![韭苔炒生蠔怎麼做-韭苔炒生蠔的做法]( "韭苔炒生蠔怎麼做-韭苔炒生蠔的做法")
- 食材明細主料蠔肉（幾個）韭苔（120g）輔料食用油（半匙）胡蘿蔔（些許）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔炒生蠔的做法步驟1、胡蘿蔔切絲，冷水下鍋焯水。2、洗淨蠔肉。3、韭苔洗淨。4、切段。5、胡蘿蔔煮開鍋2分鐘。6、放入蠔肉。7、輕輕扒拉扒拉，讓蠔肉外邊凝固。8、放...
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![炒韭菜薹的做法 仿炒蒼蠅頭版的炒韭菜薹 炒韭菜薹怎麼做]( "炒韭菜薹的做法 仿炒蒼蠅頭版的炒韭菜薹 炒韭菜薹怎麼做")
- “炒蒼蠅頭，這個名字聽起來有點可怕，但它卻是好多台灣明星力薦的菜品。它的做法簡單易學，且非常下飯。但是沒有買到豆豉醬，用的豆瓣醬代替了，所以出來的成品看不到蒼蠅頭了，但是味道也非常棒。”食材明細主料韭菜薹（300克）豆瓣醬（3茶勺）青椒（半個）料酒（5毫升）植物油（1湯勺）輔料豬肉（150克）...
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![家常炒蒜薹的做法 家常炒蒜薹（蒜薹） 家常炒蒜薹怎麼做]( "家常炒蒜薹的做法 家常炒蒜薹（蒜薹） 家常炒蒜薹怎麼做")
- “現在4月份中旬蒜薹剛下來特別好吃，特別嫩，而且有點甜。”食材明細主料蒜薹（1斤（蒜台））玉米腸（2根）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（一點點）十三香（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹我這裏5塊錢一斤。我買了6塊錢的。這個玉米腸是熟食店裏買的，沒什...
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![韭白雞蛋炒生蠔怎麼做-韭白雞蛋炒生蠔的做法]( "韭白雞蛋炒生蠔怎麼做-韭白雞蛋炒生蠔的做法")
- “現場扒的生蠔肉有大有小，還有不規整的。賣家不讓挑着買，自己做菜的時候為了菜品顏值，自己挑整齊的來做。”食材明細主料生蠔（幾個大的）韭白（60g）雞蛋（2個）輔料食用油（半匙）清水（小許）調料食鹽（些許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭白雞蛋炒生蠔的做法步驟1、韭菜白。2、切小段或者...
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![春韭生蠔怎麼做-春韭生蠔的做法]( "春韭生蠔怎麼做-春韭生蠔的做法")
- “一年之計在於春，春天是韭菜最佳生長的季節，生蠔素有“海底牛奶”之稱，兩者搭配，補益腎氣，男女老少均可食用，特別適合家中那個勞碌的“他”哦。”食材明細主料蠔肉（300g）韭菜（200g）輔料生薑（適量）料酒（適量）蠔油（適量）油（適量）鹽（適量）原味（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春韭生蠔的做法步驟1...
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![韭菜薹炒螺片的做法 【韭菜薹炒螺片】--家常味道的海鮮小炒 韭菜薹炒螺片怎麼做]( "韭菜薹炒螺片的做法 【韭菜薹炒螺片】--家常味道的海鮮小炒 韭菜薹炒螺片怎麼做")
- “韭菜薹是百合科植物韭菜開花的嫩莖，韭菜薹含大量維生素A原，有潤肺、護膚、防治風寒感冒及夜盲症之功。此外，韭菜薹不僅是美味佳蔬，而且也有較高的藥用價值。螺片選用家鄉榮成海域的野生大海螺蒸熟放涼後切片用，韭苔的韭香味與海螺的鮮美搭配起來非常的小清新，看起來也賞心悦...
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![韭苔炒肉怎麼做-韭苔炒肉的做法]( "韭苔炒肉怎麼做-韭苔炒肉的做法")
- 食材明細主料韭苔（250g）豬肉（150g）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔炒肉的做法步驟1、韭苔清洗乾淨。2、切成一寸左右的長段。3、瘦肉切片。4、用油、醬油、蠔油、澱粉、胡椒粉，攪拌入味。5、熱鍋涼油，肉片入鍋炒。6、...
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![鮮美生蠔幹炒韭菜薹如何做簡單又好吃]( "鮮美生蠔幹炒韭菜薹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鮮美生蠔幹炒韭菜薹算起來可是成本比較高的一道菜，通常情況下生蠔都是論只來賣的，肉質鮮嫩肥美，營養成分全面。韭菜薹也是，正當季節的韭菜薹真的是有一種鮮掉眉毛的感覺，海鮮搭配地面中的鮮味食材真的是讓人不...
