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關於巧克力奇普怎麼做好吃的餐飲百科

巧克力奇普的做法 巧克力奇普--家庭版趣多多巧克力豆餅乾 巧克力奇普怎麼做
  • 巧克力奇普的做法 巧克力奇普--家庭版趣多多巧克力豆餅乾 巧克力奇普怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(100g)黃油(60g)紅糖(30g)細砂糖(20g)雞蛋(25g)核桃仁(30g)巧克力豆(50g)小蘇打(1/8小勺)鹽(1.25ml)香草精(1.25ml)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力奇普的做法步驟1、把核桃用烤箱180度預先考幾分種,冷卻後切碎2、準備材料,軟化黃油3、黃油室温軟化後,加入紅糖,細...
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黑巧克力曲奇的做法 口感極好的黑巧克力曲奇 黑巧克力曲奇怎麼做
  • 黑巧克力曲奇的做法 口感極好的黑巧克力曲奇 黑巧克力曲奇怎麼做

  • “小夥伴們是否有這樣的經歷,天氣轉涼,曲奇很不容易擠,有些小夥伴甚至擠得手痠痛吧,而今天這款曲奇不用顧忌天氣,愛怎麼整形就怎麼整形,當然,天氣涼了,黃油不太容意軟化,不用擔心,可以用微波爐叮一下,通常我是10秒一次,看黃油的大小穩定,然後拿出來看狀態如何,千萬別過頭喲。更多食譜歡...
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巧克力曲奇的做法 基礎奶酥-巧克力曲奇 巧克力曲奇怎麼做
  • 巧克力曲奇的做法 基礎奶酥-巧克力曲奇 巧克力曲奇怎麼做

  • 食材明細主料無鹽黃油(125g)綿白糖(60g)鹽(一點點)雞蛋(半個)可可粉(20g)低筋粉(160g)牛奶(23g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力曲奇的做法步驟1、黃油+糖+鹽,室温下讓黃油軟化,如果天氣太冷可用微波爐幫忙(我在微波爐裏轉了40秒左右,出現少量液體黃油既可)2、用電動打蛋器(中速)打至...
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巧克力大麴奇的做法 巧克力大麴奇Cookies 巧克力大麴奇怎麼做
  • 巧克力大麴奇的做法 巧克力大麴奇Cookies 巧克力大麴奇怎麼做

  • “一款好吃巧克力豆Cookies,真愛巧克力的我遇到這款就無法自拔,沒擺拍呢,一個人一口氣吃了兩塊,濃郁的巧克力味道,帶着外酥內軟的口感,簡直棒極了!此食譜可以製作巧克力大Cookies15只。”食材明細主料低筋麪粉(155g)黃油(100g)雞蛋液(一枚(64g))百利甜酒(5ml)細砂糖(20g)輔料赤紅糖(50g)小蘇打...
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巧克力奇普如何做簡單又好吃
  • 巧克力奇普如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶油:125細砂糖:120全蛋液:90低筋麪粉:300泡打粉:5耐烤巧克力豆:150輔料具體步驟1.奶油室温融化後加入細砂糖,打發至鬆軟變白,加入全蛋液拌勻2.加入過篩後的低筋麪粉和泡打粉,用刮刀以切壓翻的方式混合到無干粉狀,...
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巧克力奇普chip如何做簡單又好吃
  • 巧克力奇普chip如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:100黃油:60紅糖:30細砂糖:20雞蛋半個:25核桃仁:20大杏仁:20巧克力豆:50輔料小蘇打:1/8小勺鹽:1/4小勺香草精:1/4小勺具體步驟1.黃油室温軟化後(不是溶化),加入紅糖和細砂糖、鹽,用打蛋器打發。也就是輕盈的羽...
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巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇🍪 巧克力曲奇怎麼做
  • 巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇🍪 巧克力曲奇怎麼做

  • “作為女生來説累了疲憊期就想吃點甜的開心一下自己,偶爾還是可以小放縱一下滴🍪🍪🍪🍪。”食材明細主料黃油(30g)白糖(10g)雞蛋(1顆)可可粉(10g)低筋麪粉(75g)玉米澱粉(10g)輔料耐高温巧克粒(若干)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力曲奇的做法步驟1、將黃油融化到可以攪碎,放入白...
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巧克力奇普酥餅如何做簡單又好吃
  • 巧克力奇普酥餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高粉:200赤砂糖:100泡打粉:1.5t黃油:250奶粉:3t桃仁粉:40巧克力豆:500輔料低粉:200紅糖:100小蘇打:1.25t鹽:1t雞蛋:2個馬鈴薯粉:40具體步驟1.原料2.稱量赤砂糖紅糖和黃油3.將黃油切小塊,容器下隔盆加熱水,加速軟化4....
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巧克力奇普餅乾如何做簡單又好吃
  • 巧克力奇普餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:12分鐘主料低筋麪粉:100黃油:60砂糖:40紅糖:20核桃仁:20大杏仁:20巧克力豆:50雞蛋:30輔料小蘇打:1.25ml香草精:1.25ml具體步驟1.先將黃油軟化,加入砂糖和紅糖打發。2.將雞蛋分二次加1中3.將大杏仁和核桃仁壓碎與巧克力豆放...
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巧克力奇普餅乾的做法 巧克力奇普餅乾:好吃到沒有朋友 巧克力奇普餅乾怎麼做
  • 巧克力奇普餅乾的做法 巧克力奇普餅乾:好吃到沒有朋友 巧克力奇普餅乾怎麼做

