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關於手工蔬菜面的家常做法的餐飲百科

手工蔬菜面怎麼做-手工蔬菜面的做法
  • 手工蔬菜面怎麼做-手工蔬菜面的做法

  • “給家人送上一碗沒有鹼水的健康蔬菜麪條,是一件多麼暖心的事情!”食材明細主料中筋麪粉(300g)輔料紅蘿蔔汁(100ml)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)手工蔬菜面的做法步驟1、榨出紅蘿蔔汁備用。2、我覺得和麪有點累,所以用廚師機代替人手進行和麪。3、把和好的麪糰切成厚度大...
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手製蔬菜萌面的做法 【手製蔬菜萌面】 手製蔬菜萌面怎麼做
  • 手製蔬菜萌面的做法 【手製蔬菜萌面】 手製蔬菜萌面怎麼做

  • “萌面,這裏特指麻食麻食,有貓耳朵之稱,兩者形似,已萌為主做這款麪食的起初,很單純的想體驗“童趣快樂”萌且小巧足夠吸引我耐心的將它們一一呈現出來它是多彩漂亮的麪食也是一款家庭手工製作的親子游戲你可以與寶貝一同把玩小小的麪糰在勞動中快樂並收穫着或你也如我一般只是...
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手工彩色果蔬面怎麼做-手工彩色果蔬面的做法
  • 手工彩色果蔬面怎麼做-手工彩色果蔬面的做法

  • 食材明細主料麪粉(750克)菠菜(200克)輔料紅心火龍果(200克)南瓜(200克)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)高級(難度)手工彩色果蔬面的做法步驟1、南瓜切丁,加點水,蓋上蓋,用微波爐叮熟。2、菠菜過水焯熟。3、紅心火龍果。4、火龍果、菠菜、南瓜分別加向量水打成糊。5、各取250克麪粉,加入不同...
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寶寶手工果蔬蝴蝶面怎麼做-寶寶手工果蔬蝴蝶面的做法
  • 寶寶手工果蔬蝴蝶面怎麼做-寶寶手工果蔬蝴蝶面的做法

  • “今天要分享的是甜菜根、胡蘿蔔、黃瓜味蝴蝶面,喜歡做美食的美眉們收藏哈.”食材明細主料胡蘿蔔(45g)甜菜根(45g)黃瓜(45g)輔料高筋麪粉(375g)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)寶寶手工果蔬蝴蝶面的做法步驟1、把黃瓜、甜菜根、胡蘿蔔洗乾淨備用。2、胡蘿蔔上鍋蒸熟,碾碎備用。...
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寶寶手工果蔬面怎麼做-寶寶手工果蔬面的做法
  • 寶寶手工果蔬面怎麼做-寶寶手工果蔬面的做法

  • “採用優質小麥粉和新鮮果蔬榨汁和麪製作而成,是一款營養豐富、顏值爆表的麪食……”食材明細主料小麥粉(500g)輔料果蔬泥(170g)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)寶寶手工果蔬面的做法步驟1、取適量的紅心火龍果洗淨切塊備用。2、用榨汁機榨成汁(如果不喜歡有籽的可以過濾掉...
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手工面怎麼做-手工面的做法
  • 手工面怎麼做-手工面的做法

  • 食材明細主料麪粉(2○○克)輔料水(適量)調料鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手工面的做法步驟1、麪粉加水和成麪糰。2、用擀麪杖擀成大原片後摺疊.。3、撒上澱粉防止沾連在一起。4、切成長條(寬面或細面自己隨意)。5、我切了細面。6、鍋裏把水燒開後下入麪條。7、面...
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蔬菜手擀麪怎麼做-蔬菜手擀麪的做法
  • 蔬菜手擀麪怎麼做-蔬菜手擀麪的做法

  • “在店裏吃火鍋,每次都必定會點一道麪點,叫“三色面”,這道由三種顏色的麪條組成的主食,不僅讓人賞心悦目,更重要的是,混合了蔬菜汁,營養也很豐富,所以,我們自己在家也可以做出好吃的蔬菜面。”食材明細主料高筋麪粉(1000克)輔料紫甘藍(適量)清水(適量)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
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蔬菜手擀麪的做法 {蔬菜手擀麪} 蔬菜手擀麪怎麼做
  • 蔬菜手擀麪的做法 {蔬菜手擀麪} 蔬菜手擀麪怎麼做

  • “接觸美食天下其實應該在很早前了,那時有什麼想做的菜,就上來搜搜看看,學到了很多~手擀麪就是當時的成果之一。我們家一半是南方人,一半是北方人。雖然我一直生活在南方,但從小喜食麪食就多過米飯。餃子、麪條、饅頭什麼的都愛。麪條,從超市買的筒裝的,在麪食鋪買的機器新鮮壓...
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手工涼麪怎麼做-手工涼麪的做法
  • 手工涼麪怎麼做-手工涼麪的做法

