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關於山寨版小饅頭怎麼做的餐飲百科

山寨版小饅頭的做法 孩子的磨牙小零食----山寨版小饅頭 山寨版小饅頭怎麼做
  • 山寨版小饅頭的做法 孩子的磨牙小零食----山寨版小饅頭 山寨版小饅頭怎麼做

  • “今天閒來沒事給快要長牙的兒子做個山寨版的小饅頭給兒子磨磨!自己做的那叫個放心呀!”食材明細主料低筋粉(適量)泡打粉(適量)奶粉(適量)葛根粉(適量)白糖(適量)雞蛋(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山寨版小饅頭的做法步驟1、雞蛋打散放入白糖攪勻2、將葛根粉奶粉低筋粉泡打粉...
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山寨版螞蟻上樹的做法 山寨版的螞蟻上樹 山寨版螞蟻上樹怎麼做
  • 山寨版螞蟻上樹的做法 山寨版的螞蟻上樹 山寨版螞蟻上樹怎麼做

  • “螞蟻上樹這道菜是很有來頭的,據説與元代劇作家關漢卿筆下的人物竇娥有關。我這道只能是山寨版的原料製作完全的不一樣。香酥的外殼裹着清香的金針菇。”食材明細主料金針菇(150克)雞蛋(1只)輔料白芝麻(10克)配料幹澱粉(50克)鹽(3克)白胡椒粉(1克)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山...
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山藥奶香小饅頭怎麼做-山藥奶香小饅頭的做法
  • 山藥奶香小饅頭怎麼做-山藥奶香小饅頭的做法

  • “奶香味十足,寶寶很喜歡吃”食材明細主料山藥(適量)麪粉(適量)輔料奶粉(適量)調料酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥奶香小饅頭的做法步驟1、山藥蒸熟搗成泥。2、麪粉山藥酵母奶粉揉成麪糰。3、揉成麪糰發酵。裏邊還有山藥顆粒不用管。4、醒發切成小饅頭上鍋蒸20分...
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紫山藥小饅頭怎麼做-紫山藥小饅頭的做法
  • 紫山藥小饅頭怎麼做-紫山藥小饅頭的做法

  • “紫山藥也稱“紫人蔘”,紫山藥含有的很多維生素和微量元素、粘液質、蛋白質、多種氨基酸、礦物元素等營養性成分;紫山藥含有大量紫色花青素,有利於治療心血管疾病,並且起到抗氧化,美容養顏的作用。紫山藥做菜煲湯都用過,這次做點早餐,和在麪糰裏做饅頭,不但顏色好看,而且饅頭營養...
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山藥小饅頭怎麼做-山藥小饅頭的做法
  • 山藥小饅頭怎麼做-山藥小饅頭的做法

  • “山藥小饅頭純天然無添加。山藥可以健脾益胃,幫助消化,補氣益血,養肺滋陰,還可以降血脂降血糖,多吃山藥可以增強免疫力,用山藥做饅頭不僅使得饅頭更好看更好吃,還會使得饅頭更營養。”食材明細主料鐵棍山藥(3段)麪粉(300克)輔料酵母(3克)涼白開(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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山寨小炒肉怎麼做-山寨小炒肉的做法
  • 山寨小炒肉怎麼做-山寨小炒肉的做法

  • “正宗的小炒肉應該是用杭椒和五花肉,但杭椒太辣了,所以我一般用尖椒來代替,有時就用尖椒配上兩個小杭椒,但老公老説辣,後來我家就乾脆直接用青椒炒了!冰箱裏沒有五花肉了,所以做了今天的瘦肉版小炒肉!要論味道還是五花肉做出來的好,不過瘦肉也有瘦肉的好!”食材明細主料尖椒(兩個)豬...
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山寨版熱乾麪的做法 花生醬掛麪打造山寨版熱乾麪 山寨版熱乾麪怎麼做
  • 山寨版熱乾麪的做法 花生醬掛麪打造山寨版熱乾麪 山寨版熱乾麪怎麼做

  • “不管什麼時候,總難忘家鄉的熱乾麪,曾一度超級熱愛高中學校門口的熱乾麪早餐,出省後就很難嚐到地道的熱乾麪了,尤其是在國外。今天就用花生醬,掛麪打造一碗山寨熱乾麪吧,小小慰藉一下肚中的饞蟲吧。初次打造,味道還不錯,三下兩下吃光了,也忘了成品圖了,借用一下家鄉那典型一次性紙...
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山寨版焦糖布丁怎麼做-山寨版焦糖布丁的做法
  • 山寨版焦糖布丁怎麼做-山寨版焦糖布丁的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)牛奶(150g)煉乳(25g)輔料紅糖(適量)白糖(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山寨版焦糖布丁的做法步驟1、準備好牛奶,雞蛋,煉乳。2、將兩個雞蛋打進盆裏。3、加入牛奶,煉乳用蛋抽攪拌均勻。4、攪拌好的蛋液過篩到烤盤裏,烤箱170度預熱。5、放進預熱好的ACA北...
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微波爐山寨蛋糕的做法 剩饅頭的華麗變身——100%微波爐山寨蛋糕 微波爐山寨蛋糕怎麼做
山寨版地三鮮怎麼做-山寨版地三鮮的做法
  • 山寨版地三鮮怎麼做-山寨版地三鮮的做法

