![豆瓣醬燜辣椒怎麼做-豆瓣醬燜辣椒的做法]( "豆瓣醬燜辣椒怎麼做-豆瓣醬燜辣椒的做法")
- 食材明細主料辣椒（適量）大蒜（幾粒）肉丁（適量）輔料豆瓣醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣醬燜辣椒的做法步驟1、準備材料，辣椒，豬肉末，豆瓣醬。大蒜。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入肉丁，大蒜，生抽，豆瓣醬煸炒出香味。3、倒入辣椒，大火翻炒...
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![豆瓣醬燜五花肉怎麼做-豆瓣醬燜五花肉的做法]( "豆瓣醬燜五花肉怎麼做-豆瓣醬燜五花肉的做法")
- “偶家裏人都是食肉獸呵呵，特別是偶那小公主，特喜歡吃肉，可惜魚肉她不喜歡。奇怪的是吃那麼多肉還是瘦的像根竹竿，暈死，可能跟小孩子好動有關吧。甭管了，喜歡就搞給她吃吧，總比不喜歡吃好。”食材明細主料五花肉（適量）輔料大蒜（適量）葱（適量）蒜頭（適量）配料甜面豉醬（適量）豆瓣醬（適量）生抽（適...
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![豆瓣醬炒青椒臘腸怎麼做-豆瓣醬炒青椒臘腸的做法]( "豆瓣醬炒青椒臘腸怎麼做-豆瓣醬炒青椒臘腸的做法")
- 食材明細主料臘腸（1根）青椒（4個）輔料食用油（2勺）郫縣豆瓣醬（1勺）葱（適量）薑末（適量）麻辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）豆瓣醬炒青椒臘腸的做法步驟1、準備食材：臘腸1根，青椒4個，葱薑末。2、臘腸切片，青椒去蒂去籽切絲。3、鍋中燒油炒香葱薑末，倒入1勺郫縣豆瓣醬炒出紅油。4、炒香青椒絲。5...
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![香辣豆瓣醬怎麼做-香辣豆瓣醬的做法]( "香辣豆瓣醬怎麼做-香辣豆瓣醬的做法")
- 食材明細主料二荊條（2500g）輔料花椒（200g）菜籽油（500g）鹽（一包半）蒜（500g）胡豆瓣（500g）白酒（適量）姜（400g）超辣（口味）醬（工藝）數天（耗時）普通（難度）香辣豆瓣醬的做法步驟1、辣椒，姜蒜洗淨晾乾2、打成蓉後，加入白酒，鹽，花椒，菜籽油攪勻，菜籽油倒一半3、在太陽下曬2天左右，曬後更香4、曬後裝壇5、裝完辣椒...
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![辣豆瓣醬炒酸菜怎麼做-辣豆瓣醬炒酸菜的做法]( "辣豆瓣醬炒酸菜怎麼做-辣豆瓣醬炒酸菜的做法")
- “美味下飯菜，微辣，酸爽可口！”食材明細主料酸菜（適量）輔料豬油渣（適量）蒜末（少許）小米辣（一個）調料辣豆瓣醬（一勺）糖（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣豆瓣醬炒酸菜的做法步驟1、準備好自制酸菜，洗乾淨改刀切碎。2、豬油渣，蒜末，小米辣。3、熱鍋不放油，下酸菜炒幹水分。4、將酸菜鏟...
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![豆瓣醬燜鴨子怎麼做-豆瓣醬燜鴨子的做法]( "豆瓣醬燜鴨子怎麼做-豆瓣醬燜鴨子的做法")
- 食材明細主料鴨子（500克）豆瓣醬（5克）啤酒（一瓶）生薑（幾片）輔料鹽（1克）胡椒粉（2克）生抽（少許）老抽（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆瓣醬燜鴨子的做法步驟1、鴨子洗乾淨切塊入鍋放入生薑片煮至水份幹掉。2、倒入啤酒大火燒開，加入豆瓣醬，中火燜至30分鐘。3、調入少許鹽，胡椒粉，生抽，幾...
