![美味的牛肉炒河粉的做法如何做簡單又好吃]( "美味的牛肉炒河粉的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘我還沒畢業的時候，我喜歡吃學校門口的炒河粉，味道十分的好，美味的炒河粉配雞蛋，牛肉都特別的好吃，今天我就製作美味的牛肉炒河粉。我們都知道牛肉的肉質十分的好吃，味道十分的鮮美，再加上河粉，再倒入一點醋，配上一...
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![香菌炒河粉如何做簡單又好吃]( "香菌炒河粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿菇：100鳳尾菇：100紅柿椒：15輔料白胡椒粉：1捏鹽：1捏紅洋葱：50沙河粉：300醬油：1湯匙菜油：2湯匙大蒜：2瓣芝麻油：1/8湯匙具體步驟1.將河粉放入開裏焯30秒，稍軟後馬上撈出，瀝乾水，抖散，放少量色拉油以免粘連。2.雞腿菇、...
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![自制蝦醬炒河粉如何做簡單又好吃]( "自制蝦醬炒河粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.河粉切寬條，剝散備用；洋葱及辣椒洗淨切絲；蒜頭洗淨切末；韭菜洗淨切小段備用。2.牛肉片與調味料A拌勻醃漬約15分鐘後備用。3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，將作法2的牛肉片放入鍋中炒至變色後撈起瀝油備...
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![如何做簡單又好吃-自制牛肉炒河粉的做法]( "如何做簡單又好吃-自制牛肉炒河粉的做法")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道自制牛肉炒河粉的做法這是比較簡單的了，它是屬於一種比較傳統的特色小吃。尤其是廣東人會特別喜歡這種吃起來口感不錯，裏面的河粉非常的勁道，而且也很有營養，搭配上細嫩的牛肉會更加的美味和適合用來當作...
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![豉椒牛肉炒河粉如何做簡單又好吃]( "豉椒牛肉炒河粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆豉魚罐頭：適量綠葉菜（隨意）：適量河粉：適量牛肉丁：適量輔料醬油：適量老乾媽辣椒：適量紅甜椒：適量黃豆芽：適量具體步驟1.鍋內入油，先將醃製好的牛肉丁翻炒，放入紅椒，黃豆芽繼續炒至熟。2.接着加入河粉，炒河粉油可以適量...
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![越南牛肉炒河粉如何做簡單又好吃]( "越南牛肉炒河粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：200g蛋清：1只蒜：2瓣海米：15g指天椒：1只香葱：1棵豆腐乾：1塊熟花生：1湯匙綠豆芽：50g越南河粉：200g羅勒：10g魚露：1湯匙（白砂糖：2湯匙（30g）鹽：1/2茶匙（3g）檸檬汁：1茶匙（5ml）高湯：150ml生抽：2茶匙（10ml）幹澱粉：1湯匙（油：2湯匙（30ml）輔料...
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![高湯河粉如何做簡單又好吃]( "高湯河粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料河粉：適量雞骨架：適量鴨胗，豆腐乾：適量豆芽：適量綠葉菜：適量輔料具體步驟1.雞架煮湯。。。2.菜,豆芽摘洗乾淨，用開水焯下備用。3.鴨胗洗淨，用醬油，料酒，鹽，糖，草果，花椒，桂皮，生薑等小火慢燉約一小時，依個人喜好而定。切...
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![生牛肉河粉如何做簡單又好吃]( "生牛肉河粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料河粉：1公斤嫩牛肉片：20公克金針菇：10公克青江菜：4株洋葱絲：少許葱末：少許高湯材料：適量牛腩肉：20公克白蘿蔔：1條洋葱：1/3粒姜：1塊草果：3粒八角：1大匙鹽：1/3小匙糖：1/4小匙魚露：1小匙輔料具體步驟1.煮一鍋水，將牛骨敲開後，和...
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![炒牛河和河粉的區別是什麼]( "炒牛河和河粉的區別是什麼")
- 主要區別在於炒牛河中會加入牛肉進行炒制，而河粉的炒制可以不加入牛肉而是使用其他的菜餚，如裏脊肉、牛柳、肉絲、雞蛋等等各種食材搭配。炒河粉有幹炒跟濕炒之分，幹炒就是炒制時不加入水等，濕炒則是在出鍋前加入勾芡製作成帶有水分的炒河粉。...
