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關於炒蘿蔔葉怎麼做的餐飲百科

炒蘿蔔葉怎麼做-炒蘿蔔葉的做法
  • 炒蘿蔔葉怎麼做-炒蘿蔔葉的做法

  • “自己種的白蘿蔔,葉子很嫩就沒浪費炒一下就有一個小菜了。”食材明細主料蘿蔔葉(適量)臘肉丁(少許)胡蘿蔔(少許)輔料蒜末(適量)調料油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒蘿蔔葉的做法步驟1、準備:蘿蔔葉洗乾淨。2、入開水鍋裏燙一分鐘,胡蘿蔔兩片配色。3、撈出來過涼水...
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涼拌蘿蔔葉怎麼做-涼拌蘿蔔葉的做法
  • 涼拌蘿蔔葉怎麼做-涼拌蘿蔔葉的做法

  • “老媽去拔蘿蔔的時候沒捨得扔掉葉子,長這麼大我還沒吃過呢,據説以前人常吃。今天做做看,味道很鮮美呢!”食材明細主料蘿蔔葉(四顆)輔料葱油(一勺)麻油(一勺)鹽(半勺)糖(一小撮)水(一碗)原味(口味)未知(難度)涼拌蘿蔔葉的做法步驟1、蘿蔔葉洗淨。2、水開後放入焯熟。3、撈出擠幹水分並切小段...
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芹菜葉胡蘿蔔餅的做法 【山西】芹菜葉胡蘿蔔餅 芹菜葉胡蘿蔔餅怎麼做
  • 芹菜葉胡蘿蔔餅的做法 【山西】芹菜葉胡蘿蔔餅 芹菜葉胡蘿蔔餅怎麼做

  • “山西是麪食之鄉,作為山西妹子,做餅當然是我的長項啦!雞蛋+麪粉+蔬菜,營養均衡又美味噢!”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(一顆)胡蘿蔔(半個)芹菜葉(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜葉胡蘿蔔餅的做法步驟1、芹菜葉洗淨懶得看全文的,下面是一句話步驟——...
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五花肉炒蘿蔔葉的做法 【五花肉炒蘿蔔葉】---春天裏不要扔要的綠色健康美味 五花肉炒蘿蔔葉怎麼做
蘿蔔葉肉包怎麼做-蘿蔔葉肉包的做法
  • 蘿蔔葉肉包怎麼做-蘿蔔葉肉包的做法

  • “蘿蔔葉子,蘿蔔葉基本都是扔到田地裏,很少有賣的,也就是買蘿蔔時想要就在蘿蔔上揪一些。自從聽了老媽的話,我買蘿蔔的時候,直接連葉子一起帶回家,不再扔掉。蘿蔔葉簡單的處理一下,包出的包子鮮美多汁連包子皮都香,比買來的灌湯包更好吃。蒸包子要想包子好吃,皮要暄軟,餡要鮮美多汁...
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豆漿蘿蔔葉湯怎麼做-豆漿蘿蔔葉湯的做法
  • 豆漿蘿蔔葉湯怎麼做-豆漿蘿蔔葉湯的做法

  • “這是媽媽教給我做的一道菜,從超市買的櫻桃蘿蔔的葉子都做成了豆漿蘿蔔葉湯。豆漿的醇香中,品嚐出蘿蔔葉的清香,沉在碗底的豆渣伴着蘿蔔葉的清香是越嚼越香,不信,親們自己動手做做喲。這道菜給人的感覺是不是有點憶苦思甜的味道呢,也是減肥、健康的食品。”食材明細主料黃豆(50...
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蘿蔔葉包子怎麼做-蘿蔔葉包子的做法
  • 蘿蔔葉包子怎麼做-蘿蔔葉包子的做法

  • “蘿蔔葉子具有消食,理氣,化痰,止咳,清肺利咽,散瘀消腫的功效。這個時候正好是蘿蔔葉新鮮上市的時候,買上一些伴着豆乾吃,或者包包子都是不錯的。”食材明細主料豬肉(少許)蘿蔔葉子(一斤)大葱(少許)生薑(少許)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(少許)海米粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔...
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蘿蔔葉拌意麪怎麼做-蘿蔔葉拌意麪的做法
  • 蘿蔔葉拌意麪怎麼做-蘿蔔葉拌意麪的做法

  • 食材明細主料蘿蔔葉(適量)意麪(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)蒜(適量)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔葉拌意麪的做法步驟1、蘿蔔葉焯水。2、意麪煮熟。3、炒熟蘿蔔葉。4、意麪,蘿蔔葉放一起。5、加耗油。(喜歡辣的可以放點辣椒油)6、美美噠。...
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清炒蘿蔔葉子要焯水嗎
  • 清炒蘿蔔葉子要焯水嗎

