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關於酸甜梅子茶的做法的餐飲百科

酸甜梅子茶的做法 【廣東】酸甜梅子茶 酸甜梅子茶怎麼做
  • 酸甜梅子茶的做法 【廣東】酸甜梅子茶 酸甜梅子茶怎麼做

  • “是尊重傳統還是創新口味!是走老路子還是尋找屬於自己的味道,我想每個人都希望自己能有所突破。走出屬於自己的味道!酸梅汁是一個傳承傳統的“老飲料”一般用的主料就是“烏梅”,而今天我們所做的酸梅汁。主料確是“鹹楊梅”兩者是屬於不同的口味!楊梅產於夏季其果肉呈紅或暗...
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酸梅醬排骨的做法 酸酸甜甜酸梅醬排骨 酸梅醬排骨怎麼做
  • 酸梅醬排骨的做法 酸酸甜甜酸梅醬排骨 酸梅醬排骨怎麼做

  • “之前小姨送了兩瓶自己做的酸梅醬,吃了一些,剩下的放了些時間竟然有點發酵出淡淡的酒香。用酸梅醬代替醋做出酸甜口味的排骨,別有一番風味~~~”食材明細主料豬排骨(適量)輔料自制酸梅醬(適量)配料冰糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)葱(適量)鹽(適量)姜(適量)香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)...
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蘇梅醬酸甜雞翅膀怎麼做-蘇梅醬酸甜雞翅膀的做法
  • 蘇梅醬酸甜雞翅膀怎麼做-蘇梅醬酸甜雞翅膀的做法

  • 食材明細主料雞翅膀(8只)墨西哥小甜椒(各2只)輔料蘇梅醬(3大湯匙)糖(3大湯匙)鹽(0.5茶匙)檸檬汁(1茶匙)生抽(1-2湯匙)麻油(1茶匙)生粉(1茶匙)水(小半碗)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)未知(難度)蘇梅醬酸甜雞翅膀的做法步驟1、材料:A雞翅膀8只、B蘇梅醬3大湯匙、糖1茶匙、檸檬汁1茶匙,鹽0.5茶匙,胡椒粉...
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酸梅子怎麼做成酸梅湯呢
  • 酸梅子怎麼做成酸梅湯呢

  • 一提到酸梅子是不是大家都會不由自主的覺得牙齒酸酸的感覺,酸梅子可以説是很多朋友們都很喜歡吃的一種蜜餞類零食了,而且酸梅子還能做成酸梅湯,在夏季能喝上一杯酸梅湯可以説清熱又解渴了,那麼,酸梅子怎麼做成酸梅湯呢?一、酸梅子怎麼做成酸梅湯呢1、桂花酸梅湯桂花酸梅湯的配...
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酸甜楊梅湯怎麼做-酸甜楊梅湯的做法
  • 酸甜楊梅湯怎麼做-酸甜楊梅湯的做法

  • 食材明細主料楊梅(500g)輔料冰糖(100g)水(600g)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸甜楊梅湯的做法步驟1、楊梅放入鹽水中,浸泡半小時2、浸泡好後,沖洗乾淨,瀝乾水份3、把楊梅,倒入鍋中4、加入水5、放入冰糖6、大火,燒煮至滾開7、滾開後,關小火,燜10分鐘8、燜煮好,盛出涼涼,放冰箱冷藏1...
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酸梅燒鴨子怎麼做-酸梅燒鴨子的做法
  • 酸梅燒鴨子怎麼做-酸梅燒鴨子的做法

  • “這個菜自覺燒得很成功,只是不懂如何命名,姑且叫燒鴨吧。是前陣子在美天看到一個廚友分享的用酸梅醬做的鴨子,我就想到了我家冰箱裏躺着的那一小袋酸梅,很久之前醃了曬的,有想過做成酸梅辣椒醬,不過拖着一直沒做成。看到她的菜譜後,就試着用酸梅燒了一次鴨子,沒想到效果相當好!周...
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酸梅子焗嫩鴨怎麼做-酸梅子焗嫩鴨的做法
  • 酸梅子焗嫩鴨怎麼做-酸梅子焗嫩鴨的做法

