- 食材明細主料豆腐(四塊)輔料瘦肉(適量)配料生薑(適量)葱(適量)大蒜(適量)生抽(適量)酸甜(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉腸蒜薹胡蘿蔔的做法步驟1、準備好豆腐,瘦肉切成肉末,葱、蒜切細。2、燒開水,將豆腐切成小塊放入鍋中,加入一勺鹽,燜煮十分鐘,目的是讓豆腐入鹽味,而且不易碎,然後將豆腐取...
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- “一碗酸甜的西紅柿肉沫拌麪,簡單的組合不簡單的營養,尤其適合愛挑食的寶寶,選擇粗一點的麪條,來一場吃麪條比賽,在飯桌上延續遊戲的熱鬧………”食材明細主料麪粉(500克(可根據人數自由調配)肉末(100克)西紅柿(兩個)雞蛋(2-3個)輔料植物油(隨意)大葱(一根)蒜(隨意)酸鹹(口味)醬(工藝)半小時(耗時)...
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- “最愛吃加州牛肉麪裏面的紅油肚絲,非常簡單的一道菜,鹹鮮脆嫩,微辣,葱香味濃。”食材明細主料熟牛肚(100g)葱白(2個)輔料鹽(適量)味精(3g)糖(2g)紅油(10g)紅油材料花椒(適量)葱段(適量)油(適量)芝麻(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油肚絲的做法步驟1、首先我們來製作紅油。辣椒麪入碗...
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- “西紅柿雞蛋麪是一種非常常見的麪條做法。所需的材料較為簡單,最主要的材料就是西紅柿、雞蛋和麪條;三者皆是日常可見、且容易尋得的食材。面品色澤鮮豔、味道鮮美、含大量蛋磷質、維生素C等豐富營養。西紅柿雞蛋麪做法簡單,味道鮮美,適合各類人羣,方便並且營養。”食材明細...
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- 食材明細主料嫩豆腐(2塊)肉末(適量)西紅柿(1個)洋葱(半個)輔料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿肉末燒豆腐的做法步驟1、嫩豆腐洗淨,切塊,放入鹽水中浸泡15分鐘,肉末準備好。2、洋葱洗淨,切小丁;西紅柿洗淨,去皮,切小塊。3、鍋中倒油,燒熱,倒入...
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- 食材明細主料牛肉丸(適量)魚蛋(適量)麪條(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肚子餓的美食的做法步驟1、煮開水2、下肉丸3、下面條...
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- 食材明細主料小白菜(10g)肉末(100g)雞蛋(2個)羊肚菌(200g)輔料食鹽(2g)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌肉末的做法步驟1、羊肚菌清洗,精華液留着燉菜2、肉末和雞蛋混勻3、肉末填入羊肚菌肚子裏4、小白菜封堵菌柄5、蒸煮15min後即可食用小竅門清洗羊肚菌的精華液千萬別倒掉,燉...
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- “這個豆腐,吸收了肉的滋味,口感又好,真的是百吃不厭。隨自己的喜歡加點木耳、胡蘿蔔之類的,既豐富又營養。”食材明細主料豆腐(適量)五花肉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)百吃不厭的豆腐的做法步驟1、豆腐、五花肉。2、豆腐切薄塊。3、下油鍋煎至兩面金黃。4、盛出.......
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- “每次沒胃口不知道吃什麼的時候,就會炒這盤菜,配上橄欖菜是一絕呀!搭配饅頭米飯稀飯都可以,絕對是下飯神器!”食材明細主料四季豆(300g)肉末(100g)輔料橄欖菜(1勺)調料生抽(1勺)白糖(2g)蒜(2瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜豆角炒肉末的做法步驟1、材料準備好,四季豆切小丁,蒜切...
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- 番茄醬,醬體細膩幼滑,口感酸甜可口。在廚房裏時常能看見它的身影,是烹飪食材必不可少的醬料之一。關於它的用途,多種多樣,比如沙拉,炸薯條,燒烤等等。舉個例子,當你在做沙拉時,淋上少許番茄醬,瞬間能讓你的沙拉增色增味,一口下去,酸酸甜甜,滿滿的幸福滋味。主料番茄:5個輔料黃冰糖:50克...
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- 西紅柿到底是水果還是蔬菜呢?很多人都很糾結這個問題,但只要好吃又有營養,管它是水果還是蔬菜呢。而西紅柿含有非常豐富的維生素,能夠給人體提供日常所需的微量元素,同時酸酸甜甜的,還能作為零食,堵住自己愛吃的嘴!那麼用豬肉搭配西紅柿,又能擦出怎樣的火花呢?一、西紅柿的營養價值...
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- 食材明細主料蘑菇(適量)西紅柿(2個)肉末(適量)輔料玉米油(適量)鹽(2克)生抽(2克)雞粉(2克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末蘑菇西紅柿湯的做法步驟1、提前準備好所需要的材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸炒肉末和西紅柿至完全熟透。3、加入適量水。4、大火煮開。倒入蘑菇...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:150豬肉末:100輔料油:適量蠔油:1匙水:適量葱:適量具體步驟1.豆腐切小塊,備用。2.鍋熱油,下入豆腐煎至兩面金黃。3.鍋重新燒熱,下入肉末炒至變色。4.加入蠔油上色調味。5.加入適量水,燜煮。6.加入煎好的豆...
