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關於拌青菜的做法的餐飲百科

拌青菜怎麼做-拌青菜的做法
  • 拌青菜怎麼做-拌青菜的做法

  • “吃膩的炒的青菜,這次拌着吃也挺不錯的,”食材明細主料青菜(半斤)輔料蒜(兩瓣)鹽(一茶匙)生抽(適量)芝麻油(適量)原味(口味)未知(難度)拌青菜的做法步驟1、準備好青菜2、青菜摘洗乾淨3、蒜切好4、鍋內燒水放入青菜燙熟,撈出瀝乾水分5、碗內放入蒜,鹽,生抽,芝麻油攪拌均勻6、青菜瀝乾水分裝盤...
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香菜拌青瓜怎麼做-香菜拌青瓜的做法
  • 香菜拌青瓜怎麼做-香菜拌青瓜的做法

  • “非常清爽脆口的小菜。”食材明細主料青瓜(一條)香菜(少許)輔料蒜頭(少許)小青檸(一個)調料香油(少許)白糖(少許)生抽(少許)醋(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌青瓜的做法步驟1、準備:青瓜(從冰箱取出來的冰過更脆爽),蒜頭,小青檸。2、香菜。3、把青瓜清洗乾淨拍一拍切段,蒜頭...
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胡蘿蔔拌青菜怎麼做-胡蘿蔔拌青菜的做法
  • 胡蘿蔔拌青菜怎麼做-胡蘿蔔拌青菜的做法

  • “炎炎夏日,胡蘿蔔拌青菜,自然是營養口味都不會差的啦。小豆與麻麻的午餐素菜便選擇了這道純原創小菜。小豆很愛吃,遵守約定,先素後葷,胃口棒棒噠,麻麻很開心。”食材明細主料胡蘿蔔(100g)小青菜(150個)輔料橄欖油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔拌青菜的做法步...
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涼拌青菜怎麼做-涼拌青菜的做法
  • 涼拌青菜怎麼做-涼拌青菜的做法

  • “這個菜我們這隻有春天有,好像是長大的菠菜。”食材明細主料青菜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料生抽(1匙)鹽(適量)醋(1匙)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌青菜的做法步驟1、青菜去頭摘乾淨。2、洗淨切段。3、過熱水煮一下,然後用涼水沖涼,攥幹水。4、葱蒜切末。5、葱蒜放在青菜...
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熗拌青梗花菜怎麼做-熗拌青梗花菜的做法
  • 熗拌青梗花菜怎麼做-熗拌青梗花菜的做法

  • “又清脆又爽口,吃起來還解膩。”食材明細主料青梗花菜(半個)輔料蒜(少許)紅辣椒(三個)香葱(一棵)白麪粉(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)醋(少許)生抽(少許)雞精(少許)白糖(少許)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌青梗花菜的做法步驟1、青梗花菜,備用。2、切小朵。3、清水放入花菜加少許鹽和...
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香菜末拌青椒怎麼做-香菜末拌青椒的做法
  • 香菜末拌青椒怎麼做-香菜末拌青椒的做法

  • 食材明細主料香菜(適量)青椒(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醋(適量)生抽(適量)姜粉(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜末拌青椒的做法步驟1、所需食材備用繼續2、香菜切碎3、蒜,葱,青椒改刀4、一同放入碗中5、放入辣椒粉用熱油淋入,加鹽,醋,生抽拌勻6、爽口小菜...
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青菜雞蛋拌麪怎麼做-青菜雞蛋拌麪的做法
  • 青菜雞蛋拌麪怎麼做-青菜雞蛋拌麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)青菜(適量)雞蛋(一個)輔料醬汁(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜雞蛋拌麪的做法步驟1、麪條煮一分鐘撈出備用。2、取一小碗,加入一勺生抽,鹽,老乾媽拌均勻。3、煎荷包蛋備用。4、煮青菜。5、成品圖!6、一道家常簡單美味面!...
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青菜拌麪 怎麼做-青菜拌麪 的做法
  • 青菜拌麪 怎麼做-青菜拌麪 的做法