  • “酸梅和鴨/鵝這對孿生姊妹貌似前世有着千絲萬縷的關係,以至於成為了粵菜師傅的手中經典的CP之一(另一對CP供大家參考:姜和雞)。今天通過這道烤箱菜向大家呈現這對經典組合,絕對是一道非常受歡迎的夏天消暑菜。沒有烤箱的朋友也不用擔心,食譜最後會告訴大家蒸鍋的做法。”食材明...
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酸酸甜甜玉子豆腐怎麼做-酸酸甜甜玉子豆腐的做法
  • 酸酸甜甜玉子豆腐怎麼做-酸酸甜甜玉子豆腐的做法

  • “豆腐吃多了,什麼老豆腐、嫩豆腐和日本豆腐,我時不時地就要換着來吃。昨晚,我做了一道酸酸甜甜的玉子豆腐。”食材明細主料日本豆腐(3條)玉米澱粉(2大勺)輔料食用油(100克)食用鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)青椒(半個)蒜蓉(適量)番茄沙司(適量)香醋(1勺)白糖(半勺)紅椒(半個)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時...
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酸甜可口圖解-梅子排骨
  • 酸甜可口圖解-梅子排骨

  • 梅子排骨,酸甜可口哦。我們今天講的是家常做法,不濃不淡,恰到好處。酸酸的梅子是十分開胃下飯哦!小孩子不愛吃飯飯的時候可以做來試試哦~其實這道菜十分簡單易學哦~下面就讓我們看看這道梅子排骨,酸甜可口是怎麼做的吧。主料排骨:500克話梅:6粒輔料薑絲:適量玉米油:5大勺冰糖:4中勺...
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烏梅子醬的做法 酸酸甜甜的烏梅子醬 烏梅子醬怎麼做
  • 烏梅子醬的做法 酸酸甜甜的烏梅子醬 烏梅子醬怎麼做

  • “生活就像烏梅子醬,酸酸甜甜,有時像淺淺的微笑,有時好似風吹半夏,厚實的甜蜜,濃濃的化於口中~”食材明細主料糖漬烏梅(180g)酸梅湯茶包(1個)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烏梅子醬的做法步驟1、準備食材。2、糖漬烏梅切碎去核,然後倒入鍋中。3、加入酸梅湯茶包和適量清水,大火煮...
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孕婦可以吃梅子嗎-梅子酸甜可口
  • 孕婦可以吃梅子嗎-梅子酸甜可口

  • 炎熱的夏天裏,大家吃水果也更想吃一些酸甜可口類型的,梅子就是一個很不錯的選擇,梅子的口感酸酸甜甜,在沒有食慾的季節裏還可以起到開胃的作用,在夏天燥熱的天氣裏,孕婦的食慾也是很不好的,但是為了孕婦和寶寶的身體發育,孕婦可以吃梅子嗎。梅子酸甜可口,孕婦可以吃梅子嗎一、營養...
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酸甜水果茶怎麼做-酸甜水果茶的做法
  • 酸甜水果茶怎麼做-酸甜水果茶的做法

  • “今天到市場買菜,正好看到買新鮮山楂,就想買回來做來吃,生吃和熟吃完全不一樣。因為到了冬天我就不想吃水果,因為太冷了,這款水果茶滿足了我對水果的需求,酸酸甜甜的還是熱的,可以喝到水果茶又可以吃果肉,比較適合我這種懶人。”食材明細主料蘋果(1個)橙子(3個)龍眼(100g)山楂(50g)輔料...
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怎樣做酸酸甜甜的楊梅乾-怎麼把楊梅弄甜
  • 怎樣做酸酸甜甜的楊梅乾-怎麼把楊梅弄甜