  • “有沒有一種餅乾,好吃到沒有朋友,只想自己獨享,慢慢品嚐。若有,對於我來説,就是巧克力奇普餅乾。香脆的杏仁,味濃醇正的的巧克力,捨得下料的餅乾就是香,豐富的口感,根本停不下來的節奏。春節拜年,倍有面子的伴手禮。”食材明細主料低筋麪粉(200g)杏仁(80g)巧克力豆(100g)黃油(110g)雞蛋(1個...
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巧克力曲奇的做法 ◤巧克力曲奇(好吃不長胖)◥ 巧克力曲奇怎麼做
  • 巧克力曲奇的做法 ◤巧克力曲奇(好吃不長胖)◥ 巧克力曲奇怎麼做

  • “脆脆的酥酥的。”食材明細主料淡奶油(80g)總統黃油(100g)糖粉(65g)鹽(2g)雞蛋液(15g)85%的巧克力(40g)低粉(170g)可可粉(15g)輔料糖(適當)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)巧克力曲奇的做法步驟1、巧克力加淡奶油,隔水小火加熱融化,保持温温的感覺備用。♡2、黃油提前軟化,加糖粉,鹽打發,加入...
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巧克力藍莓奇普餅乾的做法 巧克力藍莓奇普餅乾by:普藍高科藍莓美食特約撰稿人 巧克力藍莓奇普餅乾怎麼做
真正土豪餅乾 巧克力奇普餅乾怎麼做-巧克力奇普餅乾的做法 [香蘭世家]巧克力奇普餅乾
  • 真正土豪餅乾 巧克力奇普餅乾怎麼做-巧克力奇普餅乾的做法 [香蘭世家]巧克力奇普餅乾

  • “,”食材明細主料低粉(100克)小蘇打(1克)鹽(1克)紅糖(30克)蛋液(35克)純巧克力幣(100克)輔料高粉(35克)泡打粉(1克)發酵黃油(80克)糖粉(30克)高温巧克力豆(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力奇普餅乾的做法步驟1、所有粉類(高粉、低粉、小蘇打、泡打粉)混合過篩備用;2、黃油軟化,加入鹽、糖粉和紅糖打至細...
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巧克力起普怎麼做-巧克力起普的做法
  • 巧克力起普怎麼做-巧克力起普的做法

  • 食材明細主料雞蛋(65g)低筋麪粉(270g)碎巧克力(56g)碎果仁(65g)輔料奶油(160g)紅糖(130g)小蘇打粉(1/4勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力起普的做法步驟1、將奶油紅糖混合打發2、將雞蛋,低筋麪粉,小蘇打,巧克力,果仁加入攪拌,將麪糰放入冰箱冷藏30分鐘3、取出麪糰,分割成每個25g,整...
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巧克力曲奇怎麼做-巧克力曲奇的做法
  • 巧克力曲奇怎麼做-巧克力曲奇的做法

  • “這款全網都喜歡的小零食沒想到這麼簡單就可以做出來,而且孩子還特別的愛吃,也不會失敗,給了我學習烘焙很大的信心。今天就和大家分享這款好吃的小零食,詳細的配方和做法,看看就會不失敗哦。”食材明細主料麪粉(130克)巧克力(10克)可可粉(15克)輔料黃油(130克)雞蛋液(50克)調料白糖(70克...
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巧克力糖漿曲奇的做法 【巧克力糖漿曲奇】 巧克力糖漿曲奇怎麼做
  • 巧克力糖漿曲奇的做法 【巧克力糖漿曲奇】 巧克力糖漿曲奇怎麼做