  • 食材明細主料生面(150g)生菜(80g)輔料金蒜蓉酥(適量)調料豬油(適量)拌麪醬(1勺半)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜拌麪的做法步驟1、生面。2、生菜清洗乾淨。3、盤中舀入豬油和拌麪醬。拌麪醬是自己做,用蒜和紅葱頭粒炸酥,放入醬油、沙茶醬、花生醬、魚露、香油等熬製而成。4、...
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青瓜拌娃娃菜怎麼做-青瓜拌娃娃菜的做法
  • 青瓜拌娃娃菜怎麼做-青瓜拌娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(一棵)青瓜(一根)胡蘿蔔(半根)輔料鹽(少許)雞精(少許)白糖(一勺半)白醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜拌娃娃菜的做法步驟1、材料:娃娃菜、青瓜、胡蘿蔔2、將青瓜和胡蘿蔔清洗一下、撈出。3、胡蘿蔔去皮,青瓜和胡蘿蔔放在案板上切成粗一點的絲,待用。4、將...
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涼拌小青菜怎麼做-涼拌小青菜的做法
  • 涼拌小青菜怎麼做-涼拌小青菜的做法

  • “涼拌小青菜是一種清爽小菜,適用於減肥人羣,或者是胃不好的人吃。。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”食材明細主料小青菜(適量)輔料鹽(適量)蠔油(10g)醋(5g)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌小青菜的做法步驟1、準...
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青菜拌木耳怎麼做-青菜拌木耳的做法
  • 青菜拌木耳怎麼做-青菜拌木耳的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)木耳(適量)輔料辣椒(適量)辣椒油(適量)配料鹽(適量)味精(適量)蒜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜拌木耳的做法步驟1、準備好青菜、木耳、辣椒、蒜。2、把木耳切成絲。3、把小青菜切成段。4、辣椒切絲、蒜切碎。5、鍋中放開水,加入木耳湯一分鐘上。6、...
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白芝麻拌青菜怎麼做-白芝麻拌青菜的做法
  • 白芝麻拌青菜怎麼做-白芝麻拌青菜的做法

  • “清淡可口快手菜。”食材明細主料青菜(一把)輔料白芝麻((炒熟)少許)調料香油(少許)鹽(少許)醋(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白芝麻拌青菜的做法步驟1、炒熟的白芝麻備用。2、青菜擇好,洗淨,瀝乾水分。3、淖一下,撈出,控幹水分。4、切段,擠出多餘水分,放入盆中。5、再放入醋、...
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青瓜拌石花菜怎麼做-青瓜拌石花菜的做法
  • 青瓜拌石花菜怎麼做-青瓜拌石花菜的做法

  • 食材明細主料青瓜(250克)石花菜(110克)調料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜拌石花菜的做法步驟1、食材:青瓜、石花菜。2、將青瓜清洗清洗、去皮。3、放在案板上切成粗一點的絲。4、放入大碗中。5、接着,合入石花菜。6、然後,加適量的鹽。7、加適...
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青椒拌香菜的做法
  • 青椒拌香菜的做法

  • 青椒,屬於是在夏季的時候,經常性的會食用到的一種食物,因其在夏季是盛產。那麼香菜的話,其味道獨特而被人們所熟知。在日常生活中,這兩者也是可以進行整合來進行食用的。以下小編便有整理到,有關於青椒拌香菜的做法,一起來了解一下吧!一、青椒拌香菜的做法1、準備主材:辣椒,香菜,小...
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涼拌青菜頭的做法 開胃小菜---涼拌青菜頭 涼拌青菜頭怎麼做
  • 涼拌青菜頭的做法 開胃小菜---涼拌青菜頭 涼拌青菜頭怎麼做

  • 食材明細主料青菜頭(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)味精(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌青菜頭的做法步驟1、青菜頭胡蘿蔔葱蒜2、青菜頭與胡蘿蔔剝去外皮3、分別切成絲,4、加適量的鹽稍稍醃二十分鐘左右5、葱切成小葱花,蒜剁成末6...
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青瓜拌淡菜怎麼做-青瓜拌淡菜的做法
  • 青瓜拌淡菜怎麼做-青瓜拌淡菜的做法

  • 食材明細主料青瓜(270克)淡菜(545克)輔料剁椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜拌淡菜的做法步驟1、食材:青瓜、淡菜(已焯熟)、剁椒2、將已焯熟的淡菜剝殼取肉,待用。3、將青瓜清洗一下。4、放在案板上切成滾刀塊。5、接着,將切好的青瓜...
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涼拌青菜牛排怎麼做-涼拌青菜牛排的做法
  • 涼拌青菜牛排怎麼做-涼拌青菜牛排的做法

  • 食材明細主料牛排(一個)青菜(適量)輔料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)橙汁(適量)糖(適量)醋(適量)雞精(適量)葱油(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)蒜(適量)香菜(適量)香油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌青菜牛排的做法步驟1、成品圖。2、青菜適量,焯斷生撈出,過冷水控幹水分備用。3、牛排...
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涼拌青菜頭怎麼做-涼拌青菜頭的做法
  • 涼拌青菜頭怎麼做-涼拌青菜頭的做法

