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關於蠔油西瓜皮的家常做法的餐飲百科

蠔油西瓜皮怎麼做-蠔油西瓜皮的做法
  • 蠔油西瓜皮怎麼做-蠔油西瓜皮的做法

  • “炎炎夏日正是吃西瓜好時節,各位小盆友不要忘記除了囊美味以外,皮也是很棒的哦,既美容還清火!其功效我百度了下:西瓜皮中所含的瓜氨酸能增進大鼠肝中的尿素形成,從而具有利尿作用,可以用以治療腎炎水腫、肝病黃疸及糖尿病。此外還有解熱、促進傷口癒合以及促進人體皮膚新陳代謝...
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蠔油西蘭花的做法 ✿蠔油西蘭花✿ 蠔油西蘭花怎麼做
  • 蠔油西蘭花的做法 ✿蠔油西蘭花✿ 蠔油西蘭花怎麼做

  • 食材明細主料西蘭花(適量)輔料大蒜(適量)配料蠔油(適量)植物油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油西蘭花的做法步驟1、西蘭花洗淨,掰小朵2、鍋中做水3、焯西蘭花4、焯好後再放涼水裏拔一下5、大蒜切末6、鍋中放油加少許蒜末7、爆香後加入西蘭花8、李錦記蠔油9、加...
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黃瓜蠔油拌蛋皮怎麼做-黃瓜蠔油拌蛋皮的做法
  • 黃瓜蠔油拌蛋皮怎麼做-黃瓜蠔油拌蛋皮的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)雞蛋(1個)蒜瓣(幾粒)輔料蠔油(適量)醬油(適量)醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜蠔油拌蛋皮的做法步驟1、洗淨黃瓜,雞蛋,蒜瓣,準備好2、準備好醋,醬油,香油,蠔油,鹽。3、中火熱鍋後,加入適量油,轉小火。4、將雞蛋打入碗中,攪散。5、將雞蛋液倒入鍋中...
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蠔油生菜的做法 家常小炒----蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做
  • 蠔油生菜的做法 家常小炒----蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做

  • 食材明細主料生菜(500克)輔料色拉油(20克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)蠔油(20克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蠔油生菜的做法步驟1、將生菜清洗乾淨,切成段裝入碗中待用。2、熱鍋放油,爆香葱花。3、倒入生菜段,翻炒均勻,將生菜炒至斷生。4、翻炒均勻,加入精鹽,五香粉。5、翻炒均勻,...
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蠔油脆皮幹怎麼做-蠔油脆皮乾的做法
  • 蠔油脆皮幹怎麼做-蠔油脆皮乾的做法

  • “脆皮幹,豆腐乾的衍生品,新鮮多作冷菜用。也可熱加工。本菜可以熱的吃,也可涼吃,下酒菜,喝粥都可以。家常菜,盒飯菜,飯店冷盤。”食材明細主料脆皮幹(150g)香菜(適量)輔料豬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油脆皮乾的做法步驟1、脆皮幹2、脆...
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香油拌蒜西瓜皮的做法 香油拌蒜西瓜皮(附自制香油方法) 香油拌蒜西瓜皮怎麼做
  • 香油拌蒜西瓜皮的做法 香油拌蒜西瓜皮(附自制香油方法) 香油拌蒜西瓜皮怎麼做

  • “前幾天一直有上載【西瓜皮炒肉】和【齋炒西瓜皮】的食譜,不過欣賞的人很少。我心想,西瓜皮可真是個好東西,對人身體好,能解暑,能減肥,能利尿,又酸酸甜甜的,更是"廢物利用"。為什麼大夥兒不愛它呢?於是今天,我來個涼拌西瓜皮吧!至於香油,如你家有麻油等就直接用吧。我是因為家裏香...
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蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做-蠔油生菜的做法 家常菜
  • 蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做-蠔油生菜的做法 家常菜

  • 食材明細主料生菜(2棵)蠔油(適量)輔料油(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、生菜用水侵泡15分鐘。2、生菜手撕成塊。3、鍋中加油。4、加入生菜翻炒。5、加入耗油和蒜沫。6、翻炒焯。7、裝盤。...
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蠔油四丁的做法 家常小炒------【蠔油四丁】 蠔油四丁怎麼做
  • 蠔油四丁的做法 家常小炒------【蠔油四丁】 蠔油四丁怎麼做

  • “有時候買菜一次吃不完,就剩下放冰箱裏了,一根胡蘿蔔,一根火腿腸,一個杏鮑菇,加上兩個土豆,湊在一起炒個菜,還別説挺下飯,用勺子挖着吃最過癮了!”食材明細主料土豆(2個)杏鮑菇(1個)胡蘿蔔(1根)火腿腸(1根)輔料玉米油(適量)蠔油(2勺)鮮醬油(1勺)調味汁(1勺)水澱粉(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)薑末(...
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蠔油瓜皮怎麼做-蠔油瓜皮的做法
  • 蠔油瓜皮怎麼做-蠔油瓜皮的做法