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![炒蒜薹的做法 家常菜——炒蒜薹 炒蒜薹怎麼做]( "炒蒜薹的做法 家常菜——炒蒜薹 炒蒜薹怎麼做")
- “中醫藥大學周儉教師引見，本草綱目中記載，“五葷即五辛”，指的是小蒜、大蒜、韭、蕓薹和胡荽。夏天天氣酷熱，細菌容易繁衍，吃點蒜薹，能夠防止得腸炎、痢疾等胃腸道疾病。”食材明細主料蒜薹（400g）雞胸（200g）魷魚丸（10顆）輔料洋葱末（適量）配料鹽（3g）雞精（3g）綿白糖（3g）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝...
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![海苔香酥生蠔怎麼做-海苔香酥生蠔的做法]( "海苔香酥生蠔怎麼做-海苔香酥生蠔的做法")
- “喜歡吃生的新鮮生蠔，生蠔下鍋就熟，很容易失去水分，營養也容易流失，不管是炒還是烤口感都不理想，只有這種酥炸才可以保持生蠔的新鮮和水分，滿嘴的汁水，很享受。”食材明細主料新鮮的生蠔（適量）生粉（適量）料酒（適量）海苔數片（適量）麪包糠（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料橄欖油（適量）胡椒粉（適量）椒...
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![韭苔炒豆腐怎麼做-韭苔炒豆腐的做法]( "韭苔炒豆腐怎麼做-韭苔炒豆腐的做法")
- “女性到中年，吃豆製品對可以適當補充雌激素的不足，身體很好。韭菜又名起陽草，也對體寒體虛的女同胞很友好。給我自己做了韭苔炒豆腐，對我來説既是菜又是主食，一個菜解決一餐。”食材明細主料豆腐（350g）韭苔（50g）輔料食用油（半匙）雞蛋（1個）調料食鹽（1g）生抽（8g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡...
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![韭菜炒生蠔怎麼做-韭菜炒生蠔的做法]( "韭菜炒生蠔怎麼做-韭菜炒生蠔的做法")
- “生蠔炒韭菜是一款快手菜，鮮香滑嫩。”食材明細主料生蠔（6個）韭菜（130g）輔料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）雞粉（適量）美極鮮味汁兒（適量）鹽（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒生蠔的做法步驟1、準備食材2、韭菜切段3、葱薑蒜備用4、生蠔用工具撬開，取...
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![韭苔炒蛋怎麼做-韭苔炒蛋的做法]( "韭苔炒蛋怎麼做-韭苔炒蛋的做法")
- “菜市湯，買菜的大姐一個勁兒的誇她自己的韭菜薹好，一個勁兒的説這樣如何如何好吃，比蒜薹還好吃呢！無論買菜的大姐是不是誇這個菜，我都要買的，每年的這個季節，新鮮的韭菜薹上市，一定要買的，最喜歡的吃法之一就是這個韭苔炒蛋。韭菜花兒，我們都知道吧，多用來做醬，這個韭菜薹又是什麼呢...
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![蠔油炒蒜薹怎麼做-蠔油炒蒜薹的做法]( "蠔油炒蒜薹怎麼做-蠔油炒蒜薹的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）輔料大葱（適量）調料茶油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹和葱洗淨備用。2、蒜薹入開水鍋中焯水，滴幾滴油顏色美美噠。3、蒜薹撈出過涼備用。4、一分為二撕開切段裝盤。5、大葱打斜刀備用。6、平底鍋入油...
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![可口的生蠔幹炒韭菜薹如何做簡單又好吃]( "可口的生蠔幹炒韭菜薹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘生蠔幹炒韭菜薹美味可口、色香味俱全，深受人們的喜愛，肉質地鮮嫩，香甜可口，營養豐富，韭菜富含大量的維生素，鈣鐵等礦物質元素，有美容養顏的功效，在家中製作過程簡單，所需要的食材常見簡單，也可以用來招待客人的佳餚，...
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![炒韭苔怎麼做-炒韭苔的做法]( "炒韭苔怎麼做-炒韭苔的做法")
- 食材明細主料韭苔（適量）輔料豬瘦肉（適量）幹豆腐卷（適量）配料鹽（適量）海鮮醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒韭苔的做法步驟1、韭苔洗淨切段2、豬瘦肉切粗絲3、幹豆腐卷切段4、鍋內油燒熱，入肉絲，炒至變色5、加入幹豆腐繼續翻炒6、加入韭苔爆炒7、調入鹽、醬油至入味...
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![蠔油生菜的做法 快手家常小炒蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做]( "蠔油生菜的做法 快手家常小炒蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做")
- “家常小炒，生菜好吃快手的做法，無需放鹽，快速大火猛炒，爽脆開胃，鮮香味美。”食材明細主料生菜（2顆）輔料大蒜（3瓣）調料蠔油（1勺）味極鮮（1勺）白糖（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油生菜的做法步驟1、準備生菜兩顆，大蒜3瓣切碎備用。2、調個料汁：碗中放味極鮮醬油1勺。3、蠔油1勺。...
