![藿香燒魚怎麼做-藿香燒魚的做法]( "藿香燒魚怎麼做-藿香燒魚的做法")
- “藿香是一種藥食兩用的草本植物。近來街頭餐館似乎比較流行吃藿香燒魚。其實這菜也可以自己在家做。藿香芳香升散，有祛暑解表，化濕脾，理氣和胃的功效。對於感暑濕、寒濕、濕温及濕阻中焦所致寒熱頭昏、胸脘痞悶、食少身困、嘔吐泄瀉均有很好的作用”食材明細主料鮎魚（1條）藿...
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![家常紅燒魚的做法 【安徽】家常紅燒魚 家常紅燒魚怎麼做]( "家常紅燒魚的做法 【安徽】家常紅燒魚 家常紅燒魚怎麼做")
- “最近做了好多菜，全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜，從小家裏一般做飯的都是爸爸，媽媽很少做飯，所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的，因為我倆口味也差不多，雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的，從結了婚就很少能吃到爸爸做的飯了，所以自己做來吃。。這道紅燒...
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![藿香豆沙餅怎麼做-藿香豆沙餅的做法]( "藿香豆沙餅怎麼做-藿香豆沙餅的做法")
- “夏季常吃藿香，可預防感冒暑濕，養顏美容。每年的這個季節，都會採摘一些藿香嫩葉，做成美味的藿香餅。”食材明細主料糯米粉（400g）藿香汁（280g）輔料豆沙餡（適量）白糖（40g）甜味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）藿香豆沙餅的做法步驟1、將藿香葉洗淨晾乾。2、用少量沸水焯燙。3、連同水一起...
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![無油藿香烤魚的做法 【無油藿香烤魚】 無油藿香烤魚怎麼做]( "無油藿香烤魚的做法 【無油藿香烤魚】 無油藿香烤魚怎麼做")
- “我們這附近有一家烤魚店，很是出名，這邊新疆好多好吃嘴去那裏遊玩，必須點的一道美食，就是有點貴，一條不大烤魚要100塊。我沒有去吃過，家裏人跟我講，肉很香，好吃，連魚骨頭都是脆的，烤魚師傅沒有用一點油。今天我也做來試試，為了讓魚美味，我提前一天就開始碼味啦”食材明細主料鯉魚（700...
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![家常菜藿香鯽魚如何做簡單又好吃]( "家常菜藿香鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮活鯽魚：1條輔料藿香：適量花椒：少許泡椒：適量泡菜：適量郫縣豆瓣：適量澱粉：少許蒜：少許料酒：少許姜：少許鹽：少許具體步驟1.鮮活鯽魚整理乾淨，用刀在魚身上劃幾道口子為了更好的入味2.用少許料酒、姜，花椒醃製幾分...
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![家常燒鯽魚怎麼做-家常燒鯽魚的做法]( "家常燒鯽魚怎麼做-家常燒鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（兩條）輔料香菜（適量）蒜末（適量）調料花椒（適量）大料（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料汁胡椒粉（適量）生抽（2勺）老抽（半勺）蠔油（半勺）鹽（適量）香醋（2勺）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒鯽魚的做法步驟1、鯽魚洗淨。2、葱、姜、蒜、花椒、大料準備好。3、生抽、老抽、蠔油、香...
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![家常燒鰱魚怎麼做-家常燒鰱魚的做法]( "家常燒鰱魚怎麼做-家常燒鰱魚的做法")
- “託朋友的福，給送了一條萊西湖的野生大鰱魚。10多斤的野生魚實屬難得。我自然得倍加珍惜，要做出絕對美味，絕不浪費一口！這個燒製方法，也和適合鯉魚。我這條魚因為很大，所以只切了其中一塊，普通魚整條切塊也可以。”食材明細主料鰱魚（750克左右（或鯉魚））雞蛋（1個）油（適量）輔料醋（適量）生抽...
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![家常燒梭魚怎麼做-家常燒梭魚的做法]( "家常燒梭魚怎麼做-家常燒梭魚的做法")
- 食材明細主料梭魚（2條）輔料葱段（適量）薑片（適量）蒜（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）冰糖（適量）幹辣椒（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒梭魚的做法步驟1、兩天梭魚處理乾淨。2、準備好葱薑蒜幹辣椒。3、鍋中熱油下入魚煎兩分鐘。4、放入葱薑蒜幹辣椒炒香。5、加料酒...
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![家常燒帶魚的做法 私家菜“家常燒帶魚” 家常燒帶魚怎麼做]( "家常燒帶魚的做法 私家菜“家常燒帶魚” 家常燒帶魚怎麼做")
- ““帶魚”，在我國經濟困難時期和目前的小康社會，都是人們餐桌上比較喜歡的一道菜。帶魚經濟實惠，可以煎炸、可以燒燉、可以燜酥魚還可以烤着吃，總之做法很多。但主要的還是以紅燒的居多。帶魚的肉質細嫩脂肪適中，魚刺雖比其它的海魚稍微多一些，但比較好摘淨，做好了味道會十分鮮...
