![可口胡香辣青花椒魚如何做簡單又好吃]( "可口胡香辣青花椒魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香辣青花椒魚的最主要的一味料是紅油，紅油是菜的靈魂，沒有紅油，或是紅油做不好，這道菜都會失去它該有的味道。青花椒主要是為了裝飾菜品，可以讓菜品色香味俱全。這道菜不僅可口美味而且做起來也是非常容易的，大...
- 9833
![花椒魚如何做簡單又好吃]( "花椒魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料金針菇：200g大葱：50g花椒：30g豆粉：20g老薑：20g味精：5g雞精：3g料酒：25g胡椒粉：2g色拉油：100g清湯：200g輔料具體步驟1.草魚宰殺去鱗、去鰓，剖腹去內臟洗淨，然後骨去頭片成魚片。葱切節，薑切片。金針菇洗淨入沸水略煮，撈出...
- 19606
![火爆的香辣青花椒魚如何做簡單又好吃]( "火爆的香辣青花椒魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘四川重慶人一個愛辣一個愛麻，當麻辣撞在一起，帶來的是味蕾的極致體驗，香辣青花椒魚就是代表。香辣魚的靈魂其實是紅油，紅綠辣椒雖然説是辣椒，其實味道不是太重，主要的作用是裝飾魚肉，顏色為這道香辣的菜又增添了...
- 28921
![鮮麻香辣青花椒魚如何做簡單又好吃]( "鮮麻香辣青花椒魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魚肉經常做的手法就是清蒸，因為會特別的鮮美所以很多人都愛吃，這道香辣青花椒魚，是把魚肉做成麻辣的口味，油炸後的魚肉，外焦裏嫩，鮮麻香辣，美味可口，調料的味道融入進魚肉中，細膩嫩滑的魚肉吃起來絲絲入味，麻辣的味...
- 25439
![添香青花椒魚如何做簡單又好吃]( "添香青花椒魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘青花椒魚的味道麻辣，裏面的魚肉鮮香質嫩，咬上一口，魚肉的香氣合着花椒的麻辣，能夠瞬間令你的舌尖跳躍起來。青花椒魚的做法並不難，一起來看看青花椒魚的做法，自己在家也能做出令人大快朵頤的美味。主料草魚：900g...
- 30037
![辣味青椒炒魷魚怎麼做-辣味青椒炒魷魚的做法]( "辣味青椒炒魷魚怎麼做-辣味青椒炒魷魚的做法")
- “魷魚，可供鮮食或乾製。魷魚營養價值很高，是海洋賜予人類的天然水產蛋白質。魷魚的營養價值很高，富含人體必需的多種氨基酸，且必需氨基酸組成接近全蛋白，是一種營養保健型且風味很好的水產品，其營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚，每百克幹品含有蛋白質66.7克、脂肪7.4克，並含有大...
- 5864
![香辣青椒雞怎麼做-香辣青椒雞的做法]( "香辣青椒雞怎麼做-香辣青椒雞的做法")
- “最近特別想吃香辣味的菜，幹香型尤其是我的最愛。第一次髮菜譜，不過吃完了才想起發，所以沒有拍過程了，以後上完整版。做飯沒有調理，怎麼好吃怎麼弄。這次用了兩個雞腿和四個中翅混合，又有肉，又有皮，雞翅的皮煸炒得十分軟糯，雞腿肉又外酥內嫩，吃到最後辣椒蒜姜都被吃光了。最近豬肉...
- 8394
![花椒蒸青魚怎麼做-花椒蒸青魚的做法]( "花椒蒸青魚怎麼做-花椒蒸青魚的做法")
- “夏天我們總是待在空調間裏，免不了寒氣會進入體內，無形中加重了身體的濕氣，可以適當的用花椒來祛濕，將花椒入菜，可以增加香味，也可以輔助我們祛除身體內的濕氣。”食材明細主料青魚（300克）輔料生薑（10克）葱（5克）調料味達美臻品料酒（2勺）味達美臻品蠔油（2勺）味達美臻品特級生抽（1勺）花椒（10...
- 20110
![家常青花椒魚怎麼做-家常青花椒魚的做法]( "家常青花椒魚怎麼做-家常青花椒魚的做法")
- “到了吃青花椒的季節了，這個時節的青花椒特別香，特別麻，今天做一道川味兒的家常青椒魚，熟悉川菜的人都知道，川菜的特點是麻辣鮮香。這道菜的特點是麻香味所以他在配藥的用法上會和以前的。所以他在配料的用法上和會有所不同，在不掩蓋魚本身的香味兒的同時，重點突出麻味。”食材...
