當前位置:味味甜 >

關於火晶的餐飲百科

火晶柿子餅怎麼做-火晶柿子餅的做法
  • 火晶柿子餅怎麼做-火晶柿子餅的做法

  • “又到了柿子成熟的季節,香甜可口的柿子餅一定不能錯過!來過西安的朋友,回民街的柿子餅,一定讓您念念不忘吧!今兒我就來複制這款美食,簡單易操作哦!”食材明細主料火晶柿子(4個)麪粉(適量)發酵粉(適量)輔料黑芝麻(適量)調料油(適量)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)火晶柿子餅的做法步驟1...
  • 12275
西安火晶柿子什麼時間成熟
  • 西安火晶柿子什麼時間成熟

  • 10月份。柿子因為顏色紅的鮮豔,而且軟化後,果肉經營剔透如水晶一般,所以被稱為火晶柿子。因為火晶柿子糖的含量極高,所以在水果中又被稱為最甜的金果。火晶柿子需要用傳統的栽種嫁接技術進行傳播繁殖,也是陝西省西安市臨潼區的特產。...
  • 31254
水晶蝦餃的做法 晶瑩剔透的水晶蝦餃 水晶蝦餃怎麼做
  • 水晶蝦餃的做法 晶瑩剔透的水晶蝦餃 水晶蝦餃怎麼做

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)澄粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料鹽、肉、葱、姜、味精、(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)水晶蝦餃的做法步驟1、蝦去皮調去蝦線,切三分之一尾部,加鹽、胡椒粉、酒、調和入味,其餘的蝦仁剁泥,少許胡蘿蔔擦細絲,剁碎,肥五花肉剁泥,蝦泥加鹽、胡蘿蔔、肉、葱...
  • 17235
水晶湯圓的做法 晶瑩剔透的【水晶湯圓】 水晶湯圓怎麼做
  • 水晶湯圓的做法 晶瑩剔透的【水晶湯圓】 水晶湯圓怎麼做

  • “(用量僅供參考,製作前請先看Tips。A為餡料部位,這裏以黑芝麻餡為例。B為湯圓皮。)常見的湯圓皮,都是用糯米粉製作成的。這個湯圓則有些特別,使用了木薯粉來製作表皮。這樣製作出來的湯圓,晶瑩剔透,餡料隱約可見,彷彿薄紗遮面的一位嬌俏美人。口感上,也要比普通湯圓更加Q彈爽滑許...
  • 10354
火龍果水晶冰粉怎麼做-火龍果水晶冰粉的做法
  • 火龍果水晶冰粉怎麼做-火龍果水晶冰粉的做法

  • “參考月齡24個月+寶寶們看到果凍就好喜歡,無奈食品添加劑太多,我只能不讓她們姐兩吃,所以就自己做嘍火龍果汁做出來的果凍,顏色當真是美更多輔食交流請加微信:xiaomumuzi”食材明細主料火龍果汁(1個)白涼粉(25克)清水(0.5升)輔料老冰糖(1塊)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火龍果...
  • 27289
水晶火鍋加盟費多少
  • 水晶火鍋加盟費多少

  • 火鍋多種多樣,讓人看得眼花繚亂,如何在眾多的火鍋品牌中脱穎而出,可謂是一門相當難的技術。因此很多品牌加盟店應運而生,實力品牌加盟店與加盟商其實是相互選擇,加盟商需要選擇具有實力的、市場影響力的品牌店加盟,為自己的投資提供保障,相互的,品牌店也是需要對加盟商的信息篩選...
  • 19390
開水晶火鍋店多少錢
  • 開水晶火鍋店多少錢

  • 很多人都喜歡吃火鍋,一些生意好的火鍋店,每天都是門庭若市,生意好得不行,那麼開一個火鍋店大概需要多少費用呢?其實,開火鍋店的費用主要是店鋪的租金,裝修費用,員工的工資和火鍋的材料費用;租金在於店鋪的選址,不同的地方,店鋪的租金不同;而裝修則是吸引顧客的一個很好的條件,一般頭回...
  • 31739
VS三色水晶球 三色水晶花怎麼做-三色水晶花的做法 三色水晶花
  • VS三色水晶球 三色水晶花怎麼做-三色水晶花的做法 三色水晶花

  • “其實我本來是做三色水晶球的,不過後來做着做着就不想收口了,做成了水晶花了,真是無心插柳柳成蔭啊,水晶花比水晶球好看多了,不過我是第一次做澄面,厚薄不勻的,這個面太難伺候了,看圖説話吧,還是延續一貫的宗旨,哄桐桐吃的,小孩子嘛,都喜歡色彩鮮豔的東西呢我覺得花比較好...
  • 31238
水晶肉的做法 水晶肉(冰肉) 水晶肉怎麼做
  • 水晶肉的做法 水晶肉(冰肉) 水晶肉怎麼做

