![辣香螺怎麼做-辣香螺的做法]( "辣香螺怎麼做-辣香螺的做法")
- “香螺肉肥味美，故稱香螺。殼堅實而厚，略紡錘形。殼塔圓錐形，螺層約6.5級，體螺層急劇增大。螺層具明顯而均勻的螺旋線，有較粗大的縱肋線，縫合線顯著，生長線不明顯。殼口淡黃色，具粗細不等、深淺不同的棕褐色條紋。殼內麪灰白色。”食材明細主料香螺（兩斤）輔料啤酒（適量）配料葱薑蒜（適...
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![香辣小花螺怎麼做-香辣小花螺的做法]( "香辣小花螺怎麼做-香辣小花螺的做法")
- “外殼湯汁濃郁，螺肉飽滿勁道，一口一個的下酒小菜，香辣小花螺。”食材明細主料小花螺（500g）輔料葱（適量）辣椒（適量）花椒（適量）香葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料郫縣豆瓣醬（1匙）生抽（1匙）蠔油（1匙）料酒（1匙）米醋（半匙）白糖（半匙）香油（適量）食鹽（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣小花螺的...
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![辣炒香螺怎麼做-辣炒香螺的做法]( "辣炒香螺怎麼做-辣炒香螺的做法")
- “超好吃的香螺。”食材明細主料香螺（一斤）洋葱（一個）紅辣椒（一把）葱（適量）香菜（3根）姜（適量）蒜（適量）輔料花椒（1勺）麻椒（一勺）香葉（三片）老抽（一勺）料酒（一勺）鹽（適量）孜然（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒香螺的做法步驟1、香螺用鹽水泡至吐沙乾淨大概2至3小時多洗幾遍撈出備用。2、洋葱...
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![香辣螺絲怎麼做-香辣螺絲的做法]( "香辣螺絲怎麼做-香辣螺絲的做法")
- 食材明細主料螺絲（500克）輔料白酒（1勺）生抽（1勺）醋（半勺）調料鹽（2勺）香葉（少許）葱（少許）冰糖（少許）八角（少許）花椒（少許）幹辣椒（少許）菜籽油（適量）雞粉（1勺）姜（適量）蒜（適量）香辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香辣螺絲的做法步驟1、買回來的螺絲放入一勺鹽，浸泡5個小時。2、浸泡好的螺絲反覆清洗乾淨，準備...
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![香辣田螺的做法 夜宵攤的《香辣田螺》 香辣田螺怎麼做]( "香辣田螺的做法 夜宵攤的《香辣田螺》 香辣田螺怎麼做")
- “小時候奶奶去田裏種田的時候，總會有那麼一兩天撿了好幾斤田螺。那時候最喜歡就是吃着田螺下粥了。現在出來大城市工作，有時還是會懷念那個味道，今天我也將這道菜學到手啦。馬上分享出來哈，我會一步一步比較細緻的講一遍，如果是有基礎的朋友，直接看一下流程就可以了的。沒基礎...
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![香辣炒螺怎麼做-香辣炒螺的做法]( "香辣炒螺怎麼做-香辣炒螺的做法")
- 食材明細主料螺（500g）豆腐乳（2小塊）八角（一顆）炒果（一顆）桂皮（一顆）輔料薑絲（適量）鹽（適量）蒜末（適量）辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣炒螺的做法步驟1、薑絲，蒜末，豆腐乳備用！豆腐乳加少量水，調稀2、冷鍋放水，加入八角、炒果、桂皮和鹽，鹽要儘量多放一些。燒開，熬8分鐘，聞到濃濃的...
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![香辣田螺怎麼做-香辣田螺的做法]( "香辣田螺怎麼做-香辣田螺的做法")
- “炒田螺味道香辣又鮮美，用牙籤挑出田螺肉，蘸醋碟，一個接一個是好吃到停不下。夜市小吃攤上的炒田螺雖然好吃，但在衞生方面沒法保障。自己在家炒田螺，很多人做的既不入味而且土腥味大，那麼怎麼樣才能炒出口感好吃的田螺呢？接下來就給大家介紹炒田螺的正確做法。”食材明細主料田...
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![香辣海螺絲怎麼做-香辣海螺絲的做法]( "香辣海螺絲怎麼做-香辣海螺絲的做法")
- 食材明細主料海螺絲（適量）輔料辣椒（適量）花椒（適量）麻椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）香辣海螺絲的做法步驟1、買回來的鮮海螺絲需要先吐吐沙2、洗乾淨3、燒開水抄一下4、最後鍋中放油炒料再把抄好的海螺絲倒入鍋中翻炒...