  • 食材明細主料菜頭(一個)輔料生抽(適量)蒸魚豉油(適量)白胡椒粉(適量)花椒粉(適量)白糖(適量)鹽(適量)幹辣椒段(適量)蒜末(適量)薑末(適量)葱末(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌青菜頭的做法步驟1、菜頭一棵2、洗淨後削掉外皮3、切成小條4、放入盆中,灑少許鹽拌勻,醃製最少半小時以上5...
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雞絲青菜拌麪怎麼做-雞絲青菜拌麪的做法
  • 雞絲青菜拌麪怎麼做-雞絲青菜拌麪的做法

  • “一道簡單的家常拌麪!味道不錯哦!清淡為主!味道不錯!”食材明細主料熟雞肉(一個)麪條(一個人量)大蒜(幾個)青菜(適量)調料生抽(5毫升)鹽(少許)玉米油(8毫升)芝麻醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞絲青菜拌麪的做法步驟1、成品圖來一張,看着不錯吧!2、大火燒開,入麪條,大火,煮至麪條熟,期...
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青椒拌春菜怎麼做-青椒拌春菜的做法
  • 青椒拌春菜怎麼做-青椒拌春菜的做法

  • “用青椒涼拌金針菇和豆芽兒,脆嫩。”食材明細主料金針菇(200g)輔料豆芽兒(50g)青椒(3個)調料醋(1勺)生抽(1勺)鹽(適量)橄欖油(2勺)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒拌春菜的做法步驟1、金針菇切掉根部洗淨。2、放入鹽水中煮熟。3、撈出。4、把豆芽兒也燙熟後,和金針菇混合裝盤。5、...
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青菜拌香菇怎麼做-青菜拌香菇的做法
  • 青菜拌香菇怎麼做-青菜拌香菇的做法

  • “常州5月,6月的青菜,沒有冬天的那麼清甜,會有點發苦,放水裏焯一下,涼拌,味道就比清炒的好吃很多!”食材明細主料小青菜(300g)香菇(4朵)輔料鹽(4g)糖(2g)麻油(10g)生抽(20g)食用油(2g)清水(1000g)涼白開(1000g)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜拌香菇的做法步驟1、青菜清洗乾淨,瀝乾水份。2、...
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青菜肥腸拌麪怎麼做-青菜肥腸拌麪的做法
  • 青菜肥腸拌麪怎麼做-青菜肥腸拌麪的做法

  • “鮮美的一道菜面。”食材明細主料麪條(100g)肥腸(50g)輔料青椒絲(50g)調料鹽(適量)菜籽油(3勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜肥腸拌麪的做法步驟1、鍋中放入麪條煮熟。2、用麪湯把青菜燙熟撈出。3、鍋中放入油,油熱以後,放入青椒和肥腸一起炒香,加入鹽調味。4、把青椒肥腸淋...
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雞蛋青菜拌麪怎麼做-雞蛋青菜拌麪的做法
  • 雞蛋青菜拌麪怎麼做-雞蛋青菜拌麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)雞蛋(兩個)青菜(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)料汁(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋青菜拌麪的做法步驟1、備好食材:如圖。2、青菜洗淨備用。3、莖和葉切碎,分開放。4、料汁備用(剛好有夫妻肺片的湯汁)。5、鍋內加水燒開,放入麪條加少許鹽煮半分鐘,撈出...
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涼拌青豆芹菜怎麼做-涼拌青豆芹菜的做法
  • 涼拌青豆芹菜怎麼做-涼拌青豆芹菜的做法

  • “清涼解暑”食材明細主料青豆(150g)芹菜(300g)輔料紅辣椒(5個)配料雞精(適量)鹽(適量)糖(適量)辣油(適量)香油(適量)生抽(適量)香醋(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌青豆芹菜的做法步驟1、準備青豆和芹菜,洗淨2、準備青豆和芹菜,洗淨3、燒水,煮沸後將青豆和芹菜倒入鍋內,約5分鐘,待芹...
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涼拌包菜青椒怎麼做-涼拌包菜青椒的做法
  • 涼拌包菜青椒怎麼做-涼拌包菜青椒的做法

  • 食材明細主料包菜(半個)青椒(1個)輔料鹽(適量)香油(適量)亞麻籽油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌包菜青椒的做法步驟1、包菜和青椒清洗乾淨,切細絲。2、加鹽醃製十分鐘。3、到掉醃製出的水分。4、加適量鹽,香油,亞麻籽油。5、拌勻完成。...
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