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![豆瓣醬燜有機花菜怎麼做-豆瓣醬燜有機花菜的做法]( "豆瓣醬燜有機花菜怎麼做-豆瓣醬燜有機花菜的做法")
- 食材明細主料有機花菜（250克）葱（適量）豆瓣醬（5克）肉末（50克）蒜（適量）輔料玉米油（適量）生抽（少許）鹽（少許）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣醬燜有機花菜的做法步驟1、大蒜洗乾淨切丁備用，葱花切段備用。2、花菜洗乾淨切塊瀝乾水份備用肉末準備好待用。3、油鍋燒熱倒入玉米油，炒香大蒜，...
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![豆瓣醬有哪些品牌-豆瓣醬辣不辣]( "豆瓣醬有哪些品牌-豆瓣醬辣不辣")
- 現在市面上的醬料種類是比較多的，豆瓣醬就是其中的一種。郫縣的豆瓣醬在所有的豆瓣醬中是最出名的。如果我們在炒菜的時候加入豆瓣醬，我們的飯菜會變得更加可口，那麼豆瓣醬辣不辣呢？一、豆瓣醬辣不辣如果是純豆瓣醬，那麼它是不辣的。現在很多市面上的豆瓣醬並不是純豆瓣醬，很多...
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![木耳豆瓣醬燜滷肉怎麼做-木耳豆瓣醬燜滷肉的做法]( "木耳豆瓣醬燜滷肉怎麼做-木耳豆瓣醬燜滷肉的做法")
- 食材明細主料滷前腿肉（500克）黑幹木耳（60克）輔料蒜苗（2根）紅辣椒（1只）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（1小勺子）豆瓣醬（1小勺子）蒜香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）木耳豆瓣醬燜滷肉的做法步驟1、滷好的前腿肉，放涼後切片，肥和瘦肉分開擺放。2、幹木耳提前一小時用水泡開，並用剪刀剪去不要...
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![豆瓣醬辣炒年糕怎麼做-豆瓣醬辣炒年糕的做法]( "豆瓣醬辣炒年糕怎麼做-豆瓣醬辣炒年糕的做法")
- “第一次炒年糕主要是為了迎接某人的生日，所以提前練練手。”食材明細主料年糕（一袋）輔料胡蘿蔔（一根）白菜（一片）圓葱（一個）配料郫縣豆瓣醬（適量）白醋（少許）糖（少許）番茄醬（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣醬辣炒年糕的做法步驟1、白菜切片胡蘿蔔切小片圓葱掰成小塊2、油熱後將...
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![醬燜辣椒的做法 【平淡的幸福】醬燜辣椒 醬燜辣椒怎麼做]( "醬燜辣椒的做法 【平淡的幸福】醬燜辣椒 醬燜辣椒怎麼做")
- 食材明細主料尖椒（適量）輔料蒜末（適量）葱花（適量）配料黃醬（適量）味精（適量）油（適量）醬香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜辣椒的做法步驟1、尖椒洗乾淨。2、切成大塊，黃醬加入少許清水調勻。3、鍋裏放油燒熱。4、放入尖椒段翻炒。5、倒入黃醬燒開。6、調小火燜到尖椒變軟。7、最後加...
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![豆瓣醬辣燉鴨血怎麼做-豆瓣醬辣燉鴨血的做法]( "豆瓣醬辣燉鴨血怎麼做-豆瓣醬辣燉鴨血的做法")
- 食材明細主料鴨血（400g）輔料四川郫縣豆瓣醬（適量）調料食用油（適量）葱（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）生抽（適量）雞粉（適量）黃酒（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）豆瓣醬辣燉鴨血的做法步驟1、食材，鴨血洗淨切條先煮開，撈出泡入冷水裏。2、準備...
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![肉丁豆瓣醬燜豆腐怎麼做-肉丁豆瓣醬燜豆腐的做法]( "肉丁豆瓣醬燜豆腐怎麼做-肉丁豆瓣醬燜豆腐的做法")
- “家庭菜，好久沒有吃豆腐了，豆瓣醬燜豆腐這樣的做法，一個字，香，美味好吃！只需要10分鐘。”食材明細主料嫩豆腐（一塊半約450克）大蒜（幾片）葱花（一根）肉末（適量）輔料鹽（2克）生抽（3毫升）豆瓣醬（1小勺）玉米油（8毫升）醬香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁豆瓣醬燜豆腐的做法步驟1、提前準備好材料備...