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![香辣釘螺的做法 佐酒小吃：香辣釘螺 香辣釘螺怎麼做]( "香辣釘螺的做法 佐酒小吃：香辣釘螺 香辣釘螺怎麼做")
- 食材明細主料釘螺（1000克）輔料葱（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）食鹽（半勺）花椒粒（30粒）幹辣椒（5個）料酒（1勺）清水（適量）姜（適量）蒜末（適量）麻辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）香辣釘螺的做法步驟1、從海鮮市場買來的釘螺泡於盆中。2、用手鉗夾斷釘螺尖角便於吐沙。3、盆中加入食鹽換幾次水，使釘螺吐出來...
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![香辣田螺的做法 吃貨必看【香辣田螺】好吃源於乾淨 香辣田螺怎麼做]( "香辣田螺的做法 吃貨必看【香辣田螺】好吃源於乾淨 香辣田螺怎麼做")
- “田螺又稱田贏、田中螺、黃螺。我國大部分地區均有分佈。中國圓田螺或其同屬動物的肉獲得後，置清水中養之，使除去泥砂，或略煮後去殼取肉漂淨用。對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用，食用田螺還對利水消腫作和治療狐臭也有顯著功效。”食材明細主料田螺（適量）輔料香料（適...
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![香辣小螺絲怎麼做-香辣小螺絲的做法]( "香辣小螺絲怎麼做-香辣小螺絲的做法")
- “今天在買菜的路上，看見路邊有老鄉在賣小螺絲，突然來了興趣買了些回家。其實螺絲已經好久沒吃了，因為總是怕麻煩，買回來後要養，還要一個個的夾去小尾巴，比較繁瑣。今天買回來的小螺絲，本想養幾天，讓螺絲能把肚子裏的泥沙吐乾淨後再做，可沒想到養到第二天就已經死掉不少，所以就趕緊...
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![香辣螺螄肚怎麼做-香辣螺螄肚的做法]( "香辣螺螄肚怎麼做-香辣螺螄肚的做法")
- “今天在市場買菜，見到賣豬肚的挺新鮮的，就買了一個做螺螄肚。不是將螺螄和豬肚一起炒，而是將豬肚切成絲，用旺火快速翻炒，瞬間的高温使肚絲髮生捲曲貌似螺螄。有些人覺得處理豬肚挺麻煩，我處理有竅門，即快又幹淨。先將買回的豬肚從裏往外翻出在流水中沖洗，關水然後在表面均勻抹上...
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![香辣釘螺怎麼做-香辣釘螺的做法]( "香辣釘螺怎麼做-香辣釘螺的做法")
- “釘螺好吃😋極了做起來既方便又快捷是親們的首選小吃噢”食材明細主料釘螺（500g）葱（10g）姜（5g）蒜（20g）麻辣底料（適量）輔料糖（1勺）鹽（1匙）味精（0.2匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣釘螺的做法步驟1、在市場買到新鮮的釘螺賣家已經把釘螺尾部處理好回來多清洗幾遍清洗乾淨瀝乾水份...
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![吮指香辣螺螄的做法 吮指香辣螺絲 吮指香辣螺螄怎麼做]( "吮指香辣螺螄的做法 吮指香辣螺絲 吮指香辣螺螄怎麼做")
- “香辣螺絲屬於家常菜菜譜，主要原料是螺絲。1.螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣，適宜黃疸、水腫、小便不通、痔瘡便血、腳氣、消渴、風熱目赤腫痛以及醉酒之人食用；同時適宜糖尿病、癌症、乾燥綜合徵、肥胖症、高脂血症、冠心病、動脈硬化、脂肪肝者食用；2.食用田螺對...
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![香辣田螺煲的做法 舌尖上的田螺———香辣田螺煲 香辣田螺煲怎麼做]( "香辣田螺煲的做法 舌尖上的田螺———香辣田螺煲 香辣田螺煲怎麼做")
- “我們家裏很喜歡吃田螺，前幾天買了一斤半的田螺都不是很夠吃，我喜歡配點辣椒一起炒，這樣燉田螺的時候，辣味會被螺肉吸入。吃起來口感比較好～”食材明細主料田螺（750g）小米辣（4個）姜（3小塊）獨蒜（3個）薄荷葉（一小把）熟芝麻（少許）輔料黑胡椒粉（少許）十三香（少許）玉米澱粉（適量）鹽（少許）魚露（適量）雞粉（...
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![香辣螺螄怎麼做-香辣螺螄的做法]( "香辣螺螄怎麼做-香辣螺螄的做法")
- 食材明細主料螺螄（555克）輔料薑片（適量）蒜（適量）香葱（適量）調料郫縣豆瓣醬（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）香辣螺螄的做法步驟1、食材：螺螄（已清洗）、薑片、蒜（已拍）、香葱、郫縣豆瓣醬。2、起鍋倒油燒熱，下入薑片和蒜熗鍋。3、接着，下入螺螄，加適...