  • “小時候過年做炒米餅,有時候母親會在餡里加一塊肉,多年以後才知道那肉叫冰肉也叫水晶肉,還有其他的叫法。小時候也許真的是物質比較匱乏,覺得那塊加了肉的餅特別好吃,現在也吃炒米餅,但是已經不是自己做的了,只有過年時街上有賣才得吃,依然愛炒米餅,可惜今年往年賣炒米餅的那家沒...
  • 26320
北京味天下水晶火鍋加盟怎麼樣
  • 北京味天下水晶火鍋加盟怎麼樣

  • 火鍋可以滿足人們的味蕾,在中國很多人都喜歡吃火鍋,火鍋裏可以放入各種自己喜歡的食材,最後在蘸上自己喜歡的醬料,味道真的是耐人尋味。在眾多火鍋品牌中,小編想為大家推薦一下北京味天下水晶火鍋,北京味天下水晶火鍋是小編無意間發現的,新鮮的食材在加上北京味天下水晶火鍋的獨...
  • 10651
水晶鍋火鍋代理和加盟相同?
  • 水晶鍋火鍋代理和加盟相同?

  • 餐飲提問:水晶鍋火鍋代理和加盟相同?蔡菜菜大琴回答:加盟和代理肯定不一樣的,你可以考察重慶的陳佬鴿養生乳鴿館,是做鴿子火鍋的,很有營養價值,適合養生九日95回答:這肯定不一眼的。雖然同屬一個公司,這個就好比公司的員工和經理一樣,你説會是一樣的麼?...
  • 7476
但不容易結晶-柑橘蜜容易結晶嗎?會結晶
  • 但不容易結晶-柑橘蜜容易結晶嗎?會結晶

  • 蜂蜜的品種是很多的,柑橘蜜是我國南方比較重要的一種春季蜂蜜,蜜源主要來自橘、橙、枳等一些芸香科植物,顏色主要是淺琥珀色的,很多蜂蜜都是會結晶的,那麼柑橘蜜容易結晶嗎?柑橘蜜容易結晶嗎1.其實有很多蜂蜜都是會結晶的,但是蜂蜜結晶以後是不會影響到我們的正常食用的,橘蜜是...
  • 11759
水晶湯圓的做法 晶瑩剔透別樣的【水晶湯圓】 水晶湯圓怎麼做
  • 水晶湯圓的做法 晶瑩剔透別樣的【水晶湯圓】 水晶湯圓怎麼做

  • “元宵節,送你一碗湯圓,願你吃後,愛情如湯圓,黏黏合合不分離;事業如湯圓,火火熱熱賺大錢;生活如湯圓,美美味味甜滋滋!【水晶湯圓】是我孩子嚷嚷着要做的,我就是非常勇敢的人,沒有做過都敢動手。我心想着透明狀的粉像藕粉、木薯澱粉或者西米。夏天常做芒果西米露,香芋椰汁西米等等,西米...
  • 6778
水晶餃的做法 Q彈水晶餃 水晶餃怎麼做
  • 水晶餃的做法 Q彈水晶餃 水晶餃怎麼做

  • 食材明細主料馬鈴薯澱粉(300g)輔料西紅柿(1個)葱(2顆)雞蛋(4個)十三香(適量)鹽(適量)雞粉(適量)糖(適量)蠔油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水晶餃的做法步驟1、準備馬鈴薯澱粉300g2、用沸水把澱粉和成麪糰狀,然後醒十到十五分鐘就可以了3、用沸水燙一下西紅柿,一分鐘左右...
  • 14479
水晶果凍的做法 如水晶般透明——水晶果凍 水晶果凍怎麼做
  • 水晶果凍的做法 如水晶般透明——水晶果凍 水晶果凍怎麼做

  • “偶然在朋友家吃到了一次水晶果凍,毫不誇張的説,真的是如水晶般晶瑩剔透,當中還有着可口的新鮮水果,一口吃下去,滿嘴都是夏天的味道。”食材明細主料水晶果凍粉(25g)糖(35g)水(250ml)輔料新鮮水果(若干)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水晶果凍的做法步驟1、準備好所需材料。2、...
  • 19055
晶晶花甲加盟費多少錢
  • 晶晶花甲加盟費多少錢

  • 花甲是我們年輕人都很喜歡吃的食物,花甲的口感比較好,現在在全國都有花甲的連鎖店,其中以晶晶花甲最為受歡迎,很多喜歡吃花甲的年輕人都應該知道這個品牌。那麼晶晶花甲加盟費多少錢呢?一起來看一下吧。晶晶花甲加盟費多少錢1.一線城市在一線城市開晶晶花甲加盟店,需要用的費...
  • 20886
水晶蝦餃的做法 【水晶蝦餃】 水晶蝦餃怎麼做
  • 水晶蝦餃的做法 【水晶蝦餃】 水晶蝦餃怎麼做

