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關於果香煎豬扒的餐飲百科

美味果香煎豬扒如何做簡單又好吃
  • 美味果香煎豬扒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘果香煎豬扒的製作十分簡單,而且含有豐富的營養物質,還在等什麼呢,鮮嫩的豬扒搭配上各種調味料之後的滋味真的是叫人難以拒絕呢,快來嚐嚐吧,你值得擁有,而且豬扒中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗...
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香噴噴的果香煎豬扒如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的果香煎豬扒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘每逢節假日,尤其情人節、結婚紀念日等等,總是想着去外面的餐廳吃頓西餐浪漫浪漫,但是經常是人滿為患,其實在家也可以浪漫的吃頓西餐的,果香煎豬扒果斷學起來,這裏的果香主要是用蘋果皮汁入味,煎好豬扒,在家裏舒適...
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好吃的果香煎豬扒如何做簡單又好吃
  • 好吃的果香煎豬扒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘果香煎豬扒類似於西餐的樣式。最近一直在忙工作,總是要加班中午也沒什麼時間回家,每天連飯也顧不上燒,只有吃一些快手菜了。剛學了這道果香煎豬扒操作起來很快捷、方便,而且味道也很不錯!以後打算沒時間吃飯提...
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#記憶#煎豬排配芥菜芥末汁如何做簡單又好吃
  • #記憶#煎豬排配芥菜芥末汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬排:4塊(每塊約190g)芥菜:2個(切小丁)香菜:3湯匙(45g)白葡萄酒:100ml雞湯:300ml黃油:2湯匙(30g)大藏芥末:20g鹽:1茶匙(5g)白胡椒粉:1/3茶匙(2g)輔料具體步驟1.豬排用一半量的鹽(1/2茶匙、3g)和白胡椒粉調味。中火加熱鍋中的黃油...
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香煎雞扒的做法 減肥餐~香煎雞扒 香煎雞扒怎麼做
  • 香煎雞扒的做法 減肥餐~香煎雞扒 香煎雞扒怎麼做

  • “雞胸肉是減肥人羣最經濟的蛋白質食材來源,很多輕食沙拉都用雞胸肉來點綴。但是水煮雞胸肉很無味,並不好吃,該怎麼辦呢?今天推薦一道高顏值超好味的香煎雞扒,保你喜歡!!!”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料檸檬(半個)鹽(1g)黑胡椒碎(1g)迷迭香(1g)菜籽油(4ml)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香...
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香煎美味豬扒-香煎豬扒
  • 香煎美味豬扒-香煎豬扒

  • “豬肉性味甘鹹平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分。豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者,皆可用之作營養滋補之品。相信大家平常吃的最多的就是炒豬肉,要想換個菜式其實也不難,下面為...
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香煎豬扒佐糖醋甜椒怎麼做-香煎豬扒佐糖醋甜椒的做法
  • 香煎豬扒佐糖醋甜椒怎麼做-香煎豬扒佐糖醋甜椒的做法

  • “同樣是在家自做米芝蓮主廚戈登·拉姆齊的私房菜譜,今天來做一個經濟實惠又美味的豬扒大餐,豬扒其實做得好,也一樣可以變身成為明星菜餚,讓你大快朵頤。”食材明細主料豬扒(2片(背脊部))紅甜椒(2個)洋葱(1個)輔料大蒜(2瓣)紅酒醋(3匙羹)白糖(1匙羹)羅特葉(少許)海鹽(少許)百里香(少許)黃油(少許)橄...
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香煎雞扒怎麼做-香煎雞扒的做法
  • 香煎雞扒怎麼做-香煎雞扒的做法

  • 食材明細主料去骨雞大腿(2支)甜醬或檸檬(1個)輔料鹽(1勺)料酒(1勺)生薑(5塊)蒜蓉(1勺)糖(0.5勺)麪粉(15ml)胡椒粉(1勺)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎雞扒的做法步驟1、生薑蒜蓉料酒胡椒粉鹽雞精去骨雞腿放入容器鹽制20分鐘不急着吃可以當晩放入冷箱冷藏鹽制一晚拿出2、鹽制完成用廚...
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雞蛋煎豬扒怎麼做-雞蛋煎豬扒的做法
  • 雞蛋煎豬扒怎麼做-雞蛋煎豬扒的做法

  • 食材明細主料豬扒肉(適量)雞蛋(1個)葱花(適量)芫荽碎(適量)調料油(適量)叉燒醬(適量)麻辣粉(適量)粟米粉(適量)味椒鹽(適量)米酒(適量)清水(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋煎豬扒的做法步驟1、準備材料,豬扒肉厚度五mm左右。2、豬扒肉放砧板上,用鬆肉錘兩面捶鬆備用。3、1.捶好的豬排...
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煎豬扒怎麼做-煎豬扒的做法
  • 煎豬扒怎麼做-煎豬扒的做法