  • “昨天跟朋友聊天。説到鹼面。今天大早我就開始看這種做法。其實跟手擀麪一樣,只是多了一個鹼。比外面買的鹼面好吃。”食材明細主料麪粉(適量)輔料鹼(適量)辣椒油(適量)姜蒜(適量)葱(適量)鹽(適量)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手工涼麪的做法步驟1、鹼用温水化開。然後麪粉里加...
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手工麪包怎麼做-手工麪包的做法
  • 手工麪包怎麼做-手工麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(250g)發酵粉(4g)白糖(80g)牛奶(130g)雞蛋(1個)黃油(35g)輔料黃油(40g)白糖(25g)麪粉(15g)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)手工麪包的做法步驟1、除黃油外全部加入攪拌均勻。2、揉成麪糰。3、上下揉搓出筋,再加入黃油再揉搓出薄膜。4、出膜。5、等待發酵。6、發酵好的...
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手工拉麪的做法 拉麪自己做——【家庭版手工拉麪】 手工拉麪怎麼做
  • 手工拉麪的做法 拉麪自己做——【家庭版手工拉麪】 手工拉麪怎麼做

  • “拉麪同樣是家裏常吃的一款麪食,和手擀麪比起來,拉麪更加勁道。更適合於做牛肉麪、涼麪、等帶湯的麪食。”食材明細主料普通麪粉(500克)温水(280克)鹽(3克)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)手工拉麪的做法步驟1、將鹽加入到麪粉中,攪拌均勻2、將温水緩緩倒入麪粉中,邊到邊攪拌...
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手擀蔬菜面怎麼做-手擀蔬菜面的做法
  • 手擀蔬菜面怎麼做-手擀蔬菜面的做法

  • “1.芹菜葉一把,用攪拌機打碎,水果蘿蔔半根,攪拌機打碎2.打碎的蔬菜汁加一小勺鹽和麪,分別和麪,揉成硬一點的麪糰3.我是早上起來和的面,醒到中午,中間揉過一次,4.擀麪,擀好的面疊好,切成自己喜歡的形狀(我們家姑娘要吃可以吸吸吸的,哈哈哈)5.下鍋煮麪條6.炒了點葱花(胡蘿蔔切丁,一小節葱...
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手工抻面怎麼做-手工抻面的做法
  • 手工抻面怎麼做-手工抻面的做法

  • “大年初七吃麪條,婆婆做的抻面爽滑又勁道,全家每人都吃一大碗。”食材明細主料中筋麪粉(500g)輔料食鹽(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)神級(難度)手工抻面的做法步驟1、中筋麪粉中加入1g食鹽。2、一點點地加入清水把面搓成雪花狀。3、手蘸少量清水,把水揉進面裏,揉均勻後再次蘸水揉...
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蔬菜手工面如何做簡單又好吃
  • 蔬菜手工面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:300輔料蔬菜汁:50ml雞蛋:1個具體步驟1.先將芹菜用料理機壓榨出汁,然後用紗布過濾。2.將蔬菜汁、麪粉、雞蛋放入麪包機裏,按下和麪功能,三十分鐘後,麪糰製作成功。3.然後將麪糰放入麪條機裏,壓制成麪條,在壓制...
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家用手工蔬菜掛麪如何做簡單又好吃
  • 家用手工蔬菜掛麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘手工蔬菜掛麪是一款比較適宜做晚餐的食品,是麪條和各種蔬菜一起製作而成的,這款麪條吃起來口感不錯,營養全面,但是在製作的時候不適宜時間過長,這樣會導致麪條吃起來味道不好,還會導致蔬菜失去本身的營養成分,吃...
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手工菠菜面怎麼做-手工菠菜面的做法
  • 手工菠菜面怎麼做-手工菠菜面的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)輔料菠菜(一把)調料醬油(5克)醋(3克)鹽(適量)肉臊子(適量)素臊子(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)手工菠菜面的做法步驟1、到菜園子摘一把菠菜。2、除去菠菜的根,入開水鍋焯制熟爛。3、將菠菜與麪粉放在盆中,不放水。4、和成較硬的麪糰,加蓋餳面10分鐘。5、...
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家常手工菠菜面如何做簡單又好吃
  • 家常手工菠菜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠菜:400麪粉:500輔料洋葱:適量油:適量鹽:適量豆腐:適量西紅柿:適量味極鮮:適量臊子肉:適量胡蘿蔔:適量具體步驟1.準備適量的菠菜,洗乾淨控幹水分2.把菠菜切成小的菠菜段,備用3.把切好的菠菜段放入料理機內,打成菠...
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菠菜香菇手工面怎麼做-菠菜香菇手工面的做法
  • 菠菜香菇手工面怎麼做-菠菜香菇手工面的做法

