當前位置:味味甜 >

關於煎蛋白菜燒豆腐的餐飲百科

煎蛋白菜燒豆腐怎麼做-煎蛋白菜燒豆腐的做法
  • 煎蛋白菜燒豆腐怎麼做-煎蛋白菜燒豆腐的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)白菜(適量)北豆腐(適量)輔料香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎蛋白菜燒豆腐的做法步驟1、白菜洗淨瀝去水,改刀切好。2、豆腐切片。3、鍋中放油燒熱,磕入雞蛋兩面煎制。4、放入白菜炒軟。5、放入豆腐,加水、鹽燒煮5分鐘,加...
  • 13427
白菜葉燒豆腐的做法 【東北】白菜葉燒豆腐 白菜葉燒豆腐怎麼做
  • 白菜葉燒豆腐的做法 【東北】白菜葉燒豆腐 白菜葉燒豆腐怎麼做

  • “白菜的吃法簡單多樣,一般白菜葉適合燒、燉、煲湯;如果炒、熘,選擇白菜幫更好一些。聽起來這種方法有點麻煩,其實如果習慣了,也就是簡單的分割一下,分開烹製就可以了。”食材明細主料凍豆腐(300克)白菜葉(300克)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜葉燒豆...
  • 12181
海帶白菜燒豆腐的做法 【東北】海帶白菜燒豆腐 海帶白菜燒豆腐怎麼做
  • 海帶白菜燒豆腐的做法 【東北】海帶白菜燒豆腐 海帶白菜燒豆腐怎麼做

  • “這是用海帶、白菜、凍豆腐這三種食材搭配燒製的一道家常菜餚,其實也可以將其中的任意兩樣搭配燒製。一般燒製的菜餚最好選擇凍豆腐,如果用新鮮的豆腐最好選擇燉制的方法,湯要多一些。”食材明細主料泡髮帶(300克)凍豆腐(1塊)大白菜(600克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(少許)葱(適量)鹹鮮(口...
  • 20242
香煎豆腐炒白菜怎麼做-香煎豆腐炒白菜的做法
  • 香煎豆腐炒白菜怎麼做-香煎豆腐炒白菜的做法

  • 食材明細主料北豆腐(200g)白菜(200g)輔料食用油(100ml)食鹽(3g)生抽(10ml)蠔油(5ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎豆腐炒白菜的做法步驟1、豆腐切5毫米厚的三角片,撒少許食鹽醃漬一下油鍋煎至兩面焦黃。2、白菜切成核桃塊大小,焯水,以便於炒制。3、另起鍋,熱鍋涼油,葱花爆香後下入...
  • 12809
蛋餃白菜燒豆腐的做法 蛋餃、白菜燒豆腐 蛋餃白菜燒豆腐怎麼做
  • 蛋餃白菜燒豆腐的做法 蛋餃、白菜燒豆腐 蛋餃白菜燒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料蛋餃(適量)白菜(適量)豆腐(適量)輔料玉米油(適量)洋葱(適量)姜(適量)大料(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋餃白菜燒豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、洗淨切好。3、洋葱、大料、姜、蒜準備好。4、生抽、蠔油、鹽。5、鍋內放油燒熱,倒...
  • 7637
白菜煎豆腐湯怎麼做-白菜煎豆腐湯的做法
  • 白菜煎豆腐湯怎麼做-白菜煎豆腐湯的做法

  • 食材明細主料白菜(半顆)輔料芹菜葉(少許)乾貝(5-6顆)豆腐(1-2塊)蛤蜊肉(適量)大蒜(2顆)薑片(2片)雞湯(1盒)原味(口味)未知(難度)白菜煎豆腐湯的做法步驟1、放少許油煎豆腐煎至兩面金黃撈出備用。2、準備好食材。3、熱油放入薑片和大蒜。4、爆香片刻加入雞湯。5、燒開了加入蛤蜊肉和乾貝。6、2...
  • 28838
煎豆腐燒荷葉蛋怎麼做-煎豆腐燒荷葉蛋的做法
  • 煎豆腐燒荷葉蛋怎麼做-煎豆腐燒荷葉蛋的做法

  • 食材明細主料老豆腐(150克)荷葉蛋(3個)輔料葱花(適量)配料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆腐燒荷葉蛋的做法步驟1、材料:老豆腐、荷葉蛋、葱花2、將老豆腐放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好老豆腐煎至兩面金黃,撈出。4、隨後,鍋內留適...
  • 32298
白菜燒豆腐的做法 “清腸食譜”白菜燒豆腐 白菜燒豆腐怎麼做
  • 白菜燒豆腐的做法 “清腸食譜”白菜燒豆腐 白菜燒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料北豆腐(適量)白菜(適量)輔料醬油(適量)生抽(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燒豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、白菜切小段,姜蒜切好。3、鍋中放油燒熱,放入豆腐煎至兩面金黃,盛出備用。4、底油放入姜蒜爆香。5、放入白菜,大火不停翻炒。6、...
  • 14953
煎雞蛋娃娃菜燒豆腐怎麼做-煎雞蛋娃娃菜燒豆腐的做法
  • 煎雞蛋娃娃菜燒豆腐怎麼做-煎雞蛋娃娃菜燒豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(380克)娃娃菜(315克)雞蛋(3只)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)煎雞蛋娃娃菜燒豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、娃娃菜、雞蛋。2、將娃娃菜掰開清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、將老豆腐拆開包裝放在案板上切成塊。5、起鍋...
  • 12123
煎豆腐燒白菜怎麼做-煎豆腐燒白菜的做法
  • 煎豆腐燒白菜怎麼做-煎豆腐燒白菜的做法