  • 食材明細主料豬扒(適量)輔料小蕃茄(適量)藍莓(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)姜(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)胡蘿蔔(適量)兒菜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎豬扒的做法步驟1、豬扒。2、用刀背鬆鬆筋。3、加入薑末胡椒粉生抽老抽鹽糊醃製15分鐘。4、鍋子燒熱放入豬扒...
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嫩滑煎豬扒怎麼做-嫩滑煎豬扒的做法
  • 嫩滑煎豬扒怎麼做-嫩滑煎豬扒的做法

  • “一塊腰柳,一勺醬油,可不可以用來煎個豬扒?雖然,豬扒好像並不是用腰柳肉。但,只有腰柳,就用它來嚐嚐這醬油的鮮甜之味。。。”食材明細主料豬腰柳(100克)玉米澱粉(1小勺)糖(1/2小勺)醬油(1小勺)水(1小勺)油(1小勺)輔料黑胡椒碎(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)嫩滑煎豬扒的做法步驟1...
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煎豬扒的做法 家常菜--煎豬扒 煎豬扒怎麼做
  • 煎豬扒的做法 家常菜--煎豬扒 煎豬扒怎麼做

  • 食材明細主料豬扒肉(300G)輔料葱(少許)蒜(少許)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)黑椒粉(適量)生粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豬扒的做法步驟1、1、如圖準備好豬扒肉。2、2、放入蒜和葱拌均勻。3、3、放入少許鹽拌均勻。4、4、倒入料酒和生抽拌均勻。5、5、倒入適量的黑椒...
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黑椒煎豬扒怎麼做-黑椒煎豬扒的做法
  • 黑椒煎豬扒怎麼做-黑椒煎豬扒的做法

  • “因為女兒不喜歡牛肉的羶味,女兒説想吃煎豬排,就用家裏剛買的後肘肉給做了這道黑椒煎豬扒”食材明細主料豬後肘肉(300克)輔料圓葱(適量)大姜(適量)紅尖椒(適量)配料黑椒汁(適量)蜂蜜(適量)味達美醬油(適量)澱粉(適量)料酒(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒煎豬扒的做法步驟1、將豬...
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生煎豬扒肉怎麼做-生煎豬扒肉的做法
  • 生煎豬扒肉怎麼做-生煎豬扒肉的做法

  • “生煎豬扒肉,家常的做法,簡單好操作,少油。”食材明細主料精瘦肉(250克)輔料(適量)蛋液(適量)麪粉(適量)色拉油(適量)輔料調料(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)醬油(適量)白糖(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)生煎豬扒肉的做法步驟1、準備精瘦肉,要一整塊的,2、把瘦肉用清水洗一下,再切成5釐米...
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美味煎豬扒-煎豬扒
  • 美味煎豬扒-煎豬扒

  • “今天,小MM的班主任打電話過來,説小MM的學習退步了,上課經常分神。暈,這已經是上初二第二次班主任打電話來了,是不是青春期小姑娘的通病呢,看來的研究下,等這個週末接她的時候好好跟她談談。今天上個煎豬扒。小朋友比較喜歡吃西餐,有時候就會跑超市去買一些醃製好的豬扒,已經醃製...
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三味香煎豬扒怎麼做-三味香煎豬扒的做法
  • 三味香煎豬扒怎麼做-三味香煎豬扒的做法

  • “煎豬扒,好似複雜,其實,其實,其實,真的很簡單,呵呵,我用來煎豬扒的是空氣鍋,用起來比較方便,丟進去,八分鐘左右翻個面就可以了,如果沒有的話,用平底鍋也是一樣的,一面煎到黃金,就翻面煎另外一面至金黃就可以了。”食材明細主料豬扒肉(三塊)輔料香酥炸粉(適量)蕃茄醬(適量)黑胡椒汁(適量)泰式甜...
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黑胡椒煎豬扒怎麼做-黑胡椒煎豬扒的做法
  • 黑胡椒煎豬扒怎麼做-黑胡椒煎豬扒的做法

  • “忽然地,重慶就春光明媚了。走在路上,風兒很輕,陽光也如風般温潤燦爛。今天繼續用27元網購的平底鍋做晚餐。黑椒煎豬扒,老抽又放多了囧”食材明細主料豬肉(適量(略帶肥肉))輔料料酒(適量)味極鮮醬油(適量)老抽(適量)黑胡椒粉(適量)糖(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒煎豬扒的...
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香煎豬扒怎麼做-香煎豬扒的做法
  • 香煎豬扒怎麼做-香煎豬扒的做法