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- “一道漂亮,清淡的家常下飯菜!操作簡單,很美味!!”食材明細主料肉末(適量)粉條(適量)西紅柿(兩個)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(2毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西紅柿肉末炒粉條的做法步驟1、西紅柿切小塊,肉末準備。2、大火燒開,加入粉條煮熟撈出備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入...
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- “山西面食系列裏介紹的餄餎面,就忘記給大家介紹滷料了,真不好意思,在這裏補上。”食材明細主料煮肉末(100克)土豆(適量)西紅柿(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)白糖(適量)料酒(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末土豆丁西紅柿滷的做法步驟1、西紅...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個西紅柿:2個輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.準備食材,將西紅柿洗乾淨2.將雞蛋打入碗裏攪勻,加入適量鹽3.西紅柿切成橘子瓣,備用4.鍋內放入適量油,油八成熱時放入雞蛋翻炒,舀出備用5.少量油,放入西紅柿翻炒...
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- “本來想熏製一個豬肚蘸着醬汁吃,可是沒等到熏製那步開始,就迫不及待的改成芥末豬肚,大快朵頤了!關於豬肚的營養價值我就不多言了,這個季節正適合吃豬肚,暖暖胃,你不妨試一試!”食材明細主料豬肚(1個)輔料白芷(3g)芥末(適量)姜(8g)黃瓜(1個)草果(3顆)八角(3顆)幹辣椒(1個)花椒(2g)桂皮(1g)青椒(1個)香葉...
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- “冬天一道清淡的家常湯!美味可口!”食材明細主料西紅柿(一個)肉末(適量)葱花(適量)調料玉米油(5毫升)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西紅柿肉末湯的做法步驟1、準備材料。2、炒肉末,在炒西紅柿。3、加入一勺生抽,炒至濃稠狀態。4、加入適量清水。5、少許鹽,調味。6、最後撒...
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- “這道藥膳就不僅僅能夠防癌抗癌,而且還特別適合處在放化療期間的癌症患者來食用.而大家都知道,放化療期間很多患者會出現消化道的症狀,噁心,嘔吐,食慾不振,不想吃飯,而他的吸收能力也很差,這時候用豬肚體現這個中醫食療的以髒補髒,而豬肚本身還有很多幫助人體消化吸收的物質,按中...
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- “剛剛做了大蒜燒肚條,剩下一小塊豬肚加了一根黃瓜做了【芥末肚絲】,很是爽口,一肚兩吃,冷熱兩種,滿足不同口味的需求。”食材明細主料熟豬肚(1小塊)黃瓜(1根)香菜(1小把)輔料小葱末(適量)小紅椒(2個)蒜末(適量)配料芥末油(適量)鹽(1/2茶勺)雞精(1茶勺)香醋(1茶勺)香油(適量)糖(適量)其他(口味)拌(工藝)十...
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- “今晚給老媽燉了羊肚菌肉末湯,老媽最近牙口不太好,羊肚菌肉厚肥嫩,很適合她!肉末中加了土雞蛋,鮮甜適口,營養有保證![調皮]”食材明細主料肉末(250g)土雞蛋(1個)羊肚菌(6個)輔料葱花(適量)紅枸杞(15顆)調料鹽(適量)雞汁(1/3匙)生抽(0.5匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)羊肚菌肉末湯的做法步...
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- 食材明細主料土豆(1個)西紅柿(一個)茄子(1個半)肉(1塊)輔料醬油(1勺)醋(1勺)鹽(1匙)雞精(1匙)花椒粉(1匙)大香粉(1匙)姜粉(1匙)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒粉(1勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆片西紅柿茄子炒肉末的做法步驟1、葱薑蒜切好,2、土豆,茄子,西紅柿切片,肉切碎3、鍋預熱,倒入少許油冒煙...
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- “用西紅柿炒來味道不錯。”食材明細主料西紅柿(適量)肉末(適量)手擀麪(適量)輔料油(適量)老抽(適量)葱(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末西紅柿炒麪的做法步驟1、手擀麪2、西紅柿切丁3、肉,剁碎忘記拍照4、鍋中放水水開5、下入麪條,煮開6、加入冷水。7、再次水開就可...
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- “菜花和西蘭花的炒制中加入西紅柿,別有風味兒!”食材明細主料菜花(適量)西蘭花(適量)輔料西紅柿(適量)豬肉(適量)配料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿肉末爆雙花的做法步驟1、菜花、西蘭花焯水後備用,西紅柿去皮後切小塊備用,豬肉切末兒備用2、炒鍋熱油後,放入肉...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個西紅柿:1個輔料鹽:適量油:適量面:適量十三香:適量具體步驟1.西紅柿洗淨切碎(不喜歡吃帶皮的,可以將西紅柿整個放開水裏燙一會,剝去皮)2.加兩個雞蛋3.再加適量鹽、十三香、少許水和麪粉4.攪成稀糊糊狀5...
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