![肉絲老虎菜怎麼做-肉絲老虎菜的做法]( "肉絲老虎菜怎麼做-肉絲老虎菜的做法")
- “從冰櫃拿出一塊5斤的豬肉，拿去肉店讓別人給分成了小塊。沒想好咋吃，直接煮了。煮好的肉塊再次加工做菜吃好了。”食材明細主料豬肉（100克）紅辣椒（1個）洋葱（半個）大蒜（幾瓣）輔料葱葉（1個）調料食鹽（1克）雞精（1克）生抽（3克）白糖（3克）蟹醋（3克）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲老虎菜的做法...
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![老虎菜的做法 老虎菜(黃瓜 香菜 辣椒) 老虎菜怎麼做]( "老虎菜的做法 老虎菜(黃瓜 香菜 辣椒) 老虎菜怎麼做")
- “傳説在東北有一個兒媳婦不太會做家務事，對做菜更是一竅不通。一天家中的婆婆讓兒媳婦做一道拿手菜，兒媳婦犯了難，不知從何下手，但還是逞強將辣椒、黃瓜、大葱、香菜等原料洗淨切絲。胡亂地扔在一起用調料涼拌。當這盤“自創”的菜端上桌子，婆婆看見如此離譜的做法，嚐了一口不...
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![生拌老虎菜的做法 爽口小涼菜------【生拌老虎菜】 生拌老虎菜怎麼做]( "生拌老虎菜的做法 爽口小涼菜------【生拌老虎菜】 生拌老虎菜怎麼做")
- “今天繼續上涼菜，【生拌老虎菜】，為何叫生拌，老虎菜裏面的主料是不經過焯熟，是直接切絲加調料生拌而成。所以説不管是菜板，菜刀，筷子，還有拌菜用的大碗都有要經過開水燙一下消毒，以免感染細菌，引起腸胃不適。”食材明細主料黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）大葱（1棵）香菜（4-5棵）輔料開心果（適量）配料蒸...
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![老虎菜拌羊肉怎麼做-老虎菜拌羊肉的做法]( "老虎菜拌羊肉怎麼做-老虎菜拌羊肉的做法")
- 食材明細主料薄皮辣椒（一個）香菜（一棵）大葱（適量）羊腿肉（適量）調料食鹽（半克）生抽（8g）陳醋（5g）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老虎菜拌羊肉的做法步驟1、清燉的羊小腿。2、大葱改刀。3、處理好的辣椒香菜改刀，這三種食材拌在一起就是老虎菜。4、把熱的羊腿肉撕成塊。5、所有食材放一...
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![生拌老虎菜的做法 京味兒小菜“生拌老虎菜” 生拌老虎菜怎麼做]( "生拌老虎菜的做法 京味兒小菜“生拌老虎菜” 生拌老虎菜怎麼做")
- “老北京有道生拌蔬菜，叫做“老虎菜”。“老虎菜”的製作很簡單，主要是以青辣椒、大葱、黃瓜、胡蘿蔔和香菜為原料進行簡單拌食製作而成的。之所以把它叫做“老虎菜”，是因為北京人吃辣椒比不上四川人，但又不是不喜吃辣，可又對辣椒很敏感，咬一口辣椒大多數人都呲牙咧嘴的，看人們...
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![老虎菜怎麼做-老虎菜的做法]( "老虎菜怎麼做-老虎菜的做法")
- 食材明細主料青椒（2個）大葱（1根）輔料蒜（3瓣）調料鹽（1/3匙）雞精（1匙）醬油（1勺）陳醋（1勺）蠔油（1/2勺）香油（1/2勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老虎菜的做法步驟1、青椒和大葱切絲。2、放入蒜片，鹽，雞精，醬油，陳醋，蠔油和香油。3、拌勻即可。...
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![家常老虎菜怎麼做-家常老虎菜的做法]( "家常老虎菜怎麼做-家常老虎菜的做法")
- 食材明細主料辣椒（適量）大葱（適量）豆豉（適量）輔料油（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常老虎菜的做法步驟1、材料如下。2、最愛神器正宗豆鼓。3、辣椒切圈。4、大蒜切圈。5、鍋子燒熱放入辣椒。6、放入豆鼓。7、放入大葱翻炒均勻。8、調味即可。9、開動啦。...
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![勾人老虎菜怎麼做-勾人老虎菜的做法]( "勾人老虎菜怎麼做-勾人老虎菜的做法")
- “勾人的老虎菜，配米飯、喝粥都可以。兩片生菜葉、一碗二米飯、再來一勺勾人的老虎菜，什麼食慾不振、消化不良通通治癒！來吧，飯包打起來，吼吼～～”食材明細主料花生米（適量）香菜（適量）尖椒（一個）青椒（一個）葱（適量）輔料雞粉（少許）生抽（適量）豆豉（少許）蠔油（適量）豆瓣醬（少許）鹽（少許）牛肉醬（少許）香油（適量...