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![豆瓣醬拌辣椒的做法 原創【🍃仙草味道🍳私房菜🍃】👨苗先生的味道👨豆瓣醬拌🌶️辣椒🌶️ 豆瓣醬拌辣椒怎麼做]( "豆瓣醬拌辣椒的做法 原創【🍃仙草味道🍳私房菜🍃】👨苗先生的味道👨豆瓣醬拌🌶️辣椒🌶️ 豆瓣醬拌辣椒怎麼做")
- “原創【🍃仙草味道🍳私房菜🍃】👨苗先生的味道👨豆瓣醬拌🌶️辣椒🌶️❤簡單實用的涼菜，爸爸媽媽最愛做的菜，原名叫做老虎菜，一直不解其意，大概是所有食材都很豪橫吧，有辣有鹹，足夠夠挑戰味蕾，好吧老虎菜做給屬虎的苗生吃吧，正好，人如其名一樣的性格❤❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~...
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![剁椒豆瓣醬怎麼做-剁椒豆瓣醬的做法]( "剁椒豆瓣醬怎麼做-剁椒豆瓣醬的做法")
- “剁椒豆瓣醬，每年夏天都要醃一大壇。拌好的豆瓣醬放進罈子裏，只要保持罈子外面水不幹，可保期一年不會壞，隨吃隨取。特別是到了冬天冷的不想做菜，取一點豆瓣醬加上一些臘魚臘肉放飯面上一蒸，飯菜一鍋出，簡單方便又美味。注意在取豆瓣醬時不要讓清水進入罈子裏，清水進入罈子裏會壞...
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![豆瓣醬燜茄子怎麼做-豆瓣醬燜茄子的做法]( "豆瓣醬燜茄子怎麼做-豆瓣醬燜茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（500g）輔料葱蒜（適量）調料鹽（適量）豆瓣醬（適量）生抽（適量）料酒（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆瓣醬燜茄子的做法步驟1、茄子切成塊，再切成條，放入清水中浸泡十分鐘，泡出黃水，再瀝乾。2、葱蒜洗切好。3、鍋預熱，放入葱蒜爆香，再放入豆瓣醬炒出黃油。4、放入茄條，翻...
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![豆瓣醬辣味鯧魚的做法 大蒜豆瓣醬辣味鯧魚 豆瓣醬辣味鯧魚怎麼做]( "豆瓣醬辣味鯧魚的做法 大蒜豆瓣醬辣味鯧魚 豆瓣醬辣味鯧魚怎麼做")
- “鯧魚是一種身體扁平的海魚，因其刺少肉嫩，故很受人們喜愛，主婦們也很樂意收拾，它同樣具有海洋魚的營養特點：富含高蛋白、不飽和脂肪酸和多種微量元素。鯧魚具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效，對消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨痠痛等很有效。平魚還可用於小兒...
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![自制豆瓣辣椒怎麼做-自制豆瓣辣椒的做法]( "自制豆瓣辣椒怎麼做-自制豆瓣辣椒的做法")
- “四川人夏天會做些“豆瓣海椒”，家家户户都會，只不過現在經濟物質條件好了，不像以前做那麼多幾大缸了，只是少少的做些，搭配着現買的成品，來成就川菜的靈魂”食材明細主料二荊條（適量）小米辣（少許）輔料黴豆瓣（少許）鹽（適量）熟菜籽油（（涼透後用）適量）高度白酒（少許）超辣（口味）技巧（工藝）數天（耗時）高...
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![豆瓣醬燜金鼓魚怎麼做-豆瓣醬燜金鼓魚的做法]( "豆瓣醬燜金鼓魚怎麼做-豆瓣醬燜金鼓魚的做法")
- “廣東普寧的豆瓣醬味道鮮鹹，下飯正好。用它來做菜，飯都能吃飯幾碗，呵呵。買了條半斤的金鼓魚，魚小肉嫩，用豆瓣醬燜，味道好極了。”食材明細主料金鼓魚（一條）輔料姜（適量）葱（適量）配料豆瓣醬（適量）醬香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣醬燜金鼓魚的做法步驟1、將魚洗淨，猛火煎至兩面微...