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![生菜牛丸炒河粉怎麼做-生菜牛丸炒河粉的做法]( "生菜牛丸炒河粉怎麼做-生菜牛丸炒河粉的做法")
- “好吃又簡單~沒空的時候可以美美的吃上一頓”食材明細主料生菜（適量）河粉（適量）牛丸（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜牛丸炒河粉的做法步驟1、牛丸切丁，生菜切段，河粉過水煮開，撈出來之後過冰水。2、放姜蒜爆香之後把生菜放進去。3、生菜五分熟之後把牛丸放進...
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![黑椒牛排炒河粉怎麼做-黑椒牛排炒河粉的做法]( "黑椒牛排炒河粉怎麼做-黑椒牛排炒河粉的做法")
- “牛排滑嫩，河粉鮮香。”食材明細主料牛排（1塊）河粉（100g）輔料生菜（100g）調料黑椒醬（20g）黃油（10g）鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）黑椒牛排炒河粉的做法步驟1、牛排一塊，生菜洗淨切成長條，河粉洗淨備用。2、黃油放入鍋中加熱。3、放入牛排煎。4、翻面再煎。5、用廚房剪刀把牛...
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![扣肉炒河粉怎麼做-扣肉炒河粉的做法]( "扣肉炒河粉怎麼做-扣肉炒河粉的做法")
- “河粉是南方特有的一種米粉，其實就是用普通大米浸泡十幾個小時後磨漿蒸成粉皮切成新鮮粉條。”食材明細主料河粉（200克）扣肉（1塊）輔料蒜瓣（1片）生菜（半棵）花生油（2湯匙）配料生抽（2湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扣肉炒河粉的做法步驟1、扣肉切成小塊，這樣方便大火快炒時比較容...
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![牛肉米粉的做法 牛肉米粉（河粉） 牛肉米粉怎麼做]( "牛肉米粉的做法 牛肉米粉（河粉） 牛肉米粉怎麼做")
- “我小的時候是在湖北長大的，在湖北人們的早餐全都是在外面吃的，用當地的話就叫“過早”，所以大家過早都在外面吃。自從工作後就離開了湖北，北方的早餐品種很單一，包子、油條、豆漿……所以每每最懷念湖北的早點。女兒隨我回家後，也愛上了湖北的牛肉米粉（一般的地方叫河粉）。所以...
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![炒牛肉河粉怎麼做-炒牛肉河粉的做法]( "炒牛肉河粉怎麼做-炒牛肉河粉的做法")
- 食材明細主料河粉（3包）牛腩（300可）料酒（1勺）食鹽（半勺）輔料食用油（2勺）葱（適量）生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）十三香（半勺）雞精（半勺）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）炒牛肉河粉的做法步驟1、準備食材：紅彩椒，河粉，牛腩。2、牛腩除去頸膜切片後，下油鍋快速翻炒，加入食鹽和料酒，斷生後...
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![肉牛肉丸湯河粉怎麼做-肉牛肉丸湯河粉的做法]( "肉牛肉丸湯河粉怎麼做-肉牛肉丸湯河粉的做法")
- “河粉原料是大米，將米洗淨後磨成粉，加水調製成糊狀，上籠蒸製成片狀，冷卻後劃成條狀即成。手工製成的河粉色白，原味，加入各種食材和調料烹調，可作一天食用的主食。也是廣東的早餐店最常見的一種加工食品。”食材明細主料河粉（200克）大牛肉丸（100克）火腿腸（50克）菜心（少許）輔料鹽（少許）油（適...
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![幹炒牛河的做法 零難度炒粉——幹炒牛河 幹炒牛河怎麼做]( "幹炒牛河的做法 零難度炒粉——幹炒牛河 幹炒牛河怎麼做")
- “來廣州，除了精緻的茶點、靚湯，各類粥品，還少不了大排檔的幹炒牛河。幹炒牛河其實就是牛肉炒河粉，大排擋一般會寫個簡單菜牌，流傳至今的叫法就是幹炒牛河了！用這種炒法，適用於任何米粉類，非常簡單。炒粉的祕方就是，粉後放，快速炒！要想油也少，青菜就要提前放，用青菜出的水分來防止粉粘...
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![越南牛肉河粉怎麼做-越南牛肉河粉的做法]( "越南牛肉河粉怎麼做-越南牛肉河粉的做法")
- “一提到越南美食，先讓人想到越南河粉。沒錯，越南河粉是越南百年經典美食，融入了中國和法國的烹飪文化，憑藉其獨到而特別的味道不但在越南大名鼎鼎，還隨着越南移民被傳到了世界各地。有記載説，越南河粉最早是由廣東移民在20世紀初期帶入越南的，如今成為越南的國食，可見中國美食的...