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![藿香燒魚塊怎麼做-藿香燒魚塊的做法]( "藿香燒魚塊怎麼做-藿香燒魚塊的做法")
- “【藿香燒魚塊】常給媽媽燒魚吃孩子一天天的成長，媽媽一天天的變老，頭髮越來越白，皺紋越來越多，體態越來越胖，步子越來越慢了，……飲食需要多加註意了，五穀雜糧要多吃，肥膩的肉要少吃些，常常吃些魚，對老年人和小孩子的健康有好處。藿香是我自己種的，配着魚塊燒出來挺香呢。藿香特有...
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![藿香茄子怎麼做-藿香茄子的做法]( "藿香茄子怎麼做-藿香茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料藿香葉（適量）調料姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藿香茄子的做法步驟1、茄子洗淨，切段。2、切少量姜蒜末。3、鍋裏放油，油熱後放姜蒜末炒香。下入茄子翻炒，撒鹽。然後加水(淹沒茄子一半以上即可)。4、調料汁：醬油，少許醋，適量澱粉(大約是...
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![家常燒鴉片魚的做法 家常燒牙片魚 家常燒鴉片魚怎麼做]( "家常燒鴉片魚的做法 家常燒牙片魚 家常燒鴉片魚怎麼做")
- “記者手記：之所以用家常燒代替紅燒，記者採訪了部分烹飪大師，大家的意見是家常燒的做法時間長，慢火入味、魚肉嫩，不勾芡，更適合現代人的飲食觀念。調料中加糖和醋的目的是為了去掉魚的腥味，不要放的太多，以免出現甜味和酸味。改刀的目的是為了入味，按照魚的大小，一般每面劃4刀左右...
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![家常燒磁魚怎麼做-家常燒磁魚的做法]( "家常燒磁魚怎麼做-家常燒磁魚的做法")
- “這個季節磁魚大量上市了，買點紅燒，鮮美下飯。”食材明細主料磁魚（適量）輔料玉米油（適量）玉米澱粉（適量）葱（少許）姜（少許）蒜（少許）花椒（一小把）八角（一兩個）桂皮（一塊）小茴香（適量）糖（少許）鹽（少許）料酒（適量）蠔油（一勺）醬油（兩勺）清水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常燒磁魚的做法步驟1、將磁...
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![家常燒鱸魚怎麼做-家常燒鱸魚的做法]( "家常燒鱸魚怎麼做-家常燒鱸魚的做法")
- “去超市看着鱸魚挺新鮮，買了一條。本來想煎着吃或者烤，或者清蒸。不過少爺他爹要求家常燒一下。他給我收拾的魚，還提前醃了一下，所以有些步驟我沒拍。”食材明細主料鱸魚（一條）輔料食用油（1匙）清水（若干）調料葱（適量）食鹽（2g）料酒（8g）陳醋（8g）白糖（3g）生抽（15g）椒鹽（小許）雞精（1g）葱花（小許）姜（適量）鹹...
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![家常燒鮁魚怎麼做-家常燒鮁魚的做法]( "家常燒鮁魚怎麼做-家常燒鮁魚的做法")
- 食材明細主料鮁魚（2條）輔料青蒜（適量）調料玉米油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）大料（適量）辣椒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒鮁魚的做法步驟1、鮁魚洗淨。2、準備好葱、姜、辣椒、大料。3、青蒜切好備用。4、鍋內放油燒熱，鮁魚下鍋小火慢慢煎。5、兩面...
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![香酥藿香怎麼做-香酥藿香的做法]( "香酥藿香怎麼做-香酥藿香的做法")
- “新鮮的藿香葉，包裹上雞蛋麪粉糊跳入滾燙油鍋，炸數秒鐘定形撈起，氣火調猛清油翻滾直冒青煙，倒入定形的藿香葉入油鍋猛炸數秒撈起，裝盤上桌，咬一口，香酥的蛋粉湖和清香的藿香葉在舌尖上碰撞出美妙的旋律！！哦！！！那就是家鄉的味道。”食材明細主料藿香葉（10片）輔料雞蛋（土雞蛋一個）配料麪粉...
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![藿香鯽魚怎麼做-藿香鯽魚的做法]( "藿香鯽魚怎麼做-藿香鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（3斤）藿香（1-2兩（隨意））輔料姜（1塊（比一元硬幣直徑大））蒜（4顆（獨蒜））澱粉（少許）鹽（少許）料酒（少許）香油（少許（可以不要））微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）藿香鯽魚的做法步驟1、藿香葉切小段。2、藿香杆切末（小顆粒就行）。3、姜蒜切末。4、豆瓣醬剁碎與姜蒜藿香杆拌勻。5、魚提前...
