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關於銀絲白菜的做法的餐飲百科

銀絲白菜怎麼做-銀絲白菜的做法
  • 銀絲白菜怎麼做-銀絲白菜的做法

  • “昨晚從學校圖書館回家的時候都11點多了...懶得回家做飯,就和男友順便在外面吃了一頓~  正好吃到我最喜歡的粉絲娃娃菜。趁着超市沒關門,買了一顆別人挑剩的白菜O(∩_∩)O  不過還好不耽誤吃~”食材明細主料白菜(適量)粉絲(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞...
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榨菜銀絲捲怎麼做-榨菜銀絲捲的做法
  • 榨菜銀絲捲怎麼做-榨菜銀絲捲的做法

  • “小時候家裏過節的時候都會做這道小吃,媽媽從菜市場買來的春捲皮都是剛剛出爐的,所以我們平時吃的時候都沒有油炸直接吃的。不過蘋果在這邊木有買到剛做出來的春捲皮,買的是冷凍的,所以蘋果就用油炸的方式了。雖然有點不太健康,但是真的是很美味哎~~~”食材明細主料春捲皮(若...
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韭菜銀牙炒肉絲怎麼做-韭菜銀牙炒肉絲的做法
  • 韭菜銀牙炒肉絲怎麼做-韭菜銀牙炒肉絲的做法

  • “這道韭菜豆芽炒肉絲,是我家上座率比較高的小菜,深綠的韭菜加上白白嫩嫩的豆芽,看着既清新又爽口。”食材明細主料韭菜(適量)綠豆芽(適量)豬肉(適量)輔料料酒(適量)食鹽(適量)澱粉(適量)雞粉(適量)葱末(適量)香油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜銀牙炒肉絲的做法步驟1、準備好主...
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白菜絲餅怎麼做-白菜絲餅的做法
  • 白菜絲餅怎麼做-白菜絲餅的做法

  • “大白菜具有較高的營養價值,是我國居民餐桌上必不可少的一道美蔬.烙餅里加進去了白菜,不單單有葱花的香味也有白菜的清香。”食材明細主料麪粉(200克)輔料白菜葉(兩片)配料葱(一棵)鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)葱香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜絲餅的做法步驟1、準備麪粉。...
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銀絲白玉翠怎麼做-銀絲白玉翠的做法
  • 銀絲白玉翠怎麼做-銀絲白玉翠的做法

  • 食材明細主料豆芽(適量)蒜薹(適量)老豆腐(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀絲白玉翠的做法步驟1、豆芽2、胡蘿蔔切絲3、蒜薹切段4、老豆腐切條5、先把蒜薹和老豆腐焯燙一下,然後鍋中倒少許油,先放胡蘿蔔煸炒6、再放入蒜...
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銀絲粉的做法 星月私房菜----特色小吃銀絲粉 銀絲粉怎麼做
  • 銀絲粉的做法 星月私房菜----特色小吃銀絲粉 銀絲粉怎麼做

  • “這是一道以前小時候在老家吃過的一道小吃。長大以後再也沒見過有賣了.根據自己記憶總算又做了出來。以現在的飲食觀點來説.這也不失是一道美味佳餚。現在特意發表出來和喜愛美食的朋友一起分享.這次我是做的兩個人的份量.份量大家可以根據情況自己加減。”食材明細主料...
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髮菜銀絲羹怎麼做-髮菜銀絲羹的做法
  • 髮菜銀絲羹怎麼做-髮菜銀絲羹的做法

  • “切豆腐絲,很多人都感覺很難,如果你嘗試着切一次,就會發現比想象的要容易的多。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)雞清湯(1碗)輔料髮菜(15克)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)髮菜銀絲羹的做法步驟1、豆腐一片為二,這樣更容易切絲。2、頂刀切成片。3、切到邊後,讓...
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肉絲白菜怎麼做-肉絲白菜的做法
  • 肉絲白菜怎麼做-肉絲白菜的做法

  • “在冬季,白菜是百姓居家的當家菜,素有白菜豆腐保平安之説,肉絲炒白菜是白菜經典菜,好吃的祕訣在於醬油,肉絲經過醬油的烹製,香味四溢,用膠州大白菜烹製,這道菜帶有白菜的絲絲甜味,是餐桌上標準的下飯菜。”食材明細主料白菜(300克)豬肉絲(50克)輔料植物油(一湯匙)葱(適量)花椒(適量)醬油(適...
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白菜炒銀耳怎麼做-白菜炒銀耳的做法
  • 白菜炒銀耳怎麼做-白菜炒銀耳的做法

