- 食材明細主料牛鞭(適量)小鮑魚仔(適量)輔料香料(適量)薑片(適量)冰糖(適量)花雕酒(適量)大蒜子(適量)雞精(適量)老抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮑仔牛鞭花的做法步驟1、牛鞭一根,水燒開後入鍋,大火煮開轉小火煮1小時。2、小鮑魚仔5個,用勺子挖出後摘掉腸子,再放入水中用刷把刷淨。...
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- 食材明細主料牛仔骨(適量)杏鮑菇(適量)輔料油(適量)生抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇炒牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨(黑胡椒味醃製半成品)。2、杏鮑菇切片。3、鍋中放入適量油燒熱後放入牛仔骨。4、煸炒至變色。5、放入杏鮑菇。6、加入適量生抽炒熟即可。7、成品。...
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- “杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。”食材明細主料杏鮑菇(300克)胡蘿蔔(半個)炒椒(1只)五花肉(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)鹽(適量)雞精(適...
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- 鮑魚是非常名貴的海產品,並且,營養價值非常高。鮑魚算得上是一種貝類,但是,它的做法與貝類並不一樣。鮑魚有非常多的功效,不過這也是與你的做法有關係的。對於,比較精緻的做法也許我們很難學會。不過,鮑魚的家常做法我們倒是可以學習。鮑魚的家常做法鮑魚是名貴的海珍品之一,肉質...
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- “今天這道【蒸鮑魚仔】就是國慶朋友聚餐時的一道菜,當天本來是5菜1湯沒這道菜的,鮑魚仔最初是打算用來煲雞湯,聚餐那天上午,我怕下午忙不過來就提前把湯給煲上,結果就給忘了鮑魚仔,沒做成湯就單獨用來做菜好了。這鮑魚仔除開煲湯我之前就沒做過別的,在我常混的論壇看了一圈,決定...
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- 鮑魚杏鮑菇這道菜相信大家在很多餐館有吃到過,味道非常鮮美,用杏鮑菇的香味提升鮑魚的味道,讓你的味蕾瞬間被打開,而且這道菜營養非常豐富。但是這道菜作為家常菜大家確吃的少,其實做法是很簡單的,下面就讓小編來給大家詳細介紹一下。食材簡介杏鮑菇,又名刺芹側耳,是近年來開發栽...
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- 食材明細主料杏鮑菇(兩根)胡蘿蔔(一根)青椒(一個)木耳(適量)五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)花椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇切片,胡蘿蔔削皮切片、青椒切塊。2、五花肉切片3、炒鍋熱油,放花椒爆鍋4、再放葱薑蒜爆香5、放肉...
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- 牛鞭怎麼做好吃?牛鞭是一種珍貴的補腎壯陽藥材,但是也不是人人可以食用,補藥不是所有人都適用,女性有時也可以適量吃一些,但不可以多食。牛鞭其實就是雄性公牛的生殖器,大家可不能用狹隘的眼光去看待它,更不能諱疾忌醫,亂吃補品。一、牛鞭是什麼牛鞭是雄牛的外生殖器,又叫牛衝,富含...
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- “今天去買菜,見到了小杏鮑菇仔,這種小菇仔口感很嫩,而菇的香味也足夠,我比較喜歡吃,特意買了些來做菜。和西蘭花搭配,因是素菜,就用了鮑魚汁來提鮮,使得這道素菜清淡不失美味。”食材明細主料杏鮑菇仔(200g)西蘭花(1朵)輔料鮑魚濃汁(15g)鹽(1g)姜蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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- 牛肉對於人們的生活日常來講,是至關重要的,牛肉中含有人體需要的蛋白質,能夠促進人們身體能量的消化吸收,幫助人們消化食物。牛肉中也含有其他的人體所需要微量元素,能夠保證人們的身體攝入適當的元素,保證身體機能的正常進行,那吃牛鞭對於身體有什麼功效以及牛鞭有什麼做法呢?一...
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- 提到牛鞭大家可能都會想到它是一種非常養生的食材,牛鞭的滋補價值非常高,而且還有很多營養。用牛鞭來熬製湯。滋補非常好,而且湯的味道非常的醇厚,時時刻刻挑戰你的未來。色香味兒俱全的牛鞭湯功效有哪些呢?感興趣的朋友一起往下看。一、牛鞭湯的功效1.補腎扶陽:牛鞭主要治療男...
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- “這次做的煲仔飯屬於家庭簡易版的,沒有那麼多講究,做法簡單,但是味道還是不錯的。”食材明細主料大米(適量)臘腸(適量)小油菜(2顆)雞蛋(1顆)臘肉(適量)輔料煲仔飯醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常版煲仔飯的做法步驟1、砂鍋裏少加點油把底擦一下,大米洗淨放入砂鍋,加適量...
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- “花菇和鮑魚仔味道香濃,在美食中達到呵護身體的目的。推不完的酒桌應酬,忙不完的文案工作。在杯盞交斛中,在電腦前的伏夜熬案中,您明亮的眼睛和健康的肝臟不知不覺受到傷害。這款湯的再適合不過!全家都可以喝的明目健脾胃湯料!”食材明細主料鮑魚仔(3顆)無花果(5顆)花菇(3個)黃芪(10g...
