當前位置:味味甜 >

關於黑胡椒牛仔骨的做法的餐飲百科

黑胡椒牛仔骨怎麼做-黑胡椒牛仔骨的做法
  • 黑胡椒牛仔骨怎麼做-黑胡椒牛仔骨的做法

  • “富含蛋白質的早餐菜餚,幾分鐘即可完成,給全家人的清晨賦予營養和活力。可中可西,搭配麪包或米飯都不錯~”食材明細主料牛仔骨(400g)輔料植物油((或黃油)10g)調料食鹽((或海鹽)3g)黑胡椒(3g)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒牛仔骨的做法步驟1、準備牛仔骨,提前加入食鹽或海鹽醃製...
  • 27886
黑胡椒牛仔骨如何做簡單又好吃
  • 黑胡椒牛仔骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛小排洗淨,剁成約2公分的長條塊,與所有醃料拌勻,備用。2.美生菜絲鋪放在盤中,備用。3.熱油鍋,以小火爆香洋葱絲、蒜末、辣椒片、粗黑胡椒,再加入所有調味料(太白粉水除外)與薑汁燒煮至沸騰,再加...
  • 10994
葱香黑椒牛仔骨怎麼做-葱香黑椒牛仔骨的做法
  • 葱香黑椒牛仔骨怎麼做-葱香黑椒牛仔骨的做法

  • “牛肉含有豐富的營養成分,能增長氣力,培補中氣,尤其是青壯年,孕婦,進食牛肉,極之有益、還很下飯喔!”食材明細主料牛仔骨扒(500克)輔料洋葱(1個)配料油、鹽(適量)黑胡椒碎(10克)洋葱絲(小許)香葉(3片)蒜泥(10克)料酒(適量)生粉(小許)糖(適量)生抽(適量)薑絲(適量)微辣(口味)扒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱香...
  • 18718
蒜香黑椒煎牛仔骨怎麼做-蒜香黑椒煎牛仔骨的做法
  • 蒜香黑椒煎牛仔骨怎麼做-蒜香黑椒煎牛仔骨的做法

  • 食材明細主料牛仔骨(四條)白蘑菇(適量)蒜頭(五瓣)輔料黑椒粉(適量)雞汁(適量)蒜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香黑椒煎牛仔骨的做法步驟1、備料,牛仔骨先用廚房紙吸乾水分備用。2、蒜頭切片,白蘑菇沖洗乾淨也切片,備用。3、醃製牛仔骨,我只用了雞汁和黑胡椒粉(因為用的量比較大,我就...
  • 15978
黑胡椒牛肉怎麼做-黑胡椒牛肉的做法
  • 黑胡椒牛肉怎麼做-黑胡椒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)尖椒(適量)輔料黑胡椒(適量)食用油(適量)調料葱葉(適量)蒜(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)老抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨,切成厚片,加入料酒、薑末、蠔油、鹽、黑胡椒粒、澱粉和適量清水、食...
  • 14359
尖椒黑胡椒牛柳怎麼做-尖椒黑胡椒牛柳的做法
  • 尖椒黑胡椒牛柳怎麼做-尖椒黑胡椒牛柳的做法

  • “專門給我們家兔爸做的菜😄”食材明細主料牛柳(300克)尖椒(10個)輔料黑胡椒粉(2勺)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒黑胡椒牛柳的做法步驟1、牛柳切片,加適量鹽、黑胡椒、料酒、生抽(料酒我只撒了一點點)拌勻,醃製十五分鐘。2、牛柳切片,加適量鹽、黑胡椒、料酒、生抽(料酒我只...
  • 9777
黑胡椒墨魚仔怎麼做-黑胡椒墨魚仔的做法
  • 黑胡椒墨魚仔怎麼做-黑胡椒墨魚仔的做法

  • “黑胡椒墨魚仔,一款快手家常美味!墨魚仔的Q彈和黑胡椒汁的完美搭配,鮮美可口,脣齒留香!”食材明細主料墨魚仔(適量)青椒(兩根)葱頭(一個)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)糖(適量)黑胡椒汁(適量)蠔油(適量)生抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒墨魚仔的做法步驟1、所需食材準備就緒。2...
  • 32304
黑胡椒烤墨魚仔怎麼做-黑胡椒烤墨魚仔的做法
  • 黑胡椒烤墨魚仔怎麼做-黑胡椒烤墨魚仔的做法

  • “以前住的地方有個大菜場,菜場有專門擺攤賣墨魚仔的攤位,墨魚仔新鮮又便宜,後來搬離那裏便沒再去過,這次路過順便進去逛逛,原來賣墨魚仔的阿姨還在,只是明顯白髮多了許多,手指由於常年在水裏處理墨魚仔,變形得厲害,但動作依然麻利,賣的墨魚仔依然很好,依然便宜,是我在其他地方沒碰到...
  • 26617
黑胡椒牛柳怎麼做-黑胡椒牛柳的做法
  • 黑胡椒牛柳怎麼做-黑胡椒牛柳的做法