  • “素菜也很美味。”食材明細主料白菜(兩棵)嫩豆腐(兩塊)輔料蒜末(少許)葱段(少許)碗汁醬油(少許)糖(少許)蝦皮粉(少許)生粉(少許)其他油(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆腐燒白菜的做法步驟1、準備食材:如圖。2、準備:葱段,碗汁。3、嫩豆腐改刀切好。4、熱鍋放油,下豆腐煎。5、煎...
  • 32109
煎燒豆腐的做法 韓式煎燒豆腐 煎燒豆腐怎麼做
  • 煎燒豆腐的做法 韓式煎燒豆腐 煎燒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(1塊)輔料白芝麻(適量)葱末(2大勺)蒜末(1大勺)配料生抽(4大勺)辣椒粉(1茶勺)香油(1茶勺)糖(1/2茶勺)清水(1大勺)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎燒豆腐的做法步驟1、將豆腐切成1CM厚的大片,放入油鍋中煎制。2、煎至外表金黃,盛出備用。3、所有調料放入一碗中備用。4、將...
  • 30760
白菜洋葱豆腐粒煎蛋怎麼做-白菜洋葱豆腐粒煎蛋的做法
  • 白菜洋葱豆腐粒煎蛋怎麼做-白菜洋葱豆腐粒煎蛋的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)洋葱(適量)雞蛋(適量)豆腐(適量)輔料胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜洋葱豆腐粒煎蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、豆腐切小粒。3、洋葱切粒。4、白菜切碎。5、放入豆腐。6、放入洋葱。7、放入白菜拌勻。8、鍋子燒熱後放入蛋糊。9...
  • 15492
白菜燒豆腐怎麼做-白菜燒豆腐的做法
  • 白菜燒豆腐怎麼做-白菜燒豆腐的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)北豆腐(一塊)輔料紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜燒豆腐的做法步驟1、白菜洗淨切成大塊。2、豆腐切成麻將塊兒大小,煎至兩面金黃色盛出備用。3、尖辣椒葱花備用。4、熱鍋涼油放入葱花辣椒🌶️爆香。5、放...
  • 29881
煎燒毛豆腐的做法 [徽菜]--煎燒毛豆腐 煎燒毛豆腐怎麼做
  • 煎燒毛豆腐的做法 [徽菜]--煎燒毛豆腐 煎燒毛豆腐怎麼做

  • “徽州毛豆腐(又叫虎皮毛豆腐、徽州黴豆腐)是徽州地區特有的風味小吃和傳統名菜。千百年來當地流傳着這麼幾句諺語:“徽州第一怪,豆腐長毛上等菜”、“徽州毛豆腐,打個巴掌也不吐”。也許您會想:豆腐長毛,而且還是那種細細長長的白色茸毛(白色菌絲),那還能吃嗎?其實是這個樣子的,在制...
  • 23448
小白菜燒豆腐的做法 #媽媽的味道#小白菜燒豆腐 小白菜燒豆腐怎麼做
  • 小白菜燒豆腐的做法 #媽媽的味道#小白菜燒豆腐 小白菜燒豆腐怎麼做

  • “小白菜含鈣量高,是防治維生素D缺乏(佝僂病)的理想蔬菜。小兒缺鈣,骨軟、發禿,有助於增強機體免疫能力。豆腐的營養價值不必多説,二者搭配,就是一道營養又補鈣的家常菜。”食材明細主料小白菜(適量)豆腐(適量)輔料食用油(少許)雞汁(1湯匙)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)木耳(少許)清淡(口味)燒(工藝)廿分...
  • 11182
白菜幫燒豆腐的做法 簡單家常菜——白菜幫燒豆腐 白菜幫燒豆腐怎麼做
  • 白菜幫燒豆腐的做法 簡單家常菜——白菜幫燒豆腐 白菜幫燒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料白菜幫(適量)豆腐(400克)輔料葱(適量)大蒜(適量)植物油(四勺)配料鹽(一勺)生抽(兩勺)香醋(兩勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜幫燒豆腐的做法步驟1、準備好原材料。2、把豆腐切成一釐米左右的塊狀,白菜幫切成和豆腐大小差不多的塊狀,葱切碎,蒜剁成蒜米。3、炒鍋裏倒入四...
  • 14693
白菜豆腐煎蛋湯怎麼做-白菜豆腐煎蛋湯的做法
  • 白菜豆腐煎蛋湯怎麼做-白菜豆腐煎蛋湯的做法

