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關於萬聖的餐飲百科

萬聖南瓜派怎麼做-萬聖南瓜派的做法
  • 萬聖南瓜派怎麼做-萬聖南瓜派的做法

  • “簡單易做的萬聖南瓜派。”食材明細主料低筋粉(110克)南瓜泥(120克)黃油(40克)雞蛋(1個)牛奶(25毫升)輔料淡奶油(60毫升)椰蓉(適量)白糖(30克)鹹香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萬聖南瓜派的做法步驟1、將黃油、低筋粉、糖混合,抓成絮末狀。2、加入牛奶捏成麪糰用保鮮膜包好放冰箱冷藏...
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萬聖蜘蛛蛋糕怎麼做-萬聖蜘蛛蛋糕的做法
  • 萬聖蜘蛛蛋糕怎麼做-萬聖蜘蛛蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)低粉(60克)麥麗素(6粒)輔料白砂糖(40克)植物油(15克)巧克力醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)萬聖蜘蛛蛋糕的做法步驟1、準備好材料。雞蛋4個,白砂糖40克,低粉60克,植物油15克。2、把雞蛋打入無水無油的打蛋盆中,放入白砂糖。3、隔温水用電動打蛋器打發至蛋...
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萬聖南瓜怎麼做-萬聖南瓜的做法
  • 萬聖南瓜怎麼做-萬聖南瓜的做法

  • “中式麪點它在飲食形式上呈現出多種多樣,既是人們不可缺少的主食,又是人們調劑口味的補充食品,選料精細,花樣繁多,可塑性大,這個萬聖南瓜就是家裏小朋友想要,應個景的。”食材明細主料糯米粉(130克)大米粉(150克)南瓜泥(200克)紫薯泥(240克)可可粉(適量)輔料糖(40克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗...
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大叔的早餐/豪華萬聖夜羣妖聚會如何做簡單又好吃
  • 大叔的早餐/豪華萬聖夜羣妖聚會如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:12分鐘主料火腿:適量番茄:適量蝦丸:適量海苔:適量杏鮑菇:適量飯糰:適量肉鬆:適量芝士:適量蘋果:適量生菜:適量檸檬:適量女巫手指餅乾:適量輔料具體步驟1.女巫手指餅乾的做法俺就不介紹了2.這個火候好重要,一不小心就焦了3.嫩...
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萬聖節棺材餅乾的做法 萬聖前夜--萬聖節棺材3D餅乾 萬聖節棺材餅乾怎麼做
  • 萬聖節棺材餅乾的做法 萬聖前夜--萬聖節棺材3D餅乾 萬聖節棺材餅乾怎麼做

  • “被標題嚇到沒有,其實就是紅糖味道的小餅乾,如果你還是不能釋懷,那麼就想成“官財”吧,這樣想想,是不是好了很多。又是一年的萬聖節,其實中國人對這個節日並不熱衷,但在商場或者歡樂谷這樣的地方,還是早早就掛上了南瓜燈,只等着這一天的到來。”食材明細主料黃油(50克)紅糖(75克)雞蛋...
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萬聖意麪怎麼做-萬聖意麪的做法
  • 萬聖意麪怎麼做-萬聖意麪的做法

  • “美食無國界,愛吃的人都博愛,不管是中式佳節還是西式狂歡節,美食人都會有用自己的方式來表達對節日的理解及享受。萬聖節前夜就是“聖夜”的意思。萬聖夜已經變成一年中最流行和最受歡迎的節日之一,許多人都以極大的熱情來慶祝這一節日。萬聖夜在11月1日的前一夜,其實是讚美...
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萬聖傑克南瓜燈的做法如何做簡單又好吃
  • 萬聖傑克南瓜燈的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料圓形南瓜:1輔料刀子:1具體步驟1.在南瓜上畫出表情。2.南瓜頂上畫一個圓圈,用小刀切開。3.把南瓜籽和瓤掏乾淨。4.用小刀或者刻刀鏤空表情。5.邊緣休平整,把牙齒部分的南瓜表皮去掉。6.傑克南瓜燈完成7.放...
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萬聖party如何做簡單又好吃
  • 萬聖party如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料冰格:210牛奶:110淡奶油:100吉利丁片:7輔料具體步驟1._慕斯底打算像完美這樣做成一個坑樣,上面再倒上紅色的果凍,結果糊倒早了,沒成形就流了,所以沒有那個坑了用完美的這個方子做的,因為是正的的正方形模子,感覺糊...
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萬聖節便當怎麼做-萬聖節便當的做法
  • 萬聖節便當怎麼做-萬聖節便當的做法

  • “又是萬聖節啦!下雨天做個便當拍照真心的不容易。但是帶上自己做的便當,下雨心裏也是裝滿了小太陽一樣美美的。”食材明細主料米飯(100克)蒜薹(70克)香腸(40克)輔料蝦(80克)芝士片(3片)海苔(1張)黑木耳(30克)紅彩椒(15克)水煮雞蛋白(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)萬聖節便當的做法步...
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萬聖節搞怪蛋白糖的做法 【萬聖節】搞怪蛋白糖 萬聖節搞怪蛋白糖怎麼做
  • 萬聖節搞怪蛋白糖的做法 【萬聖節】搞怪蛋白糖 萬聖節搞怪蛋白糖怎麼做