  • “這款地三鮮加入了適量的番茄醬,口感微酸,更受人歡迎。”食材明細主料土豆(1個)茄子(半個)青椒(1個)輔料洋葱(少許)番茄醬(適量)調料鹽(適量)生抽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山寨版地三鮮的做法步驟1、自己做的番茄醬。2、炒鍋放油燒熱,先放入土豆塊,大火炸片刻。3、...
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金牛角饅頭的做法 山寨麪包——金牛角饅頭 金牛角饅頭怎麼做
  • 金牛角饅頭的做法 山寨麪包——金牛角饅頭 金牛角饅頭怎麼做

  • “每次做麪食原材料都沒有精確的數量,都是憑感覺,今天依然如此哈。咱來山寨一個金牛角,大家看看怎麼樣?”食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)輔料酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金牛角饅頭的做法步驟1、將麪粉、南瓜泥、酵母活成麪糰。2、發酵2倍大。3、取一塊麪團揉圓...
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山寨版魚香肉絲怎麼做-山寨版魚香肉絲的做法
  • 山寨版魚香肉絲怎麼做-山寨版魚香肉絲的做法

  • “突然想吃魚香肉絲這道菜了,可家裏的食材好像不夠齊全呢,就隨手找來現有的幾種材料隨意一搭配,哈~吃起來的口感也跟正宗的差不多呢暫且叫它山寨版魚香肉絲吧!”食材明細主料豬肉(120g)輔料水發木耳(60g)尖辣椒(適量)青椒(1個)土豆(1個)配料雞精(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)老抽(適量)生抽(適量...
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山寨版東坡肉怎麼做-山寨版東坡肉的做法
  • 山寨版東坡肉怎麼做-山寨版東坡肉的做法

  • “第一次在網上查做東坡肉,看裏面的調料裏都沒放鹽。心想着沒放鹽,肉怎麼有味道,自己做了一次後,才發現原來肉的味道來源於黃酒濃縮的湯汁。這是第二次做東坡肉了,這次一點水都沒放,用的是浙江黃酒,用砂鍋燉時就有很濃的肉香散放出來,蒸時我還特地在碗底鋪了層梅菜,梅菜吸收肉汁,絕...
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旺仔小饅頭的做法 山寨版“旺仔小饅頭” 旺仔小饅頭怎麼做
  • 旺仔小饅頭的做法 山寨版“旺仔小饅頭” 旺仔小饅頭怎麼做

  • “這幾天,天氣發了狂地熱。昨天週末,本來打算帶寶貝去公園玩的,走到半路,老公説:“要不,咱不去了吧,太熱了。”那會才九點多鐘,太陽已經曬得有點像火爐的意思了。正好我也有此想法,於是,臨時終止了行程。就在北郊晃了晃。帶寶貝去吃了肯德基,玩了一會趕在大中午之前就回家了。中午回...
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山寨版趣多多的做法 山寨版趣多多、小王子! 山寨版趣多多怎麼做
  • 山寨版趣多多的做法 山寨版趣多多、小王子! 山寨版趣多多怎麼做

  • “喜歡吃趣多多,喜歡上面的小顆粒豆豆!計劃買烤箱的時候就想過做這個。可是想想這麼美味的餅乾,又要用巧克力又要用可可粉,估計會很難吧。於是擱置了下來。我承認,我不是一個迎難而上的女人嘿嘿敗了烤箱後,做了最基礎的戚風蛋糕、蛋糕卷和山寨版旺仔小饅頭,其實還都是氣瘋的範疇...
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山寨版三鮮豆皮怎麼做-山寨版三鮮豆皮的做法
  • 山寨版三鮮豆皮怎麼做-山寨版三鮮豆皮的做法

  • “上個月出差去了武漢,當地人向我們推薦特色早餐三鮮豆皮,鹹鮮軟糯,味道不錯但感覺有點油膩重口味。回家後做了山寨版的,蔬菜不限定於幾種,按喜歡的放就好了,我覺得只要是乾性不容易糊的都可以,自己燒減了油量,吃起來也更清爽。”食材明細主料五花肉(適量)幹香菇(適量)竹筍(適量)胡蘿蔔...
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山寨版煎餅果子的做法 煎餅果子(山寨版) 山寨版煎餅果子怎麼做
  • 山寨版煎餅果子的做法 煎餅果子(山寨版) 山寨版煎餅果子怎麼做

