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關於青豆炒胡蘿蔔的餐飲百科

青豆炒胡蘿蔔的做法 青豆與胡蘿蔔的相遇 青豆炒胡蘿蔔怎麼做
  • 青豆炒胡蘿蔔的做法 青豆與胡蘿蔔的相遇 青豆炒胡蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料青豆(250g)胡蘿蔔(一個)豬肉(200g)輔料大蒜(少許)生薑(少許)郫縣豆瓣醬(少許)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青豆炒胡蘿蔔的做法步驟1、肉是煮過的,這樣脂肪低一些,切的時候也刻意丟掉肥的2、鍋燒熱,下姜蒜末3、下郫縣豆瓣醬炒紅4、下肉末炒出香味5、下蔬菜翻炒均勻,淋入...
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胡蘿蔔炒青椒的做法 青紅絲 胡蘿蔔炒青椒怎麼做
  • 胡蘿蔔炒青椒的做法 青紅絲 胡蘿蔔炒青椒怎麼做

  • “今天中午給大小寶做米飯吃,葷菜做的是紅燒雞翅,湯做了西紅柿蛋湯,素菜翻翻冰箱不知道吃什麼好,後來想想小寶這兩天沒有吃胡蘿蔔了,所以就決定做這道青紅絲了。。。”食材明細主料胡蘿蔔(一個)輔料青椒(一個)配料食鹽(適量)雞精(少許)米醋(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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青豆胡蘿蔔炒蝦仁怎麼做-青豆胡蘿蔔炒蝦仁的做法
  • 青豆胡蘿蔔炒蝦仁怎麼做-青豆胡蘿蔔炒蝦仁的做法

  • “一道很普通、且受歡迎的菜——青豆胡蘿蔔炒蝦仁,營養豐富、口感嫩滑鹹鮮。蝦仁用鹽、黑胡椒、水澱粉醃製,大火快炒,做到蝦仁的嫩是關鍵,同時要注重青豆胡蘿蔔的口感、色澤,不要過。”食材明細主料蝦仁(200克)青豆(200克)胡蘿蔔(50克)輔料油(適量)鹽(少許)黑胡椒(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒...
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胡蘿蔔青椒炒肉怎麼做-胡蘿蔔青椒炒肉的做法
  • 胡蘿蔔青椒炒肉怎麼做-胡蘿蔔青椒炒肉的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)味精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔青椒炒肉的做法步驟1、豬肉切片。2、胡蘿蔔青椒切片。3、起鍋下肥肉煉出油。4、下姜蒜。5、下瘦肉,翻炒均勻。6、下胡蘿蔔青椒片。7、翻炒均勻,...
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青椒胡蘿蔔炒土豆絲怎麼做-青椒胡蘿蔔炒土豆絲的做法
  • 青椒胡蘿蔔炒土豆絲怎麼做-青椒胡蘿蔔炒土豆絲的做法

  • “最簡單,最便宜的三樣食材,簡單一炒,營養和功效是其他許多菜都沒有的。”食材明細主料土豆(1個)蘿蔔(1個)青椒(1個)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒胡蘿蔔炒土豆絲的做法步驟1、準備好材料。2、土豆清洗乾淨,去皮後用擦絲器擦成絲,然後放入清水中浸泡一下,去...
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胡蘿蔔青椒炒飯的做法 “米飯”胡蘿蔔青椒炒飯 胡蘿蔔青椒炒飯怎麼做
  • 胡蘿蔔青椒炒飯的做法 “米飯”胡蘿蔔青椒炒飯 胡蘿蔔青椒炒飯怎麼做