  • 食材明細主料澄粉(150克)生粉(50克)蝦仁(300克)豬肉(50克)輔料沸水(130ml)豬油(7g)香菇(1個)木耳(一把)胡蘿蔔(1塊)青椒(半個)葱(適量)姜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)白砂糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)水晶蝦餃的做法步驟1、(一)餡料準備:1.洗淨蝦仁(如果是大蝦,洗淨去頭去皮,去蝦線),取2...
  • 11163
水晶餅的做法 晶瑩水晶餅 水晶餅怎麼做
  • 水晶餅的做法 晶瑩水晶餅 水晶餅怎麼做

  • “起源於廣東的一個小點心。晶瑩剔透的外表下,包裹着一顆甜美的紅豆餡。”食材明細主料小麥澱粉(100克)木薯澱粉(30克)開水(120克)輔料紅豆沙(100克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水晶餅的做法步驟1、小麥澱粉與木薯澱粉用開水燙熟2、分割25克一個劑子3、紅豆沙分割20克一個劑...
  • 9584
水晶粽的做法 Q彈水晶粽 水晶粽怎麼做
  • 水晶粽的做法 Q彈水晶粽 水晶粽怎麼做

  • “雖然是粽子,而不是QQ糖,可是吃起來口感就像QQ糖,晶瑩剔透的水晶粽子,Q彈香糯,讓人慾罷不能。本着試試做幾個玩玩的心態,沒想到口感出奇的好吃,我家兒子還告訴我説,媽媽包的就是QQ糖粽子~嘻嘻😜(本人上次做包子剩下約100克左右的豆沙和兩小塊紫薯,本着不浪費的精神,全部各自包在粽子...
  • 23086
蝦遊記水晶鍋火鍋賺錢嗎
  • 蝦遊記水晶鍋火鍋賺錢嗎

  • 現在蝦遊記水晶鍋火鍋店在餐飲行業裏投資行業前景比較好,價格實惠,偏向大眾化,消費者可以根據自己的經濟情況以及自己喜好選擇,蝦遊記水晶鍋火鍋的口感極佳,深受大眾消費者的喜愛。每一位消費者前來消費,都可以品嚐到自己喜歡的美食,那麼蝦遊記水晶鍋火鍋賺錢嗎?接下來就和小編一...
  • 16647
水晶蝦餃的做法 小點心---晶瑩剔透的水晶蝦餃 水晶蝦餃怎麼做
  • 水晶蝦餃的做法 小點心---晶瑩剔透的水晶蝦餃 水晶蝦餃怎麼做

  • “去香港茶餐廳經常會吃一籠籠的小點心,而水晶蝦餃是我必點的一道菜。今天我自己做了水晶蝦餃,味道很不錯哦。”食材明細主料澄粉(200克)冰凍蝦(400克)五花肉(100克)輔料筍(2根)姜(10克)配料料酒(適量)鹽(適量)油(適量)豬油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水晶蝦餃的做法步驟1、冰凍...
  • 6294
韓瘋味水晶火鍋加盟
  • 韓瘋味水晶火鍋加盟

  • 眼下,人們都喜歡去不同的地方享受不一樣的美食,在大家看來,韓式美食味道好,別有風味,是很好的選擇。在市場的各個品牌之中,韓瘋味水晶火鍋備受大家的歡迎,它引進了韓國做火鍋的技術,結合國內消費者的口味,讓大家品嚐更正宗的韓式美味。那麼,韓瘋味水晶火鍋到底怎麼樣呢?接下來我們...
  • 21163
水晶皮皮凍的做法 晶瑩剔透水晶皮皮凍 水晶皮皮凍怎麼做
  • 水晶皮皮凍的做法 晶瑩剔透水晶皮皮凍 水晶皮皮凍怎麼做

  • “美容佳品,豬皮中含有大量的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠,明膠具有網狀空間結構,它能結合許多水,增強細胞生理代謝,有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,使細胞得到滋潤,保持濕潤狀態,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚的衰老過程。”食材明細主料豬皮(600克)輔料八角(4...
  • 18099
紫薯水晶粽的做法 晶瑩剔透——紫薯水晶粽 紫薯水晶粽怎麼做
  • 紫薯水晶粽的做法 晶瑩剔透——紫薯水晶粽 紫薯水晶粽怎麼做

  • 食材明細主料紫薯(3個)綠西米(250克)新鮮粽葉(28張)糯米粉(1湯匙)輔料煉乳(1湯匙)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯水晶粽的做法步驟1、紫薯去皮蒸好。2、趁熱壓成紫薯泥,加入煉乳及糯米粉拌好,加的量我的只是個參考,喜歡甜口的就多加點,我的耐甜度不高,糯米粉的量看根據紫薯泥的操...
  • 29135
成都水晶火鍋加盟費多少
  • 成都水晶火鍋加盟費多少

  • 餐飲提問:成都水晶火鍋加盟費多少c976回答:1.加盟費這些的品牌商都是以加盟商的角度為主,為投資者着想,收取的加盟費都是低於別家的,加盟一家300平方的火鍋店加盟費只需要6.8萬。其中是包含加盟費4.8萬,然後保證金和管理費各需要一萬,其中加盟費是一次性收取,採取終身制。2.裝修...
  • 27398
專題