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關於辣椒小魚怎麼做好吃的餐飲百科

辣椒小魚怎麼做-辣椒小魚的做法
  • 辣椒小魚怎麼做-辣椒小魚的做法

  • “表嫂做的菜!”食材明細主料小魚(適量)鹽(適量)生粉(適量)洋葱末(適量)輔料辣椒粉(適量)花椒粉(適量)白砂糖(適量)中辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣椒小魚的做法步驟1、小魚擠出內臟去魚頭洗淨。2、用鹽和洋葱末和少許生粉拌勻醃入味。3、鍋裏油燒熱放入小魚炸。4、快炸好後勤翻動。...
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香辣的辣椒炒小魚仔如何做簡單又好吃
  • 香辣的辣椒炒小魚仔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘辣椒炒小魚仔是一道普通的家常菜,是用新鮮的辣椒以及小魚仔炒成,做法並不是很難。辣椒是開胃下飯的,小魚仔鹹香可口,有營養。家裏面日常炒上這麼一道菜,燜上一鍋大米,不用花費多長時間,既下飯又美味,每次吃這個我...
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辣椒魚頭的做法 【四川】辣椒魚頭 辣椒魚頭怎麼做
  • 辣椒魚頭的做法 【四川】辣椒魚頭 辣椒魚頭怎麼做

  • “辣椒魚頭(雙椒魚頭)是一道色香味俱全的漢族名餚,屬於川菜系。雙椒指的是青椒和紅椒。”食材明細主料魚頭(1個)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)油(適量)蒸魚豉油(適量)姜(適量)葱(適量)蒜瓣(適量)青椒(6個)小紅椒(6個)幹辣椒(5個)花椒(適量)雞精(少量)白胡椒粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
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美味的辣椒小魚乾如何做簡單又好吃
  • 美味的辣椒小魚乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小魚乾:0.5杯輔料小辣椒:3根香油:0..5小匙蒜:2瓣醬油:2小匙核桃仁:2小匙油:3小匙糖:1小匙芝麻:0.5小匙具體步驟1.小魚乾水快速沖洗,用紙巾吸乾水份。2.蒜拍扁,去皮,跺成粒。3.辣椒小斜着切段。4.核桃仁放在袋子裏...
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辣椒小魚鹹菜怎麼做-辣椒小魚鹹菜的做法
  • 辣椒小魚鹹菜怎麼做-辣椒小魚鹹菜的做法

  • “辣椒滲透辣椒的辣味,辣椒滲透魚的鮮味,回味無窮。”食材明細主料魚(2斤)輔料辣椒(1斤)配料葱(1棵)蒜(1頭)姜(5片)大料(1朵)花椒(10多粒)醬油(2斤)白糖(2勺)味精(適量)中辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)辣椒小魚鹹菜的做法步驟1、魚收拾好,辣椒、香菜等原料洗淨控水備用。2、鍋裏放適量的油,我放...
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魚兒辣椒怎麼做-魚兒辣椒的做法
  • 魚兒辣椒怎麼做-魚兒辣椒的做法

  • “這是張家界這邊的特色菜”食材明細主料辣椒(適量)輔料糯米粉(適量)油(適量)原味(口味)未知(難度)魚兒辣椒的做法步驟1、鍋中放油,油熱放入魚辣椒2、小火煎至兩面微黃,放少量的水。3、悶至收幹水分就可以了。...
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辣椒炒小魚怎麼做-辣椒炒小魚的做法
  • 辣椒炒小魚怎麼做-辣椒炒小魚的做法

  • “辣椒炒小魚是徐州的一道名菜,記得我這個遠嫁而來的姑娘第一次吃的時候就愛上了,後來我學會做給我爸媽吃後我爸媽也一吃就愛上了!這道菜配着徐州當地的煎餅和潮牌吃。那簡直絕了!當然,沒有配着春餅或者饅頭吃也是極好的😊”食材明細主料辣椒(300克)小魚(80克)輔料大蒜(三瓣)大葱(小...
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好吃的辣椒炒小魚仔如何做簡單又好吃
  • 好吃的辣椒炒小魚仔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘辣椒小魚仔是一道非常下飯的小菜。對於愛吃辣的朋友來説,一個人的時候不需要太多菜,一盤辣椒小魚仔就很滿足了,營養又美味。青椒的選擇對於這道菜的口味起着關鍵的作用,所以大家一定要認真挑選青椒。那就讓我...
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小魚辣椒怎麼做-小魚辣椒的做法
  • 小魚辣椒怎麼做-小魚辣椒的做法