  • 食材明細主料剩米飯(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔青椒炒飯的做法步驟1、青椒,胡蘿蔔切碎,葱切好。2、鍋中放油燒熱放入葱爆香。3、放入胡蘿蔔翻炒一分鐘。4、放入米飯翻炒至粒粒分明。5、放入青椒,鹽,生抽,再炒兩分...
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青豆玉米炒胡蘿蔔怎麼做-青豆玉米炒胡蘿蔔的做法
  • 青豆玉米炒胡蘿蔔怎麼做-青豆玉米炒胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料青豆(200g)火腿腸(一條)胡蘿蔔(一個)玉米(一根)輔料玉米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青豆玉米炒胡蘿蔔的做法步驟1、把玉米剝好,也可以買剝好的,青豆洗淨,胡蘿蔔和火腿腸切成丁2、鍋裏燒熱倒入玉米油,依次倒入胡蘿蔔青豆玉米粒翻炒,炒至斷生倒入...
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胡蘿蔔炒青椒土豆片怎麼做-胡蘿蔔炒青椒土豆片的做法
  • 胡蘿蔔炒青椒土豆片怎麼做-胡蘿蔔炒青椒土豆片的做法

  • “色澤豔麗,營養豐富,是一道簡單美味的快手下飯菜!”食材明細主料胡蘿蔔(半根)青椒(適量)土豆(一個)輔料豬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒青椒土豆片的做法步驟1、備好食材:如圖。2、分別切成薄片備用。3、熱鍋加入適量豬油,下胡蘿蔔片翻炒...
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青椒炒胡蘿蔔絲怎麼做-青椒炒胡蘿蔔絲的做法
  • 青椒炒胡蘿蔔絲怎麼做-青椒炒胡蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1根)輔料青椒(1個)蒜子(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子炒香。2、放入胡蘿蔔絲,青椒翻炒。3、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。4、成品圖。...
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青蒜炒胡蘿蔔怎麼做-青蒜炒胡蘿蔔的做法
  • 青蒜炒胡蘿蔔怎麼做-青蒜炒胡蘿蔔的做法

  • “胡蘿蔔是一種營養豐富家常蔬菜,有健脾和胃、清熱解毒、壯陽補腎、降氣止咳等功效,素有“小人蔘”之稱。胡蘿蔔中含有大量的β-胡蘿蔔素,而胡蘿蔔素為脂溶性物質,雖然有人喜歡生吃和涼拌,但卻無味吸收其營養;只有通過加油熱炒或燒燉的方式,才能將胡蘿蔔素完全釋放,經人體消化吸...
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青椒胡蘿蔔炒豆筋怎麼做-青椒胡蘿蔔炒豆筋的做法
  • 青椒胡蘿蔔炒豆筋怎麼做-青椒胡蘿蔔炒豆筋的做法

  • 食材明細主料青椒(85克)胡蘿蔔(170克)豆筋(65克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青椒胡蘿蔔炒豆筋的做法步驟1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切開)、胡蘿蔔(已洗淨去皮切片)、豆筋(已泡發)。2、將胡蘿蔔下入清水鍋中焯開2——3分鐘撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入青椒翻炒...
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青椒胡蘿蔔炒油豆腐怎麼做-青椒胡蘿蔔炒油豆腐的做法
  • 青椒胡蘿蔔炒油豆腐怎麼做-青椒胡蘿蔔炒油豆腐的做法

  • “油豆腐富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等,鐵、鈣的含量也很高。1、油豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白。2、製作油豆腐的大豆中含有18%左右的油脂,大部分能轉移到油豆腐中去。大豆油中的亞油酸比...
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青豆胡蘿蔔蝦仁炒飯的做法 青豆胡蘿蔔蝦仁炒米飯 青豆胡蘿蔔蝦仁炒飯怎麼做
  • 青豆胡蘿蔔蝦仁炒飯的做法 青豆胡蘿蔔蝦仁炒米飯 青豆胡蘿蔔蝦仁炒飯怎麼做