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![老虎菜的做法 【東北】老虎菜 老虎菜怎麼做]( "老虎菜的做法 【東北】老虎菜 老虎菜怎麼做")
- “老虎菜當然和老虎沒有關係，就像魚香肉絲裏面沒有魚，螞蟻上樹裏面沒有螞蟻一樣，據説老虎菜的由來是這樣的：張作霖統治東北時，有一段時間不思飲食。就在這時，有個廚師順手拿起幾樣蔬菜舉刀就切，大葱、尖辣椒切成絲，香菜切成段，然後放入鹽、醋、糖涼拌一番，就端上了餐桌。張作霖一嘗...
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![老虎蝦帶子蒸粉絲怎麼做-老虎蝦帶子蒸粉絲的做法]( "老虎蝦帶子蒸粉絲怎麼做-老虎蝦帶子蒸粉絲的做法")
- 食材明細主料老虎蝦（10來只）帶子（12個）粉絲（3小扎）輔料蒜（1頭）姜（1小塊）油（2大匙）葱花（適量）調料鹽（1茶匙）生抽（2大匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老虎蝦帶子蒸粉絲的做法步驟1、老虎蝦剝殼，蝦尾和對上一節的殼留用，去蝦腸。2、帶子解凍，用1大匙生抽醃一下，使其有底味。3、粉絲泡軟，開水燙...
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![東北老虎菜怎麼做-東北老虎菜的做法]( "東北老虎菜怎麼做-東北老虎菜的做法")
- 食材明細主料生菜（適量）尖椒炒（適量）香菜段（適量）葱絲（適量）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北老虎菜的做法步驟1、碗中放入葱絲2、放香菜段3、放尖椒絲4、放生菜絲5、放生抽6、放辣椒油7、加鹽8、加香油9、用筷子拌勻10、成品圖。...
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![蝦皮拌老虎菜怎麼做-蝦皮拌老虎菜的做法]( "蝦皮拌老虎菜怎麼做-蝦皮拌老虎菜的做法")
- “老虎菜香辣脆爽，熱量極低，添加蝦皮補充鈣質，腸胃不好的人謹慎食之。”食材明細主料香菜（3棵）葱白（2段）尖椒（一個）蝦皮（30克）輔料香油（適量）鹽（1克）乾紅椒（半個）糖（一小勺）米醋（一勺）生抽（2勺）雞精（少許）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮拌老虎菜的做法步驟1、準備所有的材料2、青菜洗淨，尖椒...
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![涼拌老虎菜怎麼做-涼拌老虎菜的做法]( "涼拌老虎菜怎麼做-涼拌老虎菜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（一根）青辣椒（半個）生菜（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌老虎菜的做法步驟1、食材備好洗淨。2、青椒切碎，黃瓜切成小丁。3、生菜切成小塊兒。4、少許蝦皮備用。5、除生菜外其他三種食材放入小盆裏。6、放...
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![老虎菜的做法 ✿老虎菜✿ 老虎菜怎麼做]( "老虎菜的做法 ✿老虎菜✿ 老虎菜怎麼做")
- 食材明細主料黃瓜（適量）輔料香菜（適量）辣椒（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老虎菜的做法步驟1、先來看一下原料2、黃瓜辣椒洗淨拍一下3、斜刀切塊，蒜切末4、全部放入盆中5、撒鹽、拌勻6、裝盤7、擱了點剁椒點綴，微辣適口小酌的伴侶...
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![老虎菜的做法 上班族的快手菜――老虎菜 老虎菜怎麼做]( "老虎菜的做法 上班族的快手菜――老虎菜 老虎菜怎麼做")
- “老虎菜是一道色香味俱全的涼拌菜，屬於東北菜，用香菜與辣椒共同切絲涼拌，口味鮮香辣，清爽開胃。這道經典的老虎菜被我媽媽經過了改良，我媽媽在菜裏邊加了一道調料，就是經過炸制的炸黃醬，記得小時候媽媽經常做一道既簡單又超級美味的快手菜，記憶的味道真是太深刻了，如果你也喜歡不...
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![拌老虎菜怎麼做-拌老虎菜的做法]( "拌老虎菜怎麼做-拌老虎菜的做法")
- 食材明細主料尖椒（1個）黃瓜（1根）香菜（適量）輔料鹽（適量）香醋（適量）香油（適量）味精（適量）糖（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌老虎菜的做法步驟1、主要材料2、黃瓜擦成細絲3、尖椒切絲、香菜切段4、放入適量鹽、香醋、香油、味精、少許糖拌勻即可5、換個盤子來一張...
