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關於拌蕎麥刀削麪的做法的餐飲百科

拌蕎麥刀削麪怎麼做-拌蕎麥刀削麪的做法
  • 拌蕎麥刀削麪怎麼做-拌蕎麥刀削麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥刀削麪(適量)輔料上海青(適量)調料生抽(適量)香油(適量)麻油(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)蒜(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌蕎麥刀削麪的做法步驟1、青菜已經擇好。2、這個刀削麪是我減肥期最愛的主食之一,勁道好吃。3、燒一鍋熱水,水開煮熟刀削麪。4、小青菜焯水...
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葱油拌刀削麪怎麼做-葱油拌刀削麪的做法
  • 葱油拌刀削麪怎麼做-葱油拌刀削麪的做法

  • “天氣熱了,吃這個好爽”食材明細主料麪條(500g)香葱(10根)洋葱(半個)輔料生抽(5匙)醋(5匙)豆腐乳(1塊)蒜(2顆)青花椒(5粒)香油(1匙)葱香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油拌刀削麪的做法步驟1、-把香葱擇好,去根,洗淨,把葱葉切小段,葱白留下2、-洋葱去老皮,洗淨,切片,蒜去皮,蒜用刀拍一下就行3、-準...
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刀削麪怎麼做-刀削麪的做法
  • 刀削麪怎麼做-刀削麪的做法

  • 食材明細主料刀削麪(適量)豬瘦肉(適量)胡蘿蔔(半根)輔料冬筍(1塊)葱(適量)洋葱頭(適量)姜(適量)蒜(適量)調料蠔油(1勺)十三香(1勺)麪醬(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)刀削麪的做法步驟1、食材準備,胡蘿蔔切小丁,豬肉,洋葱切丁。2、鍋中煮水,焯冬筍丁後撈出。3、鍋中留油,放兩勺郫縣豆瓣醬和...
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油潑蕎麥刀削麪怎麼做-油潑蕎麥刀削麪的做法
  • 油潑蕎麥刀削麪怎麼做-油潑蕎麥刀削麪的做法

  • “陝西人愛吃麪,減脂期間為了解饞吃的都是蕎麥麪,今天就做個油潑蕎麥刀削麪。”食材明細主料蕎麥刀削麪(爸媽100g)輔料大蒜(4粒)香菜(1顆)小葱(1顆)調料辣椒麪(2勺)鹽(半勺)雞精(半勺)花椒麪(半勺)生抽(1勺)醋(2勺)白糖(半勺)白芝麻(1勺)香油(少許)花生油(1勺)清水(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
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拌蕎麥冷麪的做法 【朝鮮族】拌蕎麥冷麪 拌蕎麥冷麪怎麼做
  • 拌蕎麥冷麪的做法 【朝鮮族】拌蕎麥冷麪 拌蕎麥冷麪怎麼做

  • 食材明細主料蕎麥冷麪(2包)黃瓜(1根)紅鮮米辣(3個)輔料米醋(2勺)白醋(5勺)海鮮醬油(2勺)白糖(4勺)朝鮮族辣椒醬(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拌蕎麥冷麪的做法步驟1、蕎麥麪冷水泡,泡一會兒把面散搓,不要讓面粘在一起;2、切蒜末、米辣切碎,姜連碾帶剁成泥,要麼大片,是我個人不喜歡咬到...
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蕎麥拌麪怎麼做-蕎麥拌麪的做法
  • 蕎麥拌麪怎麼做-蕎麥拌麪的做法

  • “幾年前去日本旅遊,女兒説他們的蕎麥麪條很有名,我們到日本的第一個晚上,就慕名去吃蕎麥麪條,一人叫了一碗。結果,食難下嚥……導致我很長一段時間對蕎麥麪條有陰影。家裏有做活動得的兩袋蕎麥粉,我們這邊是以米飯為主食,偶爾吃點麪食作調劑,所以放了好幾個月了,還是沒吃掉多少。...
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蒜薹拌刀削麪怎麼做-蒜薹拌刀削麪的做法
  • 蒜薹拌刀削麪怎麼做-蒜薹拌刀削麪的做法

  • “早上起來,做一碗這樣面當做早餐非常棒,又快又好吃。”食材明細主料刀削麪(適量)蒜薹(適量)紅腸(適量)雞蛋(兩個)輔料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)純淨水(適量)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹拌刀削麪的做法步驟1、所有食材清洗,切好備用,刀削麪準備好。2、鍋內放油燒熱,倒入雞蛋炒...
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蕎麥剪刀面怎麼做-蕎麥剪刀面的做法
  • 蕎麥剪刀面怎麼做-蕎麥剪刀面的做法

  • “陝西美食:蕎麥剪刀面!美美的粗糧搭配時令蔬菜,口感豐富,營養滿分,吃點粗糧很有必要!家常做法,供大家參考!”食材明細主料蕎麥粉(一碗)麪粉(一碗)水(適量)番茄(一個)絲瓜(一根)小豆芽(適量)豆乾(三塊)木耳(適量)葱(適量)雞蛋(兩個)胡蘿蔔(一根)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)醋(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口...
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涼拌蕎麥麪怎麼做-涼拌蕎麥麪的做法
  • 涼拌蕎麥麪怎麼做-涼拌蕎麥麪的做法