  • 食材明細主料牛柳(適量)洋葱(適量)調料醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑胡椒牛柳的做法步驟1、準備好黑胡椒牛柳。2、打開黑胡椒牛柳的包裝。3、洋葱洗淨切成小塊兒。4、鍋中放油燒熱,放入牛柳,炒至七成熟後呈盛出備用。5、鍋中繼續放入洋葱翻炒。6、放入醬油調味,再...
  • 22820
烤黑椒牛仔骨怎麼做-烤黑椒牛仔骨的做法
  • 烤黑椒牛仔骨怎麼做-烤黑椒牛仔骨的做法

  • 食材明細主料3A級安格斯小牛仔骨(1500克)輔料土豆(適量)甜椒(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)配料黑椒醬(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤黑椒牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨切成薄片,以黑椒醬拌勻後醃製30分鐘2、土豆切片,甜椒滾刀切,洋葱切絲,胡蘿蔔切片;3、蔬菜墊於大烤盤下,牛仔骨均...
  • 5545
黑胡椒牛排的做法 黑胡椒牛排+番茄濃湯 黑胡椒牛排怎麼做
  • 黑胡椒牛排的做法 黑胡椒牛排+番茄濃湯 黑胡椒牛排怎麼做

  • 食材明細主料牛裏脊肉(半斤)輔料生菜(兩棵)番茄(四個)雞蛋(兩個)西蘭花(一朵)小香葱(兩棵)黃油(兩勺)奶油(兩勺)洋葱(一個)大蒜(5瓣)黑芝麻(一勺)鹽(一勺)黑胡椒(3勺)沙拉醬(適量)蛋黃(一枚)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒牛排的做法步驟1、準備食材:牛裏脊肉半斤、生菜兩棵、番茄四個、雞蛋兩...
  • 19338
黑椒牛仔骨怎麼做-黑椒牛仔骨的做法
  • 黑椒牛仔骨怎麼做-黑椒牛仔骨的做法

  • 食材明細主料牛仔骨(200g)洋葱(半個)青椒(半個)紅椒(半個)輔料蒜瓣(適量)調料油(適量)黑椒汁(適量)蠔油(適量)醬油(適量)料酒(適量)糖(小半匙)澱粉(2匙)水(適量)雞精(少許)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨。2、配料有洋葱、青椒、紅椒、蒜瓣。3、配菜切成小塊。4、用...
  • 5665
蘆筍黑椒牛仔骨怎麼做-蘆筍黑椒牛仔骨的做法
  • 蘆筍黑椒牛仔骨怎麼做-蘆筍黑椒牛仔骨的做法

  • “前段時間去香港買回一箱牛排,吃剩兩塊一直放在冰箱裏,昨天冰箱大清潔,清出許多零零碎碎的食材,估計這幾天不用再進貨了,把家裏的剩貨食材煮完都要好幾天。趁着清潔整理,加上也是換季時候,好多食材也要按季節食用較好。看着這兩塊牛排,還有前天買回準備做涼拌的蘆筍,靈感一閃,涼拌...
  • 27704
黑椒烤牛仔骨怎麼做-黑椒烤牛仔骨的做法
  • 黑椒烤牛仔骨怎麼做-黑椒烤牛仔骨的做法

  • 食材明細主料牛仔骨(8-9塊)土豆(2個)洋葱(2個)醃料李錦記黑椒醬(1.5大匙)韓式燒烤醬(4大匙)料酒(2茶匙)醬香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑椒烤牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨沖洗一下,瀝水。2、放醃料抓捏均勻,醃製半天。(我上午醃好,晚上烤。)3、洋葱和土豆切片鋪放在烤盤上,把醃好的牛仔骨...
  • 28254
香煎黑胡椒牛肋骨怎麼做-香煎黑胡椒牛肋骨的做法
  • 香煎黑胡椒牛肋骨怎麼做-香煎黑胡椒牛肋骨的做法

  • 食材明細主料牛肋骨(6塊)輔料紅椒(1個)黑胡椒醬(2勺)黃油(20g)麻辣醃料粉(2勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)香煎黑胡椒牛肋骨的做法步驟1、牛肋骨洗乾淨,泡出血水後,放入胡椒粉、姜粉、十三香碼味。2、倒入兩勺麻辣醃料再次碼味半小時。3、黃油入鍋融化。4、牛肋骨一塊一塊放入...
  • 22128
黑胡椒牛排的做法 簡單黑胡椒牛排 黑胡椒牛排怎麼做
  • 黑胡椒牛排的做法 簡單黑胡椒牛排 黑胡椒牛排怎麼做

  • “沒有很多複雜的調料,simple但美味😋”食材明細主料牛排(1枚)黑胡椒(多量)輔料白葡萄酒(適量)食鹽(適量)黃油(適量)植物油(適量)喜歡的蔬菜(適量)原味(口味)未知(難度)黑胡椒牛排的做法步驟1、用擀麪杖等壓碎一部分的碎黑胡椒粘滿牛排兩面,再打一打食鹽。2、用植物油烤好自己喜歡的熟度(我是...
  • 28733
黑椒蒸牛仔骨怎麼做-黑椒蒸牛仔骨的做法
  • 黑椒蒸牛仔骨怎麼做-黑椒蒸牛仔骨的做法