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![豆瓣醬燜豆腐怎麼做-豆瓣醬燜豆腐的做法]( "豆瓣醬燜豆腐怎麼做-豆瓣醬燜豆腐的做法")
- 食材明細主料中豆腐（適量）葱花（適量）大蒜（適量）輔料玉米油（適量）大醬（一勺）生抽（一勺）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣醬燜豆腐的做法步驟1、提前準備好所需的食材待用。2、中豆腐入鍋煮開用清水過濾一遍備用。3、油鍋燒熱倒入玉米油，大火煸炒大蒜和香葱出香味。4、加入少許生抽...
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![辣豆瓣醬燒豆腐怎麼做-辣豆瓣醬燒豆腐的做法]( "辣豆瓣醬燒豆腐怎麼做-辣豆瓣醬燒豆腐的做法")
- 食材明細主料炸豆腐（適量）香菇（少許）胡蘿蔔（少許）輔料蒜末（少許）調料油（少許）辣豆瓣醬（少許）生粉水（適量）鹹香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣豆瓣醬燒豆腐的做法步驟1、準備:炸豆腐，香菇需提前泡軟，胡蘿蔔片，蒜末。2、熱鍋放油，下蒜末，胡蘿蔔片炒一下下。3、然後將炸豆腐，香菇放入一起翻炒一...
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![豆瓣醬燜豆角怎麼做-豆瓣醬燜豆角的做法]( "豆瓣醬燜豆角怎麼做-豆瓣醬燜豆角的做法")
- 食材明細主料豆角（適量）胡蘿蔔（幾片）大蒜（幾個）輔料豆瓣醬（半勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣醬燜豆角的做法步驟1、準備，豆角，胡蘿蔔，大蒜。2、油鍋起火燒至六成熟，倒入大蒜煸炒均勻。3、倒入豆角，胡蘿蔔大火快速翻炒。4、加入半勺豆瓣醬。5...
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![辣椒醬燜老豆腐怎麼做-辣椒醬燜老豆腐的做法]( "辣椒醬燜老豆腐怎麼做-辣椒醬燜老豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（1塊）彩椒（適量）輔料蒜頭（1顆）辣椒醬（1勺）大葱（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）生抽（1勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒醬燜老豆腐的做法步驟1、彩椒切小塊，老豆腐瀝乾水分，蒜頭切片，大葱切絲。2、把老豆腐切成塊，先放入鍋內小火煎至金黃。3、煎好的老豆腐盛出鍋。4、熱鍋...
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![豆瓣醬燜小黃魚怎麼做-豆瓣醬燜小黃魚的做法]( "豆瓣醬燜小黃魚怎麼做-豆瓣醬燜小黃魚的做法")
- “小黃魚肉質細嫩，價廉物美。用豆瓣醬作為主要的調料簡單的燜煮一下，再配上實白蘿蔔，非常的美味。”食材明細主料小黃魚（6條）白蘿蔔（一個）輔料葱（適量）芹菜（一根）姜（適量）蒜（適量）調料豆瓣醬（一匙）醬油（半匙）鹽（少許）蒸魚豉油（半匙）雞精（少許）幹辣椒（5個）色拉油（一匙）白糖（少許）胡椒粉（少許）水澱粉（半匙）鹹鮮...
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![豆瓣醬燜鱸魚怎麼做-豆瓣醬燜鱸魚的做法]( "豆瓣醬燜鱸魚怎麼做-豆瓣醬燜鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（兩條）生薑（幾片）輔料豆瓣醬（兩大勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣醬燜鱸魚的做法步驟1、成品圖來一張。2、鱸魚去除內臟，洗乾淨，豆瓣醬準備。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，放入鱸魚煎至兩面偏黃。4、加入生薑，豆瓣醬，加入適量清水。...
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味味甜