  • 需要。蘿蔔是根莖作物,蘿蔔葉子作為供給營養的組織,其纖維十分粗大,而且上面常常附着有各種有機肥料,直接清炒成菜不容易炒熟,容易發硬,也不衞生。將蘿蔔葉子焯水五分鐘左右,就可以軟化其纖維,並且有效分解掉殘留的肥料,還可以去除其本身帶有的苦澀味。...
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蒸紅蘿蔔葉怎麼做-蒸紅蘿蔔葉的做法
  • 蒸紅蘿蔔葉怎麼做-蒸紅蘿蔔葉的做法

  • “紅蘿蔔葉含有很多維生素,礦物質鈣鐵鎂鋅葉酸還有較高的鉬。但是很多人不知怎麼吃,挑選紅蘿蔔上面的比較嫩的秧和葉,放麪粉拌勻上鍋蒸,口感清新不油膩。”食材明細主料紅蘿蔔葉(適量)輔料白麪粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸紅蘿蔔葉的做法步驟1、新鮮紅蘿蔔葉,掐去...
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胡蘿蔔絲炒大蒜葉怎麼做-胡蘿蔔絲炒大蒜葉的做法
  • 胡蘿蔔絲炒大蒜葉怎麼做-胡蘿蔔絲炒大蒜葉的做法

  • “胡蘿蔔絲炒大蒜葉,一道快手的家常小炒。孩子上學用眼比較多,常給孩子吃胡蘿蔔可以緩解眼疲勞,不過孩子都喜歡吃肉,所以加上少許五花肉在裏面一起炒,這樣蔬菜帶着肉香味,孩子特別愛吃,又香又下飯。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)五花肉(50克)大蒜葉(150克)輔料鹽(3克)料酒(半湯匙)鹹鮮(口味)炒(...
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涼拌胡蘿蔔葉子怎麼做-涼拌胡蘿蔔葉子的做法
  • 涼拌胡蘿蔔葉子怎麼做-涼拌胡蘿蔔葉子的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔葉子(適量)輔料蒜末(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌胡蘿蔔葉子的做法步驟1、買蘿蔔的時候看上這些葉子了。2、挑一些嫩一點的,洗淨。3、鍋內加水燒開,下入蘿蔔葉子,焯水斷生。4、過一遍涼開水。5、切碎。6、蒜末...
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素炒胡蘿蔔葉子怎麼做-素炒胡蘿蔔葉子的做法
  • 素炒胡蘿蔔葉子怎麼做-素炒胡蘿蔔葉子的做法

  • “胡蘿蔔葉子含有豐富的營養,有的微量元素含量要遠遠高於它的根莖,胡蘿蔔,食用胡蘿蔔葉子還具有很多的保健作用,可以對於一些疾病有很好的食療效果和作用,大家千萬別丟了哦”食材明細主料胡蘿蔔葉子適量(適量)大蒜葉適量(適量)輔料鹽適量(適量)雞精適量(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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胡蘿蔔拌耳葉怎麼做-胡蘿蔔拌耳葉的做法
  • 胡蘿蔔拌耳葉怎麼做-胡蘿蔔拌耳葉的做法

  • “涼拌菜品。”食材明細主料豬耳葉(200g)輔料胡蘿蔔(100g)香菜葉(2勺)葱花(2勺)調料辣椒油(3勺)白砂糖(1勺)醋(2勺)生抽(2勺)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔拌耳葉的做法步驟1、胡蘿蔔切成絲。2、放入盤中加入鹽攪拌均勻。3、放入煮好切成片的豬耳葉後,加入各種調料攪拌均...
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蒸胡蘿蔔葉怎麼做-蒸胡蘿蔔葉的做法
  • 蒸胡蘿蔔葉怎麼做-蒸胡蘿蔔葉的做法

  • “河南人愛吃蒸菜,很多菜都可以拿來蒸着吃,我個人也是酷愛蒸菜,蒸的菜稍有少鹽很健康,過年的時候也愛蒸上那麼一兩種,取蒸蒸日上的好彩頭。冬天正是胡蘿蔔上市的季節,我們這裏賣胡蘿蔔的都是大車拉着賣,帶胡蘿蔔纓子,買的時候現場去纓子。這個時候可以挑嫩的纓子,摘下葉片,回來蒸着...
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青菜胡蘿蔔炒飯的做法 青菜葉胡蘿蔔丁炒飯 青菜胡蘿蔔炒飯怎麼做
  • 青菜胡蘿蔔炒飯的做法 青菜葉胡蘿蔔丁炒飯 青菜胡蘿蔔炒飯怎麼做

  • “一個人在家懶的做飯,用剩飯,加一點胡蘿蔔,放一把青菜葉炒炒,就是一頓飯。”食材明細主料米飯(100克)輔料胡蘿蔔(60克)青菜葉(60克)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜胡蘿蔔炒飯的做法步驟1、準備好米飯,胡蘿蔔洗淨切丁,青菜葉洗淨切碎.2、鍋裏油熱,放下...
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素炒蘿蔔葉怎麼做-素炒蘿蔔葉的做法
  • 素炒蘿蔔葉怎麼做-素炒蘿蔔葉的做法

