- “昨天蒸的紫薯還剩下一塊,懶得再次加熱,天冷又不想吃涼的。就做成紫薯派了。我覺得叫芝士紫薯包更貼切。”食材明細主料紫薯(50g)手抓餅(1個)芝士碎(50g)輔料食用油(小許)蛋黃(1個)黑芝麻(小許)調料白糖(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯派的做法步驟1、取一個手抓餅。2、把一...
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- 紫薯是一種粗纖維食品,相信許多朋友們都吃過。有些朋友會認為紫薯和紅薯都是一樣的,其實不然。紫薯首先顏色就跟紅薯不一樣,其次紫薯的塊頭也是比紅薯要小一點,但是營養價值卻不小。那麼問題來了,紫薯派熱量高嗎?一起來看看紫薯的相關吧。一、紫薯派熱量高嗎儘管紫薯屬於粗纖維...
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- “家裏有什麼餡就放什麼,還可以放水果”食材明細主料手抓餅(一片)紫薯餡(適量)輔料芒果(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)簡單紫薯派的做法步驟1、手抓表一切為二2、如果想做好看就可以往下看,下面有教怎麼做成長條,我這個是做的三角。先拿勺子把邊壓實3、放入紫薯餡和芒果...
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- “自從紫薯風靡各大超市和蔬菜市場時,她反而因個子瘦小,其貌不揚,營養價值高而被一些注重營養和追求時尚的人們所接受。因此也身價不菲。很多女性喜歡紫色,紫色給人感覺高雅,魅力,自傲,神祕,印象深刻,壓迫感,傾向紫色,可以產生恐怖,不是每個人都可以匹配紫色,她需要一定的條件和...
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- 食材明細主料飛餅皮(三張)紫薯(1個)輔料蛋液(少許)煉奶(1勺)牛奶(3至5勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酥皮紫薯派的做法步驟1、紫薯去皮切片入開水鍋中蒸至熟軟。2、加入煉奶、牛奶搗成泥狀(追求更好口感的過一遍篩)3、飛餅皮稍解凍,兩張疊在一起擀成長方形。4、切去四邊成一個長...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紫薯派,以前在外面碰見這款甜點就會買回家吃。因為自己不會製作這道甜點所以都是買來吃的,一次偶然間學到了製作方法,然後就自己在家慢慢摸索製作,出乎意料的是,每次製作出來的都很美味呢。親們喜歡這道甜點的...
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- “派是一種讓人快樂的甜點。它最早是一種起源於歐洲東部的食品,不過如今它稱得上是一種典型的美式食品。派有着各式不同的形狀、大小和口味。今天我們做的這款紫薯派,只有派底,沒有派皮,一大片紫色直接進入眼球。在帶來香甜口感的同時,也帶來了無以倫比的視覺享受。參考份量:6...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘奶香紫薯派是一道奶香濃郁,非常美味的甜點。它既可以是餐後解膩的餐後甜點,還可以是下午茶的首選,還能作為一道有營養的營養早餐,配上一杯温熱的牛奶牛奶的奶味與紫薯派的奶味中和起來更是鮮香。最後這道甜點...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘海棠紫薯派,顧名思義這是一道甜品,海棠切成片擺成盤,色澤鮮亮引人注意,吃了還可以健脾開胃,生津止渴,提高機體免疫力的功效,口感也不錯。再搭配其他的符合你口味的粥,那是再好不過了。主料低筋麪粉:125g黃油:62g雞...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料千層酥皮:1份紫薯:1個輔料牛奶:40黃油:25煉乳:40白醋:數滴具體步驟1.紫薯洗好,上鍋蒸熟。2.用勺子壓成泥。3.倒入融化的黃油。4.倒入牛奶。5.放幾滴白醋,拌勻。6.取一份千層酥皮,擀成長方形。7.一部分切成細長...
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- “派是一個比較簡單、快手的點心,想吃的時候臨時做也不麻煩。它的陷料可以隨意選擇,讓我們嘗試不同的口味,每一款不同的餡料和派皮相組合,都會帶來不同的驚喜。這次我做了奶香紫薯餡的。紫薯營養豐富,具有特殊的保健功能,它的纖維素含量很高,除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紫薯派是我特別喜歡的小吃,現在在外面都會去買這個吃,覺得特別好吃,甜的,但又不是很甜,口感糯糯的,軟軟的,顏色也特別好看,這是我喜歡的唯一一個甜食,所以還是很特別的。有時候就特別想自己做給自己吃,不可能一直在...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:100紫薯:100輔料細砂糖:8水:30椰漿粉:15雞蛋:1個黃油:40牛奶:120ml椰絲:20具體步驟1.首先製作派皮。因為派皮需鬆弛數個小時,所以可以提前製作。將40g黃油切小塊,室温軟化。2.將100g低筋麪粉和8g糖倒入...
