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關於手抓飯的最正宗做法的餐飲百科

手抓飯的做法 清甜不油膩的手抓飯 手抓飯怎麼做
  • 手抓飯的做法 清甜不油膩的手抓飯 手抓飯怎麼做

  • 食材明細主料大米(300g)小米(100克)燕麥米(100g)羊排(500g)輔料白葱頭(100g)胡蘿蔔(150g)葡萄乾(50g)孜然粒(10g)鹽(15g)調和油(30g)其他(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手抓飯的做法步驟1、將大米,小米,燕麥米清洗乾淨,浸泡40分鐘,羊排兩根為界,剁成6釐米的段,清洗乾淨。2、鍋內加入調和油,下入羊排小...
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手抓飯的做法 手抓飯|飯裏有肉,米里有油,不用配菜,光吃它就夠了 手抓飯怎麼做
  • 手抓飯的做法 手抓飯|飯裏有肉,米里有油,不用配菜,光吃它就夠了 手抓飯怎麼做

  • “手抓飯的靈魂就是羊油,羊肉和米飯一起燜,大米吸飽了羊油的香氣後,變得油潤誘人,吃上一口,飯裏有肉,米里有油,滿口留香,不用配菜,光吃它就夠了。”食材明細主料羊肉(300克)胡蘿蔔(1根)洋葱(半個)大米(2杯)輔料香菜(4根)調料孜然(10克)辣椒麪(5克)醬油(20毫升)鹽(3克)油(40毫升)水量水(800毫升)鹹鮮(口味)...
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手抓飯的做法 手抓飯—自動烹飪鍋食譜 手抓飯怎麼做
  • 手抓飯的做法 手抓飯—自動烹飪鍋食譜 手抓飯怎麼做

  • “國慶出門遊玩,回家一定很累,這道手抓飯的做法十分簡單,口感和味道比之大菜毫不遜色,而且菜飯兼顧,是回家疲憊時的最佳菜品哦!”食材明細主料羊肉(300克)洋葱(半個)米(2杯)辣椒麪(5克)鹽(3克)水量(800毫升)輔料胡蘿蔔(1根)香菜(4根)孜然(10克)醬油(20毫升)油(40毫升)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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手抓飯的做法 新疆手抓飯 手抓飯怎麼做
  • 手抓飯的做法 新疆手抓飯 手抓飯怎麼做

  • 食材明細主料羊肉(適量)大米(適量)輔料蘿蔔(適量)配料花椒粉(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手抓飯的做法步驟1、蘿蔔洗淨,大米洗淨備用2、蘿蔔擦成絲備用3、羊肉洗好,我選擇了羊肉和羊排,偶爾動動手指,會很香哦4、羊肉在水裏焯下,洗掉羊肉上的沫子5、炒鍋里加油,準...
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手抓飯的做法 【簡單而不簡約的手抓飯】 手抓飯怎麼做
  • 手抓飯的做法 【簡單而不簡約的手抓飯】 手抓飯怎麼做

  • “上大學時迷上學校門口新疆風味裏的手抓飯,顆粒分明吃到嗓子裏還哽一下的米飯,軟爛的胡蘿蔔,略帶一點羊肉的鮮味,鹹中帶着一點點葡萄乾的甜味,很美妙。現在懷孕了最想念的就是學校的手抓飯。前幾天挺着五個多月的大肚子特地大老遠跑到山東第一件事就是跑到學校旁邊吃手抓飯,一...
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手抓飯怎麼做-手抓飯的做法
  • 手抓飯怎麼做-手抓飯的做法

  • “昨天氣温還在零上幾度,夜半開始下雨,貌似早上5點左右開始下雪了。大雪紛飛的樣子很美噠,不過也很冷的。這麼冷的天氣適合吃羊肉不是麼,拿出來一塊羊排,做個手抓飯,飯菜一鍋出,既省事又美味。”食材明細主料羊排(幾根)大米(150g)輔料土豆(1個)胡蘿蔔(半個)清水(適量)食用油(小許)調料葱(小許...
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羊肉手抓飯的做法 羊肉手抓飯(電飯煲版) 羊肉手抓飯怎麼做
  • 羊肉手抓飯的做法 羊肉手抓飯(電飯煲版) 羊肉手抓飯怎麼做

  • “這個方子是兩人份,飯量大的請酌情添加。水量按平時蒸米的量就好,不用多加水。電飯煲比鑄鐵鍋更容易掌握。不需提前兩小時泡米,製作過程又不用多操心,還可利用蒸飯時間,另外做兩個素菜。”食材明細主料羊腿肉(120g)洋葱(30g)土豆(1個)胡蘿蔔(50g)大米(110g)水(165g)秋葵(4根)輔料醬油(5滴)孜...
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正宗的新疆抓飯怎麼做
  • 正宗的新疆抓飯怎麼做

