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關於蘿蔔花的餐飲百科

蘿蔔花生豬蹄湯怎麼做-蘿蔔花生豬蹄湯的做法
  • 蘿蔔花生豬蹄湯怎麼做-蘿蔔花生豬蹄湯的做法

  • “豬蹄有豐富骨膠”食材明細主料豬蹄(半隻)蘿蔔(1個)輔料花生(適量)黃豆(適量)紅棗(適量)鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔花生豬蹄湯的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、豬蹄出水,撈起備用。3、事前泡好黃豆,花生,紅棗。4、開水先下黃豆花生煮。5、水開了放豬蹄。...
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驚豔四座的糖醋蘿蔔花如何做簡單又好吃
  • 驚豔四座的糖醋蘿蔔花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料櫻桃蘿蔔:適量輔料白糖:適量白醋:適量具體步驟1.在市場上買來新鮮的櫻桃蘿蔔2.去掉櫻子,洗淨蘿蔔,去掉尾部與頭部3.像切蓑衣黃瓜那樣切,這活有些技術含量,我也是浪費了四五個蘿蔔才切成型4.調好的白醋與白糖...
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糖醋蘿蔔花怎麼做-糖醋蘿蔔花的做法
  • 糖醋蘿蔔花怎麼做-糖醋蘿蔔花的做法

  • “過大年闔家團圓,親朋好友相聚,大魚大肉少不了,餐桌上必有一道涼拌菜,爽口解膩,推薦一道好看又開胃的涼拌菜,做法非常簡單,放到過年的餐桌上,不只是扮靚了餐桌,而且還特別喜慶,有富貴花開的寓意,待客也有面子。”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料冠利紅葡萄酒醋(適量)秋葵(適量)白糖(適量)鹽(適...
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蘿蔔花拌西蘭花怎麼做-蘿蔔花拌西蘭花的做法
  • 蘿蔔花拌西蘭花怎麼做-蘿蔔花拌西蘭花的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(一節)輔料西蘭花(適量)調料油醋汁(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔花拌西蘭花的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨去皮。2、西蘭花掰小朵用鹽水浸泡一會兒。3、胡蘿蔔切小花狀薄片備用。4、西蘭花沖洗乾淨控水。5、鍋中入水煮沸,跨入西蘭花焯水。6、焯水後過...
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美味的糖醋水蘿蔔花如何做簡單又好吃
  • 美味的糖醋水蘿蔔花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時糖醋水蘿蔔花作為一道夏天解暑美食,擁有獨特的味道,口感清脆彈牙。主要是採用水蘿蔔醃製而成,水蘿蔔營養價值豐富,長期食用可以提高免疫力,增強腸胃功能。將水蘿蔔放入酸醋中進行醃製,不需要任何的處理,隨着時間...
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鮮美可口的櫻桃蘿蔔花如何做簡單又好吃
  • 鮮美可口的櫻桃蘿蔔花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料櫻桃蘿蔔:4個白糖:40白醋:25輔料水果刀:一把筷子:一雙具體步驟1.把蘿蔔洗淨。2.去頭去尾。3.把筷子墊在下面,切均勻的小片,下面墊筷子了,所以都不會切斷。4.把蘿蔔轉一個角度,切成十字刀。成均勻的正方形小塊...
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冰雪蘿蔔花的做法 【山西】蘿蔔冰雕——冰雪蘿蔔花 冰雪蘿蔔花怎麼做
  • 冰雪蘿蔔花的做法 【山西】蘿蔔冰雕——冰雪蘿蔔花 冰雪蘿蔔花怎麼做

  • “南方冬天不冷,偶爾下一兩場雪,根本積不起來,更別提結冰了。看到這邊水嫩嫩的蘿蔔,冰雪一般,於是想到做一個“冰雕”蘿蔔花吧!看看用蘿蔔做出家鄉冬天的味道吧!”食材明細主料蘿蔔(半根)輔料醋(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)高級(難度)冰雪蘿蔔花的做法步驟1、蘿蔔去皮,取一...
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糖醋水蘿蔔花怎麼做-糖醋水蘿蔔花的做法
  • 糖醋水蘿蔔花怎麼做-糖醋水蘿蔔花的做法

  • “吃水蘿蔔的季節,清脆爽口的小水蘿蔔或蘸醬或涼拌或炒都是美味,最最喜歡的是用糖醋泡着吃,酸甜的口感,夢幻的色彩,就像春天盛開的鮮花,沒有不愛她的理由。”食材明細主料水蘿蔔(200g)輔料蘋果醋(150g)白糖(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖醋水蘿蔔花的做法步驟1、小水蘿...
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醬油蘿蔔花的做法 速食小菜---醬油蘿蔔花 醬油蘿蔔花怎麼做
  • 醬油蘿蔔花的做法 速食小菜---醬油蘿蔔花 醬油蘿蔔花怎麼做