  • 楊梅,又名聖生梅、白蒂梅屬於楊梅科小喬木或灌溉植物,該屬有50多個種類,原產於中國餘姚,在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區都有分佈,楊梅一般在六七月份左右成熟,差不多就是現在這個季節,但是有些楊梅卻不是怎麼甜,那我們該怎麼把楊梅弄甜呢?一、怎麼把楊梅弄甜1.這個時候...
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酸梅青桔冰紅茶怎麼做-酸梅青桔冰紅茶的做法
  • 酸梅青桔冰紅茶怎麼做-酸梅青桔冰紅茶的做法

  • “紅茶性温去寒暖胃,小金橘去火,兩者搭配絕對是95天選CP!紅茶的香味加上金橘的清香,聞上去怡人醒腦。茶香四溢與酸甜的話梅融合,微微的回甘。大家可以多泡一些放冰箱裏,隨時隨地拿出來就可以喝。顏值滿分的夏日冰飲,清涼美味,做法還簡單,幾分鐘就能搞定,大家趕緊試試看吧!”食材明...
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酸梅湯的做法 夏天消暑必備飲料~酸甜開胃酸梅湯 酸梅湯怎麼做
  • 酸梅湯的做法 夏天消暑必備飲料~酸甜開胃酸梅湯 酸梅湯怎麼做

  • “每當進入炎熱酷暑的天氣,酸梅湯是不可缺少的飲品,因為它不僅消暑解渴,而且還能開胃健脾,是夏天不可缺少的消暑飲品。”食材明細主料烏梅(35g)山楂(25g)洛神花(5g)輔料陳皮(5g)甘草(5g)冰糖(80-100g)水(2500ml)幹桂花(可加可不加)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸梅湯的做法步驟1、所以材...
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酸梅湯的做法 自制酸甜可口的飲品——酸梅湯 酸梅湯怎麼做
  • 酸梅湯的做法 自制酸甜可口的飲品——酸梅湯 酸梅湯怎麼做

  • 食材明細主料烏梅(適量)輔料山楂(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸梅湯的做法步驟1、山楂洗淨。2、烏梅同樣洗淨和山楂一同放到鍋里加水。3、加適量的冰糖。4、煮好啦!!如果覺得不甜可以趁熱再放點冰糖進去等涼了就可以喝了。...
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酸甜可口的楊梅乾怎麼做-酸甜可口的楊梅乾的做法
  • 酸甜可口的楊梅乾怎麼做-酸甜可口的楊梅乾的做法

  • “新鮮楊梅太酸了,吃不了。決定試着做成楊梅乾,沒想到挺好吃的,就是糖放多了點。我也是第一次做,所以大家放心來試試吧。”食材明細主料楊梅(2斤)輔料冰糖(5塊)食鹽(3勺)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸甜可口的楊梅乾的做法步驟1、楊梅洗乾淨,鍋裏放水,直接冷水下鍋,放三四勺食鹽...
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酸梅子燉肉怎麼做-酸梅子燉肉的做法
  • 酸梅子燉肉怎麼做-酸梅子燉肉的做法

  • 食材明細主料豬輾肉(2斤)輔料酸梅(4顆)蒜頭(4瓣)冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸梅子燉肉的做法步驟1、豬輾肉兩斤,切大方塊,酸梅,酸梅汁一起醃製2小時2、2小時後,加適量水,大火煮開後轉小火,慢燉一個小時後加入適量冰糖,繼續小火煮,至剩餘一點點水。3、煮大約兩個小時後就...
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酸梅湯的做法 “酸甜美食”酸梅湯 酸梅湯怎麼做
  • 酸梅湯的做法 “酸甜美食”酸梅湯 酸梅湯怎麼做