  • 在新疆抓飯是用來招待客人的,去新疆必不可少的就是抓飯了。新疆手抓飯的主要原料是羊肉和胡蘿蔔,手抓飯具有色香味俱全的特點,讓人回味無窮,吃了又想吃。而羊肉的營養價值豐富,據説還有補腎壯陽的功效,作為男士可以多吃點哦,而且冬天吃羊肉還可以讓人的體温回升。新疆抓飯怎麼做...
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什麼地方手抓飯最好吃-手抓飯是哪個地方的菜
  • 什麼地方手抓飯最好吃-手抓飯是哪個地方的菜

  • 手抓飯大家一定非常熟悉,不是用手抓着吃的白米飯,他只是一些地方民族的習俗,用手抓着飯吃,但是這種飯不是普通的白米飯,而是特製的,加入了許多食材烹飪出來的飯。手抓飯在中國是非常出出名的,不要覺得他的名字不衞生,其實現在人們已經不用手抓住吃飯了。手抓飯是一些少數民族的特...
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不正宗版新疆手抓飯如何做簡單又好吃
  • 不正宗版新疆手抓飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:60分鐘主料大米:500羊肉或羊排:500輔料胡蘿蔔:1根洋葱:1個姜:5片花椒:10個山楂幹:3個孜然粉:適量鹽:5具體步驟1.最好是用羊排,可是沒買到,於是買了一塊肋排肉,500克,算最接近了吧。帶骨肉為上佳啊,但是不帶骨實惠不是?骨頭也是...
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最簡單手抓飯怎麼做-最簡單手抓飯的做法
  • 最簡單手抓飯怎麼做-最簡單手抓飯的做法

  • “需要食材簡單,做法也一樣簡單哦~不過重點在於不會影響好吃的程度(¯﹃¯)口水。。。是簡化了又簡化的步驟,就算你只有一個電飯煲也可以做得出,特別適合忙碌又需要營養,懶的折騰又想吃好東西的你哦~hha還有就是像我這樣窮守着一個電飯鍋過日子的留學生們。簡單實用,快去...
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羊肉手抓飯。怎麼做-羊肉手抓飯。的做法
  • 羊肉手抓飯。怎麼做-羊肉手抓飯。的做法

  • 食材明細主料羊肉(300克)輔料洋葱(一箇中等的)胡蘿蔔(一箇中等的)調料生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肉手抓飯。的做法步驟1、把所有的食材切成丁。把米淘好泡着。2、鍋放爐子上燒熱把羊肉放到鍋裏把油煸出來。3、把羊肉煸的黃黃的然後把蔬菜倒進去一起炒。4、最...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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哪裏的煲仔飯最正宗
  • 哪裏的煲仔飯最正宗

  • 煲仔飯是非常美味的一種傳統美食,煲仔飯不僅是選用上等的材料製作而成,並且煲仔飯顏色也是非常的靚麗,從任何角度看,煲仔飯都是可以讓人們放心吃的好美食喲!那麼哪裏的煲仔飯最正宗?一起來看一下吧。哪裏的煲仔飯最正宗1.開心老婆煲仔飯開心老婆煲仔飯是上海的一個煲仔飯品牌...
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新疆手抓飯的做法 羊肉燜飯——新疆手抓飯 新疆手抓飯怎麼做
  • 新疆手抓飯的做法 羊肉燜飯——新疆手抓飯 新疆手抓飯怎麼做

  • “這是我第一次做這種飯來吃!湯沒控制好!米飯不夠硬!不過味道還是很棒的!我這個新手都能做好吃呢!要不是我做夢夢見啃羊排我還真想不起來做手抓飯吃!哈哈哈~”食材明細主料羊排(適量)大葱(適量)生薑(適量)土豆(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)西紅柿(適量)葡萄乾(適量)大米(適量)大料包(適量)花椒(適量)...
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排骨手抓飯的做法 懶人版---排骨手抓飯 排骨手抓飯怎麼做
  • 排骨手抓飯的做法 懶人版---排骨手抓飯 排骨手抓飯怎麼做

  • “哎,下雨的天氣真是鬱悶,根本就不想出去買菜。看看家裏還剩下一些排骨,半根胡蘿蔔,幾棵上海青,隨便糊弄糊弄吧!看網上有很多什麼手抓飯,不過都是用羊排的,沒有羊排,就用排骨改良吧!”食材明細主料排骨(適量)胡蘿蔔(適量)上海青(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨手抓飯的做法步...
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羊肉手抓飯的做法 簡易版羊肉手抓飯 羊肉手抓飯怎麼做
  • 羊肉手抓飯的做法 簡易版羊肉手抓飯 羊肉手抓飯怎麼做