  • “第二次做鈕釦形狀的曲奇依舊用了切片的方式,感覺切片比模切方便許多,所以怎麼方便就怎麼來了。”食材明細主料黃油(125克)糖粉(70克)蛋液(20克)巧克力糖漿(40克)低筋粉(200克)輔料可可粉(10克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巧克力糖漿曲奇的做法步驟1、黃油切小塊軟化;2、由於天氣...
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自制巧克力奇普如何做簡單又好吃
  • 自制巧克力奇普如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A:奶油:125B:全蛋液:90C:低粉:300輔料細砂糖:125泡打粉:5D:耐烤巧克力豆:150香草精:少許具體步驟1.B材料拌勻,C材料過篩;2.將A材料攪拌至奶油松發變白,再分次加入B材料拌勻;3.加入C材料,用刮刀以切壓翻拌方式混合至無干粉...
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核桃巧克力奇普餅乾如何做簡單又好吃
  • 核桃巧克力奇普餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:80高筋麪粉:40核桃:40輔料無鹽黃油:70全蛋液:40細砂糖:45小蘇打:2鹽:1耐高温巧克力豆:適量具體步驟1.準備好所需原料,如果用的是整顆核桃,可以切成小碎塊。2.把核桃放在烤盤中,烤箱預熱150度,中層烘烤10-15分...
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巧克力曲奇的做法 超濃郁巧克力曲奇 巧克力曲奇怎麼做
  • 巧克力曲奇的做法 超濃郁巧克力曲奇 巧克力曲奇怎麼做

  • “迄今做成的最簡單好吃超濃郁巧克力曲奇!為了消耗我那自動融化成巧克力醬的巧克力……近期都將是巧克力系列了!!麪糊挺濕的,是現在天氣熱的關係嗎烤了將近30分鐘還是表面濕濕的幸好放涼了就好了這款是我做到現在最好吃的曲奇了!!!沒想到高筋麪粉能做出那麼好吃的曲奇!口感酥脆,巧...
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巧克力曲奇的做法 巧克力曲餅 巧克力曲奇怎麼做
  • 巧克力曲奇的做法 巧克力曲餅 巧克力曲奇怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(180g)奶油(130g)細砂糖(30g)糖粉(40g)輔料可可粉(20g)雞蛋(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力曲奇的做法步驟1、糖,糖粉,奶油用攪拌機打發奶油2、分兩次加入蛋液3、打至蓬鬆,顏色變淺4、篩入麪粉,和可可粉5、拌勻,裝入擠花袋,擠出大小一樣的花形6、上下火...
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巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇——含真正黑巧的醇厚曲奇 巧克力曲奇怎麼做
  • 巧克力曲奇的做法 巧克力曲奇——含真正黑巧的醇厚曲奇 巧克力曲奇怎麼做

  • “很多巧克力曲奇都是隻有可可粉沒有真正地用到巧克力的,喜歡巧克力的同學吃了可能會感覺缺點什麼吧!好了,今天這款曲奇不僅含有真正黑巧,而且連可可粉一起用的是公認美味的法芙娜品牌,想不好吃都難哪,從烤的時候瀰漫的香氣到入口的純正,一定會擄獲你的心,誰吃誰知道哈!此方可做28...
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巧克力奇普餅乾怎麼做-巧克力奇普餅乾的做法
  • 巧克力奇普餅乾怎麼做-巧克力奇普餅乾的做法

  • “純“手工”餅乾,甚至不需要刻意整形,用手抓一塊麪糊拍在烤盤上按扁即可;黃油及巧克力味濃郁;加鹽及堅果、巧克力碎,口感層次豐富;變化多端,調整原料及烘烤過程,就得到口感各不相同的“個人定製”奇普餅乾!”食材明細主料低筋麪粉(100克)紅糖(30克)雞蛋(25克)大杏仁(20克)小蘇打(1/8小勺)香...
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自制巧克力奇普餅乾如何做簡單又好吃
  • 自制巧克力奇普餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:50黃油:120低粉:200巧克力豆:100輔料小蘇打:3紅糖:60鹽:3具體步驟1.所有原料稱重準備好2.黃油室温軟化後分詞加入雞蛋液和紅糖打發3.打到如下狀態即可4.篩入低粉、小蘇打、鹽,加入巧克力豆5.拌成團6.取6...
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抹茶巧克力奇普怎麼做-抹茶巧克力奇普的做法
  • 抹茶巧克力奇普怎麼做-抹茶巧克力奇普的做法

  • “距離上次更新剛剛好一年,感覺竟然有半輩子那麼長……主要原因呢也不妨給大家説下,去年2月的二十多號,就開始了外人看上去顛沛流離,自己最初覺得還不錯然後時間長了同樣也感覺顛沛流離的長期出差生活……曾經非常想要在酒店裏面自己折騰鍋碗瓢盆做飯的,和前台協調的結果就是...
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巧克力曲奇的做法 自制簡單巧克力曲奇 巧克力曲奇怎麼做
  • 巧克力曲奇的做法 自制簡單巧克力曲奇 巧克力曲奇怎麼做

  • “S家的同仁都超級喜歡吃小吃,甜食等,但是美食貼還是第一次拍~~平常在家都做完一個吃一個,餅乾、麪餅、餃子、包子都一樣,今天特意獻身一下。由於都是自家做着吃,沒有美美的盤子,沒有美美的環境~~大家別介意哇,下回拍的時候會弄點漂亮的盤子的。”食材明細主料低筋麪粉(180g)可可...
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