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![香辣小海螺怎麼做-香辣小海螺的做法]( "香辣小海螺怎麼做-香辣小海螺的做法")
- “海螺它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽。”食材明細主料小海螺（1000克）輔料植物油（適量）葱（適量）花椒（少許）鹽（少許）生抽（少許）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）醬油（適量）微...
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![香辣蝦螺怎麼做-香辣蝦螺的做法]( "香辣蝦螺怎麼做-香辣蝦螺的做法")
- “香螺是以前就煮熟、剔除螺肉後冰凍的。解凍後切片。”食材明細主料蝦（適量）香螺（適量）輔料土豆（適量）香芹（適量）萵筍（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）白芝麻（適量）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣蝦螺的做法步驟1、香芹摘撿乾淨葉子、洗淨，斜着切小段。2、萵...
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![香辣香螺如何做簡單又好吃]( "香辣香螺如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香螺：2斤輔料香辣醬：少許海天海鮮醬：少許大蒜頭：5粒青椒：1個紫洋葱：1/4個生薑：少許料酒：少許糖：適量麻油：少許白胡椒粉：少許具體步驟1.香螺用鹽水養一天吐沙。2.大蒜頭切片、青椒切條、生薑切條、紫洋葱切條準備...
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![香辣花螺怎麼做-香辣花螺的做法]( "香辣花螺怎麼做-香辣花螺的做法")
- 食材明細主料花螺（適量）輔料幹辣椒（適量）調料幹辣椒（適量）花椒（適量）麻椒（適量）葱薑蒜（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）白酒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣花螺的做法步驟1、花螺洗淨控幹水。2、鍋中加清水，放入薑片、花螺，開火煮。3、煮開後撈出備用...
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![香辣滷螺螄怎麼做-香辣滷螺螄的做法]( "香辣滷螺螄怎麼做-香辣滷螺螄的做法")
- 食材明細主料螺獅（2斤）輔料姜（5片）蒜頭（3顆）葱（4根）花椒（6顆）幹辣椒（3只）辣椒粉（適量）調料十三香粉（適量）麻油（少許）火鍋底料（適量）料酒（1匙）醬油（1勺）生抽（1勺）麻辣（口味）煮（工藝）數天（耗時）普通（難度）香辣滷螺螄的做法步驟1、清洗螺獅很重要！買回來的螺獅先清洗幾遍，洗掉表面泥沙。2、加幾滴油浸泡2小時以上...
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![香辣螺獅怎麼做-香辣螺獅的做法]( "香辣螺獅怎麼做-香辣螺獅的做法")
- 食材明細主料螺獅（500g）輔料新鮮辣椒（適量）葱薑蒜末（適量）洋葱（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣螺獅的做法步驟1、螺獅剪掉尖上的部分，放清水裏養一晚上，吐盡泥沙2、葱薑蒜切末，洋葱切丁，新鮮辣椒切小段3、放菜油，燒熱放葱薑蒜末、洋葱碎、辣椒，放適量香辣牛肉醬炒香4、輔料...
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![香辣炒田螺怎麼做-香辣炒田螺的做法]( "香辣炒田螺怎麼做-香辣炒田螺的做法")
- “逛菜市場買菜，突然發現有田螺賣，十元三斤，趕緊掏出十元錢，稱了三斤回來。買回來的田螺養了幾天後，就找出老虎鉗子去煎它的尾部，還真是要用上勁呀，好不容易折騰出一大盤來。加上一堆調味料將它們炒的香香的，就可以拿上牙籤，就可以開始品嚐了，”食材明細主料田螺（500克）青椒（3個）紅椒（3...
- 23787
![香辣唆螺怎麼做-香辣唆螺的做法]( "香辣唆螺怎麼做-香辣唆螺的做法")
- 食材明細主料小田螺（500g）蒜葉（5根）生薑（適量）蒜子（適量）八角（3棵）桂皮（適量）香葉（5片）花椒（適量）幹辣椒段（適量）剁椒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）蠔油（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）香辣唆螺的做法步驟1、把上面的材料備好，田螺加鹽焯水，瀝乾備用。要焯熟點2、炒鍋，放油，燒熱3、關小...
- 20124
![香辣炒螺絲怎麼做-香辣炒螺絲的做法]( "香辣炒螺絲怎麼做-香辣炒螺絲的做法")
- “自制美味螺絲，健康又好吃。”食材明細主料螺絲（400g）輔料薑片（50g）大蒜（30g）剁椒（150g）青椒（25g）紅椒（25g）原味（口味）未知（難度）香辣炒螺絲的做法步驟1、原料切好，螺絲洗淨。2、油鍋下薑片蒜片炒出香味。3、放剁椒醬翻炒幾下。4、放入螺絲翻炒一分鐘。5、放入一半青紅椒繼續翻炒。6、加水...
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味味甜