  • “糖總是能讓人心情愉悦,小盆友都是抵擋不甜蜜的誘惑,那麼多添加劑的糖還是算了吧,自己動手做點高顏值,乾淨衞生又美味的蛋白糖吧!超簡單做法,只需要三種原料!口感脆脆的,入口即化。”食材明細主料蛋白(4個)細砂糖(100克)輔料食用綠色素(1滴)食用橙色素(1滴)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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萬聖節彩繪餅乾的做法 【番茄配方】萬聖節瘋狂派對系列——萬聖節彩繪餅乾 萬聖節彩繪餅乾怎麼做
萬聖節的手指怎麼做-萬聖節的手指的做法
  • 萬聖節的手指怎麼做-萬聖節的手指的做法

  • “萬聖節的狂歡夜,不嚇唬一下別人怎麼可以!巫婆的手指餅乾,算是基礎的入門級!”食材明細主料低粉(120g)黃油(55g)砂糖(40g)雞蛋(1個)大杏仁(適量)輔料抹茶粉(10g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)萬聖節的手指的做法步驟1、準備材料。2、黃油打發,加入砂糖接着攪拌。3、加入雞蛋,攪拌。4、...
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萬聖節南瓜包怎麼做-萬聖節南瓜包的做法
  • 萬聖節南瓜包怎麼做-萬聖節南瓜包的做法

  • “搞怪的南瓜包,增加些萬聖節的氣氛。”食材明細主料高粉(220g)鹽(2g)淡奶油(50g)南瓜泥(90g)酵母粉(2g)巧克力粉(3g)波蘭種高粉(40g)酵母粉(1g)水(40g)裝飾巧克力液(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)萬聖節南瓜包的做法步驟1、波蘭種提前一晚上調好放冰箱冷藏發酵,或者室温發酵3-4小時至...
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萬聖節南瓜拿鐵的做法 萬聖節南瓜拿鐵(家庭版) 萬聖節南瓜拿鐵怎麼做
  • 萬聖節南瓜拿鐵的做法 萬聖節南瓜拿鐵(家庭版) 萬聖節南瓜拿鐵怎麼做

  • “萬聖節來襲,南瓜又成為絕對的主角兒,除了雕刻南瓜燈,它其實還可以做成一杯濃香順滑的南瓜南鐵哦🎃+☕️今天拋開大牌咖啡館添加各種化學品與辛香料的所謂“南瓜拿鐵”自己在家制作這温暖的一杯吧~”食材明細主料南瓜(80g)咖啡豆(30克)鮮牛奶(100g)輔料蜂蜜(15g)鮮奶油(30g)堅果碎(適量)...
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萬聖節南瓜酥怎麼做-萬聖節南瓜酥的做法
  • 萬聖節南瓜酥怎麼做-萬聖節南瓜酥的做法

  • 食材明細主料甜小南(1個)低筋麪粉(140g)玉米澱粉(80g)黃油(120g)白糖(50g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)萬聖節南瓜酥的做法步驟1、準備食材。2、南瓜切塊煮熟,然後去皮壓成泥備用。3、黃油室温軟化後打散,加入白砂糖打發至發白。4、倒入南瓜泥混合均勻。5、再篩入低筋麪粉和玉米...
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萬聖節黑披薩怎麼做-萬聖節黑披薩的做法
  • 萬聖節黑披薩怎麼做-萬聖節黑披薩的做法

  • “昨晚是萬聖夜,應景一下做了一個萬聖節披薩,實在受不了血淋淋的,所以就用黑橄欖做了黑蜘蛛裝飾一下而已!”食材明細主料中粉(150克)酵母(2克)温水(90克)鹽(2克)砂糖(5克)竹炭粉(3克)黃油(15克)輔料培根(2片)蘑菇(2個)洋葱(少許)馬蘇裏拉芝士片(6片)馬蘇裏拉芝士碎(適量)番茄醬(適量)披薩草(少許)黑胡椒碎...
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萬聖節南瓜派怎麼做-萬聖節南瓜派的做法
  • 萬聖節南瓜派怎麼做-萬聖節南瓜派的做法

  • “這個週末就是西方的萬聖節了,應景一下做個南瓜派,實在受不了血淋淋的作品!”食材明細主料飛餅皮(2個)熟南瓜泥(150克)砂糖(40克)椰蓉(15克)雞蛋(1個)牛奶(100克)輔料巧克力(20克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)萬聖節南瓜派的做法步驟1、準備好做南瓜椰蓉餡的材料2、把牛奶、雞蛋、熟...
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萬聖節糖霜餅乾的做法 【萬聖節糖霜餅乾】 萬聖節糖霜餅乾怎麼做
  • 萬聖節糖霜餅乾的做法 【萬聖節糖霜餅乾】 萬聖節糖霜餅乾怎麼做