  • “我家孩子超級愛吃的煎豬扒,可以説是從小吃到大的,即使每天都吃他也不覺得膩,做法很簡單,喜歡的姐妹可以動手試一下。”食材明細主料豬扒肉(260克)輔料新奧爾良醃料(1大勺)燒烤粉(少許)玉米澱粉(1勺)調料鹽(1.5克)雞精(少許)醬油(少許)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎豬扒的做法步驟...
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蒜香豬扒的做法 自制蒜香豬扒 蒜香豬扒怎麼做
  • 蒜香豬扒的做法 自制蒜香豬扒 蒜香豬扒怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料醬油(適量)鹽(少點)蠔油(適量)料酒(適量)蒜蓉(適量)生粉(適量)薑絲(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豬扒的做法步驟1、買回來一些厚厚的瘦肉,切成一塊塊小小的2、用刀拍幾下,拍成薄薄的就行了3、拍成這個樣子就好了4、把調料醬油鹽少點蠔油料酒蒜蓉姜...
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煎豬扒配酸甜椒的做法 煎豬扒配酸甜椒——戈登 煎豬扒配酸甜椒怎麼做
  • 煎豬扒配酸甜椒的做法 煎豬扒配酸甜椒——戈登 煎豬扒配酸甜椒怎麼做

  • 食材明細主料豬扒(適量)甜椒(適量)洋葱(適量)輔料鹽(適量)胡椒(適量)紅酒醋(適量)羅勒葉(適量)百里香(適量)蒜(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎豬扒配酸甜椒的做法步驟1、切甜椒,切洋葱2、切甜椒要尖角朝上,圍着甜椒的弧度切一圈,接着切細條。3、加入鹽,胡椒,一勺糖4、橄欖油翻炒出水加...
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香煎豬肉扒怎麼做-香煎豬肉扒的做法
  • 香煎豬肉扒怎麼做-香煎豬肉扒的做法

  • “家中鍋具無數,但每次炒菜總覺得還缺一個鍋,煎炒烹炸樣樣行的那種萬能鍋。美食圈的朋友推薦了Skeppshult斯肯特鑄鐵鍋,説這鍋養護好了,就是個傳家寶了。收到斯科特32cm鑄鐵鍋,很有份量,很霸氣的外觀,做工精湛。取出一些平時切肉剩下的肥肉,按着開鍋步驟開始養護它。我得好好照顧...
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香煎牛扒的做法 【飛禽走獸】----香煎牛扒 香煎牛扒怎麼做
  • 香煎牛扒的做法 【飛禽走獸】----香煎牛扒 香煎牛扒怎麼做

  • “美國肥牛的中式做法。”食材明細主料牛扒(一塊)輔料雞蛋(一枚)配料照燒醬(15克)鹽(5克)十三香(5克)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎牛扒的做法步驟1、主料--牛扒一塊。2、用刀背把牛扒敲鬆。3、敲好的牛扒。4、在牛扒上倒上照燒醬,十三香,鹽。5、抓勻醃製20分鐘。6、煎一枚雞...
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煎豬扒煎一面要多久
  • 煎豬扒煎一面要多久

  • 4-5分鐘。豬扒又叫豬排,煎豬排的時間總共需要10分鐘左右。在處理豬排的時候,需要先將豬排用手拍鬆,再用刀背剁3分鐘左右,至肉柔軟、易定型即可,用可樂浸泡20分鐘,這樣能夠使豬排在煎的時候更加入味,也更好嚼。豬排煎到微焦即可翻面。...
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迷迭香煎豬扒怎麼做-迷迭香煎豬扒的做法
  • 迷迭香煎豬扒怎麼做-迷迭香煎豬扒的做法

  • 食材明細主料豬扒(4塊)輔料迷迭香(少許)油(適量)蘆筍(1把)醃料蠔油(2大匙)生抽(2大匙)老抽(1大匙)味醂(2大匙)蘇打粉(1茶匙)生粉(2茶匙)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)迷迭香煎豬扒的做法步驟1、豬扒用鬆肉錘兩面錘一遍,放醃料抓捏均勻,醃半天,至少2小時以上。(迷迭香我煎時才放,因為有人不喜歡...
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薄荷煎豬扒怎麼做-薄荷煎豬扒的做法
  • 薄荷煎豬扒怎麼做-薄荷煎豬扒的做法

  • 食材明細主料豬扒(2塊)薄荷(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)蠔油(適量)麪粉(適量)黃油(適量)雞湯塊(適量)大蒜(適量)蒜粉(少許)胡蘿蔔(1個)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薄荷煎豬扒的做法步驟1、土豆洗淨去皮切塊加切片的水煮至8分熟,2、烤箱預熱220度,土豆進烤箱撒上胡椒和鹽烤制金黃色即可3...
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