  • “酸辣開胃。”食材明細主料蕎麥麪(適量)菠菜(一把)輔料小葱(2棵)大蒜(1粒)小米辣(2粒)調料生抽(2勺)香醋(2勺)蠔油(1勺)白糖(1勺)食鹽(適量)雞精(適量)芝麻(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蕎麥麪的做法步驟1、蕎麥麪。2、菠菜。3、小葱,大蒜,小米辣。4、蕎麥麪焯水過涼,菠菜焯水。5、葱,...
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葱拌刀削麪怎麼做-葱拌刀削麪的做法
  • 葱拌刀削麪怎麼做-葱拌刀削麪的做法

  • “葱花的香味混合在刀削麪中,微辣。”食材明細主料刀削麪(100g)輔料葱花(2勺)白菜葉(2片)調料辣椒油(2勺)鹽(適量)生抽(1勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱拌刀削麪的做法步驟1、鹽開水裏放入刀削麪煮。2、葱花切成好後放入大碗裏。3、刀削麪煮好以後,放入涼水中過涼。4、白菜切成...
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涼拌蕎麥麪的做法 生日面———涼拌蕎麥麪 涼拌蕎麥麪怎麼做
  • 涼拌蕎麥麪的做法 生日面———涼拌蕎麥麪 涼拌蕎麥麪怎麼做

  • “生日中午就先來碗麪吧~~”食材明細主料蕎麥麪(適量)輔料小黃瓜(一根)海帶絲(一小把)綠豆芽(一小把)胡蘿蔔(四分之一根)雞蛋(一個)配料蝦醬(適量)陳醋(適量)香油(適量)辣醬(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蕎麥麪的做法步驟1、黃瓜,胡蘿蔔切成絲,我用了這麼多的蕎麥麪2、胡...
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蕎麥刀削麪的做法 這麼好吃的蕎麥刀削麪,你們居然都沒吃過? 蕎麥刀削麪怎麼做
刀削麪的做法 刀削麪的做法 刀削麪怎麼做
  • 刀削麪的做法 刀削麪的做法 刀削麪怎麼做

  • “刀削麪面滷是選用精選豬肉加數十種中草藥經過炒、滷等製作方法加大骨熬湯烹製而成。鮮美濃郁,肥而不膩,味道獨特,回味悠久。做一品豬肉面滷要精選好的豬肉,加上好醬油等調味品以及花椒、大料、小茴香、香葉、草果、良姜、桂皮等中草藥,調湯要用大骨熬好的骨湯,將炒好的豬肉倒...
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涼拌刀削麪怎麼做-涼拌刀削麪的做法
  • 涼拌刀削麪怎麼做-涼拌刀削麪的做法

  • “夏日專屬小清涼,嘗一口夏天的味道。涼拌刀削麪,好吃又健康,入口外滑內筋,軟而不粘,越嚼越香。”食材明細主料刀削麪(400克)輔料裏脊肉(100克)洋葱(1小塊)生菜(1棵)熟花生米(1把)香菜(少許)調料油(少許)醬油(少許)五香粉(少許)豆瓣醬(1勺)白糖(少許)香醋(少許)黑胡椒汁(少許)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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刀削麪的做法 【山西】刀削麪 刀削麪怎麼做
  • 刀削麪的做法 【山西】刀削麪 刀削麪怎麼做

  • “刀削麪,是山西最有代表性的麪條,堪稱天下一絕,已有數百年的歷史。刀削麪起源於元代,是山西名聲最大、影響最廣的麪食,因風味獨特,馳名中外.刀削麪全憑刀削而得名,以刀功和削技的絕妙而被稱為“飛刀削麪”,功藝精巧的廚師削出來的麪條“一根落湯鍋,一根空中飄,一根剛出刀,根根魚兒...
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蕎麥刀削麪如何做簡單又好吃
  • 蕎麥刀削麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蕎麥刀削麪可以説是一份家常的麪條吧,我相信很多人都吃過這個刀削麪吧,而且肯定也有很多人都更加喜歡刀削麪吧,不過我也覺得刀削麪比平常的麪條要好吃一點,然後把味道調好,那麼這樣就更加完美了,關鍵是這個蕎麥...
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雞排拌刀削麪怎麼做-雞排拌刀削麪的做法
  • 雞排拌刀削麪怎麼做-雞排拌刀削麪的做法