  • 食材明細主料山楂(80g)玫瑰花茶(適量)陳皮(40g)烏梅(80g)桂花(適量)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸梅湯的做法步驟1、準備好以上材料。2、除了桂花不用洗,其他食材都放水洗乾淨,桂花太碎一洗就流消了。3、撈出備用。4、鍋裏放入水把材料放入。5、從大火燒開轉中火煮...
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梅子醬蒸排骨的做法 酸甜開胃---梅子醬蒸排骨 梅子醬蒸排骨怎麼做
  • 梅子醬蒸排骨的做法 酸甜開胃---梅子醬蒸排骨 梅子醬蒸排骨怎麼做

  • “梅子醬蒸排骨是廣東家常菜,通常是將自家醃製的酸梅捏碎,混合調料與排骨一起蒸制而成。排骨入口嫩滑,又不會太油膩,酸甜的梅肉將腸胃激活,令你食慾大開!”食材明細主料豬仔排(500克)輔料紅辣椒(1-2個)姜(1塊)蒜(3-4瓣)香葱(適量)配料蠔油(1勺)酸梅醬(3勺)鹽(少許)砂糖(1/2勺)酸甜(口味)蒸(工藝)數小...
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話梅番茄的做法 酸酸甜甜的話梅番茄,是夏天的味道 話梅番茄怎麼做
  • 話梅番茄的做法 酸酸甜甜的話梅番茄,是夏天的味道 話梅番茄怎麼做

  • 食材明細主料小番茄(10個左右(看自己做的量))話梅(6、7個)雪碧(一小瓶)檸檬(2片)輔料冰糖(7、8顆)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)話梅番茄的做法步驟1、小番茄劃一字刀。2、水開放小番茄焯水30秒,撈出。3、剝掉皮。4、檸檬切片去籽。5、鍋中倒雪碧,我這個是一罐的量。6、加話梅。7...
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酸酸甜甜水果茶怎麼做-酸酸甜甜水果茶的做法
  • 酸酸甜甜水果茶怎麼做-酸酸甜甜水果茶的做法

  • “酸酸甜甜的水果茶,營養豐富又爽口,是我家孩子的最愛。和孩子一起製作水果茶的過程對每個媽媽來説是一種享受,讓孩子參與進來,還可陶冶孩子美的情操,益處多多,那就動手吧~~”食材明細主料檸檬(一片)沙糖桔(一個)菠蘿(兩片)冰糖(少許)輔料蘋果(半個)草莓(兩個)桂圓(一顆)紅茶(少許)酸甜(口味)煮(工...
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酸甜排骨的做法 酸甜排骨(酸梅版) 酸甜排骨怎麼做
  • 酸甜排骨的做法 酸甜排骨(酸梅版) 酸甜排骨怎麼做

  • “排骨各家有各家的做法,同一家也有不同的做法,做什麼怎麼做,看自己喜歡和習慣。年初心血來潮,醃了一些酸梅曬了起來,卻發現如今的自己早已不如當年,一顆就開始有酸掉大牙的感覺,做辣椒呢,又不太敢吃那麼多辣椒了,所以就想辦法各種消耗了。拿來燒排骨代替醋也是相當不錯的。”食材...
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酸甜楊梅汁怎麼做-酸甜楊梅汁的做法
  • 酸甜楊梅汁怎麼做-酸甜楊梅汁的做法

  • 食材明細主料楊梅(適量)冰糖(適量)輔料水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸甜楊梅汁的做法步驟1、品質超好的東魁楊梅。2、楊梅在淡鹽水中浸泡10分鐘。3、楊梅加水放入電飯煲內膽中燒煮。4、添加適量冰糖。5、大約燒了半個小時,濾出楊梅汁放涼即可。...
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酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎麼做
  • 酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎麼做

  • “上禮拜買來的藕一隻沒吃,翻騰冰箱,不知道吃啥,糖醋藕片吧老公不喜歡吃,因為他是肉食動物,於是找來點豬肉餡,來做藕丸子吧!”食材明細主料蓮藕(適量)豬肉餡(適量)輔料油菜(適量)香菇(適量)葱(適量)配料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸甜藕...
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