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![家常蒜薹炒肉怎麼做-家常蒜薹炒肉的做法]( "家常蒜薹炒肉怎麼做-家常蒜薹炒肉的做法")
- “家常小炒。”食材明細主料蒜薹（300g）瘦肉（100g）輔料青椒（2個）調料鹽（適量）味精（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜薹炒肉的做法步驟1、蒜薹洗淨切寸段，青椒去籽，瘦肉切絲。2、炒鍋放油燒熱，放入肉絲煸幹水分。3、放入蒜薹、青椒同炒。4、待蒜薹炒至變色，放適量鹽...
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![韭菜薹炒臘肉的做法 不吃韭菜吃韭苔【韭菜薹炒臘肉】 韭菜薹炒臘肉怎麼做]( "韭菜薹炒臘肉的做法 不吃韭菜吃韭苔【韭菜薹炒臘肉】 韭菜薹炒臘肉怎麼做")
- “俗話説的好：六月韭，驢不瞅。説的是夏天韭菜老了不好吃，不是吃韭菜的季節。但是這是的韭苔正是吃的時候，夏天糟了韭菜卻成就了韭苔。哈哈，那我們不妨吃吃韭苔，同樣能嚐到韭菜獨有的味道，何樂不為呢？”食材明細主料韭苔（400g）臘肉（100g）輔料生抽（一大勺）辣椒（適量）料酒（適量）葱（適量）胡椒粉（適...
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![蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做-蠔油生菜的做法 家常菜]( "蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做-蠔油生菜的做法 家常菜")
- 食材明細主料生菜（2棵）蠔油（適量）輔料油（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油生菜的做法步驟1、生菜用水侵泡15分鐘。2、生菜手撕成塊。3、鍋中加油。4、加入生菜翻炒。5、加入耗油和蒜沫。6、翻炒焯。7、裝盤。...
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![生蠔炒蛋的做法 家常菜——生蠔炒蛋 生蠔炒蛋怎麼做]( "生蠔炒蛋的做法 家常菜——生蠔炒蛋 生蠔炒蛋怎麼做")
- “我最喜愛的家常下飯菜，生蠔炒蛋。”食材明細主料生蠔（適量）雞蛋（適量）生菜（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）生蠔炒蛋的做法步驟1、生蠔洗淨。2、生菜準備好。3、生蠔放入熱水焯好後盛入碗中，打入雞蛋。4、生菜洗淨切碎。5、將生菜放入碗中。6、鍋...
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![熗炒韭菜薹怎麼做-熗炒韭菜薹的做法]( "熗炒韭菜薹怎麼做-熗炒韭菜薹的做法")
- 食材明細主料韭菜薹（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）蒜末（適量）調料鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒韭菜薹的做法步驟1、食材:韭菜薹、蒜末、花椒、幹辣椒。2、韭菜薹清洗乾淨切段。3、鍋中油熱放入蒜末、花椒和幹辣椒煸香。4、放入韭菜薹翻炒一分鐘。5、放入鹽調味...
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![蠔油生菜的做法 家常小炒----蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做]( "蠔油生菜的做法 家常小炒----蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做")
- 食材明細主料生菜（500克）輔料色拉油（20克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）蠔油（20克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蠔油生菜的做法步驟1、將生菜清洗乾淨，切成段裝入碗中待用。2、熱鍋放油，爆香葱花。3、倒入生菜段，翻炒均勻，將生菜炒至斷生。4、翻炒均勻，加入精鹽，五香粉。5、翻炒均勻，...
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![蠔油生菜的做法 家常菜----蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做]( "蠔油生菜的做法 家常菜----蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做")
- 食材明細主料生菜（500克）核桃仁（30克）輔料色拉油（20克）精鹽（2克）白糖（2克）香油（3克）蠔油（10克）高湯（適量）大蒜（少許）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油生菜的做法步驟1、將生菜清洗乾淨，用手撕成大片待用。2、將核桃仁清洗乾淨，大蒜切成片，裝入盤中待用。3、鍋內放入高湯，加入精鹽，白糖，香油...
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![家常炒蒜薹的做法 家常小炒之【家常炒蒜薹】 家常炒蒜薹怎麼做]( "家常炒蒜薹的做法 家常小炒之【家常炒蒜薹】 家常炒蒜薹怎麼做")
- 食材明細主料蒜薹（適量）輔料花椒（適量）葱（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蒜薹的做法步驟1、準備好主輔料，蒜薹切合適的段洗淨2、熱鍋冷油下花椒幹辣椒、葱炒香後倒入蒜薹3、加鹽4、翻炒均勻後蓋鍋蓋燜一分鐘左右，然後炒至熟5、加雞精6...
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味味甜
