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關於朗姆果乾蛋糕的最正宗做法的餐飲百科

朗姆果乾蛋糕怎麼做-朗姆果乾蛋糕的做法
  • 朗姆果乾蛋糕怎麼做-朗姆果乾蛋糕的做法

  • “小小一款紙杯磅蛋糕。只有在大冬天的,我才敢吃這種熱量比較高的蛋糕,平時做了也是拿去辦公室,大傢伙有肉一起長,哈哈~”食材明細主料雞蛋(1個)白糖(30g)無鹽黃油(50g)玉米澱粉(10g)低筋麪粉(40g)泡打粉(2g)果乾(30g)輔料朗姆酒(30mL)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)朗姆果乾蛋糕的做法...
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水果朗姆酒花茶果凍怎麼做-水果朗姆酒花茶果凍的做法
  • 水果朗姆酒花茶果凍怎麼做-水果朗姆酒花茶果凍的做法

  • “水果朗姆酒花果茶被譽為“最滋補的養顏聖品”,大量的洛神花和覆盆子不僅可口而且養生價值極大。天然的子宮修補劑,滋陰養顏,有利於腸道蠕動與消化道健康。這款水果花茶是由洛神花,覆盆子,草莓,葡萄,接骨木配成的,顏色很漂亮,果味濃郁,酸酸的,我喜歡配冰糖飲用,酸酸甜甜。這款水果朗...
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朗姆酒椰絲餅乾怎麼做-朗姆酒椰絲餅乾的做法
  • 朗姆酒椰絲餅乾怎麼做-朗姆酒椰絲餅乾的做法

  • “雖説我有兩個特大的酒窩,但是對於有酒窩就會喝酒的説法我一直不苟同。我喝酒的次數屈指可數,都是在必不得已的情況下喝的,主要是因為,我真的覺得,酒,很難喝!但是我不排斥用酒烹調,那就是別有一番滋味了,因為揮發了,沒有了酒精味,口感好很多!之前就有做過很多糕點用到朗姆酒,那就很香...
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紅糖朗姆燕麥餅乾怎麼做-紅糖朗姆燕麥餅乾的做法
  • 紅糖朗姆燕麥餅乾怎麼做-紅糖朗姆燕麥餅乾的做法

  • “做這個的理由完全是因為家裏的麥片快過期了…”食材明細主料速食燕麥片(100克)低筋麪粉(140克)黃油(100克)輔料紅糖(40克)糖粉(30克)葡萄乾(40克)雞蛋(1個)朗姆酒(3勺)牛奶(2勺)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖朗姆燕麥餅乾的做法步驟1、室温軟化黃油100g,到牙膏狀。如果是像我一樣...
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朗姆葡萄醬三明治蛋糕怎麼做-朗姆葡萄醬三明治蛋糕的做法
  • 朗姆葡萄醬三明治蛋糕怎麼做-朗姆葡萄醬三明治蛋糕的做法

  • “朗姆葡萄醬是我自己做的,大家使用其他果醬也可以喲。”食材明細主料細砂糖(30g)雞蛋(1個)黃油(60g)低筋粉(60g)輔料鹽(1/4小勺(1.25ml))泡打粉(1/4小勺(1.25ml))朗姆葡萄醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)朗姆葡萄醬三明治蛋糕的做法步驟1、黃油切塊,軟化後,用電動打蛋器稍微打發。2...
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朗姆葡萄椰蓉餅乾怎麼做-朗姆葡萄椰蓉餅乾的做法
  • 朗姆葡萄椰蓉餅乾怎麼做-朗姆葡萄椰蓉餅乾的做法

  • “這款餅乾是由兩種麪糰組合而成,具有十分豐富的口感,它的口味是多重的,內裏的部分是比較酥鬆,有些酸甜的葡萄乾和淡淡的朗姆酒香氣,外加上有濃濃熱帶風情的馥郁椰香,這款餅乾整體就有了一種十分美妙醉人的味道,外層酥脆內裏酥軟,金黃色澤包邊和巧克力色澤的內裏讓人看着十分有食...
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朗姆葡萄乾蛋糕撻怎麼做-朗姆葡萄乾蛋糕撻的做法
  • 朗姆葡萄乾蛋糕撻怎麼做-朗姆葡萄乾蛋糕撻的做法

  • “這個應該算是蛋糕啦,是做提拉米蘇圍邊的手指餅乾麪糊,加上了朗姆酒浸泡過的葡萄乾。這個是我們家諾寶出的主意,她昨天吃了我做手指餅乾圍邊切下的邊角料説:媽媽,我喜歡吃這個,就是葡萄乾太少了,給我做個葡萄乾多多的好哇。於是這個朗姆葡萄乾蛋糕撻就出爐了,簡單、快速又好吃,反...
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正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內,再用電子稱把白糖、塔塔粉、鹽一起稱好加入桶內2、裝上打蛋...
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水果朗姆酒藕片怎麼做-水果朗姆酒藕片的做法
  • 水果朗姆酒藕片怎麼做-水果朗姆酒藕片的做法