  • “蘿蔔是秋冬季潤燥的物美價廉的好食材。蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效;用於腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。醬油蘿蔔花是一道快手的速食小菜。不盡外...
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三色蘿蔔花怎麼做-三色蘿蔔花的做法
  • 三色蘿蔔花怎麼做-三色蘿蔔花的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)心裏美蘿蔔(適量)水果蘿蔔(適量)輔料紅曲粉(適量)配料食鹽(適量)花椒油(適量)雞精(適量)米醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)三色蘿蔔花的做法步驟1、取白蘿蔔、水果蘿蔔、心裏美蘿蔔各一小塊。2、分別將三種蘿蔔切成半圓的薄片,加入適量的鹽醃製到蘿蔔片...
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蘿蔔花生豬蹄煲怎麼做-蘿蔔花生豬蹄煲的做法
  • 蘿蔔花生豬蹄煲怎麼做-蘿蔔花生豬蹄煲的做法

  • “這陣子天氣越來越冷,吃上一鍋豬蹄煲,加點花生、白蘿蔔,既營養美容又暖身。豬蹄含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,還含有多種維生素和礦物元素。豬蹄中豐富的膠原蛋白質,對神經衰弱、皮膚乾燥無彈性等有良好的治療作用”食材明細主料豬蹄(2個)白蘿蔔(200克)花生(150克)輔料料...
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糖醋櫻桃蘿蔔花怎麼做-糖醋櫻桃蘿蔔花的做法
  • 糖醋櫻桃蘿蔔花怎麼做-糖醋櫻桃蘿蔔花的做法

  • “天氣是越來越熱,吃上這麼一盤,涼爽、酸甜適口、顏色漂亮的小花朵,是多麼愜意的一件事啊!用宴請賓客時,肯定能驚豔四座!”食材明細主料櫻桃小蘿蔔(10個)輔料檸檬(一個)生菜葉(2個)配料白糖(10克)鹽(5克)白醋(20克)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋櫻桃蘿蔔花的做法步驟1、洗淨櫻桃蘿...
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蘿蔔花菜燒排骨怎麼做-蘿蔔花菜燒排骨的做法
  • 蘿蔔花菜燒排骨怎麼做-蘿蔔花菜燒排骨的做法

  • 食材明細主料仔排(適量)白蘿蔔(適量)花菜(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)陳醋(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔花菜燒排骨的做法步驟1、排骨剁成塊,冷水下鍋焯水。2、温水洗淨浮沫撈出。3、焯水後的排骨放入高壓鍋中,加料酒、生抽、少許陳醋,薑片、水,蓋蓋燒...
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蘿蔔花怎麼做-蘿蔔花的做法
  • 蘿蔔花怎麼做-蘿蔔花的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(1根)紫薯(2塊)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)配料醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)一天(耗時)簡單(難度)蘿蔔花的做法步驟1、把白蘿蔔切成片2、紫薯蒸熟,碾碎,加涼開水3、倒入蘿蔔片,醃製一天。4、吃的時候控幹水,加鹽,雞精,醋,香油一拌,擺成花形就可以了小竅門我把蘿蔔泡的時間有點...
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鹹鮮蘿蔔花生小米粥如何做簡單又好吃
  • 鹹鮮蘿蔔花生小米粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:7分鐘    烹飪時間:20分鐘鹹鮮蘿蔔花生小米粥,紅紅的甜甜的胡蘿蔔放在粥裏,不僅提味明顯,而且也會讓粥變得很漂亮哦!又加入花生,增加一些硬硬的嚼勁,每每要到時就像得到彩蛋一樣驚喜。而且,蘿蔔花生小米粥要加入鹽,不喜歡甜粥的小夥伴們可...
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翡翠蘿蔔花怎麼做-翡翠蘿蔔花的做法
  • 翡翠蘿蔔花怎麼做-翡翠蘿蔔花的做法

  • “再來個蘿蔔蘸醬😂😂😂,初六做的,吃了順氣,一順百順。”食材明細主料青蘿蔔(半根)輔料雞蛋(2個)黃豆醬(1勺)清淡(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠蘿蔔花的做法步驟1、青蘿蔔(白蘿蔔、心裏美蘿蔔都可以)去皮,皮可以留着拌菜吃。2、對半切開。3、切成半圓形片。4、入開水中煮熟,大約...
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蘿蔔花的做法 花開富貴一蘿蔔花 蘿蔔花怎麼做
  • 蘿蔔花的做法 花開富貴一蘿蔔花 蘿蔔花怎麼做