  • “秋末冬初的大白菜特好吃,又水靈,味道還鮮甜。白菜和豆腐是最佳CP,雖然葷吃比素吃更香,但如果沒有長時間等肉燉熟,可以用煎蛋來代替,既能獲取到均衡的營養,又能讓這道湯菜鮮美。”食材明細主料白菜(小半棵)豆腐(1塊)雞蛋(2個)輔料油(20克)熱水(1大碗)小葱末(1棵)調料鹽(1克)增鮮調味料(5克)清淡...
  • 5853
白菜燒乾豆腐的做法 家常菜----白菜燒乾豆腐 白菜燒乾豆腐怎麼做
  • 白菜燒乾豆腐的做法 家常菜----白菜燒乾豆腐 白菜燒乾豆腐怎麼做

  • 食材明細主料白菜(500克)幹豆腐(少許)輔料胡蘿蔔(少許)木耳(少許)配料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燒乾豆腐的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨,切成片,裝入盤中待用。2、將胡蘿蔔清洗乾淨,切成片,將幹豆腐清洗乾淨,切成片,將木耳...
  • 22927
白菜燒豆腐的做法 家常美味——白菜燒豆腐 白菜燒豆腐怎麼做
  • 白菜燒豆腐的做法 家常美味——白菜燒豆腐 白菜燒豆腐怎麼做

  • ““百菜不如白菜”秋冬季節空氣特別乾燥,寒風對人的皮膚傷害極大。大白菜含水量豐富,高達95%,含有豐富的VC、VE,多吃白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果,非常適合女性。還特別適合肺熱咳嗽、便祕、腎病患者多食。”食材明細主料白菜(500克(取菜葉))豆腐(500克)輔料葱(5克)醬油(15ml)鹽(3...
  • 28965
煎豆腐燴白菜怎麼做-煎豆腐燴白菜的做法
  • 煎豆腐燴白菜怎麼做-煎豆腐燴白菜的做法

  • 食材明細主料大白菜(7片)豆腐(300g)輔料葱(適量)香菜(適量)鹽(一小勺半)蠔油(一勺)醬油(一勺)雞精(適量)幹辣椒(4個)胡椒粉(半小勺)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎豆腐燴白菜的做法步驟1、大白菜洗淨切筷子粗細的條。2、豆腐切手指粗細的厚片。用餅鐺或不粘鍋煎兩面金黃,備用。3、葱切碎,...
  • 26406
白菜燒豆腐的做法 家常白菜燒豆腐 白菜燒豆腐怎麼做
  • 白菜燒豆腐的做法 家常白菜燒豆腐 白菜燒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(適量)北豆腐(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)大蒜(適量)生薑(適量)葱(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燒豆腐的做法步驟1、大白菜洗乾淨,切好備用。2、鍋燒熱,放入適量油,待油熱後,調小火,放入事先切好的豆腐塊,煎至一面變黃後,翻面煎另外一面...
  • 30375
白菜凍豆腐煎蛋湯怎麼做-白菜凍豆腐煎蛋湯的做法
  • 白菜凍豆腐煎蛋湯怎麼做-白菜凍豆腐煎蛋湯的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)凍豆腐(適量)雞蛋(適量)輔料姜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜凍豆腐煎蛋湯的做法步驟1、材料如下。2、白菜切絲。3、凍豆腐切塊。4、放入鍋裏。5、放入豆腐。6、放入煎好的雞蛋。7、煮熟即可。8、開動啦。...
  • 14475
豆腐燒白菜怎麼做-豆腐燒白菜的做法
  • 豆腐燒白菜怎麼做-豆腐燒白菜的做法

  • “最近的菜都是清淡口,哈哈😄不能吃辣!今來一款:豆腐燒白菜,鮮美可口,營養均衡,家常小菜,請您品鑑”食材明細主料白菜(適量)豆腐(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐燒白菜的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、白菜改刀成塊。3、豆腐...
  • 31880
白菜豆腐煎餃怎麼做-白菜豆腐煎餃的做法
  • 白菜豆腐煎餃怎麼做-白菜豆腐煎餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(1000g)豆腐(300g)白菜(半顆)輔料澱粉(1勺)鹽(4g)油(4勺)姜(3片)青椒碎(1勺)粉絲(1把)雞蛋(2個)紅椒碎(1勺)清淡(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白菜豆腐煎餃的做法步驟1、開水100度燙麪,用筷子攪成絮狀,直到沒有乾麪粉,稍涼到不燙手。2、揉成麪糰,醒20分鐘。3、白菜切碎,放少量鹽剁成...
  • 19420
紅白豆腐燒白菜怎麼做-紅白豆腐燒白菜的做法
  • 紅白豆腐燒白菜怎麼做-紅白豆腐燒白菜的做法

  • 食材明細主料豬血(適量)豆腐(適量)白菜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅白豆腐燒白菜的做法步驟1、白菜放洗米水中清洗。2、葱薑蒜花椒油。3、血豆腐放油鍋中稍炒。4、放豆腐稍炒。5、放白菜稍炒,然後放鹽,料酒即可。6、盛盤,撒小米椒。...
  • 30936
專題