  • “這個是用很幸運的得到的“水果朗姆酒”的試用品做的。用水果朗姆酒泡茶,非常好喝!可以説,超出了我的想象~~~用水果朗姆酒做的這道菜,不僅僅漂亮,還非常適合炎熱的夏天吃。”食材明細主料藕(350克)輔料水果朗姆酒(適量)蜂蜜(適量)酸甜(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水果朗姆酒藕片的...
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濃情朗姆布朗尼怎麼做-濃情朗姆布朗尼的做法
  • 濃情朗姆布朗尼怎麼做-濃情朗姆布朗尼的做法

  • “布朗尼是一種現在很受歡迎的巧克力蛋糕,它的口感密實香甜,還帶着濃濃的巧克力香味,裏面夾雜的乾果更是使它的人氣飆升。剛烤出來的布朗尼蛋糕外殼酥脆,內部鬆軟,口感介於蛋糕和餅乾之間,很誘人哦。因為我在裏面多加了朗姆酒漬葡萄乾的緣故,還有種淡淡的酒香呢~每一口都能吃到...
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水果朗姆酒花果茶的做法 水果朗姆酒花果茶 水果朗姆酒花果茶怎麼做
  • 水果朗姆酒花果茶的做法 水果朗姆酒花果茶 水果朗姆酒花果茶怎麼做

  • “時空的連續性或許就如同動畫那樣,只不過是一種錯覺。從此一時地到彼一時地,就如同電子躍遷在不同的層級。我們在不同的時空奔走閃回,而此一時空與彼一時空截然不同,了無關係。在一切都追着趕着向前奔忙的日子,下午茶的閒適似乎只是一種奢侈。當那豔紅在水中漾溢開來,當那甜酸...
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做蛋糕為什麼要加朗姆酒
  • 做蛋糕為什麼要加朗姆酒

  • 增加蛋糕的鬆軟度,去除蛋糕的腥味。製作蛋糕時,一般都會加入生蛋,加入朗姆酒可以去生蛋的腥味,提高蛋糕的口感。另外,加入朗姆酒可以使蛋糕短時間發酵,增加蛋糕的鬆軟度。做慕斯蛋糕時,可以將酒和糖漿刷在蛋糕上,起到調味的作用,有一點酒香的氣息。...
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朗姆酒葡萄乾椰蓉餅乾怎麼做-朗姆酒葡萄乾椰蓉餅乾的做法
  • 朗姆酒葡萄乾椰蓉餅乾怎麼做-朗姆酒葡萄乾椰蓉餅乾的做法

  • “這是一款利用朗姆酒將葡萄乾和椰蓉巧妙結合在一起的餅乾,它帶有一些熱帶風情,它的口味非常獨特,有酸甜葡萄乾的味道,椰蓉的濃郁,朗姆酒的香氣,金黃色的外邊,包裹着巧克力色的內餡,從裏向外散發着誘人的味道,喜歡的快看看吧:”食材明細主料動物黃油(50克)細砂糖(50克)雞蛋(25克)低筋麪粉...
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朗姆酒葡萄乾冰激凌怎麼做-朗姆酒葡萄乾冰激凌的做法
  • 朗姆酒葡萄乾冰激凌怎麼做-朗姆酒葡萄乾冰激凌的做法

  • “這是一款無糖的冰激凌,甜度來自葡萄乾,用朗姆酒浸泡的葡萄乾,已放置較長的時間,酒已變成甜酒,做成冰激凌味道非常醇厚。”食材明細主料原味酸奶(440g)淡奶油(120g)輔料朗姆酒(浸泡後)(100g)葡萄乾(浸泡後)(80g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)朗姆酒葡萄乾冰激凌的做法步驟1、準備材...
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法式麪包之-朗姆葡萄乾 朗姆葡萄乾麪包怎麼做-朗姆葡萄乾麪包的做法 情人節的早餐
做蛋糕不放朗姆酒可以嗎
  • 做蛋糕不放朗姆酒可以嗎

  • 可以。做蛋糕時加入朗姆酒的作用是增加蛋糕的風味,除了朗姆酒以外,還可以加入白蘭地、君度酒等酒,也可以不加。日常製作蛋糕,不用打發雞蛋也不用烤箱,也可以做出鬆軟可口的蛋糕,只需要在麪糰中加入泡打粉即可,這樣即使用電飯鍋做的蛋糕也蓬鬆軟嫩。...
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朗姆酒漬藍莓餅乾的做法 朗姆酒漬藍莓小餅乾 朗姆酒漬藍莓餅乾怎麼做
  • 朗姆酒漬藍莓餅乾的做法 朗姆酒漬藍莓小餅乾 朗姆酒漬藍莓餅乾怎麼做

