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關於桃心蛋糕卷的做法的餐飲百科

桃心蛋糕卷怎麼做-桃心蛋糕卷的做法
  • 桃心蛋糕卷怎麼做-桃心蛋糕卷的做法

  • “最近市面上總是曝光一些蛋糕店的衞生,看人看着擔心,但是孩子都喜歡吃糕點怎麼辦?賢惠的媽媽自己動手做起來,做好的蛋糕加入酸奶,搭配水果,那營養和衞生肯定是蛋糕店辦不到的,酸奶多吃還補鈣,為了家人健康別猶豫,做起來吧。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(52克)牛奶(50克)玉米粉(50克)...
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夾心蛋糕卷的做法 抹茶奶油草莓夾心蛋糕卷 夾心蛋糕卷怎麼做
  • 夾心蛋糕卷的做法 抹茶奶油草莓夾心蛋糕卷 夾心蛋糕卷怎麼做

  • “這是一款薄的蛋糕卷,加入了一些抹茶粉,增加了別樣的風味,只是抹茶不顯得綠,多少有些遺憾。草莓卷在其中,切面上顯示出來如同一隻紅眼睛,與奶油和蛋糕體組合,萌生了一些趣味。”食材明細主料蛋糕粉(50克)雞蛋(3個)抹茶粉(8克)蛋白用綿白糖(60克)植物油(35克)牛奶(50克)輔料淡奶油(200克)奶油...
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抹茶黃桃蛋糕卷怎麼做-抹茶黃桃蛋糕卷的做法
  • 抹茶黃桃蛋糕卷怎麼做-抹茶黃桃蛋糕卷的做法

  • “前段時間朋友送了點抹茶,做了幾次麪包都不滿意,最近開始嘗試蛋糕,發現在比例上還是沒怎麼把握好,烤出來的顏色離我想像中的顏色相差很遠。趁機做了這款小朋友喜歡吃的蛋糕卷”食材明細主料雞蛋(5個)白砂糖(50g)色拉油(50g)牛奶(60g)低筋麪粉(80g)抹茶粉(5g)白醋(2滴)鹽(1g)輔料淡奶油(150g)糖...
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愛心蛋糕卷的做法 情人節的禮物---愛心蛋糕卷 愛心蛋糕卷怎麼做
  • 愛心蛋糕卷的做法 情人節的禮物---愛心蛋糕卷 愛心蛋糕卷怎麼做

  • “明天是情人節,祝福天下所有相愛的人永遠幸福快樂的生活一直到老!特意為這個特殊的日子選擇一個粉色愛心的蛋糕卷菜譜---浪漫的愛心蛋糕卷。會做彩繪蛋糕卷的朋友可以趁這個特殊的日子做個美美滴蛋糕卷送給心上人哦!材料(28*28CM模具)”食材明細主料雞蛋(4個)水(60ML)色拉油(4...
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黃桃千層蛋糕卷怎麼做-黃桃千層蛋糕卷的做法
  • 黃桃千層蛋糕卷怎麼做-黃桃千層蛋糕卷的做法

  • “一到夏天,就想吃些清涼的甜品,有什麼既好吃,又不用烤箱,也不必打發雞蛋,就能做的甜品嗎?那就試試這款“黃桃千層蛋糕卷”吧。Q彈鬆軟的可麗餅皮,卷着入口即化的奶油餡和清甜的黃桃塊兒,每一口都有不同的口感和味道,好吃停不下來。相比一小塊就要幾十塊的LADYM千層蛋糕,我做了這一...
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櫻桃蛋糕卷怎麼做-櫻桃蛋糕卷的做法
  • 櫻桃蛋糕卷怎麼做-櫻桃蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(6個)糖粉(60克)低粉(90克)牛奶(50克)玉米油(50克)淡奶油(80克)櫻桃(幾個)輔料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)櫻桃蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃部分待用2、加入糖粉和玉米油3、加入牛奶4、攪拌均勻5、攪拌成無顆粒6、蛋黃部分7、麪粉過篩8、麪粉全部過篩,準備攪拌9...
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愛心蛋糕卷的做法 愛心❤️蛋糕卷 愛心蛋糕卷怎麼做
  • 愛心蛋糕卷的做法 愛心❤️蛋糕卷 愛心蛋糕卷怎麼做

