- “蓮子,補脾止瀉、固腎澀精、養心安神!”食材明細主料幹蓮子(適量)輔料煉奶(適量)調料純淨水(少許)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煉奶拌冰蓮子的做法步驟1、準備幹蓮子。2、清洗一下。3、裝入碗裏添加適量的純淨水,放入高壓鍋隔水蒸熟,上汽後約半小時,以蒸熟為準。4、蒸好的蓮子...
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- “用水果做冰激凌沒有任何添加劑,榴蓮的水分本身就比較少,非常適合做冰激凌。做冰激凌離不了冰箱,沒有冰箱就無法冷凍冰激凌桶,更無法冷凍冰激凌成品,所以日常生活中冰箱是我們的幫手。”食材明細主料榴蓮肉(350g)無糖酸奶(200g)輔料檸檬汁(10ml)蜂蜜(適量)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時...
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- “蓮子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補品,對於久病、產後或老年體虛者,是常用的營養佳品。對於孕婦來説,正常懷孕期間可以食用,但因它有活血的作用,所以不宜多吃。它更適宜孕婦臨產之前或難產之際食用。”食材明細主料蓮子(60克)牛奶(200毫升)砂糖(40克)輔料純淨水(150毫升)甜味(口味)其...
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- “這款煉奶吐司我總共做了三次第一次,因為換了麪粉,吸水性與之前不同再加上二次發酵温度過高,失敗!第二次,做中種時酵母加得太少,麪糰量太大,低温導致無法拌勻,酵母失效,失敗!第三次,@###¥%¥@*&,終於取得小成功!連着三天連做三次同樣的吐司,我都有些膽怯了晚上輾轉難眠,翻來覆去,許多失...
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- 食材明細主料蓮子(90克)調料零卡糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)糖拌蓮子的做法步驟1、食材:蓮子、零卡糖。2、將蓮子放入碗中用清水浸泡1夜。3、將已泡發的蓮子掰開去除苦味的蓮芯清洗一下撈出,放入盤中。4、接着,放入電飯煲裏。5、蓋上蓋、插上電源、按好蒸煮鍵功能...
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- “冰糖蓮子湯,湯品微甜,蓮子粉糯,喝上一碗棒極了!”食材明細主料幹蓮子(適量)輔料純淨水(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖蓮子湯的做法步驟1、備好食材:幹蓮子洗淨用清水浸泡(頭天晚上泡好,早上煮)。2、把浸泡好的蓮子放入湯鍋,加入適量純淨水,加一塊冰糖煮廿分鐘。...
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- 食材明細主料桂圓(15g)去心蓮子(100g)大棗(10g)枸杞(12g)輔料水(900ml)冰糖(150g)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冰糖蓮子甜湯的做法步驟1、準備好各食材2、蓮子泡1小時3、撈出蓮子裝入可盛水的盤子加適量的水,用電飯煲蒸35分鐘。(也就到軟糯)4、燉鍋里加900毫升水,放入蓮子,同時把大棗...
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- “解決淡奶油的方法莫過於製作冰激凌了,凍在冰箱裏,隨吃隨取。而煉奶,藍莓也是老大難的問題。那些囤貨時總覺得很有用會常用的東西,往往一入手就被閒置。眼瞅着被遺忘很久之後,又趕巴巴地想各種方法去幹掉它們。歎息,歎息,囤貨的人哪,讓解決囤貨的人真是應接不暇。煉奶藍莓冰激凌...
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- “上次做煉奶土司打開了煉奶,怕時間長了變質,就想着早點用完了事,搜出艇長的煉奶小麪包的方子,麪包烤出來口感非常綿軟,雖然心裏默唸“減肥、減肥。。。”但是終究被那陣陣撲鼻的奶香給打敗了,和兒子一起一人吃下一個,呵呵那味道簡直了。。。”食材明細主料高粉(175g)乾酵母(2.81g)...
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- “這款煉奶小餅是利用餛飩皮來做的,就是餛飩皮間夾些煉奶,然後煎一下就完事兒了,口感倒是沒問題,但是……可怕的但是來了,要捯飭出貌美如花的樣子,還是挺費事兒的。呵呵,簡單的事兒弄複雜,咱一言不合就折騰。”食材明細主料餛飩皮(250g)輔料黃油(8g)煉奶(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時...
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- “潛水了一年多,終於有勇氣發圖了。2年前忍不住買了一個烤箱,就是因為看的這些美食美圖,經不住誘惑,也想自己做出來,於是每天都在美食網站上逛,然後記錄食譜。俗話説,萬事開頭難,剛開始自己做的時候失敗過很多次,後來乾脆就不去做了,沒事就在那琢磨究竟哪個環節不對導致失敗,找到原...
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- 食材明細主料榴蓮肉(400克)細砂糖(60克)奶粉(20克)玉米澱粉(10克)水(550克)甜味(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)榴蓮牛奶冰棍的做法步驟1、鍋中放入榴蓮肉、奶粉和500克的水。2、用料理機攪拌成泥。3、放入細砂糖攪勻。4、大火煮開後改小火,倒入澱粉水勾芡。(澱粉水:10克玉米澱粉和50克...