  • 食材明細主料蘿蔔葉(適量)輔料蒜末(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒蘿蔔葉的做法步驟1、鍋中熱油煸炒蒜末。2、蘿蔔葉清洗。3、倒入鍋中翻炒。4、加入鹽調味即可。5、裝盤。...
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芹菜葉蒸胡蘿蔔怎麼做-芹菜葉蒸胡蘿蔔的做法
  • 芹菜葉蒸胡蘿蔔怎麼做-芹菜葉蒸胡蘿蔔的做法

  • “紅綠相間,鬆散不粘。”食材明細主料芹菜葉(適量)胡蘿蔔(一個)輔料麪粉(適量)山茶油(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉蒸胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔,芹菜葉。2、芹菜葉洗淨控水。3、芹菜葉切二指段。4、芹菜葉放盆中。5、胡蘿蔔擦絲。6、適量食用油。7...
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蘿蔔餡葉貼怎麼做-蘿蔔餡葉貼的做法
  • 蘿蔔餡葉貼怎麼做-蘿蔔餡葉貼的做法

  • “孩子喜歡吃市場賣的那種,在樹葉上貼着的糯糯的餅,我們叫它葉貼,其實做起來也不難,這次就自己做,做一次吃不完,可以冰入冰箱吃的時候解凍,再蒸一下或煎一下都不錯。”食材明細主料糯米粉(200克)粘米粉(100克)白蘿蔔(300克)輔料香菇(50克)蝦米(50克)調料鹽(5克)生抽(5毫升)雞精(3克)芝麻油(10毫升...
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桑葉粉蘿蔔餅怎麼做-桑葉粉蘿蔔餅的做法
  • 桑葉粉蘿蔔餅怎麼做-桑葉粉蘿蔔餅的做法

  • “買了一袋自發粉,晚上準備試試新買的電餅鐺。晚上做的時候才發現,這麪粉不是白麪的,是添加了桑葉粉的健康麪粉。和好的麪糰是綠色的,有着一股葉子的清香味。於是才有了這個聽上去有些拗口的----桑葉粉蘿蔔餅。”食材明細主料桑葉麪粉(200克)蘿蔔(半個)雞蛋(一個)輔料葱(適量)芝麻(適...
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蒸白蘿蔔葉怎麼做-蒸白蘿蔔葉的做法
  • 蒸白蘿蔔葉怎麼做-蒸白蘿蔔葉的做法

  • “白蘿蔔纓我一般用來包包子,賣菜的大娘説蒸一下更好吃。果真,鬆軟不粘,好吃。”食材明細主料白蘿蔔纓(適量)麪粉(適量)食用油(適量)輔料蒜蓉(適量)小米椒(適量)香油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸白蘿蔔葉的做法步驟1、白蘿蔔纓適量。2、只摘葉子和尖兒,蘿蔔梗兒焯一下涼拌。...
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青炒蘿蔔葉菜心怎麼做-青炒蘿蔔葉菜心的做法
  • 青炒蘿蔔葉菜心怎麼做-青炒蘿蔔葉菜心的做法

  • 食材明細主料蘿蔔菜心(適量)輔料豬油(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)牛肉粉(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青炒蘿蔔葉菜心的做法步驟1、蘿蔔菜心洗淨。2、切好。3、葱、姜切好。4、鍋內放豬油。5、放入葱姜炒香。6、倒入菜杆部分,翻炒一會。7、倒入葉子。8、翻炒變軟...
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清炒蘿蔔葉如何做簡單又好吃
  • 清炒蘿蔔葉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蘿蔔葉:1斤輔料蒜:少許具體步驟1.蘿蔔葉洗淨後切段。2.蒜末煸油後,倒入蘿蔔葉,加少許鹽炒至菜梗透明微軟,即可出鍋。就是平時炒青菜那樣炒的,呵呵:)烹飪技巧市場賣2種蘿蔔葉:一種大蘿蔔上面的葉子,老一些,用來醃漬鹹...
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芹菜葉拌蘿蔔絲怎麼做-芹菜葉拌蘿蔔絲的做法
  • 芹菜葉拌蘿蔔絲怎麼做-芹菜葉拌蘿蔔絲的做法

  • “很多人在做芹菜的時候,把芹菜葉扔掉了,但是我每次習慣用芹菜葉拌小菜”食材明細主料芹菜葉(適量)白蘿蔔(適量)輔料胡蘿蔔(適量)蒜(適量)葱(適量)香菜(適量)味極鮮醬油(適量)醋(適量)重慶小面辣椒(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉拌蘿蔔絲的做法步驟1、將芹菜葉用水焯一...
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蘿蔔葉炒火腿怎麼做-蘿蔔葉炒火腿的做法
  • 蘿蔔葉炒火腿怎麼做-蘿蔔葉炒火腿的做法

  • 食材明細主料蘿蔔葉(適量)火腿(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔葉炒火腿的做法步驟1、材料:蘿蔔葉。2、材料:火腿。。3、將火腿切丁;蒜切末。4、鍋裏燒開水將蘿蔔葉燙一下撈出過冷水。5、擠幹水分後切丁。6、鍋裏放油燒熱,將蒜末爆香。...
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