  • “浪漫七夕,帶上滿滿愛心的蛋糕捲去跟她(他)約會吧!😄”食材明細主料雞蛋(4個)中筋麪粉(80克)牛奶(50克)食用油(40克)糖(70克)輔料紅曲粉(少許)愛心彩繪蛋糕卷墊(一張)可可粉(少許(寫字用))火龍果(適量)煉乳(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)愛心蛋糕卷的做法步驟1、準備好食材2、蛋白和蛋黃...
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核桃果仁蛋糕卷怎麼做-核桃果仁蛋糕卷的做法
  • 核桃果仁蛋糕卷怎麼做-核桃果仁蛋糕卷的做法

  • “難得在家,很好的太陽,女兒的願望全部滿足。”食材明細主料低筋麪粉(85克)淡奶油(250ml)雞蛋(5個)玉米油(40ml)牛奶(40克)核桃(100克)輔料白砂糖(80克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)核桃果仁蛋糕卷的做法步驟1、蛋白蛋黃分離,蛋白打發到濕性發泡,蛋黃打散即可。2、打散的蛋黃中加入油...
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蜜桃蛋糕卷的做法 燙麪蛋糕的柔軟【蜜桃蛋糕卷】 蜜桃蛋糕卷怎麼做
  • 蜜桃蛋糕卷的做法 燙麪蛋糕的柔軟【蜜桃蛋糕卷】 蜜桃蛋糕卷怎麼做

  • “市面上,看到水蜜桃有售了。有的手掌般巨大,有的小小一個;mama説有分北京水蜜桃,有的是本地培植的良種...反正都好吃,就加點在我愛的蛋糕卷裏吧。這次烤的蛋糕卷用的是做燙麪蛋糕的方法,卷蛋糕的時候柔軟的程度有觸摸毛巾的錯覺!”食材明細主料麪粉(40克)蜜桃(兩個(小))雞蛋(3個)輔料水...
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夾心蛋糕卷的做法 葡萄乾黑芝麻夾心蛋糕卷 夾心蛋糕卷怎麼做
  • 夾心蛋糕卷的做法 葡萄乾黑芝麻夾心蛋糕卷 夾心蛋糕卷怎麼做

  • “做好長方形的蛋糕體,裏面的夾心可以根據個人喜好放入;水果餡料的、奶油餡等可以等出爐後蛋糕體涼一些,在蛋糕體表面塗抹。繽紛豐富的夾心餡料是各種口味的來源。”食材明細主料低筋麪粉(100g)糖粉(80g)朗姆酒(10ml)輔料雞蛋(5個)牛奶(100ml)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)夾心...
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核桃波點蛋糕卷的做法 核桃沙拉波點蛋糕卷 核桃波點蛋糕卷怎麼做
  • 核桃波點蛋糕卷的做法 核桃沙拉波點蛋糕卷 核桃波點蛋糕卷怎麼做

  • “香香甜甜、軟軟糯糯。兒子説這是他吃過的最好吃的蛋糕卷。每次做蛋糕卷,夾層一般都用淡奶油,很好吃,但是熱量也很大,這次嘗試用了香甜沙拉醬和核桃來做夾層,非常成功。蛋糕卷外皮軟糯細膩,夾層有沙拉醬的潤口和核桃的香,咬上一口,非常回味”食材明細主料牛奶(80g)麪粉(85g)糖(70g)玉...
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櫻桃汁蛋糕卷怎麼做-櫻桃汁蛋糕卷的做法
  • 櫻桃汁蛋糕卷怎麼做-櫻桃汁蛋糕卷的做法

  • “櫻桃果汁味道的蛋糕卷。口味是酸甜的,顏色是純天然色。適合寶貝食用比較安全的。淡淡的粉色温馨又漂亮。抹很少的奶油。寶貝們都喜歡吃。”食材明細主料低筋粉(80克)輔料櫻桃汁(100克)亞麻籽油(40克)雞蛋(4個(264克))綿白糖(60克)檸檬汁(適量)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)櫻桃汁...
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紅曲愛心蛋糕卷的做法 暖心暖意------紅曲愛心蛋糕卷 紅曲愛心蛋糕卷怎麼做
  • 紅曲愛心蛋糕卷的做法 暖心暖意------紅曲愛心蛋糕卷 紅曲愛心蛋糕卷怎麼做

