美，營養豐富，吃法也多樣，今天給大家介紹我們沿海城市的非常家常的做法，醬燜梭魚。”食材明...
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![香燜魚頭怎麼做-香燜魚頭的做法]( "香燜魚頭怎麼做-香燜魚頭的做法")
- “自從買了這個鍋之後，炒鍋都少用了，只要能用這個鍋解決的菜都是好吃的菜，自己也是從説要減肥的道路上越走越遠了……”食材明細主料大頭魚（1個）輔料葱（適量）黃豆醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香燜魚頭的做法步驟1、今天的魚頭非常新鮮，剛殺的，就是...
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![燜酥魚罐頭的做法 燜酥魚（罐頭） 燜酥魚罐頭怎麼做]( "燜酥魚罐頭的做法 燜酥魚（罐頭） 燜酥魚罐頭怎麼做")
- “骨酥刺爛，魚形完整如初，從頭吃到尾，一點刺都不用吐。家有寶貝喜歡吃魚，又覺得摘刺難的寶媽們，不妨試試這道燜酥魚~~”食材明細主料小黃花魚（1000克）輔料香醋（80克）白糖（60克）醬油（20克）五香粉（1/3茶匙）幹辣椒（3個）八角（2粒）香葉（3片）桂皮（1小段）黃酒（30克）食鹽（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（...
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![燜魚頭怎麼做-燜魚頭的做法]( "燜魚頭怎麼做-燜魚頭的做法")
- “魚類食品是一種高蛋白、低脂肪、營養豐富的優質食品，它含人體所需的多種氨基酸、維生素和微量元素，具健腦強身，延年益壽，保健美容之功效。因此，魚類產品被譽為“健康食品”、“聰明食品”。冬秋季是體弱者進補的好時機，魚則是進補的好水產食品，不僅味道鮮美，而且營養價值極高。...
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![醬燜大頭魚怎麼做-醬燜大頭魚的做法]( "醬燜大頭魚怎麼做-醬燜大頭魚的做法")
- 食材明細主料大頭魚（適量）豆瓣醬（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）檸檬（適量）香菜（適量）醬油（適量）耗油（適量）五香粉（適量）麻油（適量）油（適量）糖（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燜大頭魚的做法步驟1、準備好的材料。2、大頭魚身上切幾刀。3、鍋中加油機豆瓣醬。4、放入葱花翻炒。5、放入水。6...
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![醬燜魚塊怎麼做-醬燜魚塊的做法]( "醬燜魚塊怎麼做-醬燜魚塊的做法")
- “一勺醬搞定一道菜，簡單快手的家常菜——醬燜魚塊。”食材明細主料青魚（300克）輔料小葱（10克）生薑（10克）調料味達美臻品料酒（2勺）葱伴侶6月香豆瓣醬（1大勺）稻米油（10毫升）水（200毫升）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜魚塊的做法步驟1、準備食材：青魚選擇靠近魚尾的部分，洗淨之後切塊...
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![醬燜鮑魚怎麼做-醬燜鮑魚的做法]( "醬燜鮑魚怎麼做-醬燜鮑魚的做法")
- “想了解老貓更多的動態，敬請搜索和關注老貓的微信公眾號：大老貓的空間。”食材明細主料鮑魚（適量）輔料姜（適量）葱（適量）調料甜麪醬（（大醬）適量）料酒（適量）胡椒粉（少許）糖（適量）味精（少許）澱粉（（生粉）少許）香油（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）醬燜鮑魚的做法步驟1、製作方法：首先，姜切末。2、...
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![醬燜魚塊的做法 醬燜魚塊——無水版 醬燜魚塊怎麼做]( "醬燜魚塊的做法 醬燜魚塊——無水版 醬燜魚塊怎麼做")
- “懶人法寶電飯煲又登場了，低油低脂大菜一步搞定，省時省力又下飯，小夥伴們get！”食材明細主料草魚（1000g）蓮藕（280g）小香葱（4棵）蒜（3瓣）姜（一小塊）花生油（適量）輔料黃豆醬（2大勺）甜麪醬（2大勺）番茄醬（4大勺）蠔油（1大勺）生抽（1大勺）白胡椒粉（適量）料酒（一勺）白糖（一勺）五香粉（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）...
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![醬燜老南瓜怎麼做-醬燜老南瓜的做法]( "醬燜老南瓜怎麼做-醬燜老南瓜的做法")
- 食材明細主料老南瓜（適量）輔料黃豆腐（適量）大蒜（適量）甜味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜老南瓜的做法步驟1、老南瓜去皮。2、切小塊。3、鍋子燒熱放入南瓜。4、加入適量開水後放入適量黃豆醬。5、燜至收汁。6、裝盤。7、軟糯甜潤，開動啦。...
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![蒜蓉辣醬燜海老頭怎麼做-蒜蓉辣醬燜海老頭的做法]( "蒜蓉辣醬燜海老頭怎麼做-蒜蓉辣醬燜海老頭的做法")
- 食材明細主料海老頭魚（4條）蒜蓉辣醬（2大勺）輔料小米椒（1根）葱（適量）料酒（1大匙）白醋（2小匙）鹽（適量）姜（適量）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉辣醬燜海老頭的做法步驟1、海老頭魚4條2、去鱗、鰓、內臟，清洗乾淨，控水備用3、葱花、薑絲，小米椒切好備用4、平底鍋注油燒熱，下海老頭5、一面...
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味味甜