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- “其實紫薯是最好的,可是我是看家裏有什麼材料直接現成做的”食材明細主料番薯(適量)飛餅(適量)輔料甜牛奶(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番薯派的做法步驟1、飛餅解凍一下用擀麪棒碾一下,鋪上去,讓後急凍一下2、番薯蒸熟3、搗成泥4、倒入牛奶搓成泥塊5、鋪好後,倒一點牛...
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- 食材明細主料紅薯(適量)手抓餅(一張)輔料芝士片(一片)雞蛋黃(一個)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯派的做法步驟1、紅薯蒸熟壓成泥。2、手抓餅,芝士。3、紅薯泥放在手抓餅上,放上芝士。4、在放上紅薯泥。5、包好(如上圖)。6、放在鋪好烘培紙的烤盤上。7、刷上蛋黃液,放入烤箱...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時奶香紫薯派是一道很受歡迎的甜點。它既可以作為早餐也可作為一點飯後甜點,也可是一道香味十足的下午茶。配上一杯香濃的咖啡一碟奶香十足的紫薯包醇香與紫薯清香的味覺碰撞使人久久不能忘懷。除此以外這還...
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- 食材明細主料紫薯(1根)餃子皮(適量)輔料白糖(1勺)奶粉(2勺)蛋液(少許)黑芝麻(適量)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶香紫薯派的做法步驟1、紫薯去皮洗淨。2、切塊上鍋蒸熟。3、加一勺白糖,兩勺奶粉。4、用勺子壓成細膩的泥狀。5、稍微放涼,分成若干小份。6、餃子皮若干。7、取一張餃...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料紫薯:100低筋麪粉:100輔料黃油:適量白砂糖:適量牛奶:適量雞蛋:適量椰絲:適量具體步驟首先製作派皮。因為派皮需鬆弛數個小時,所以可以提前製作。將40g黃油切小塊,室温軟化將100g低筋麪粉和8g糖倒入軟化後的黃油...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白砂糖:4牛奶:54雞蛋:3個低筋麪粉:50鹽:1玉米油:30輔料煉乳:15紫薯泥:120具體步驟1.紫薯蒸熟趁熱碾成泥,取120g。2.紫薯泥中加入煉乳拌勻。3.拌勻後的紫薯泥直接分開搓成小圓,每個11g左右。4.把雞蛋的蛋清蛋黃...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.紫薯要選擇光澤度好,硬度高的,只要沒爛就行。2.紫薯蒸熟。3.麪粉加水,和成軟硬適中的麪糰。4.這是和好的樣子。蓋個盆防止水分蒸發。醒着。5.蒸熟的紫薯切方塊。6.鍋內少量水燒開加糖,放紫薯。...
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- “生活中的每一個日子都是限量版的,不管它是色彩繽紛,還是平淡如水。只要我們稍微花點兒心思,它也總會偶爾給你小驚喜。買了些酥皮回來,還沒想用它來做什麼美食,於是又對着那些食材發發呆,偶爾也會閃出一些念頭,造型,味道,做法……有了念頭,就開始造就美食啦,做的過程當中,紫薯沒有擠...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低粉:100G黃油:70G糖:20G雞蛋約半個:半個番薯一條:一條芝士:1-2片輔料具體步驟1.將黃油室温軟化,加糖混合一起攪打勻,再加入雞蛋液打勻;2.篩入低粉,拌成光滑的麪糰,放冰箱冷藏2小時,取出擀成圓片放入派盤,整形,用叉子在...
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- “第一次做派,感覺也沒那麼複雜嘛!酥脆的外皮,軟綿的紫薯餡,一口下去,真是停不住嘴呢!真心覺得,時尚無難事,只怕有心人啊!我也能做出這麼有檔次的點心了,哈哈”食材明細主料紫薯(300克)派皮(一張)輔料白糖(110克)淡奶油(60克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)香甜紫薯派的做法步驟1、紫薯...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紫薯:2個輔料白糖:2勺餃子皮:適量具體步驟1.材料大合照。2.紫薯去皮後洗乾淨切小塊。3.放蒸鍋裏蒸熟15分鐘左右。4.趁熱放入白糖拌勻,白糖要完全溶化。5.用勺子壓成泥狀。6.把紫薯泥放餃子皮上,四周抹上少...
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- 食材明細主料低粉(100g)紫薯(1個)糖粉(30g(派皮))奶油奶酪(45g)黃油(60g)白砂糖(40g(派餡))輔料雞蛋(1個半)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯奶酪派的做法步驟1、準備材料。2、黃油室温軟化後加入過篩的低粉和糖粉。3、把黃油和粉類拌勻捏碎成細細的糠狀。4、倒入少許蛋液,合成麪糰。5...
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