  • “需要食材:米飯、青豆、胡蘿蔔、蝦、油、鹽”食材明細主料米飯、青豆、胡蘿蔔、蝦仁(適量)輔料油、鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青豆胡蘿蔔蝦仁炒飯的做法步驟1、準備青豆胡蘿蔔2、準備蝦仁3、炒鍋內放油加熱,放入醃製好的蝦仁快炒,用笊籬盛出鍋,備用;接着放入青豆...
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胡蘿蔔炒上海青怎麼做-胡蘿蔔炒上海青的做法
  • 胡蘿蔔炒上海青怎麼做-胡蘿蔔炒上海青的做法

  • “微辣,鹹香。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)上海青(適量)調料花生油(適量)蒜蓉(適量)辣椒(適量)花椒(幾粒)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒上海青的做法步驟1、胡蘿蔔刮成薄片。2、上海青洗淨。3、鍋裏適量水燒開,上海青焯一下水撈出來。4、胡蘿蔔也焯一下水撈出...
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胡蘿蔔炒青菜怎麼做-胡蘿蔔炒青菜的做法
  • 胡蘿蔔炒青菜怎麼做-胡蘿蔔炒青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(170克)胡蘿蔔(110克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒青菜的做法步驟1、材料:青菜、胡蘿蔔(已切成片)2、將青菜洗淨、撈出。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒一下。5、接着,合入切好的胡蘿蔔翻炒翻炒至斷生。6...
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胡蘿蔔炒青瓜怎麼做-胡蘿蔔炒青瓜的做法
  • 胡蘿蔔炒青瓜怎麼做-胡蘿蔔炒青瓜的做法

  • “【胡蘿蔔炒青瓜】是一道簡單的家常素菜,炒的時間還是前期準備的時間長。。。”食材明細主料青瓜(220克)胡蘿蔔(80克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒青瓜的做法步驟1、食材:青瓜(已清洗切片)、胡蘿蔔(已清洗去皮切片)。2、燒鍋倒油燒熱,下入...
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胡蘿蔔青椒炒蛋的做法 快手家常菜-胡蘿蔔青椒炒蛋 胡蘿蔔青椒炒蛋怎麼做
  • 胡蘿蔔青椒炒蛋的做法 快手家常菜-胡蘿蔔青椒炒蛋 胡蘿蔔青椒炒蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(4個)青椒(1個)胡蘿蔔(1段)輔料小葱(適量)油(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔青椒炒蛋的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲,青椒切片,小葱切末備用。2、雞蛋打入容器中,加入適量食鹽並攪拌均勻。3、鍋中放少量油,倒入攪拌好的雞蛋液。4、待一面稍微凝固後,...
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胡蘿蔔青椒炒蠶豆怎麼做-胡蘿蔔青椒炒蠶豆的做法
  • 胡蘿蔔青椒炒蠶豆怎麼做-胡蘿蔔青椒炒蠶豆的做法

  • 食材明細主料蠶豆(300g)青椒(1個)胡蘿蔔(小半個)輔料鹽(適量)生抽(適量)蒜瓣(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔青椒炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆洗淨2、青椒、胡蘿蔔切成小滾刀塊,蒜切碎3、熱鍋下油燒熱、下蒜末炒香4、加入胡蘿蔔塊、蠶豆翻炒片刻5、加入鹽翻炒6、加入少許水...
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青椒胡蘿蔔炒綠豆芽怎麼做-青椒胡蘿蔔炒綠豆芽的做法
  • 青椒胡蘿蔔炒綠豆芽怎麼做-青椒胡蘿蔔炒綠豆芽的做法

  • “青椒胡蘿蔔炒綠豆芽。胡蘿蔔養肝、明目、健脾、化痰、止咳。綠豆芽利水、清熱。青椒增強免疫、抗氧化。這道菜吃起來非常健康,做法也非常簡單,而且價格還便宜。美味下飯,不輸大魚大肉。”食材明細主料綠豆芽(200克)胡蘿蔔(1根)青椒(1個)大葱(1根)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口...
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青椒胡蘿蔔香菇炒豆乾怎麼做-青椒胡蘿蔔香菇炒豆乾的做法
  • 青椒胡蘿蔔香菇炒豆乾怎麼做-青椒胡蘿蔔香菇炒豆乾的做法