  • 食材明細主料牛仔骨(6塊)輔料葱(1根)調料李錦記黑椒醬(2大匙)李錦記蒜蓉豆豉醬(2大匙)糖(2茶匙)生粉(2茶匙)料酒(1大匙)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒蒸牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨沖洗一下,擦乾水份。2、切小塊。3、放入黑椒醬和蒜蓉豆豉醬。4、放糖,生粉和料酒。5、抓捏均勻,醃2...
  • 29897
黑胡椒排骨怎麼做-黑胡椒排骨的做法
  • 黑胡椒排骨怎麼做-黑胡椒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料黑胡椒醬(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑胡椒排骨的做法步驟1、排骨加入少許醬油和料酒醃製一下。2、熱少許油煎排骨。3、翻一翻。4、煎久一點。5、記得要煎熟哦!撈出備用。6、流鍋中油加入適量黑胡椒醬。7、炒一炒...
  • 28287
黑椒牛仔骨是什麼菜系
  • 黑椒牛仔骨是什麼菜系

  • 是廣式菜系,也可以説西菜。除主料牛仔骨,通常會添加輔料青紅椒,洋葱,薑片,黑胡椒粒,牛仔骨要提前醃好,佐以黃油香煎,味道更為濃郁,切記煎的時間不能過長,會使得肉老,薑片、洋葱爆香後,倒入配料以及調味品爆炒片刻,即可上鍋,做好的牛仔骨味道濃郁。...
  • 26206
砂鍋煲牛仔骨的做法 黑胡椒砂鍋煲牛仔骨 砂鍋煲牛仔骨怎麼做
  • 砂鍋煲牛仔骨的做法 黑胡椒砂鍋煲牛仔骨 砂鍋煲牛仔骨怎麼做

  • 食材明細主料牛仔骨(適量)洋葱(適量)輔料蒜瓣(適量)配料黑胡椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)橄欖油(適量)原味(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砂鍋煲牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨用調味料醃製後在煎鍋中煎熟2、熱油,葱薑蒜爆香,洋葱切片後放入鍋中翻炒3、倒入牛仔骨翻炒,轉砂鍋中慢煲20...
  • 7743
黑椒汁燜牛仔骨怎麼做-黑椒汁燜牛仔骨的做法
  • 黑椒汁燜牛仔骨怎麼做-黑椒汁燜牛仔骨的做法

  • 食材明細主料牛仔骨(400克)土豆(半個)胡蘿蔔(半個)山裏紅(2個)輔料黑椒汁(一勺)生抽(一勺)老抽(半勺)料酒(一勺)糖(少許)油(少許)酸鹹(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑椒汁燜牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨400克左右。2、切成小塊。3、平底鍋放少許油,煎牛仔骨一分鐘。4、翻面煎一分鐘。5、準備黑椒...
  • 25358
黑胡椒牛排怎麼做-黑胡椒牛排的做法
  • 黑胡椒牛排怎麼做-黑胡椒牛排的做法

  • 食材明細主料腰條肉(150g)輔料西蘭花(少量)調料鹽(少量)黑胡椒粉(適量)海鮮蠔油(3匙)橄欖油(4匙)生薑(2片)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒牛排的做法步驟1、洗淨後用廚房紙擦乾表面水分,用刀背將牛肉兩面敲鬆軟,這樣肉質更加細嫩。2、牛肉兩面撒上少許鹽和黑胡椒粉,加1小勺蠔油拌...
  • 25361
黑胡椒牛柳的做法 嫩滑好吃的——黑胡椒牛柳 黑胡椒牛柳怎麼做
  • 黑胡椒牛柳的做法 嫩滑好吃的——黑胡椒牛柳 黑胡椒牛柳怎麼做

  • “跟着一個美食視頻學做的這道菜,牛肉嫩嫩的,酸甜中透着絲絲黑胡椒的香氣,超好吃!”食材明細主料牛裏脊(250克)洋葱絲(適量)蒜片(適量)輔料小蘇打(1/6小匙)幹澱粉(1小匙)醬油(1小匙)蛋白(1大匙)料酒(1小匙(米酒))色拉油(1大匙)黑胡椒碎(1小匙)番茄醬(1大匙)陳醋(1大匙)蠔油(1大匙)綿白糖(1小匙)水(水60ml-70m...
  • 28125
生炒黑椒牛仔骨的做法 快捷家常小炒“生炒黑椒牛仔骨” 生炒黑椒牛仔骨怎麼做
黑胡椒牛柳的做法 不黑的--黑胡椒牛柳 黑胡椒牛柳怎麼做
  • 黑胡椒牛柳的做法 不黑的--黑胡椒牛柳 黑胡椒牛柳怎麼做

  • 食材明細主料牛排肉(適量)輔料西紅柿(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)芝麻(適量)配料橄欖油(適量)黑胡椒粉(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)耗油(適量)番茄醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒牛柳的做法步驟1、牛排肉切成條,紅酒、雞蛋、精鹽醃製半少時。西紅柿、洋葱、胡蘿蔔切...
  • 12054
專題