  • “電飯鍋做出來的一樣很好吃,香濃的羊肉,勁道的米飯,軟糯的土豆胡蘿蔔,還有那濃郁的孜然味道。”食材明細主料羊排尖(500克)大米(6把)輔料洋葱(一個)胡蘿蔔(一個)土豆(一個)姜(一塊)花椒(二分之一湯匙)八角(一個)配料鹽(一茶匙)生抽(一湯匙)孜然粉(三茶匙)孜然(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肉手抓...
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手抓飯用什麼米最好
  • 手抓飯用什麼米最好

  • 用普通的東北大米即可。手抓飯來出自於新疆,米是一粒一粒的,大米的分量可以根據自己的情況決定。手抓飯都是用普通的白米飯製成的,而一些更美味的是用糯米飯製成的,最好用普通的大米或小米制作抓飯,這樣會更加有嚼勁,配上五花肉或者羊肉一起食用味道更好。...
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瘦肉手抓飯怎麼做-瘦肉手抓飯的做法
  • 瘦肉手抓飯怎麼做-瘦肉手抓飯的做法

  • “色香味都有了。哈哈...還省的炒菜了”食材明細主料大米(兩碗)輔料瘦肉(400克)洋葱(1個)胡蘿蔔(1根)配料老抽(適量)鹽(20克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)瘦肉手抓飯的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切好2、瘦肉切好3、洋葱切塊4、瘦肉下水焯一分鐘,(過火肉就不嫩嘍)5、焯好的肉洗淨放點老...
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自制正宗手抓飯如何做簡單又好吃
  • 自制正宗手抓飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時正宗手抓飯是洋葱,米飯和羊排做成的美食,還有胡蘿蔔,這款美食的口感不錯,所以大家都是比較喜歡吃的,這款羊排的營養比較豐富,是一款比較適合冬天吃的美食,這款美食可以多吃,做法也是比較簡單的,愛吃的人可以自己制...
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特色美食正宗手抓飯如何做簡單又好吃
  • 特色美食正宗手抓飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘正宗手抓飯是比較好吃的美食,口感不錯,所以大家都愛吃,這款美食的味道不錯,是午餐比較適合吃的一款美食,但是需要注意的是,這款美食做法是比較有技巧的,所以需要根據下面的步驟來製作,才能做出比較好吃的美食,所以...
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哪裏的手抓飯最好吃-手抓飯是什麼地方的菜
  • 哪裏的手抓飯最好吃-手抓飯是什麼地方的菜

  • 手抓飯大家一定非常熟悉,不是用手抓着吃的白米飯,他只是一些地方民族的習俗,用手抓着飯吃,但是這種飯不是普通的白米飯,而是特製的,加入了許多食材烹飪出來的飯。手抓飯在中國是非常出出名的,不要覺得他的名字不衞生,其實現在人們已經不用手抓住吃飯了。手抓飯是一些少數民族的特...
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美味的額正宗手抓飯如何做簡單又好吃
  • 美味的額正宗手抓飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的正宗手抓飯是一道新疆的一道特色的美食,去新疆一定不要錯過這道非常正宗美味的手抓飯喲,雖然名字感覺不怎麼樣的,但是真的是味道超級好的呢,自己在家也是可以做出來的呢,做法可是相當的簡單的呢,趕快和我...
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手抓羊肉飯怎麼做-手抓羊肉飯的做法
  • 手抓羊肉飯怎麼做-手抓羊肉飯的做法

  • “冬季吃羊肉最滋補養生。羊肉吃了能抗寒取暖。有冬天吃羊肉。晚上不冷的説法。這道手抓羊肉呢其實是一道傳統的新疆名菜,現在有各種的版本。在外面吃總會覺得太過油膩。自己做手,動手做一道簡單的家常手抓羊肉。”食材明細主料新鮮羊腿肉(一塊)胡蘿蔔(半根)白洋葱(半個)香菜(一根...
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雞肉手抓飯怎麼做-雞肉手抓飯的做法
  • 雞肉手抓飯怎麼做-雞肉手抓飯的做法

  • 食材明細主料雞肉(250g)土豆(適量)生薑(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞肉手抓飯的做法步驟1、土豆洗乾淨,米泡半小時2、生薑下鍋3、雞肉下鍋4、雞肉放進鍋裏,慢燉。越長,湯汁越香5、雞肉煮好後,放進電飯煲,平鋪在底部,然後加入大米,把煮好雞肉的...
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