  • “簡單易學,健康營養,一碗熱氣騰騰的手工面!”食材明細主料白麪粉(適量)菠菜(一顆)濕香菇(三朵)輔料香菜(一顆)純淨水(適量)調料鹽(適量)生抽(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜香菇手工面的做法步驟1、白麪粉加純淨水,用筷子攪拌成絮狀,揉成團,醒15分鐘左右,再揉成光滑麪糰。2、將...
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手工青菜麪條怎麼做-手工青菜麪條的做法
  • 手工青菜麪條怎麼做-手工青菜麪條的做法

  • “朋友自己種的青菜,送了我一些。我看着這綠色無污染的環保菜,喜歡得不得了。選一了點打汁做了綠色的青菜麪條,味道和營養都很不錯。喜歡的朋友可以試試,特別是針對不愛吃青菜的孩子,很適用。”食材明細主料青菜(50g)麪粉(150g)輔料鹽(4g)蒜(1個)紅油(5g)香油(3g)椒油(2g)生抽(2g)醋(2g)原味(口味...
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手工麪條怎麼做-手工麪條的做法
  • 手工麪條怎麼做-手工麪條的做法

  • “夏天的晚餐適合吃它。”食材明細主料麪粉(適量)輔料清水(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手工麪條的做法步驟1、麪粉活成麪糰。2、醒發半小時。3、擀麪杖來回走。4、四面均勻後捲起來。5、刀切片。6、抖開來。7、做好了。...
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手工寬面怎麼做-手工寬面的做法
  • 手工寬面怎麼做-手工寬面的做法

  • “麪條是我家的最愛,方便快捷。健康營養好味道!”食材明細主料麪粉(適量)輔料四季豆(適量)西紅柿(一個)蒜(少許)辣椒(少許)香葱(少許)小青菜(少許)純淨水(適量)玉米麪(少許)滷肉(少許)調料食用油(適量)鹽(適量)老抽(少許)葱香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手工寬面的做法步驟1、西紅柿洗淨切塊。2、四...
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手工菠菜麪條怎麼做-手工菠菜麪條的做法
  • 手工菠菜麪條怎麼做-手工菠菜麪條的做法

  • “菠菜裏有胡蘿蔔素、維生素C、鈣、鐵、鱗等礦物質。家裏有不喜歡吃菠菜的小寶寶可以嘗試一下。”食材明細主料麪粉(300g)輔料菠菜泥(適量)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手工菠菜麪條的做法步驟1、水燒開菠菜倒入開水裏菠焯水3分鐘。2、菠菜打成菠菜泥。3、把菠菜泥倒...
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手工魚丸蔬菜湯怎麼做-手工魚丸蔬菜湯的做法
  • 手工魚丸蔬菜湯怎麼做-手工魚丸蔬菜湯的做法

  • “🐟手工魚丸蔬菜湯適合月齡:1歲嫩嫩的魚丸搭配上碧綠的菜葉,非常鮮美🍃市面上有些魚丸有各種添加劑不説,吃到嘴裏魚丸含量也沒有多少!自己做的不僅食材新鮮、真材實料、營養全面,最重要的是孩子吃着安全。”食材明細主料龍利魚(半條)蛋清(1個)輔料澱粉(適量)胡蘿蔔(半根)小白菜(適量)鹹...
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手工涼粉的做法 【手工涼粉】適合夏天吃的家常菜 手工涼粉怎麼做
  • 手工涼粉的做法 【手工涼粉】適合夏天吃的家常菜 手工涼粉怎麼做

  • “夏天吃什麼菜好呢?這也許是每個主婦在夏天都頭痛的問題。根據氣候特點,適合夏天吃的菜要滿足兩個條件,一是要營養開胃,二是要清熱祛濕。1、簡潔好做。天熱人不願動彈,又不是店裏,整的太複雜就沒動力了。2、開胃。天熱導致一定程度的食慾減退,為了刺激食慾基本非酸即辣。3、涼...
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手工榨菜蛋絲面怎麼做-手工榨菜蛋絲面的做法
  • 手工榨菜蛋絲面怎麼做-手工榨菜蛋絲面的做法

  • “手擀麪搭配排骨湯和炒香的榨菜、雞蛋絲。一碗清淡而又不失美味的麪條。”食材明細主料麪粉(適量)排骨湯(適量)榨菜胡蘿蔔(適量)熟雞蛋餅(一個)青菜(兩根)韭黃(適量)輔料鹽(適量)香油(2g)胡椒粉(2g)清淡(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手工榨菜蛋絲面的做法步驟1、熟雞蛋餅切絲,青菜洗淨焯...
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