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![家常燒帶魚怎麼做-家常燒帶魚的做法]( "家常燒帶魚怎麼做-家常燒帶魚的做法")
- 食材明細主料帶魚（幾塊）輔料食用油（1匙）清水（適量）調料花椒粉（小許）葱姜（小許）食鹽（適量）陳醋（5g）白糖（1匙）生抽（10g）料酒（5g）雞精（小許）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常燒帶魚的做法步驟1、帶魚處理乾淨打花刀放花椒粉。2、放食鹽，拌勻醃製半小時。3、熱鍋冷油。4、油熱放帶魚。5、煎至定...
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![家常燒魚怎麼做-家常燒魚的做法]( "家常燒魚怎麼做-家常燒魚的做法")
- “孩子爺爺釣的魚，孩子奶奶給收拾的挺乾淨的，早上送過來，我中午把魚燒了，味道還不錯～”食材明細主料魚（幾條）輔料澱粉（適量）食用油（適量）葱（適量）蠔油（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）水（適量）花椒（幾粒）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常燒魚的做法步驟1、將魚去除內...
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![油潑藿香涼拌魚的做法 【油潑藿香涼拌魚】 油潑藿香涼拌魚怎麼做]( "油潑藿香涼拌魚的做法 【油潑藿香涼拌魚】 油潑藿香涼拌魚怎麼做")
- “家裏種的藿香越來越好，我都捨不得摘。今天嘗試一下用藿香，木姜油，熗油，涼拌的方法做魚。味道也是超級好吃，魚肉相當細嫩，味道也很突出。中午2個人片刻就魚吃完啦”食材明細主料鯉魚（700克）油辣椒（適量）香油（適量）白糖（適量）紅海椒（1個）蒜米（適量）花椒（適量）輔料藿香（5片）木姜油（適量）醬油（適量）青...
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![家常燒鯉魚怎麼做-家常燒鯉魚的做法]( "家常燒鯉魚怎麼做-家常燒鯉魚的做法")
- 食材明細主料鯉魚（一條）輔料料酒（適量）鹽（適量）紅辣椒（幾個）葱姜（適量）白糖（適量）醋（適量）老抽（適量）油（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常燒鯉魚的做法步驟1、活鯉魚收拾乾淨控水備用。2、鍋中熱油開始煎魚，這個魚太大了，所以我把它切開了一分為二燉的時候更容易入味。3、煎至金黃...
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![藿香燒武昌魚如何做簡單又好吃]( "藿香燒武昌魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘藿香燒武昌魚，其實一看到這個名字就應該知道他是需要藿香，然後武昌魚，二者搭配，可以降低魚的腥味提高整到湯的香味，可以增加人的食慾，而且可以促進人體免疫力的提升，具有防癌抗癌的功效，而且深受廣大人民的喜歡在...
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![家常藿香水煮魚如何做簡單又好吃]( "家常藿香水煮魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯉魚：500輔料鹽：15豆瓣醬：50雞精：30花椒：10顆乾紅辣椒：5個辣椒麪：30芹菜：1條大葱：1條老薑：1塊大蒜：1個胡椒麪：5新鮮藿香葉：30具體步驟1.老薑，大蒜切成末。乾紅辣椒用手撕碎。花椒粒，八角（可以不要）2.大葱，芹菜拍破，切段。...
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![家常味燒魚怎麼做-家常味燒魚的做法]( "家常味燒魚怎麼做-家常味燒魚的做法")
- 食材明細主料魚（1.4斤）輔料泡酸菜（適量）生薑（一塊）花椒（20顆）泡姜（2塊）大蒜（6瓣）鹽（適量）郫縣豆瓣（1勺）白糖（1小勺）醋（1小勺）黃酒（適量）大葱（適量）菜油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常味燒魚的做法步驟1、先將買的魚處理乾淨備用。2、將泡酸菜、泡姜生薑切片，大蒜切開就行，大葱切長節。將...
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![家常燒辣魚怎麼做-家常燒辣魚的做法]( "家常燒辣魚怎麼做-家常燒辣魚的做法")
- 食材明細主料鯉魚（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料油（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）姜（適量）洋葱（適量）豆瓣醬（適量）雞精（適量）生抽（適量）醋（適量）黃酒（適量）蒜（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒辣魚的做法步驟1、野生鯉魚，昨天釣的。2、魚身切幾刀撒上面粉，放油鍋中火炸到皮酥定個型，，我沒有醃...
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味味甜