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![肉末炒河粉怎麼做-肉末炒河粉的做法]( "肉末炒河粉怎麼做-肉末炒河粉的做法")
- 食材明細主料河粉（300g）肉末（50g）輔料蘿蔔乾（適量）蝦米（適量）葱花（適量）香菜（適量）蒜末（適量）調料油（適量）醬油（適量）蠔油（半勺）胡椒粉（1匙）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒河粉的做法步驟1、河粉一人量。2、配菜：肉末、蘿蔔乾、蝦米、葱花、香菜、蒜末。3、起鍋熱油，炒香蒜末。4、倒入肉...
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![肉片炒河粉怎麼做-肉片炒河粉的做法]( "肉片炒河粉怎麼做-肉片炒河粉的做法")
- 食材明細主料河粉（適量）瘦肉（適量）輔料醬油（適量）葱（適量）生粉（適量）雞粉（適量）鹽（適量）油（適量）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒河粉的做法步驟1、把河粉切成小條備用。2、把瘦肉切成片加入生粉，雞粉，醬油，鹽，胡椒粉抓均勻備用。3、把葱和香菜切成小段備用。4、鍋中下適量的油，待油很...
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![牛肉牛肉丸湯河粉怎麼做-牛肉牛肉丸湯河粉的做法]( "牛肉牛肉丸湯河粉怎麼做-牛肉牛肉丸湯河粉的做法")
- 食材明細主料河粉（適量）牛肉丸（適量）牛肉（適量）輔料鹽（適量）生粉（適量）香菜（適量）花生油（適量）沙茶醬（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉牛肉丸湯河粉的做法步驟1、牛肉切薄片加入一勺沙茶醬。2、一勺生粉，少許花生油將牛肉抓勻醃製。3、抓勻的牛肉放置一旁備用。4、鍋中水煮開放...
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![犛牛肉青菜炒河粉怎麼做-犛牛肉青菜炒河粉的做法]( "犛牛肉青菜炒河粉怎麼做-犛牛肉青菜炒河粉的做法")
- 食材明細主料犛牛肉（適量）河粉（適量）青菜（適量）雞蛋（適量）輔料味極鮮（適量）澱粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）犛牛肉青菜炒河粉的做法步驟1、把犛牛肉切絲，放入盤中，加入味極鮮和澱粉抓勻，再放半勺食用油拌勻放置十分鐘。2、河粉沖洗乾淨瀝水。3、白菜洗淨改刀...
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![雞蛋牛肉炒河粉怎麼做-雞蛋牛肉炒河粉的做法]( "雞蛋牛肉炒河粉怎麼做-雞蛋牛肉炒河粉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）雞蛋（適量）河粉（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）味極鮮（適量）澱粉（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）小葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋牛肉炒河粉的做法步驟1、牛肉洗淨切絲。2、放入澱粉和味極鮮抓勻。3、放入一勺食用油拌勻。4、雞蛋磕入碗中打散。5、...
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![幹炒牛肉河粉怎麼做-幹炒牛肉河粉的做法]( "幹炒牛肉河粉怎麼做-幹炒牛肉河粉的做法")
- “幹炒牛肉河粉，其實做法一點也不難，準備一個不粘鍋，先將牛肉片下鍋煎好，再將河粉炒熟就可以，比炒麪還方便。口感也比炒麪好，吃起來很過癮。”食材明細主料河粉（1包）豆芽（20克）牛肉片（50克）輔料香葱（2根）調料料酒（1湯匙）生抽（2湯匙）老抽（半湯匙）黑胡椒粉（少許）鹽（3克）糖（5克）玉米澱粉（3克）鹹鮮（口味）炒（...
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![牛肉炒河粉怎麼做-牛肉炒河粉的做法]( "牛肉炒河粉怎麼做-牛肉炒河粉的做法")
- “好久沒有吃炒河粉了、今來一款：牛肉炒河粉，美味爽口，營養均衡哦！家常做法，請您指教。”食材明細主料牛肉（適量）河粉（適量）韭菜（適量）小豆芽（適量）輔料油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）五香粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牛肉炒河粉的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、韭菜改...
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![肉牛湯河粉怎麼做-肉牛湯河粉的做法]( "肉牛湯河粉怎麼做-肉牛湯河粉的做法")
- “食在廣州，牛肉河粉，簡稱：河牛。是粵菜地道傳統小吃，歷史悠久，Q彈勁道，香味獨特。在海外只要有廣東、香港人在的地方，就能找到河粉吃，可見受歡迎的程度河粉採用廣東的優質大米磨成米漿，做成長條的粉。純天然，無添加，米的選擇很講究，要有掌握韌度比例，水要選擇山泉水。在配上鮮嫩的牛...
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味味甜