  • “鬆軟的蛋糕卷像一條條毛巾,這火紅火紅的心形毛巾,是不是會在這嚴冬給你帶去無限的温暖呢?新年最好的禮物就是這紅曲愛心蛋糕卷-------温暖你一生!”食材明細主料低粉(80克)紅曲粉(8克)牛奶(65克)色拉油(50克)雞蛋(4個)白糖(10克(放蛋黃糊裏))鹽(1克)輔料淡奶油(5克)紅色食用色素(少許)抹茶粉(適...
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黃桃蛋糕卷怎麼做-黃桃蛋糕卷的做法
  • 黃桃蛋糕卷怎麼做-黃桃蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料蛋黃(44克)香草精(1克)糖(76克)低筋麪粉(80克)蛋白(174克)黃油(18克)牛奶(42克)淡奶油(70克)輔料糖(10克)黃桃果醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃桃蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃香草精36克糖,在一個盆中充分打勻。2、在另一個無油無水盆中,將蛋白分3次加入76克糖,打至9分發...
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黃桃果醬蛋糕卷怎麼做-黃桃果醬蛋糕卷的做法
  • 黃桃果醬蛋糕卷怎麼做-黃桃果醬蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(80g)雞蛋(4個)牛奶(65g)米糠油(45g)白糖(蛋白)(40g)白糖(蛋黃)(10g)輔料黃桃果醬(適量)白醋(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃桃果醬蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃蛋白分開,盛蛋白的盆要無油無水,蛋黃和白糖、米糠油放在一起。2、蛋黃、白糖、米糠油攪拌至乳化狀態。3...
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黃桃奶油蛋糕卷怎麼做-黃桃奶油蛋糕卷的做法
  • 黃桃奶油蛋糕卷怎麼做-黃桃奶油蛋糕卷的做法

  • “做的最多,也是好評率最高的一款點心”食材明細主料雞蛋(4個)中粉(80g)牛奶(60g)玉米油(30g)白糖(適量)蛋白(40g)蛋黃(20g)輔料白醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃桃奶油蛋糕卷的做法步驟1、奶油,這是植物奶油,最好還是用動物奶油,更健康一點2、玉米油準備好3、黃桃一片,喜歡的可...
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桃子醬蛋糕卷怎麼做-桃子醬蛋糕卷的做法
  • 桃子醬蛋糕卷怎麼做-桃子醬蛋糕卷的做法

  • “桃子醬是從鄉下采摘來的小鮮桃,自己熬的,裏面還保留着大大的桃肉塊,雖然桃醬的顏值差一點,但是總體蛋糕卷的顏值還是不錯的,關鍵是味道很贊呀!”食材明細主料焙食尚原味蛋糕粉(60克)雞蛋(4個)蛋白用白糖(50克)蛋黃用白糖(20克)玉米油(40克)清水(50克)輔料自制桃子醬(適量)果味(口味)烤(工藝)一...
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愛心蛋糕卷怎麼做-愛心蛋糕卷的做法
  • 愛心蛋糕卷怎麼做-愛心蛋糕卷的做法

  • “火候根據自家烤箱的脾氣調整!”食材明細主料低粉(120克)紫薯(1個)雞蛋(5個)糖(80匙)紅色粉(0.5勺)淡奶油(50克)牛奶(80克)輔料玉米油(80克)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)愛心蛋糕卷的做法步驟1、牛奶玉米油和三十克的糖混合打勻2、篩入低筋麪粉和色粉3、拌勻4、加入蛋黃,蛋白用一個無...
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少女心蛋糕卷怎麼做-少女心蛋糕卷的做法
  • 少女心蛋糕卷怎麼做-少女心蛋糕卷的做法