  • “要過年了,先上兩朵蘿蔔花。不是吃的,是擺盤裝飾。蘿蔔開花是一種吉兆,寓意着家裏主人做生意會一直順利,有集財的意思,家裏有做官的人會錦上添花,同時還表示家裏的人會一直幸福安康。祝福美友們,2020年生活美滿,所有夢想都能實現!”食材明細主料胡蘿蔔(20片)茼蒿(2根)輔料鹽(少許)其他(...
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熱乎乎的蘿蔔花生小米粥如何做簡單又好吃
  • 熱乎乎的蘿蔔花生小米粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘美好的一天總是從一碗熱乎乎的粥開始的,今天我們介紹講解的就是這份熱乎乎又健康的蘿蔔花生小米粥。它既養顏又養生,同時又富有營養,老少皆宜,居家必備,學會了這道菜,就能在這寒冷的冬天讓你愛的人和愛你的人感...
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醃漬蘿蔔花怎麼做-醃漬蘿蔔花的做法
  • 醃漬蘿蔔花怎麼做-醃漬蘿蔔花的做法

  • ““醃漬蘿蔔花”是把白蘿蔔用切菜器切成網狀的樣子,然後進行醃漬、擺盤而成的冷盤小菜。食用和觀賞合二為一。即使家裏來了客人,上一盤“醃漬蘿蔔花”,也會得到讚許。試試吧!”食材明細主料白蘿蔔(500克)輔料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醃漬蘿蔔花的做法...
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蘿蔔花排骨湯怎麼做-蘿蔔花排骨湯的做法
  • 蘿蔔花排骨湯怎麼做-蘿蔔花排骨湯的做法

  • “這款高顏值的美味羹湯,主要原料是就是排骨和白蘿蔔,口味清淡,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。”食材明細主料白蘿蔔(1根)排骨(4-5塊)輔料食鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔花排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨備用。2、白蘿蔔洗淨去皮備用。3、...
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超漂亮的蘿蔔花的製作與糖醋蘿蔔絲如何做簡單又好吃
  • 超漂亮的蘿蔔花的製作與糖醋蘿蔔絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅皮蘿蔔:1個輔料蒜末:少許香醋:2小勺糖:2小勺鹽:1/2小勺生抽:1小勺蠔油:1/4小勺具體步驟1.紅皮蘿蔔洗淨,小半段切成圓形薄片;2.取一片蘿蔔片切二半,其中半片捲成花芯,取牙籤固定底部;3.再依次取蘿蔔片按個人喜歡...
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幹蘿蔔花燒肉如何做簡單又好吃
  • 幹蘿蔔花燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料葱:適量姜:適量八角:少量幹辣椒:適量生抽:少量鹽:適量具體步驟1.準備原料:豬梅肉乾蘿蔔花葱姜八角幹辣椒生抽鹽2.肥瘦分開,肥肉切小丁,瘦肉切成粗條幹蘿蔔花洗淨表面灰塵和鹽分,冷水浸泡一夜後多次換水洗淨,並撕...
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美味橙香蘿蔔花如何做簡單又好吃
  • 美味橙香蘿蔔花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料白蘿蔔:1個輔料鹽:少許果珍:50檸檬:2片具體步驟1.蘿蔔洗淨,對半切開,再切成勻稱的薄片,加入少許鹽醃製半小時左右。2.倒掉蘿蔔水,擠淨水分。3.取果珍50克加適量開水化開,待水温變涼後放入蘿蔔片,並放上2片檸檬,...
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蘿蔔花開怎麼做-蘿蔔花開的做法
  • 蘿蔔花開怎麼做-蘿蔔花開的做法

  • 食材明細主料心裏美(適量)白蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔花開的做法步驟1、白蘿蔔,對半切開2、再切薄片3、切一段心裏美4、切薄片5、心裏美切一下細絲6、蘿蔔放盆裏,加鹽拌勻醃漬一下。大概二十分鐘7、醃漬好出水了的蘿蔔,倒出鹽水,加...
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蘿蔔花的做法 教大家雕刻蘿蔔花(直瓣月季花 蘿蔔花怎麼做
  • 蘿蔔花的做法 教大家雕刻蘿蔔花(直瓣月季花 蘿蔔花怎麼做

  • “馬上就要過春節了,過春節期間免不了親朋好友相聚,在此,老貓教大家用蘿蔔雕刻月季花,在親朋好友露一手“絕活”,既增添了節日酒桌上的氣氛;又讓親朋好友對你刮目相看!”食材明細主料心裏美蘿蔔(150克)輔料小刀(1把)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)蘿蔔花的做法步驟1、各位朋友,...
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