  • “又要到萬聖節了做個稍詭異但又非常可愛滴萬聖節糖霜餅乾給小朋友增添點樂趣”食材明細餅乾麪糰黃油(200g)糖粉(160g)全蛋液(60g)香草精(1/4小匙)低筋麪粉(400g)蛋白膏蛋白粉(50g)飲用水(100g)糖粉(425g)檸檬汁(20g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)萬聖節糖霜餅乾的做法步驟1、製做餅...
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萬聖節巫師手的做法 巫師手>萬聖節🎃 萬聖節巫師手怎麼做
  • 萬聖節巫師手的做法 巫師手>萬聖節🎃 萬聖節巫師手怎麼做

  • 萬聖節🎃的做法">萬聖節🎃的做法"/>食材明細主料蛋糕粉(200g)雞蛋(2只)輔料糖(3勺)杏仁(10只)黃油(1塊)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)萬聖節巫師手的做法步驟萬聖節🎃的做法步驟:1"/>1、將蛋糕粉,黃油,蛋液打入容器攪拌均勻,用手搓成一條條手指形狀,用刀背壓出手紋,放上杏仁。萬聖...
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萬聖節南瓜餅怎麼做-萬聖節南瓜餅的做法
  • 萬聖節南瓜餅怎麼做-萬聖節南瓜餅的做法

  • “萬聖節派對~”食材明細主料黃油(100g)酸奶(30g)南瓜泥(100g)糖粉(100g)低粉(125g)雞蛋(1只)輔料鹽(1g)小蘇打(1g)無鋁泡打粉(3g)檸檬汁(25g)糖(40g)杏仁片(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)萬聖節南瓜餅的做法步驟1、1.南瓜去籽,去皮,切塊,放入碗內,蓋保鮮膜,微波加熱高火5分鐘,用勺子壓成泥即...
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萬聖節餐盤畫怎麼做-萬聖節餐盤畫的做法
  • 萬聖節餐盤畫怎麼做-萬聖節餐盤畫的做法

  • “今天,在這裏給大家着重介紹一款以萬聖節為主題的餐盤畫製作方法,裏面將給大家介紹一些餐盤畫常遇到的製作技巧問題。最後還順便告訴大家常遇見的邊角料處理問題解決方法,可以先把邊角料切碎成丁,用油熗一下,放入米飯翻炒加入一點生抽、鹽、味精、葱花,炒出來的飯很香的哦!也可...
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萬聖節南瓜蛋糕的做法 萬聖節——南瓜造型蛋糕 萬聖節南瓜蛋糕怎麼做
  • 萬聖節南瓜蛋糕的做法 萬聖節——南瓜造型蛋糕 萬聖節南瓜蛋糕怎麼做

  • “萬聖節美食不一樣要搞怪血腥,也可以很萌萌噠哦原本沒打算過,剛好前幾天做了一個立體龍貓蛋糕,發到票圈,老師看到後就問有沒有南瓜造型的,我一向愛凹造型,那必須有啊~答應的時候爽快,之後可就糾結了,搜了搜網上,翻糖的好看,表皮光溜溜的,而鮮奶油大多都是擠小星星,差了那麼點意思,索...
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dog 萬聖節熱狗怎麼做-萬聖節熱狗的做法 萬聖節嚇尿寶寶的Hot
  • dog 萬聖節熱狗怎麼做-萬聖節熱狗的做法 萬聖節嚇尿寶寶的Hot

  • “萬聖節快到了,超市都擺放着各種的搞怪物品,也給到我靈感了哈,小萌最喜愛這些小玩兒的,正好給我一個嚇唬你們的理由,關鍵的是也可以嚇一下我家的小瘦瘦,看她還敢不敢不聽我的嘻!”食材明細主料火腿腸(5根)黑芝麻(適量)番茄醬(適量)輔料飛餅皮(一片)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
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萬聖節南瓜燈怎麼做-萬聖節南瓜燈的做法
  • 萬聖節南瓜燈怎麼做-萬聖節南瓜燈的做法

  • “各大超市找了好幾天,在盒馬鮮生買到了金色南瓜,9.8元,兩斤重,呵呵,做了一隻最簡單的,也是最經典的南瓜燈🎃!”食材明細主料金色南瓜(1只)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)萬聖節南瓜燈的做法步驟1、準備南瓜一隻。2、刻刀+彩筆。3、在南瓜表面畫出輪廓。4、南瓜頂端小心的開...
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萬聖節快樂的做法 萬聖節快樂! 萬聖節快樂怎麼做
  • 萬聖節快樂的做法 萬聖節快樂! 萬聖節快樂怎麼做

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(2個)輔料花椒(2個)火腿腸(2片)菜花(適量)米飯(1勺)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萬聖節快樂的做法步驟1、用刀把鵪鶉蛋切兩半。注意切的時候小心一點兒。下圖2、在拿一個熟的鵪鶉蛋,把鵪鶉蛋朝上,鵪鶉蛋上切好,用刀切好,嘴巴,眼睛,耳朵。3、火腿腸切兩個小口,把...
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