![有滋有味鹹菜燜肉如何做簡單又好吃]( "有滋有味鹹菜燜肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鹹菜燜肉是一道非常好吃的家常菜，喜歡吃的人很多，它的製作步驟也很簡單，所用的材料也都是簡單的食材。鹹菜燜肉的搭配非常的完美，肉把鹹菜的鹹吸收了，而鹹菜也粘上了肉的腥香，因為採用的製作工藝是悶，所以這道菜...
- 19651
![美味鹹菜燜肉如何做簡單又好吃]( "美味鹹菜燜肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味鹹菜燜豬肉，是一道家中常做的美味菜餚。美味鹹菜燜肉不僅做法簡單，操作步驟也不多而且非常好吃，營養豐富，老少皆宜。老年人一般都很喜歡鹹菜的口感，但鹹菜不夠營養，所以這時需要搭配肉類來豐富營養和蛋白質...
- 9121
![鹹肉燜素雞怎麼做-鹹肉燜素雞的做法]( "鹹肉燜素雞怎麼做-鹹肉燜素雞的做法")
- “昨晚親戚送來自制鹹肉，蒐羅一下家裏有素雞，就它們配啦”食材明細主料鹹肉（一小塊）素雞（一塊）青辣椒（1個）香菇（4-6個）輔料葱姜（適量）幹辣椒（2個）八角（1個）老抽（半調羹）生抽（半調羹）蠔油（半調羹）白糖（少量）五香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹肉燜素雞的做法步驟1、準備食材：親戚説她醃的肉不怎麼...
- 10508
![豬肉鹹菜燜飯怎麼做-豬肉鹹菜燜飯的做法]( "豬肉鹹菜燜飯怎麼做-豬肉鹹菜燜飯的做法")
- “這款燜飯，是家鄉方言，並沒有燜這一程序，只是把配菜和米飯撈勻，再炒幾下出鍋，更加像炒飯。燜飯，做法簡單，卻營養豐富，讓平時挑食的小朋友不知不覺吃下肉啊菜啊的😀”食材明細主料米飯（適量）鹹菜（適量）長豆（適量）前胛肉（250克）炒熟花生米（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉鹹菜燜...
- 20834
![老鹹菜燜雞怎麼做-老鹹菜燜雞的做法]( "老鹹菜燜雞怎麼做-老鹹菜燜雞的做法")
- “這是一道典型的魯味菜餚，取老鹹菜的鹹香，與雞肉合烹，經過近兩個多小時的烹製，“自動收汁”程序能將老鹹菜的風味與雞肉充分融合，十分美味。”食材明細主料雞肉（750克）鹹菜（150克）輔料葱（3段）姜（3片）醬油（20毫升）料酒（20毫升）油（25毫升）水量（600毫升）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老鹹菜...
- 24135
![鹹菜燜排骨怎麼做-鹹菜燜排骨的做法]( "鹹菜燜排骨怎麼做-鹹菜燜排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（1條）鹹酸菜（1顆）輔料生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）小黃姜（適量）蠔油（適量）酸鹹（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹菜燜排骨的做法步驟1、排骨冷水下鍋焯燙後撈出沖洗乾淨2、鹹酸菜洗淨切好備用3、小黃姜洗淨切片4、熱鍋下油爆香薑片5、放入排骨翻炒，稍微煎一下6、加入生...
- 16983
![排骨鹹菜燜飯怎麼做-排骨鹹菜燜飯的做法]( "排骨鹹菜燜飯怎麼做-排骨鹹菜燜飯的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）鹹菜（30g）輔料蒜（4瓣）調料油（適量）鹽（2g）醬油（1勺）料酒（一瓶蓋）鮮雞汁（適量）胡椒粉（1匙）澱粉（2匙）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨鹹菜燜飯的做法步驟1、排骨用鹽和澱粉抓洗乾淨。2、客家鹹菜、蒜瓣。3、把所有調料和蒜末放入排骨內。4、撈拌均勻，先醃製入味20分...
- 10655
![鹹菜燜海魚怎麼做-鹹菜燜海魚的做法]( "鹹菜燜海魚怎麼做-鹹菜燜海魚的做法")
- “鹹菜燜海魚，以前常吃，今天嘗試自己做，感覺不錯，就是這魚太大了鍋又太小了，本地話叫“黑季魚””食材明細主料海魚（1500克）鹹菜（300克）輔料姜（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜燜海魚的做法步驟1、準備材料，如圖2、油温到了開始煎魚3、兩面煎至金黃4、放入鹹菜姜，...
- 29242
![土豆鹹肉燜飯的做法 快手做飯——土豆鹹肉燜飯 土豆鹹肉燜飯怎麼做]( "土豆鹹肉燜飯的做法 快手做飯——土豆鹹肉燜飯 土豆鹹肉燜飯怎麼做")
- “鹹香的土豆燜飯，只有吃過才能記得的味道，必須選用鹹肉來製作，土豆要炸過，這樣更香。”食材明細主料中型土豆（1個）鹹肉（適量）煮乾飯米（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆鹹肉燜飯的做法步驟1、先把米泡下，把鹹肉和土豆切成丁，備用。土豆事先用油炸至金黃...