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![東北菜之老虎菜怎麼做-東北菜之老虎菜的做法]( "東北菜之老虎菜怎麼做-東北菜之老虎菜的做法")
- “老虎菜聽上去很粗獷，其實是道簡單的家常涼菜。做法簡單到了有些粗糙的地步，但是辣勁十足，東北的夏季地產的蔬菜都下來的季節，既新鮮又大量。而這種吃法，正適合東北人的性格。”食材明細主料黃瓜（3根）尖椒（2個）蒜（一頭）輔料香菜（一把）葱（半根）醬（1勺）油（1勺）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![蝦皮老虎菜怎麼做-蝦皮老虎菜的做法]( "蝦皮老虎菜怎麼做-蝦皮老虎菜的做法")
- 食材明細主料尖椒（適量）甜椒（適量）蝦皮（適量）香菜（適量）輔料甜麪醬（適量）芝麻醬（適量）葱花（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）黑芝麻（適量）白芝麻（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮老虎菜的做法步驟1、看看原料吧2、蝦皮用開水燙一下，去除雜質。3、蝦皮控幹水分，放油鍋和葱花一起炸透，晾...
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![老虎菜的做法 夏天的生猛涼菜——{老虎菜} 老虎菜怎麼做]( "老虎菜的做法 夏天的生猛涼菜——{老虎菜} 老虎菜怎麼做")
- “這道是一東北朋友介紹的，算是他們那夏天飯桌上的常客，操作簡單，用到的食材也都是當季的新鮮食材，食來味道香辣，清爽利口，菜如其名——老虎菜，口味真是犀利、生猛哇~哈哈她還給我講了關於這道菜的有趣典故：“傳説在東北有一個兒媳婦不太會做家務事，對做菜更是一竅不通。一天家中...
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![改良版老虎菜的做法 開胃菜——改良版老虎菜 改良版老虎菜怎麼做]( "改良版老虎菜的做法 開胃菜——改良版老虎菜 改良版老虎菜怎麼做")
- 食材明細主料紫甘藍（半棵）土豆（一個）黃瓜（一根）海帶（半根）海蜇絲（一包）輔料蒜瓣（4個）配料鹽（10克）花椒油（30克）魚露（少許）胡椒粉（少許）醋（少許）清淡（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）改良版老虎菜的做法步驟1、準備原料2、所有原料切絲3、所有材料放一起，加入配料及調料攪拌4、盛盤即可小竅門1、喜歡...
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![老虎菜卷煎餅怎麼做-老虎菜卷煎餅的做法]( "老虎菜卷煎餅怎麼做-老虎菜卷煎餅的做法")
- “濃厚的鄉村風味簡單樸實的食材也能調動開你挑剔的胃蕾”食材明細主料煎餅（500克）香菜（100克）輔料海米（一把）葱葉（適量）青紅椒（各一個）蒜（適量）辣椒油（半小匙）草菇醬油（一匙）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老虎菜卷煎餅的做法步驟1、成品小米煎餅2、大葱葉香菜青紅辣椒大蒜切好香菜切...
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![清口老虎菜怎麼做-清口老虎菜的做法]( "清口老虎菜怎麼做-清口老虎菜的做法")
- “來個清口的——著名的東北老虎菜！名字叫“老虎”，其實是“嚇人”，跟老虎一點兒關係都沒有！全是蔬菜！要的事爽、脆、熱、辣，即醒胃、開胃，又清新爽口，無論是大魚大肉後清腸，還是大魚大肉前開胃，都是很不錯的選擇。其實，很簡單，就是把一應蔬菜，不可少的是尖椒、香菜和黃瓜皮，大葱大蒜都...
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![彩椒老虎菜怎麼做-彩椒老虎菜的做法]( "彩椒老虎菜怎麼做-彩椒老虎菜的做法")
- “老虎菜是東北的一道名菜，做法有很多種，但是尖椒和香菜是必不可少的，今天這個是我家的老虎菜，是不是很養眼呀，其實做菜就是為了吃，沒必要拘泥於形式，只要好吃愛吃就可以了。”食材明細主料香菜（150g）彩椒（150g）尖椒（100g）輔料香油（1小勺）鹽（適量）糖（1小勺）生抽（1小勺）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...
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![老虎菜的做法 夏日清涼菜……老虎菜 老虎菜怎麼做]( "老虎菜的做法 夏日清涼菜……老虎菜 老虎菜怎麼做")
- “炎炎夏日，來份老虎菜，酸酸辣辣滴，老有胃口哦…最喜歡配米飯”食材明細主料黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）辣椒（一個）香菜（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）味達美醬油（適量）麻醬（適量）老乾媽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老虎菜的做法步驟1、準備原材料，還可以放苦菊，洋葱等食物2、材料洗乾淨，切絲...
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![老虎蝦炒白菜怎麼做-老虎蝦炒白菜的做法]( "老虎蝦炒白菜怎麼做-老虎蝦炒白菜的做法")
- 食材明細主料老虎蝦（6個）白菜（1/4棵）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老虎蝦炒白菜的做法步驟1、新鮮老虎蝦去蝦線，洗淨，2、老虎蝦切段，用料酒淹十分鐘3、先用油煸炒蝦頭，再放其餘蝦段，和白菜4、出鍋...
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味味甜