  • “瓜皮是欽州的特產。現在正是黃瓜上市的季節,滿大街都是新鮮瓜皮,不過一定要會挑哦,我一般挑的都是略帶酸味的、軟的、壓得扁點的(不那麼脹的),這種瓜皮炒起來的話會脆脆的,超級爽口。”食材明細主料瓜皮(500g)輔料蒜(兩瓣)配料蠔油(適量)醬油(適量)糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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蠔油豬皮怎麼做-蠔油豬皮的做法
  • 蠔油豬皮怎麼做-蠔油豬皮的做法

  • “豬皮是一種蛋白質含量很高的食材,以豬皮為原料加工成的食品有很多,不但韌性好,色、香、味、口感俱佳,而且對人有重要的保健作用。豬皮裏蛋白質含量是豬肉的2.5倍,碳水化合物的含量比豬肉高4倍,而脂肪含量卻只有豬肉的1/2,現在就用豬皮來做個菜~蠔油豬皮。”食材明細主料豬皮(500...
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蠔油鮮豆皮怎麼做-蠔油鮮豆皮的做法
  • 蠔油鮮豆皮怎麼做-蠔油鮮豆皮的做法

  • “婆婆買回一張鮮豆皮,在我們這很少有見賣,一鍋豆腐只能出一張,一般都是做豆腐的人自已家吃了,要不拿市場上也就會很快賣光,很少能碰上。”食材明細主料鮮豆皮(適量)輔料乾紅椒(適量)黃瓜(適量)配料蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油鮮豆皮的做法步驟1、鍋中放油,入葱、...
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蠔油三絲的做法 家常菜【蠔油三絲】 蠔油三絲怎麼做
  • 蠔油三絲的做法 家常菜【蠔油三絲】 蠔油三絲怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑菇(2個)胡蘿蔔(半個)青椒(1個)肉絲(適量)輔料料酒(適量)味極鮮醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)葱薑蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油三絲的做法步驟1、豬裏脊肉切絲,用精鹽料酒醃漬20分鐘。杏鮑菇、胡蘿蔔、青椒,生薑切絲,大蒜切末。2、鍋裏倒入食油,油熱後放入薑絲...
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蠔油豆皮瓜莖怎麼做-蠔油豆皮瓜莖的做法
  • 蠔油豆皮瓜莖怎麼做-蠔油豆皮瓜莖的做法

  • “自家種的南瓜,取其莖,做成了一道菜。瓜莖有點粗纖維的感覺,豆皮的豆香與韌勁,蠔油的鹹鮮,讓這道不起眼的菜,有了一種特殊的味道。”食材明細主料豆皮(30克)瓜莖(50克)黑木耳(5朵)輔料蒜瓣(2瓣)紅椒(15克)蠔油(15克)鹽(適量)食用油(適量)花椒粉(1克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油豆皮瓜...
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蠔油冬瓜西蘭花怎麼做-蠔油冬瓜西蘭花的做法
  • 蠔油冬瓜西蘭花怎麼做-蠔油冬瓜西蘭花的做法

  • 食材明細主料西蘭花(半棵)冬瓜(1塊)輔料蠔油(1大勺)鹽(適量)水澱粉(少許)葱姜(少許)清水(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油冬瓜西蘭花的做法步驟1、西蘭花掰小朵,洗淨,焯水,再過涼水。2、冬瓜去皮。3、切片。4、鍋裏注油燒熱,下葱姜爆香。5、加入冬瓜片。6、翻炒大約兩分鐘。7、...
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蠔油生菜的做法 家常菜----蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做
  • 蠔油生菜的做法 家常菜----蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做

  • 食材明細主料生菜(500克)核桃仁(30克)輔料色拉油(20克)精鹽(2克)白糖(2克)香油(3克)蠔油(10克)高湯(適量)大蒜(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、將生菜清洗乾淨,用手撕成大片待用。2、將核桃仁清洗乾淨,大蒜切成片,裝入盤中待用。3、鍋內放入高湯,加入精鹽,白糖,香油...
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蠔油西葫蘆的做法 家常快手菜—蠔油西葫蘆 蠔油西葫蘆怎麼做
  • 蠔油西葫蘆的做法 家常快手菜—蠔油西葫蘆 蠔油西葫蘆怎麼做

  • 食材明細主料西葫蘆(1個)胡蘿蔔(1根)輔料葱(適量)配料蠔油(1大勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨,切成滾刀塊;2、胡蘿蔔去皮洗淨,切成片;3、葱切葱花;4、鍋裏放油,油熱後放入葱花爆香;5、加入西葫蘆、胡蘿蔔進行翻炒至熟;6、調入適量的蠔油、...
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蠔油豆皮卷怎麼做-蠔油豆皮卷的做法
  • 蠔油豆皮卷怎麼做-蠔油豆皮卷的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(適量)輔料胡蘿蔔絲(適量)萵筍絲(適量)配料精鹽(適量)辣油(適量)蠔油(適量)蒸魚豉油(適量)生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油豆皮卷的做法步驟1、備好食材。2、將萵筍、胡蘿蔔切絲。3、加入精鹽、生抽醃入味。4、豆腐皮加適量的鹽入味。取豆腐皮平鋪,碼上...
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西瓜皮拌蛋皮的做法 家常小菜——西瓜皮拌蛋皮 西瓜皮拌蛋皮怎麼做
  • 西瓜皮拌蛋皮的做法 家常小菜——西瓜皮拌蛋皮 西瓜皮拌蛋皮怎麼做