- 24775
![醬燜鹹菜怎麼做-醬燜鹹菜的做法]( "醬燜鹹菜怎麼做-醬燜鹹菜的做法")
- 食材明細主料芹菜（適量）辣椒（適量）土豆（適量）花生（適量）豆角（適量）五花肉（適量）輔料醬油（適量）葱（適量）姜（適量）八角（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燜鹹菜的做法步驟1、準備好所有食材清洗乾淨，五花肉切片。2、準備葱，姜，八角，花椒。3、鍋中放入五花肉煸炒出油。4、放入葱，姜，八...
- 26188
![臘肉芥菜燜鹹飯怎麼做-臘肉芥菜燜鹹飯的做法]( "臘肉芥菜燜鹹飯怎麼做-臘肉芥菜燜鹹飯的做法")
- “今年的春節真的是成閒人了，那麼閒人今天就吃回鹹飯吧！臘肉先蒸熟了再拿去燜，可以很好的保存臘肉的原味，這就要求臘肉原身的味道要醃製的很好，太鹹的可就不能這樣做嘍。”食材明細主料大米（3杯）臘肉（1塊）輔料芥菜梆子（5片）幹香菇（10朵）豬油（1匙）蝦米（適量）香葱（適量）濃湯寶（半塊）胡蘿蔔（1片）食...
- 21653
![鹹菜燜豬肉怎麼做-鹹菜燜豬肉的做法]( "鹹菜燜豬肉怎麼做-鹹菜燜豬肉的做法")
- “客家鹹菜燜豬肉，家常菜，用五花肉搭配鹹菜那真是絕配，煮的時間越長味道更美。由於我們家不吃肥肉了，所以今天用的是瘦肉。”食材明細主料豬肉（500克）客家鹹菜（500克）輔料油（適量）蒜頭（30克）糖（10克）胡椒粉（2克）原味（口味）未知（難度）鹹菜燜豬肉的做法步驟1、豬肉切塊，醃製好備用。2、鹹菜洗淨...
- 20246
![鹹肉南瓜燜飯怎麼做-鹹肉南瓜燜飯的做法]( "鹹肉南瓜燜飯怎麼做-鹹肉南瓜燜飯的做法")
- 食材明細主料鹹肉（適量）南瓜（適量）土豆（適量）秋葵（適量）大米（適量）綠豆（適量）輔料葱（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹肉南瓜燜飯的做法步驟1、綠豆和大米淘洗（綠豆已浸泡）。2、土豆、南瓜去皮清洗。3、南瓜、土豆切塊，南瓜容易熟，切稍大。4、鹹肉肥瘦分...
- 10871
![碗豆燜鹹菜怎麼做-碗豆燜鹹菜的做法]( "碗豆燜鹹菜怎麼做-碗豆燜鹹菜的做法")
- “姑媽教做的一款很下飯的農家菜，簡單開胃，大家可以試做一下。”食材明細主料鮮碗豆（300克）鹹菜（250克）輔料瘦肉（200克）配料油、鹽（適量）薑蓉（3克）生抽（5克）魚露（5克）糖（1小勺）雞精（小許）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）碗豆燜鹹菜的做法步驟1、碗豆去殼摘豆米2、豆米洗淨，鹹菜清水洗淨泡1小...
- 14896
![客家鹹菜燜豬肉怎麼做-客家鹹菜燜豬肉的做法]( "客家鹹菜燜豬肉怎麼做-客家鹹菜燜豬肉的做法")
- “老公是客家人，入鄉隨俗，婚後經常吃到很多客家菜，其中這個酸菜燜豬肉好吃得不要不要的，酸菜爽口，五花肉肥而不膩，非常下飯。”食材明細主料鹹菜（1棵）五花肉（300克）輔料生薑（1個）生抽（10ml）花生油（15ml）黃酒（10ml）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）客家鹹菜燜豬肉的做法步驟1、準備食材。2...
- 15503
![油燜鹹菜怎麼做-油燜鹹菜的做法]( "油燜鹹菜怎麼做-油燜鹹菜的做法")
- “不自己親手做一下嚐嚐，哪知道其中滋味呢！”食材明細主料豬蹄（適量）黑木耳（適量）輔料花生油（50G）幹辣椒（30G）葱段（少許）薑片（少許）配料醬油（300G）糖（5G）料酒（10G）花椒（20G）八角（2個）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）油燜鹹菜的做法步驟1、把需要醃製的蔬菜碼好入壇，然後鍋中熱油，放入幹辣椒、葱、...
- 14524
![鹹菜燜腰豆怎麼做-鹹菜燜腰豆的做法]( "鹹菜燜腰豆怎麼做-鹹菜燜腰豆的做法")
- “家常菜，下飯下酒的好幫手。”食材明細主料腰豆（400克）鹹菜（150克）瘦肉（80克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（2克）辣椒（4只）姬松茸（25克）花生仁（25克）生抽（20毫升）老抽（10毫升）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹菜燜腰豆的做法步驟1、豬肉切丁醃製，葱切小塊，姬松茸洗淨，鹹菜洗淨切碎，腰豆拉油...