  • “小魚辣椒,不論是當做配酒小菜,或者是吃飯時的小菜都是很不錯的選擇,只要懂得方法,做起來是非常簡單的,不妨試試吧!”食材明細主料丁香魚乾(150g(2~2.5cm長))青辣椒(5根)紅辣椒(2根)五香豆乾(4塊)調料鹽(少許)雞精(少許)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小魚辣椒的做法步驟1、丁香魚鋪在桌面...
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家常辣椒小魚乾如何做簡單又好吃
  • 家常辣椒小魚乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.小魚乾水快速沖洗,用紙巾吸乾水份。2.蒜拍扁,去皮,跺成粒。3.辣椒小斜着切段。4.核桃仁放在袋子裏捻碎。5.把醬油,糖,鹽放在碗裏拌均勻,調好醬汁。6.把爐火開得比中火稍大7.燒熱油。8.爆香蒜粒。...
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乾煸小辣椒的做法 【乾煸小辣椒】 乾煸小辣椒怎麼做
  • 乾煸小辣椒的做法 【乾煸小辣椒】 乾煸小辣椒怎麼做

  • “這道菜做起來沒什麼技術含量,但是真的是很香很下飯,特別是喜歡吃辣的美食家。因為我用的是本地的小辣椒,所以味道很好,看着是不是很誘人呢?喜歡的就快嚐嚐吧!蒜末是這道菜好吃的關鍵,不可缺少!”食材明細主料小辣椒(一盤)輔料蒜末(適量)色拉油(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)煎(工藝)廿分...
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豆乾辣椒小魚如何做簡單又好吃
  • 豆乾辣椒小魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料小魚乾:2兩豆乾,切絲:1兩辣椒,切絲:1,2個洋葱,切絲:半個榨菜絲:1兩油:一兩輔料具體步驟1.所有原材料切好2.中小火先炒香小魚乾,乘出備用;熱鍋大火,快爆榨菜絲,洋葱絲,豆乾絲,淋少許水防止幹鍋;入小魚乾,快翻出鍋!...
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小紅尖辣椒怎麼做好吃
  • 小紅尖辣椒怎麼做好吃

  • 對於無辣不歡的人來説,小紅尖辣椒是家中必不可少之物。小紅尖辣椒是辣椒中最辣的,雖然吃多了會上火,甚至長痘,但是它也有祛脂降壓、消食、減肥、抗癌抗瘤的功效。並且在小紅尖辣椒中含有豐富的維生素C,不喜歡吃水果的我就會多吃幾口小紅尖辣椒來補充維生素C。那麼,小紅尖辣椒怎...
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酸爽小魚辣椒如何做簡單又好吃
  • 酸爽小魚辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘酸爽小魚辣椒是一道重口味的菜,每個人可以根據自己的口味選擇放入辣椒的量。喜歡吃辣的朋友可以多放一點辣椒,味道會更棒。酸爽小魚辣椒主要是把小魚和辣椒放在一起爆炒,辣椒能否入味很重要。喜歡的朋友可以...
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辣椒炒小魚乾怎麼做-辣椒炒小魚乾的做法
  • 辣椒炒小魚乾怎麼做-辣椒炒小魚乾的做法

  • “韓食以辣為主,辣椒炒小魚乾,是一道很好的下酒菜,我吃不了太辣的,這次就放了一個”食材明細主料小魚乾(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)料酒(適量)味精(適量)辣椒(適量)葱(適量)白糖(適量)白醋(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣椒炒小魚乾的做法步驟1、小魚乾...
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家常小魚辣椒如何做簡單又好吃
  • 家常小魚辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘這是一道十分下飯的一道菜,只要一點點就能夠讓你吃下兩大碗熱氣騰騰的白米飯,不僅僅是米飯,它就算是和白粥或者是和麪條搭配在一起同樣也是讓人十分喜歡的。這一道就是小魚辣椒,小魚的鮮美與鮮甜加上辣椒的火...
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幹小魚炒辣椒怎麼做-幹小魚炒辣椒的做法
  • 幹小魚炒辣椒怎麼做-幹小魚炒辣椒的做法