  • “以前都是隻做不發帖子,第一次發帖子,這個小餅乾也是第一次做,味道還是受到了家人的一致好評。喜歡自己做菜,尤其喜歡做西點,用優質的原料細心製作出的點心,給自己也給家人帶來安心和健康。這款小餅乾配料雖然簡單,製作也超級簡單,但是味道卻一點也不簡單,藍莓透出朗姆酒的香味,口...
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朗姆巴巴發酵蛋糕怎麼做-朗姆巴巴發酵蛋糕的做法
  • 朗姆巴巴發酵蛋糕怎麼做-朗姆巴巴發酵蛋糕的做法

  • “美味的朗姆巴巴蛋糕可以出爐趁熱食用,或者等冷卻後淋上醬料浸潤後食用。”食材明細主料高筋麪粉(250g)鹽(2g)牛奶(80g)細砂糖(2g)酵母(3g)打散雞蛋(3個)輔料黃油(50g)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)朗姆巴巴發酵蛋糕的做法步驟1、將麪粉、鹽和細砂糖放入攪拌盆裏,中間挖個小坑;2、然...
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朗姆葡萄乾司康的做法 【朗姆葡萄乾司康】 朗姆葡萄乾司康怎麼做
  • 朗姆葡萄乾司康的做法 【朗姆葡萄乾司康】 朗姆葡萄乾司康怎麼做

  • “昨晚烤了金牛角麪包和這個朗姆葡萄乾司康給女兒坐車吃。司康是我第一次做,沒想到司康原來很好吃的啊,外焦裏嫩哦非常香。做的時候,臨時想到用朗姆酒搭配葡萄乾,味道超乎意料的好,如果沒有朗姆酒,只用葡萄乾的話,也可以,但是會少了點特殊的香味。建議大家試試這個組合哦,我已經愛...
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朗姆蘋果蛋糕如何做簡單又好吃
  • 朗姆蘋果蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料蘋果:2個檸檬汁:1杯楓糖:3/4杯黃油:170雞蛋:3枚朗姆酒:2大湯匙輔料泡打粉:1茶匙杏仁碎:1.5杯白糖:少許具體步驟1.將烤箱預熱至150度左右,將一個8英寸直徑的蛋糕模具內部塗一層黃油。將蘋果削皮、去核、切成小塊...
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做蛋糕為什麼放朗姆酒
  • 做蛋糕為什麼放朗姆酒

  • 可以去除蛋糕的蛋腥味、還可以增加蛋糕的發酵。做蛋糕一般都需要用到雞蛋,做蛋糕時加入朗姆酒可以減輕蛋糕的蛋腥味,提升蛋糕的口味。另外,做蛋糕加入朗姆酒可以促使蛋糕的發酵時間,使蛋糕更加的鬆軟可口,添加朗姆酒更賦予蛋糕一種香氣。...
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朗姆橙皮蛋糕的做法 香醇回味---朗姆橙皮蛋糕 朗姆橙皮蛋糕怎麼做
  • 朗姆橙皮蛋糕的做法 香醇回味---朗姆橙皮蛋糕 朗姆橙皮蛋糕怎麼做

  • “週末的時候約了朋友來家裏小聚,想了很久也不知道做些什麼,總覺得夏天應該吃一點口感清新的東西,所以決定做個朗姆橙皮蛋糕試試,沒想到口感令人驚喜,一點也不膩,很潤、香,還有混合進橙皮的清香,一點一點綻放在你的味蕾.”食材明細主料低筋麪粉(70g)黃油(80g)雞蛋黃(1個)橙皮(20g)...
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水果朗姆酒蘋果怎麼做-水果朗姆酒蘋果的做法
  • 水果朗姆酒蘋果怎麼做-水果朗姆酒蘋果的做法

  • “非常幸運得了一瓶水果朗姆酒花果茶----在水果朗姆酒花果茶剛剛到的那天,就迫不及待的打開包裝,用開水衝了一杯品嚐了起來。這玫瑰紅的果茶,顏色很誘人,很香,酸甜酸甜的,特別是用冰鎮過,口感真是沒的説!用水果朗姆酒花果茶浸泡蘋果,別有一番味道----”食材明細主料蘋果(1個)輔料水...
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balls) 朗姆球怎麼做-朗姆球的做法 朗姆球(rum
  • balls) 朗姆球怎麼做-朗姆球的做法 朗姆球(rum

  • “沒有烤箱的日子一起來做做其他簡單又好吃的小點心吧!”食材明細主料熟花生米(150克)穀物麥片(125克)輔料蜂蜜(3湯匙)朗姆酒(60ML)可可粉(適量)巧克力(適量)椰蓉(適量)配料代糖(30克)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)朗姆球的做法步驟1、材料備齊2、花生米放入食物料理機粉碎3、倒入一...
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朗姆酥怎麼做-朗姆酥的做法
  • 朗姆酥怎麼做-朗姆酥的做法

  • 食材明細主料葡萄乾(120克)黃油(120~150克)低粉(220克)朗姆酒(3大匙)泡打粉(1/2小匙)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)朗姆酥的做法步驟1、葡萄乾洗淨控幹,加朗姆酒一起入攪拌機中攪碎備用2、稱量所有材料3、120克黃油室温軟化與80克糖粉打發4、加入全部粉類5、拌勻6、再加入打碎的...
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