  • 食材明細主料西瓜皮(適量)雞蛋(兩個)輔料芝麻(適量)配料十三香(適量)雞精(適量)生抽(適量)白糖(一丁點)辣椒油(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜皮拌蛋皮的做法步驟1、芝麻入鍋中小火炒香盛出備用2、西瓜皮去除外面的皮,切成薄片3、雞蛋打散成蛋液4、過入少許油燒熱5、...
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蠔油豆皮怎麼做-蠔油豆皮的做法
  • 蠔油豆皮怎麼做-蠔油豆皮的做法

  • “過年的時候,我把所有幾個廚房裏的調料和廚具全都集中回小家裏,另購了不少新料,不少新餐具,米媽有這嗜好,對於廚房裏的東西,總是想買,無法控制!儘管每一次做飯不見得都用好多料,也不見得都用很多廚具,可如果沒有那些東西,心裏總是感覺少了啥一樣!不過從今年開始,米媽學着節約,儘可能不...
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紫蘇蠔油炒瓜皮怎麼做-紫蘇蠔油炒瓜皮的做法
  • 紫蘇蠔油炒瓜皮怎麼做-紫蘇蠔油炒瓜皮的做法

  • “清脆爽口的小菜,配粥超級棒!”食材明細主料醃製瓜皮(適量)紫蘇(少許)輔料蒜末(少許)小米辣(一個)調料油(少許)蠔油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫蘇蠔油炒瓜皮的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、瓜皮切碎後泡15分鐘去掉多餘的鹹味,切點紫蘇,蒜末,小米辣。3、熱鍋不放油先...
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蠔油冬瓜怎麼做-蠔油冬瓜的做法
  • 蠔油冬瓜怎麼做-蠔油冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)輔料蒜片(兩瓣)調料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(一勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮,切片,蒜片切好。2、鍋內放油燒熱,放入蒜片炒香。3、倒入冬瓜,翻炒一會。4、放鹽。5、放蠔油。6、炒熟即可。7、裝盤。8、清爽美味。...
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蠔油西蘭花的做法 簡單家常菜--------【蠔油西蘭花】 蠔油西蘭花怎麼做
  • 蠔油西蘭花的做法 簡單家常菜--------【蠔油西蘭花】 蠔油西蘭花怎麼做

  • “很多東西不是一味的複製,也可以有小小的改變,就像這【蠔油西蘭花】一樣,我在蠔油里加入適量天成一品醬油,味道更鮮美,更入味,西蘭花的脆爽,加上料汁的鮮美,那真是好吃不用説謊的!過年的時候花點小心思擺下盤,是不是一盤很普通的菜菜就能增色不少!雖然實在是簡單不過的一道家常菜,可...
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香辣蠔油炒瓜皮怎麼做-香辣蠔油炒瓜皮的做法
  • 香辣蠔油炒瓜皮怎麼做-香辣蠔油炒瓜皮的做法

  • “小炒配白粥超級棒。”食材明細主料瓜皮(500克)輔料蒜末(少許)幹辣椒(少許)調料油(適量)蠔油(適量)蝦皮粉(少許)糖(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣蠔油炒瓜皮的做法步驟1、醃製的瓜皮很鹹,改刀切片後浸泡半小時,多抓洗幾遍。2、準備:蒜末,花椒,幹辣椒。3、熱鍋不放油,放瓜皮炒...
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西瓜皮餡蒸包的做法 家常主食----西瓜皮餡蒸包 西瓜皮餡蒸包怎麼做
  • 西瓜皮餡蒸包的做法 家常主食----西瓜皮餡蒸包 西瓜皮餡蒸包怎麼做

  • 食材明細主料西瓜皮(500克)雞蛋(3個)麪粉(300克)輔料酵母(3克)薑末(5克)葱末(5克)配料色拉油(70克)精鹽(3克)五香粉(3克)味精(2克)白糖(少許)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西瓜皮餡蒸包的做法步驟1、將酵母,白糖放入麪粉中。2、攪拌均勻,用温水慢慢攪拌成棉絮狀,和成麪糰,醒發1小時。3、將西瓜...
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蠔油絲瓜怎麼做-蠔油絲瓜的做法
  • 蠔油絲瓜怎麼做-蠔油絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1條)輔料花生油(適量)調料蠔油(適量)大蒜(1瓣)食鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油絲瓜的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,放入蒜蓉炒香。2、放入絲瓜條翻炒。3、放適量食鹽。4、淋上適量蠔油。5、炒勻即可。...
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