  • “午餐來一款:白菜炒銀耳!清新爽口,低脂美味,一大盤瞬間秒殺!”食材明細主料小白菜(一個)銀耳(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒銀耳的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、白菜改刀寬條狀。3、銀耳提前泡發洗淨控水,葱蒜改刀。4、鍋...
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銀耳小白菜湯怎麼做-銀耳小白菜湯的做法
  • 銀耳小白菜湯怎麼做-銀耳小白菜湯的做法

  • “很清淡。”食材明細主料銀耳(一朵)小白菜(150g)輔料豬油(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀耳小白菜湯的做法步驟1、用刀把小白菜根部去掉,葉子清洗乾淨,瀝乾水分備用。2、銀耳放水裏泡發,大概三兩分鐘就泡發好了。3、用剪刀把銀耳背後黃色部分剪...
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銀杏仁炒白菜怎麼做-銀杏仁炒白菜的做法
  • 銀杏仁炒白菜怎麼做-銀杏仁炒白菜的做法

  • 食材明細主料銀杏仁(90克)白菜(150克)輔料枸杞(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)銀杏仁炒白菜的做法步驟1、食材:銀杏仁、白菜(已清洗)、枸杞(已泡)2、將已清洗好的白菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的白菜翻炒翻炒。4、隨後,合入銀杏仁翻炒一下。5、...
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金鈎銀絲的做法 魯菜--金鈎銀絲 金鈎銀絲怎麼做
  • 金鈎銀絲的做法 魯菜--金鈎銀絲 金鈎銀絲怎麼做

  • 食材明細主料黃豆芽(500克)紅薯粉絲(100克)輔料葱(適量)姜(適量)葵花油(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金鈎銀絲的做法步驟1、準備好食材2、黃豆芽掐掉頭尾,洗淨,過開水燙一下3、粉絲剪短,並用開水泡軟4、鍋內倒適量葵花油燒熱,先下葱姜爆香...
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銀絲白菜如何做簡單又好吃
  • 銀絲白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:8分鐘主料鴨蛋:1白菜:1粉絲:1午餐肉:適量海米:適量輔料油:少許鹽:適量葱:適量姜:適量蒜:少許具體步驟1.鍋裏放油預熱,然後放入葱薑蒜,爆出香氣然後放入切碎的鴨蛋,(鴨蛋大小塊隨意)用油煎炒一下,之後放入適量水,2.水開之後放入白...
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銀芽雞絲榨菜怎麼做-銀芽雞絲榨菜的做法
  • 銀芽雞絲榨菜怎麼做-銀芽雞絲榨菜的做法

  • “銀芽雞絲榨菜屬於湘菜,主要原料是雞肉、豆芽,口味是鮮,工藝是炒。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)雞脯肉(適量)榨菜(適量)綠豆芽(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)白糖(適量)料酒(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)銀芽雞絲榨菜的做法步驟1、1、將榨...
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白玉菇絲瓜銀耳湯怎麼做-白玉菇絲瓜銀耳湯的做法
  • 白玉菇絲瓜銀耳湯怎麼做-白玉菇絲瓜銀耳湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(一根)白玉菇(適量)銀耳(適量)輔料蝦皮(適量)葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)食用油(適量)薑末(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白玉菇絲瓜銀耳湯的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨備用,我只用了一根。2、鮮銀耳洗淨撕成小朵,白玉菇洗淨,絲瓜切片放在清水裏泡着防止變黑。...
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銀魚酸菜粉絲湯怎麼做-銀魚酸菜粉絲湯的做法
  • 銀魚酸菜粉絲湯怎麼做-銀魚酸菜粉絲湯的做法

  • “銀魚配酸菜,味道酸爽又鮮美。”食材明細主料酸菜(一棵)銀魚(適量)葱(一棵)蒜(兩瓣)粉絲(適量)輔料生抽(兩勺)植物油(適量)鹽(適量)香油(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)銀魚酸菜粉絲湯的做法步驟1、蒜切片。2、葱切圈。3、酸菜切絲。4、銀魚過一遍清水。5、鍋中放入適量植物油,爆香...
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白銀金絲的做法 十分鐘爽口菜—白銀金絲 白銀金絲怎麼做
  • 白銀金絲的做法 十分鐘爽口菜—白銀金絲 白銀金絲怎麼做

  • 食材明細主料黃豆芽(200克)輔料雞蛋(一個)粉絲(50克)油(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白銀金絲的做法步驟1、準備好原料。2、豆芽用剪刀去頭和尾清洗乾淨瀝水備用,粉絲剪成3CM長的段在温水中泡發。3、雞蛋加少許鹽攪拌均勻在鍋內攤成蛋皮。4、把蛋皮切成3-4CM...
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銀絲梗菜炒冬筍怎麼做-銀絲梗菜炒冬筍的做法
  • 銀絲梗菜炒冬筍怎麼做-銀絲梗菜炒冬筍的做法