  • “這幾天我家小朋友一直吵着要吃蛋糕卷,正好我買的金龍魚蛋糕用小麥粉(低筋粉)也快遞派送了,於是馬上用它和蘇泊爾30FK601烤箱做了這款萌萌噠少女心蛋糕卷,小朋友很喜歡。下面就一起看看這款蛋糕卷的做法吧。”食材明細主料雞蛋(4個)細砂糖(40克)低筋粉(40克)玉米油(40克)水(40克)輔料食...
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櫻桃幹蛋糕卷怎麼做-櫻桃幹蛋糕卷的做法
  • 櫻桃幹蛋糕卷怎麼做-櫻桃幹蛋糕卷的做法

  • “最好做成蛋糕卷的樣子,省時省力,還不用洗模子,烤好後涼的也快,抹上沙拉醬和果乾,美美的。招待人也不會顯的掉價。而且是大眾都可接受的口味。當然,我卷的不是太美。”食材明細主料蛋白(4個)蛋黃(4個)牛奶(80g)玉米油(50g)低粉(80g)輔料白醋(5滴)砂糖(30g)沙拉醬(適量)肉鬆(適量)可可粉(5g)果味(口...
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蜜桃烏龍蛋糕卷怎麼做-蜜桃烏龍蛋糕卷的做法
  • 蜜桃烏龍蛋糕卷怎麼做-蜜桃烏龍蛋糕卷的做法

  • “正值炎夏,正是蜜桃的季節,我這樓下菜市場的蜜桃價格也只是2-3元一斤,這麼便宜的桃子當然可以多做做蜜桃烏龍了,畢竟買一杯也要十幾塊錢,自己做這成本就低很多了。家裏正好有烏龍茶葉,自己正好試着做做!我是把桃子肉碾碎加蜜桃果醬再注入烏龍茶水就已經很好喝了!茶倒是做好了,又...
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櫻桃果醬蛋糕卷怎麼做-櫻桃果醬蛋糕卷的做法
  • 櫻桃果醬蛋糕卷怎麼做-櫻桃果醬蛋糕卷的做法

  • “給孩子做蛋糕卷,蛋糕粉我選金龍魚臻選蛋糕粉,質量好,大品牌,做糕點從不失手。記着別卷奶油,卷點果醬鬆軟香甜,吃多少都不怕胖。”食材明細主料金龍魚蛋糕粉(65g)雞蛋(5個)牛奶(65g)輔料白糖(40g)色拉油(50g)櫻桃果醬(適量)鹽(1g)檸檬汁(3滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)櫻桃果醬蛋糕卷的...
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心相印可可蛋糕卷的做法 心心相印可可蛋糕卷 心相印可可蛋糕卷怎麼做
  • 心相印可可蛋糕卷的做法 心心相印可可蛋糕卷 心相印可可蛋糕卷怎麼做

  • “情人節馬上要到了,總想做個心形的東東,試試做個印心的蛋糕卷,心裏想得很美,但做起來又是另一回事,不過心愛的人一定能體會這份心意的!”食材明細主料低粉(60g)雞蛋(4個)細砂糖(蛋清打發)(45g)植物油(45ml)牛奶(60ml)可可粉(8g)細砂糖(蛋黃糊)(15g)輔料果醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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桃仁蛋糕卷怎麼做-桃仁蛋糕卷的做法
  • 桃仁蛋糕卷怎麼做-桃仁蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料玉米油(50克)雞蛋(4個)牛奶(50克)桃子(一個)杏仁片(適量)低粉(90克)淡奶油(250克)白糖(30克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桃仁蛋糕卷的做法步驟1、玉米油,雞蛋,牛奶混合。2、低粉加入混合。3、繼續攪拌至無顆粒的狀態麪糊。4、蛋白磕入無油無水盆裏滴入幾滴醋或...
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紅棗核桃蛋糕卷怎麼做-紅棗核桃蛋糕卷的做法
  • 紅棗核桃蛋糕卷怎麼做-紅棗核桃蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)玉米油(50克)牛奶(50克)淡奶油(適量)白糖(30克)紅棗肉(適量)低粉(100克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅棗核桃蛋糕卷的做法步驟1、雞蛋,牛奶,玉米油一起混合攪拌均勻。2、低粉加入混合。3、繼續攪拌至無顆粒的狀態麪糊。4、蛋白磕入無油無水盆裏滴入...
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