- 32028
![青花椒水煮魚怎麼做-青花椒水煮魚的做法]( "青花椒水煮魚怎麼做-青花椒水煮魚的做法")
- “麻辣，下飯。”食材明細主料冰鮮青花椒（適量）黑魚片（適量）金針菇（適量）黃豆芽（適量）萵筍（適量）千張（一張）輔料葱（適量）花椒（適量）辣椒（適量）小米椒（適量）山茶油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（可選）姜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青花椒水煮魚的做法步驟1、金針菇...
- 5294
![青花椒香芹燒魚怎麼做-青花椒香芹燒魚的做法]( "青花椒香芹燒魚怎麼做-青花椒香芹燒魚的做法")
- “青花椒是現代川菜的靈魂，與香菜與芹菜的融合呈現嶄新的麻辣鮮香風味。”食材明細主料活鮎魚（500克）輔料蒜瓣（80克）芹菜（適量）香菜（適量）大葱（適量）青花椒（50粒）料酒（適量）重慶青花椒魚調料（根據自己的口味添加）李錦記蒸魚豉油（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）青花椒香芹燒魚的做法...
- 20301
![香辣青魚怎麼做-香辣青魚的做法]( "香辣青魚怎麼做-香辣青魚的做法")
- 食材明細主料青魚（3條）輔料葱（適量）糖（適量）料酒（適量）油（適量）紅辣椒（適量）鹽（適量）老抽（適量）五香粉（適量）姜（適量）蒜（適量）醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣青魚的做法步驟1、青魚洗淨。2、去除內臟收拾乾淨。3、切花刀。4、我喜歡把它切斷來燉這樣更入味。5、加鹽五香粉料酒葱姜...
- 30526
![青花椒辣椒醬怎麼做-青花椒辣椒醬的做法]( "青花椒辣椒醬怎麼做-青花椒辣椒醬的做法")
- 食材明細主料青花椒（300g）二荊條（2500g）蒜頭（300g）輔料菜籽油（200g）調料食鹽（100g）中辣（口味）其他（工藝）數天（耗時）高級（難度）青花椒辣椒醬的做法步驟1、新鮮貴州二荊條。2、去把洗乾淨晾曬一天。3、冰鮮青花椒洗乾淨晾乾。4、蒜頭放入絞肉機打顆粒狀備用。5、二荊條放入絞肉機，不要打太碎，放...
- 7176
![麻辣青椒鱔魚怎麼做-麻辣青椒鱔魚的做法]( "麻辣青椒鱔魚怎麼做-麻辣青椒鱔魚的做法")
- “黃鱔湯營養價值高，在華人地區視為補血強壯劑。每1百克鱔魚肉中蛋白質含量達17.2-18.8克，脂肪0.9-1.2克，鈣質38毫克，磷150毫克，鐵1.6毫克；此外還含有硫胺素（維生素B1）、核黃素（B2）、尼克酸（維生素PP）、抗壞血酸（維生素C）等多種維生素。1.增強記憶力2.保護視力”食材明細主料鱔魚（適量）青...
- 22423
![青花椒魚怎麼做]( "青花椒魚怎麼做")
- 不同的食物可以通過不同的組合，搭配出不一樣的菜餚哦，比如魚擁有着極高營養價值，味道鮮美，讓人們對其無法忘懷，那麼當魚和什麼食物搭配起來時，怎樣才是正確的烹飪方式呢？今天我們將在正文中詳細介紹一下青花椒魚怎麼做。青花椒魚怎麼做青花椒魚的做法一主料：魚、豆腐、萵筍。輔料...
- 27740
![青花椒煮魚怎麼做-青花椒煮魚的做法]( "青花椒煮魚怎麼做-青花椒煮魚的做法")
- “每年夏季青花椒上巿時，市場中盡瀰漫着濃郁的麻味，四川人喜歡將它放泡菜壇裏提味，也會將它和大蒜搗碎拌涼菜，今天我用它來煮魚湯，別有一番滋味！”食材明細主料草魚（1條）青花椒（30克）輔料仔姜（100克）二荊條辣椒（5支）朝天椒（5支）泡青菜（250克）大蒜（2個）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青花椒...
- 16869
![青椒辣炒魷魚怎麼做-青椒辣炒魷魚的做法]( "青椒辣炒魷魚怎麼做-青椒辣炒魷魚的做法")
- 食材明細主料大蒜（3瓣）魷魚（1只）姜（2片）青椒（1個）紅尖椒（2個）輔料味極鮮（1茶匙）料酒（1茶匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒辣炒魷魚的做法步驟1、青椒、紅尖椒切好放盤子2、魷魚橫着切條，放鍋裏用開水灼，再放入盤中成圓圈形狀，接着把大蒜，姜切好！3、開火鍋熱放油，油熱放姜、大蒜，小火爆...