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- 食材明細主料荷蘭豆(少多點)牛鞭(少)輔料紅椒(少)葱(少)蒜(少)配料雞精(少點)味精(少點)鹽(少)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)荷蘭豆炒牛鞭的做法步驟1、葱蒜2、清淡3、出鍋...
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- “冬吃蘿蔔夏吃薑,又到了天天吃白蘿蔔也不膩的季節了。這道家常蘿蔔鍋仔,不用放什麼佐料,就自帶鮮甜,好吃又營養。”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料肥肉(適量)幹辣椒殼(適量)姜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蘿蔔鍋仔的做法步驟1、白蘿蔔。2、去皮洗淨切...
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- “提高免疫力的花菇鮑魚湯,能夠提高免疫力,破壞癌細胞代謝過程,能提高抑瘤率,卻不損害機體的正常細胞,有保護機體免疫系統的作用。具有調節人體新陳代謝、幫助消化、護肝明目、降低血壓、減少膽固醇、預防肝硬變、消除膽結石、防治佝僂病等功效。”食材明細主料鮑魚仔(6.3克)花...
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- “炒牛河被認為是考驗廣東廚師炒菜技術的一大測試,手藝好壞一試便知,炒牛河講究“鑊氣”,必須猛火快炒。要炒勻之餘,手勢不能太快,不然粉會碎掉,今天就試試我做的牛河,看看合不合格。”食材明細主料鮮河粉(500克)牛肉(適量)輔料葱(適量)紅椒(適量)花生油(適量)配料鮑汁(適量)味極鮮醬油(適量)...
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- “五花肉香濃酥爛,鮑魚非常入味,柔韌中爽滑,濃郁的滷汁澆在米飯上,非常過癮,能吃一大碗。”食材明細主料五花肉(適量)輔料鮑魚仔(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)香葉(2片)桂皮(1小節)八角(2粒)幹辣椒(適量)配料生抽(2勺)老抽(2勺)米酒(500毫升)鹽(少許)冰糖(4-5粒)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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- “補腎壯陽牛鞭湯屬私家菜,口味清淡、濃郁鮮香。紅白相間,形色美觀,牛衝軟糯,湯味醇濃,營養豐富,滋補性強。”食材明細主料極樂牛鞭(200克)雞肉(500克)人蔘(1根)輔料胡蘿蔔(100克)白蘿蔔(100克)香菜(10克)枸杞(3克)姜(5克)葱段(適量)桂皮(適量)香葉(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛鞭壯陽湯...
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- 食材明細主料小鮑魚(4只)蟲草花(10g)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)輔料雞湯(1碗)香葱(1根)生薑(3片)蠔油(1勺)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花鮑仔撈飯的做法步驟1、雞架子切塊,加入香菇3個,生薑3片,香葱1根,花椒5粒,香葉3片小火慢燉1小時,我平時多燉些,凍在冰箱以便隨時用。2、...
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- “牛鞭,大家一聽就知道補腎”食材明細主料新鮮牛鞭(一條)海蔘(適量)輔料杜仲(適量)枸杞(適量)白芪(適量)山藥(適量)花椒(適量)葱段(適量)生薑(5塊)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)神級(難度)牛鞭湯的做法步驟1、新鮮的牛鞭一條,把牛鞭旁的油和軟組織分開2、從頭至最尖端用鋒利的小刀割開一條長...
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- 食材明細主料杏鮑菇(1個)紅薯葉梗(50g)輔料辣椒(2個)香葱(1根)蒜頭(適量)生薑(適量)鹽(適量)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常杏鮑菇的做法步驟1、準備如圖材料。2、杏鮑菇用手撕成細絲。3、紅薯梗切段,薑切片,葱蒜辣椒切碎。4、鍋燒熱,下油,爆香葱薑蒜,辣椒。5、倒入撕好的杏鮑...
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- 食材明細主料鮑魚仔(16個)輔料蒜(3個)葱花(1棵)鮑魚汁(2匙)豉油(2匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒸鮑魚仔的做法步驟1、鮑魚仔洗淨、殼刷淨,並放入盤中擺好2、葱花、蒜蓉、豉油、鮑魚汁等放入碗中攪拌,淋到鮑魚仔上3、放入蒸鍋十分鐘,即可。...
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- “這是一道調理腸胃的菜,雖然清素,但有蔬菜本身的鮮香,所以是清素不失美味的菜,特別適合節後吃。”食材明細主料杏鮑菇仔(200g)西蘭花(1朵)輔料姜(適量)蒜末(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒杏鮑菇仔的做法步驟1、用小杏鮑菇仔,不用改刀,清洗乾淨即可...
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- “自從涮火鍋吃過一次牛鞭,覺得像蹄筋一樣好吃呢~~上次看到超市有就買了盒··今天的晚餐就是它了在處理牛鞭的時候很麻煩,我和老公忙活了半個多小時”食材明細主料牛鞭(300克)輔料蘿蔔(一根)土豆(半個)杭椒(3根)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)豆瓣(適量)老抽(適量)乾紅椒(3顆)椒麻油(適...
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