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- “這款冰淇淋也是快手又美味,順滑無冰渣。”食材明細主料煉乳(350克)朗姆酒(2大匙)淡奶油(500克)輔料巧克力豆(適量)蜜紅豆(適量)蔓越莓幹(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煉乳冰淇淋的做法步驟1、主料圖。2、煉乳中加入朗姆酒攪拌均勻。3、淡奶油打到硬性。4、先取一部分與...
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- “貌似苦咖啡冰激凌比較受歡迎,早就想模仿一下,總覺得會比較花時間,因為需要溶化咖啡粉。而且,溶化咖啡粉是加熱好呢,不加熱好呢?加熱會溶化得快些,然而,又需要時間去等待它冷卻,因為熱咖啡會讓奶油融化。懶人就是懶人,終究還是選擇不加熱溶化的方案。結果發現,速溶咖啡果然速溶,多攪...
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- “白蓮具有廣泛的藥用價值,是傳統的滋補保健食品。白蓮的全身都是寶。蓮子具有養心、益腎、補脾、澀腸等功能,《本草綱目》中記載蓮子“交心腎,厚腸胃,固精氣,強筋骨,補虛損,利耳目,除寒濕,止脾泄久痢、赤白濁、女人帶下血崩諸病”。《神農百草經》記載:“蓮補中養神,益氣力,除百病,久...
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- “紅豆有清心養神、健脾益腎功效,加入蓮子、更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用,能治肺燥、乾咳,提升內臟活力,增強體力。養生也是護膚的重要的一部分,外調加上內養,才能造就一個水靈靈的女人,對於女性來説,紅豆尤其適合。紅豆富含鐵質,有補血的作用,是女性生理期間的滋補佳品”食...
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- “此菜清新脆嫩,入口甘甜,是夏季清熱解暑,下火排毒之佳品,百里洪湖、魚米之鄉出品,堪稱原生態綠色無公害蔬菜的典範!”食材明細主料新鮮蓮子(300克)輔料白糖(三勺)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖拌蓮子米的做法步驟1、新鮮嫩蓮子300克,剝去外殼。2、用清水沖洗乾淨。3、濾幹...
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- “煉乳冰淇林香味十足、冰冰爽、透心涼、“dong”起來~DIY自己做冰淇淋沒有添加劑,吃着放心又健康,材料很簡單,做法更簡單,只要用手動打蛋器就做到啦,而且不易起冰渣,好吃又健康,喜歡的親們快學起來吧。”食材明細主料純牛奶(150克)煉乳(100克)輔料淡奶油(150克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘...
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- “非常對味的草莓和煉乳組合,盡情品嚐温和奶昔中散發的甜味!-麥子廚房”食材明細主料冰桶(24小時(提前-18度冰凍24小時))牛奶(40ml)白砂糖(10g)檸檬汁(5g)輔料淡奶油(75ml)煉乳(40g)草莓醬(80g)其他(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓煉乳冰淇淋的做法步驟1、將草莓醬和檸檬汁混合攪拌均勻...
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- “美味”食材明細主料湯種(70克)雞蛋(一枚,50克)紅綠提子(40克)冰水(適量)輔料牛奶(30ml)高筋麪粉(250克)黃油(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煉奶提子吐司的做法步驟1、1原料;高筋麪粉250克、湯種70克、雞蛋一枚50克、牛奶30ml、細砂糖40克、乾酵母3克、鹽5克、黃油30克、冰水...
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- “忽然發現瞭解決煉奶和淡奶油的好方法——把它們結合起來做成冰激凌。這樣製作的冰激凌不僅省事快捷,最重要的是,口感非常好,不會凍成梆梆硬。口感綿軟,跟市售冰激凌沒什麼兩樣。隨配料的不同,煉奶冰激凌還可以製作出千變萬化的口味。靈感一下子被觸發,此湧彼現,應接不暇,分身乏...
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- “不喜歡榴蓮的親,也可以將食材換成香蕉,芒果,草莓等水果也都是非常不錯的喲!”食材明細主料榴蓮(少許)酸奶(三盒)甜味(口味)其他(工藝)一天(耗時)普通(難度)榴蓮酸奶棒冰的做法步驟1、準備好做榴蓮冰棒的工具和食材(酸奶三盒,榴蓮少許,歐貝爾料理棒,骨瓷杯,冰棒模具盒子)2、先將酸奶倒入骨瓷杯...
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- 食材明細主料酸奶(200g)輔料榴蓮肉(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榴蓮拌酸奶的做法步驟1、食材圖,現剝榴蓮肉,酸奶。2、把榴蓮肉去核用叉子搗爛。3、倒入酸奶。4、攪拌均勻即可。5、成品圖。...
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- 食材明細主料蓮子米(半斤)輔料冰糖(一塊)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冰糖蓮子水的做法步驟1、準備的食材。2、蓮子去皮洗淨。3、把蓮子和冰糖放入鍋裏,給適量的水。4、按煲湯健。5、煮好的蓮子水。6、盛起享用。...
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- 煉奶怎麼做冰淇淋?對於這個問題你是不是想了好久卻苦於沒有解答?下面就要拿好這篇福利啦,因為我們不僅會教你怎麼用煉奶做冰淇淋,還會給你展示很多冰淇淋的做法哦,不同口味,總有一種能喚醒你的味蕾,你準備好了嗎?煉奶怎麼做冰淇淋一、牛奶冰淇淋的做法1、材料牛奶200毫升,淡奶油20...
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