- 30242
![鹹肉香腸燜飯怎麼做-鹹肉香腸燜飯的做法]( "鹹肉香腸燜飯怎麼做-鹹肉香腸燜飯的做法")
- “天熱不想守在灶台前，切點配菜，淘點大米，摁下煮飯鍵，搞個紫菜蛋湯，舒舒服服！”食材明細主料大米（適量）輔料幹香菇（10朵）豌豆粒（1把）玉米粒（1把）胡蘿蔔（半根）香腸（1根）鹹肉（300g）葱（少許）調料蠔油（1勺）生抽（1勺）胡椒粉（少許）鹽（少許）香油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉香腸燜飯的做法步驟1、...
- 17526
![老鹹菜燜雞的做法 老鹹菜燜雞—自動烹飪鍋食譜 老鹹菜燜雞怎麼做]( "老鹹菜燜雞的做法 老鹹菜燜雞—自動烹飪鍋食譜 老鹹菜燜雞怎麼做")
- “這是一道典型的魯味菜餚，取老鹹菜的鹹香，與老雞合烹，經過近兩個多小時的烹製，“自動收汁”程序能將老鹹菜的風味與雞肉充分融合，十分美味。”食材明細主料三黃雞（750克）冰糖（8克）油（20毫升）大料（1個）姜（2片）水（1200毫升）輔料老鹹菜（200克）老抽（5毫升）幹辣椒（3個）葱（3段）料酒（20毫升）鹹鮮（口味）燜（工藝...
- 31411
![鹹菜燜下腩怎麼做-鹹菜燜下腩的做法]( "鹹菜燜下腩怎麼做-鹹菜燜下腩的做法")
- “客家人家裏最常見的菜。”食材明細主料五花肉（3O0克）鹹菜（150克）輔料油（少許）幹尤魚（10克）幹牡蠣（10克）蒜頭（20克）白糖（5克）雞精（2克）胡椒粉（2克）老抽（5克）原味（口味）未知（難度）鹹菜燜下腩的做法步驟1、把食材處理好備用。2、鍋燒熱下少許油、幹尤、蠔幹煎香。3、鍋洗淨燒熱下少許油、豬肉慢煎...
- 29041
![鹹菜燜豬耳怎麼做-鹹菜燜豬耳的做法]( "鹹菜燜豬耳怎麼做-鹹菜燜豬耳的做法")
- “老爸最愛吃的一道菜，簡單的美味。豬耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。”食材明細主料豬耳（500g）鹹菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）大蒜（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹菜燜豬耳的做法步驟1...
- 13434
![鹹菜燜兔肉怎麼做-鹹菜燜兔肉的做法]( "鹹菜燜兔肉怎麼做-鹹菜燜兔肉的做法")
- “鹹菜燜兔肉，客家人的家常菜，鹹菜自已做的，兔子自已養的，原生態，自供自給。”食材明細主料兔肉（500克）鹹菜（200克）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（20毫升）胡椒粉（2克）雞精（2克）酒糟（20克）姜（25克）葱（15克）香油（少許）原味（口味）未知（難度）鹹菜燜兔肉的做法步驟1、兔肉入鍋幹炒，去除水分和羶味，增加鍋氣。2、炒幹...
- 10435
![紅燜肉鹹菜煲怎麼做-紅燜肉鹹菜煲的做法]( "紅燜肉鹹菜煲怎麼做-紅燜肉鹹菜煲的做法")
- 食材明細主料五花肉（350g）鹹菜（200g）輔料蒜（1個）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）糖（適量）紅曲粉（適量）胡椒粉（適量）油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燜肉鹹菜煲的做法步驟1、五花肉。2、鹹菜、蒜(不用拍碎，剝去外衣)。3、五花肉切厚塊，蒜頭對半切開。4、鹹菜切碎放入砂鍋。5...
- 14696
![鹹肉毛豆燜飯怎麼做-鹹肉毛豆燜飯的做法]( "鹹肉毛豆燜飯怎麼做-鹹肉毛豆燜飯的做法")
- “營養又美味的燜飯，葷素搭配，全家都愛吃。”食材明細主料鹹肉（150g）毛豆（100g）大米（1000g）豆乾（6塊）輔料油（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹肉毛豆燜飯的做法步驟1、準備食材2、鹹肉，豆乾切丁，毛豆去殼。3、起油鍋，放入鹹肉翻炒，放入料酒去腥。4、放入鹹肉，毛豆，豆乾翻炒...
- 4206
![蠶豆燜鹹菜怎麼做-蠶豆燜鹹菜的做法]( "蠶豆燜鹹菜怎麼做-蠶豆燜鹹菜的做法")
- “蠶豆，補中益氣，澀精實腸。”食材明細主料蠶豆（400克）豬肉（100克）鹹菜（700克）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（少許）鹹香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蠶豆燜鹹菜的做法步驟1、蠶豆放鍋裏煮過後，入涼水浸泡半天以上。2、豬肉切塊醃製，鹹菜切段。3、鍋燒熱下油、豬肉、鹹菜略炒，再下蠶豆翻炒，加...
- 30516
味味甜