  • “豆腐乾,中國傳統豆製品之一,是豆腐的再加工製品。鹹香爽口,硬中帶韌,久放不壞,是中國各大菜系中都有一道美食。豆腐乾營養豐富,含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。”食材明細主料豆乾(6塊)青椒(30g)胡蘿蔔(30g)香菇(30g)輔料蒜(5g)調料油(1勺)鹽(2...
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玉米青豌豆炒胡蘿蔔怎麼做-玉米青豌豆炒胡蘿蔔的做法
  • 玉米青豌豆炒胡蘿蔔怎麼做-玉米青豌豆炒胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料甜玉米(1個)青豌豆(半碗)胡蘿蔔(半個)輔料食鹽(1/3勺)生抽(1.5勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉米青豌豆炒胡蘿蔔的做法步驟1、將掰下的玉米粒,青豌豆洗淨瀝水。2、胡蘿蔔切丁。3、炒鍋燒熱下油,將胡蘿蔔丁放入翻炒。4、待胡蘿蔔炒軟後,下玉米粒和青豌豆。5、加小半...
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胡蘿蔔青豆炒蝦仁的做法 #蘿蔔#胡蘿蔔青豆炒蝦仁 胡蘿蔔青豆炒蝦仁怎麼做
  • 胡蘿蔔青豆炒蝦仁的做法 #蘿蔔#胡蘿蔔青豆炒蝦仁 胡蘿蔔青豆炒蝦仁怎麼做

  • 食材明細主料蝦(300克)胡蘿蔔(1根)青豆(30克)輔料油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔青豆炒蝦仁的做法步驟1、所有食材2、蝦去殼洗淨瀝乾水份,胡蘿蔔洗淨切小丁,青豆洗淨3、蝦仁放入碗中,放入黃酒和澱粉醃製片刻4、起油鍋加熱,放入胡蘿蔔...
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青菜胡蘿蔔炒飯的做法 青菜葉胡蘿蔔丁炒飯 青菜胡蘿蔔炒飯怎麼做
  • 青菜胡蘿蔔炒飯的做法 青菜葉胡蘿蔔丁炒飯 青菜胡蘿蔔炒飯怎麼做

  • “一個人在家懶的做飯,用剩飯,加一點胡蘿蔔,放一把青菜葉炒炒,就是一頓飯。”食材明細主料米飯(100克)輔料胡蘿蔔(60克)青菜葉(60克)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜胡蘿蔔炒飯的做法步驟1、準備好米飯,胡蘿蔔洗淨切丁,青菜葉洗淨切碎.2、鍋裏油熱,放下...
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胡蘿蔔炒青筍怎麼做-胡蘿蔔炒青筍的做法
  • 胡蘿蔔炒青筍怎麼做-胡蘿蔔炒青筍的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(一根)青筍(適量)豬肉(適量)青椒(適量)米椒(適量)大蒜頭(適量)澱粉(適量)油(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒青筍的做法步驟1、準備好食材。2、胡蘿蔔切小圓薄片,青椒和米椒切成粒,豬肉切成薄片,大蒜頭拍碎,青筍斜切成薄片。3、...
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青豆胡蘿蔔炒雞丁怎麼做-青豆胡蘿蔔炒雞丁的做法
  • 青豆胡蘿蔔炒雞丁怎麼做-青豆胡蘿蔔炒雞丁的做法

  • “一款簡單的家常小炒。”食材明細主料雞脯肉(200g)輔料克蘿蔔丁(50g)青豆(100g)調料鹽(3g)胡椒粉(1g)澱粉(2勺)蛋清(1個)雞精(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青豆胡蘿蔔炒雞丁的做法步驟1、胡蘿蔔切丁和青豆放一起備用。雞脯肉切丁備用。2、將胡蘿蔔丁、青豆放入鍋中,焯至斷生後撈...
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