  • “家鄉的味道哦,辣,解饞”食材明細主料幹小魚(3勺)輔料尖辣椒(5勺)蒜(2個)姜(1塊)醬油醋(1勺)鹽(1勺)花椒粉(1勺)雞精(1勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹小魚炒辣椒的做法步驟1、配料的單位請忽略,我都是憑感覺放佐料,先煎小魚,聞到香味就差不多了2、倒點醋,然後倒入葱薑蒜,花椒粉,翻炒,放點...
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美味的小魚辣椒如何做簡單又好吃
  • 美味的小魚辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小魚辣椒是一道很不錯的菜哦,我真心推薦給你們,這個小魚辣椒不僅做法簡單,真的很好吃吃起來很有口感,保證你吃了一次還想做第二次來吃,而且這個小魚辣椒的食材就是乾魚擺擺很小的那種乾魚,然後和小辣椒一起炒出...
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小辣椒怎麼吃
  • 小辣椒怎麼吃

  • 製成剁椒,辣椒的種類有很多,每種辣椒的製作方法也是不同的,對於這種小辣椒最常規也是最受歡迎的方法是將其製成泡椒。在做菜時加入也能很好的調味。1、製作好泡椒可以不用着急拿出,在泡菜罈子中,隨吃隨取,這樣的小辣椒越跑越香。2、做泡菜的小辣椒洗淨後一定要瀝乾後放入罈子中...
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辣椒燒魚怎麼做-辣椒燒魚的做法
  • 辣椒燒魚怎麼做-辣椒燒魚的做法

  • “簡單的一道家常菜,也要把它做的合口,老公超愛吃的一道家常菜。”食材明細主料鯇魚塊(200克)綠辣椒(少許)料酒(少許)胡椒粉(少許)幹辣椒(少許)輔料姜(少許)蒜苗(少許)蒜粒(少許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒燒魚的做法步驟1、鯇魚肉切成塊,也不要切得太大太厚,放入薑絲,鹽與醬油、料...
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小米椒辣椒醬怎麼做-小米椒辣椒醬的做法
  • 小米椒辣椒醬怎麼做-小米椒辣椒醬的做法

  • 食材明細主料小米椒(2斤)輔料大蒜(5個)生薑(2塊)鹽(適量)油(適量)中辣(口味)醬(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小米椒辣椒醬的做法步驟1、小米椒用打碎機攪碎。2、加入大蒜,生薑攪碎。3、鍋倒入油燒熱,關火,把攪碎好辣椒倒入鍋裏攪拌均勻,冷卻裝瓶。口感非常好,還不是很辣。小竅門洗小米椒一定要提...
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辣椒煮魚怎麼做-辣椒煮魚的做法
  • 辣椒煮魚怎麼做-辣椒煮魚的做法

  • 食材明細主料草魚(適量)輔料辣椒(適量)生薑(適量)鹽(適量)植物油(適量)生抽(適量)味精(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣椒煮魚的做法步驟1、草魚切塊,2、切點辣椒和薑絲。3、燒油,放進切好的魚塊,4、均勻地撒上鹽,5、煎片刻,6、翻面,兩面煎黃煎香。7、移鍋邊,放進辣椒,薑絲,在辣椒上放...
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麻辣尖椒小魚如何做簡單又好吃
  • 麻辣尖椒小魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料尖辣椒:適量幹小魚:適量毛豆:適量輔料蒜:適量姜:適量具體步驟1.首先,準備食材,辣椒切絲,小魚洗乾淨2.鍋內放油,將小魚煎至金黃色,盛出備用3.鍋內放油,放入毛豆辣椒翻炒4.最後將煎好的小魚放入鍋內翻炒,出鍋前,放入...
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小銀魚炒辣椒怎麼做-小銀魚炒辣椒的做法
  • 小銀魚炒辣椒怎麼做-小銀魚炒辣椒的做法

  • “大量購買的小銀魚需冷凍保管,可用於做湯或者做醬類食物,還可以用了做飯糰或甜食,搭配小辣椒一起炒也是很好的下飯菜。大人用餐可放辣椒,兒童用餐可用花生或核桃代替辣椒。”食材明細主料丁香魚(0克)小辣椒(芝麻少許)芝麻(適量)輔料醬油(2大勺)蒜泥(1小勺)糖稀(1/2大勺)清酒(1大勺)生薑粉(1...
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小拌辣椒怎麼做-小拌辣椒的做法
  • 小拌辣椒怎麼做-小拌辣椒的做法

  • “喜歡吃辣的朋友可以試試,又爽口又下飯~”食材明細主料尖椒(適量)輔料圓葱(適量)小米椒(適量)花椒(適量)油(適量)鹽(適量)醋(適量)味精(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小拌辣椒的做法步驟1、原料2、小米椒切末,其餘切絲3、放鹽、味精4、炸料油5、待油熱時快速潑入菜菜中,挑出花椒不...
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