  • “兒子的早餐。。。”食材明細主料麪粉(60克)雞蛋(2只)油條(半根)榨菜絲(適量)輔料咖喱醬(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山寨版煎餅果子的做法步驟1、食材:麪粉。2、油條。3、雞蛋。4、榨菜絲。5、咖喱醬。6、在麪粉中逐步加適量的清水調成麪糊。。7、隨後,將麪糊倒入抹了油...
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山寨版大盤雞怎麼做-山寨版大盤雞的做法
  • 山寨版大盤雞怎麼做-山寨版大盤雞的做法

  • “按家裏人口味,做了一次山寨版大盤雞,色香味俱全,特別是麪條和雞汁拌在一起,別提多有味了哈。”食材明細主料雞塊(適量)輔料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)青紅椒(適量)洋葱(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)老抽(適量)味極鮮醬油(適量)料灑(適量)辣醬(適量)蒜頭(適量)薑片(適量)幹辣椒(適量...
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旺仔小饅頭如何做簡單又好吃-自制山寨版
  • 旺仔小饅頭如何做簡單又好吃-自制山寨版

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋(取全蛋液:45g馬鈴薯澱粉:135低筋麪粉:20脱脂奶粉:25白砂糖:35輔料泡打粉:5具體步驟1.準備好所有食材。2.把雞蛋打散,取全蛋液45克,加入白砂糖攪拌均勻。(雞蛋打散即可,不需要打發。)3.把馬鈴薯澱粉,低筋麪粉,脱...
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山寨版剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭(山寨版) 山寨版剁椒魚頭怎麼做
  • 山寨版剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭(山寨版) 山寨版剁椒魚頭怎麼做

  • “昨晚老爸送來兩個魚頭,一個我用來做了魚頭白菜煲。嗯嗯,很成功,好吃的要命。另一個做了剁椒魚頭。很多年前就聽過剁椒魚頭這道湖南名菜,可我從來沒吃過,看着滿盤子的剁椒,實在是望而生畏。前陣子,看美天的朋友們做了剁椒,我心癢癢也做了點兒,用的不是很辣的辣椒。於是昨晚用另一...
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山寨版豆花魚的做法 【川菜】山寨版豆花魚 山寨版豆花魚怎麼做
  • 山寨版豆花魚的做法 【川菜】山寨版豆花魚 山寨版豆花魚怎麼做

  • “好吧,我不得不承認,真的是上火了。雖然一直打着以毒攻毒的口號,痘痘沒有增多的跡像,但也沒少下來。口乾,早上睡醒了嘴巴臭,運動量一大點就頭疼。。。。真的是上火了。可是就算是上火了,還是想吃辣。大熱的天,吃着麻辣的豆花魚,流着汗,喝着冷飲,這種感覺,簡直是不擺了。今晚做的這個...
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饅頭版小披薩怎麼做-饅頭版小披薩的做法
  • 饅頭版小披薩怎麼做-饅頭版小披薩的做法

  • “去超市買了兩個比較厚實的饅頭,才1.5元,特實惠。把它切開做為披薩底,表面放上一些蔬菜,番茄醬和芝士,味道真心不錯哦。以後想吃披薩,又不想揉麪的試試這方法吧。”食材明細主料玉米粒(20g)大饅頭(2個)紅椒粒(10g)豌豆粒(10g)馬蘇裏拉奶酪(150g)輔料番茄醬(適量)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)...
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山藥奶香小饅頭的做法 一次發酵山藥奶香小饅頭 山藥奶香小饅頭怎麼做
  • 山藥奶香小饅頭的做法 一次發酵山藥奶香小饅頭 山藥奶香小饅頭怎麼做

  • “今天的這個饅頭我就是用山藥來和的面,沒有用水,用的全牛奶,牛奶是潤膚補鈣的好東西,正好和山藥的功效互補,所以,整體下來,今天的饅頭營養很全面。味道當然也是好得不得了。我們蒸饅頭一般用老麪肥或者酵母兩種發麪的方法,這裏不管哪一種,大都是提前發酵麪糰後造型再餳發蒸熟。今...
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山寨版旺仔小饅頭怎麼做-山寨版旺仔小饅頭的做法
  • 山寨版旺仔小饅頭怎麼做-山寨版旺仔小饅頭的做法

  • “這個配方是好的,就是被我做成大饅頭了,感覺大人小孩都很喜歡吃,我家九個月寶寶一看我做就指着説要,要,十足的小吃貨。”食材明細主料木薯粉(180克)低粉(40克)奶粉(30克)玉米油(20克)煉奶(20克)糖粉(60克)輔料泡打粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山寨版旺仔小饅頭的做法步驟1、把...
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山寨版糯米卷怎麼做-山寨版糯米卷的做法
  • 山寨版糯米卷怎麼做-山寨版糯米卷的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料牛奶(適量)糯米粉(適量)配料糖(適量)巧克力煉乳(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山寨版糯米卷的做法步驟1、糯米用加了適量糖的牛奶浸泡24小時後,蒸成軟爛的糯米飯。2、糯米粉加巧克力煉乳。3、和成麪糰,不放水,完全用煉乳和。粉不宜太多,儘量揉的軟...
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