  • 食材明細主料雞排(適量)刀削麪(適量)輔料烤花生米(適量)黃瓜(適量)蒜末(適量)香菜(適量)洋葱(適量)小葱(適量)調料芝麻醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)葱油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞排拌刀削麪的做法步驟1、準備好食材。2、切好。3、小葱、洋葱準備好。4、雞排放入鍋內,小火慢...
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煮蕎麥刀削麪怎麼做-煮蕎麥刀削麪的做法
  • 煮蕎麥刀削麪怎麼做-煮蕎麥刀削麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥刀削麪(適量)輔料茼蒿(適量)調料大宇調料(適量)腐乳汁(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煮蕎麥刀削麪的做法步驟1、男女豬腳亮相。2、茼蒿清洗乾淨。3、水開房蕎麥刀削麪煮至8成熟。4、放茼蒿。5、大宇調料加腐乳汁再加一點水,攪拌均勻。6、配一個自己醃製...
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炒蕎麥刀削麪怎麼做-炒蕎麥刀削麪的做法
  • 炒蕎麥刀削麪怎麼做-炒蕎麥刀削麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥刀削麪(適量)輔料娃娃菜(3片)胡蘿蔔(小半塊)廣式即食臘腸(2根)雞蛋(1個)調料南德調料(2g)鹽(3g)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒蕎麥刀削麪的做法步驟1、準備食材。2、開水下鍋煮麪,煮至七八成熟撈出過涼水。3、起鍋燒油,炒散雞蛋。4、下胡蘿蔔和青菜翻炒,倒...
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刀削麪的做法 簡單做刀削麪 刀削麪怎麼做
  • 刀削麪的做法 簡單做刀削麪 刀削麪怎麼做

  • “刀削麪我向來只會吃不會做,這回嘗試了用豆漿來做,另外學了個小竅門,真的做成了。趕緊分享一下!”食材明細主料黃豆(一把)麪粉(適量)雞蛋(一個)輔料精肉(適量)胡蘿蔔(適量)青菜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)刀削麪的做法步驟1、浸泡黃豆,這回事黃顏色的黃豆,...
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苦蕎刀削麪的做法 淡黃的麪條,蓬鬆的蔬菜,一個人吃苦蕎刀削麪開狂… 苦蕎刀削麪怎麼做
  • 苦蕎刀削麪的做法 淡黃的麪條,蓬鬆的蔬菜,一個人吃苦蕎刀削麪開狂… 苦蕎刀削麪怎麼做

  • “放開肚皮吃飯的同時,又可控制血糖,一口氣吃了兩碗。”食材明細主料雁門清高有機純苦蕎粉(適量)小麥粉(適量)西紅柿(1個)油菜(1顆)白菜(半顆)青椒(1個)輔料香葱(一把)大蒜(兩瓣)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞粉(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)苦蕎刀削麪的做法步驟1、取適...
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艾蒿蕎麥剪刀面怎麼做-艾蒿蕎麥剪刀面的做法
  • 艾蒿蕎麥剪刀面怎麼做-艾蒿蕎麥剪刀面的做法

  • “剪刀面,一把剪刀就可以做出來的面,很勁道。”食材明細主料艾蒿泥(90g)蕎麥小麥粉(100g)綠豆麪(40g)輔料牛肉(20g)清水(適量)調料鹽(3g)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)艾蒿蕎麥剪刀面的做法步驟1、準備綠豆麪,蕎麥小麥粉和艾蒿泥。2、兩種麪粉與艾蒿泥混合。3、揉成硬一點的麪糰,用手...
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牛肉醬拌刀削麪怎麼做-牛肉醬拌刀削麪的做法
  • 牛肉醬拌刀削麪怎麼做-牛肉醬拌刀削麪的做法

  • “家裏經常備着一些醬料,除了日常的黃豆醬、芝麻醬、蒜蓉醬以外,我還會買一些蝦醬、牛肉醬,平時用來拌麪、拌飯、夾饅頭吃,味道不要太好哦,真正是懶人的福音啊。最近新買的阿寬玉米牛肉醬,日漫風的包裝很吸引眼球呢,味道香而不辣,還有大塊的牛肉在裏面,吃起來超爽的。”食材明細主...
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拌蕎麥麪怎麼做-拌蕎麥麪的做法
  • 拌蕎麥麪怎麼做-拌蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(適量)輔料葱蒜(適量)炒大白菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拌蕎麥麪的做法步驟1、這種蕎麥麪只能開水泡,不能煮。2、蒜切末,葱切小段,放入小碗中。加鹽,再淋熱油。再放入生抽,攪拌均勻成調味汁。3、鍋中燒開水,水開關火,放入蕎麥麪條,...
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素拌蕎麥麪的做法 兩人份素拌蕎麥麪 素拌蕎麥麪怎麼做
  • 素拌蕎麥麪的做法 兩人份素拌蕎麥麪 素拌蕎麥麪怎麼做

  • “隨老公日本生活了這麼多年,印象中在日本蕎麥麪永遠都是沾着加了葱姜的麪醬油吃,[發呆]瞧瞧咱大中華的吃法[色]嘿嘿!能饞倒一片嗎?[陰險]”食材明細主料蕎麥麪(2棵)西紅柿(3個)茄子(1條)紫皮洋葱(1/2個)青椒(1個)蒜瓣(2個)輔料糖(1/2勺)鹽(1/2勺)蠔油(1勺)白胡椒(1/2勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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