- 4887
![香辣青椒魷魚怎麼做-香辣青椒魷魚的做法]( "香辣青椒魷魚怎麼做-香辣青椒魷魚的做法")
- “香辣。”食材明細主料魷魚（適量）輔料青椒（適量）調料薑片（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣青椒魷魚的做法步驟1、熱油放入幹辣椒和花椒，薑片爆香。2、然後放入備用好的魷魚加入料酒，翻炒片刻加入適量鹽和味精調味即可...
- 16309
![青花椒酸菜魚怎麼做-青花椒酸菜魚的做法]( "青花椒酸菜魚怎麼做-青花椒酸菜魚的做法")
- “花椒魚味道超讚，佐料青花椒是麻煩點，但是成品會讓你懂得一切是值得的，鮮嫩可口，青花椒清香撲鼻。典型川味兒水煮魚，親們要是嫌青花椒不好買太麻煩可以到超市買成品的青花椒調料包也行。這回做的酸菜魚麻辣，酸香絕對值得一試哦！”食材明細主料白鰱魚（適量）酸菜（適量）輔料胡椒粉（適量...
- 6338
![青紅辣椒雞蛋花怎麼做-青紅辣椒雞蛋花的做法]( "青紅辣椒雞蛋花怎麼做-青紅辣椒雞蛋花的做法")
- “青椒雞蛋花的做法很簡單，味道卻非常好，是一道很下飯的快手家常小炒，一般情況下，三分鐘左右即可以做出一道青椒炒雞蛋。我早餐就愛做這雞蛋花，簡單快，可以加餅子和饃饃一起吃，開胃又下飯。女兒超喜歡早餐就吃這菜，還喜歡每次做些薄餅子，卷在一起吃，還喜歡再讓我煮奶茶，説這樣吃，開胃...
- 5748
![青椒魷魚花怎麼做-青椒魷魚花的做法]( "青椒魷魚花怎麼做-青椒魷魚花的做法")
- 食材明細主料魷魚（兩隻）青椒（三個）姜（一小塊）蒜（三瓣）輔料鹽（10g）醬油（20g）糖（5g）澱粉（15g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒魷魚花的做法步驟1、魷魚洗淨，切掉兩翼，分三份。2、魷魚頭去除嘴和眼睛（注意：眼睛裏有墨汁，取出時要小心），鬚子上的吸盤用指甲刮掉。切寸段。3、取一段魷魚，先直刀橫...
- 9786
![五花肉炒青辣椒怎麼做-五花肉炒青辣椒的做法]( "五花肉炒青辣椒怎麼做-五花肉炒青辣椒的做法")
- 食材明細主料五花肉（350g）輔料青辣椒（3個）蒜頭（2瓣）洋葱（少許）配料鹽（少許）雞精（少許）辣椒醬（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒青辣椒的做法步驟1、五花肉切薄片，青辣椒切塊，蒜頭切片，洋葱切小段。2、平底鍋加熱，放入五花肉中火煎至兩面微焦，撈起備用。3、另起炒鍋，熱油放入蒜...
- 14061
![青花椒魚蛙怎麼做-青花椒魚蛙的做法]( "青花椒魚蛙怎麼做-青花椒魚蛙的做法")
- “色香味美，雙嫩相戀。”食材明細主料白鰱魚（1300克）牛蛙（500克）輔料菜籽油（2湯匙）料酒（4茶匙）鹽（1/2茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）青花椒魚底料（1袋）小葱（2根）麻辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）青花椒魚蛙的做法步驟1、牛蛙處理後宰成大塊。2、白鰱魚處理後頭對破、肉切片、腹切條、骨宰段。3、將...
- 31817
![青花椒魚怎麼做-青花椒魚的做法]( "青花椒魚怎麼做-青花椒魚的做法")
- “週末聚餐，買了一條4斤的草魚，用草魚做酸菜魚營養豐富，非常美味。今天在超市發現青花椒魚調料，買回來換一種口味，青花椒魚所特有的麻辣鮮香為一體，具有辣而不躁，鮮而不膩的獨特風味，家人吃完都讚不絕口。”食材明細主料草魚（4斤）青花椒魚調料（1包）輔料葱（1顆）姜（1塊）蒜（2個）鹽（1匙）花生油（1勺...
- 27482
![青辣椒煸魚乾怎麼做-青辣椒煸魚乾的做法]( "青辣椒煸魚乾怎麼做-青辣椒煸魚乾的做法")
- “【青辣椒煸魚乾】味道清香鮮辣，是一道飯遭殃的菜餚。其實魚乾煸炒熟透之後，已經很好吃了，用青辣椒重新炒制之後，味道非常好，濃郁的清香味道含有一絲絲的辣氣，味道特棒。”食材明細主料魚乾（200克）青辣椒（200克）輔料油（1湯匙）鹽（5克）蠔油（1茶匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青辣椒...
- 13875
味味甜