  • “銀絲梗菜還是銀絲芥菜?我一直不知道它的學名是什麼,今天百度了一下,這兩個名字大約都可以,百度百科又把它叫銀絲菜。不查不知道,原來銀絲菜營養很豐富呢:每100克食用部分含蛋白質1.529克、纖維素0.672克、維生素C41.51毫克、還原糖0.27克、幹物質6.03克、可溶性固形物2.44克...
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熗絲白菜怎麼做-熗絲白菜的做法
  • 熗絲白菜怎麼做-熗絲白菜的做法

  • 食材明細主料白菜莖(適量)輔料乾紅椒(4支)配料姜(1小塊)蒜(1瓣)花椒粒(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熗絲白菜的做法步驟1、白菜莖切細絲,香葱切葱花,乾紅椒、姜、蒜切絲備用。2、鍋洗乾淨燒乾熱油,將紅椒、姜、蒜絲、花椒放在炒勺內過油。3、放入白菜絲及鹽,猛火翻炒1分鐘即...
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金絲白菜的做法 開胃小菜—金絲白菜 金絲白菜怎麼做
  • 金絲白菜的做法 開胃小菜—金絲白菜 金絲白菜怎麼做

  • “這是一道很簡單的涼拌菜,味道微甜酸嫩,清口開胃,既可作為家常小菜,也可用作宴席小菜。”食材明細主料黃心娃娃菜(150克)山楂糕(1片)輔料米醋或白醋(1.5湯匙)白糖(1.5茶匙)花椒(10粒)香油(1茶匙)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金絲白菜的做法步驟1、準備好原料。2、娃娃菜取菜心比較...
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銀魚白菜粉絲煲的做法 私家廚房--【銀魚白菜粉絲煲】 銀魚白菜粉絲煲怎麼做
  • 銀魚白菜粉絲煲的做法 私家廚房--【銀魚白菜粉絲煲】 銀魚白菜粉絲煲怎麼做

  • “銀魚中蛋白質含量為72.1%,氨基酸含量也相當豐富,營養價值極高,具有補腎增陽、祛虛活血,益脾潤肺等功效。”食材明細主料五花肉(適量)魚丸(適量)葱(適量)輔料銀魚(適量)姜(適量)白菜(適量)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀魚白菜粉絲煲的做法步驟1、銀魚洗淨泡水,粉絲温水浸泡,白菜切段...
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白菜銀絲捲怎麼做-白菜銀絲捲的做法
  • 白菜銀絲捲怎麼做-白菜銀絲捲的做法

  • 食材明細主料白菜(200克)粉絲(一塊)輔料姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜銀絲捲的做法步驟1、白菜洗淨掰成一片一片的2、開水下鍋,放少許鹽,將白菜放進鍋裏焯水至軟3、撈出白菜,晾涼備用4、將粉絲放開水裏快速燙軟,燙一下就...
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銀杏大白菜怎麼做-銀杏大白菜的做法
  • 銀杏大白菜怎麼做-銀杏大白菜的做法

  • “大白菜(小白口):大白菜是現今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有較高的營養價值,含有豐富的多種維生素和礦物質,特別是維C和鈣、膳食纖維的含量非常豐富。對於護膚、養顏、防止女性乳腺癌、潤腸排毒、促進人體對動物蛋白的吸收等,都有極大功效。我國中醫還認為大白菜...
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雞湯銀杏大白菜怎麼做-雞湯銀杏大白菜的做法
  • 雞湯銀杏大白菜怎麼做-雞湯銀杏大白菜的做法

  • “白菜的營養價值和藥用價值主要表現在如下幾點:一是助消化、通便排毒,防腸癌。白菜富含粗纖維,不僅潤腸、排毒,還有助消化和讓大便通暢的作用。醫學研究還證明,白菜對腸癌有良好的預防效果。二是護膚、養顏、防凍瘡。寒冷的冬季,氣候乾燥,寒風會對人的皮膚造成很大的傷害,凍瘡也...
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銀絲海鮮羹的做法 【魯菜】——銀絲海鮮羹 銀絲海鮮羹怎麼做
  • 銀絲海鮮羹的做法 【魯菜】——銀絲海鮮羹 銀絲海鮮羹怎麼做

  • “海鮮羹是山東沿海羣眾愛吃的湯菜。銀絲是指的內酯豆腐,切細絲(我切的粗了)。此菜造型美觀,銀絲入口即化,湯濃味美!”食材明細主料文蛤(適量)海蔘(適量)扇貝(適量)內酯豆腐(適量)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)濃湯寶(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)銀絲海鮮羹的做法步驟1、文蛤取肉,切...
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