![手撕包菜的做法 炒出麻辣鮮香，爽脆清甜【手撕包菜】需要掌握的五個要訣 手撕包菜怎麼做]( "手撕包菜的做法 炒出麻辣鮮香，爽脆清甜【手撕包菜】需要掌握的五個要訣 手撕包菜怎麼做")
- “怎麼才能炒出館子裏那種幹香、脆嫩的效果呢？稔反覆試驗了好多次，又爬上百度看了眾人的做法總結出炒好【手撕包菜的】五個要訣——擱點豬油、菜要瀝乾水分、大火炒、外加一點白糖、不能炒死，6成熟就行——豬油可以幫助提香。沒有豬油的，和豬肉一起炒也挺好吃。肉要提前煮熟，...
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![手撕包菜需要焯水嗎]( "手撕包菜需要焯水嗎")
- 不需要。製作手撕包菜時，將包菜進行焯水處理，會影響保存的清脆的口感。手撕包菜是漢族名菜，屬於湘菜系，成品後紅白相間，口感清脆，製作的食材包括包菜、蒜片、食用鹽、生抽、高湯、幹辣椒、味精、食醋等。喜歡吃辣口的手撕包菜，可以添加適量的幹辣椒。...
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![要做到外酥裏嫩必掌握的幾個要點-炸制甜食品]( "要做到外酥裏嫩必掌握的幾個要點-炸制甜食品")
- 在家裏平常都會炸制一些食物，只要把握好一定的火候，炸出來的食物基本上不會難吃。而炸制甜食品如果也那麼隨意，小編想可能出來的效果不能如你的意。所以，在炸制甜食品，我們需要注意把握哪幾個點，就會一道令人眼前一亮的美味。現在，小編就給大家講講這些注意事項。炸制甜食品，要做...
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![酸脆手撕包菜怎麼做-酸脆手撕包菜的做法]( "酸脆手撕包菜怎麼做-酸脆手撕包菜的做法")
- “清清爽爽的翠綠帶着淡淡的甜脆，佐以辣辣的紅辣椒，濃香的蒜瓣，醇厚的醋，鮮美的醬油，再加上鹽的調和，才有了折一盤簡單又美味的酸辣手撕包菜。如五味人生，純淨的來到這個世界，經歷幼年的童真，少年的快樂叛逆，青年彷徨迷茫找尋方向。慢慢的找內心的平靜，生活的真意，一切都是上天最好的...
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![這些訣竅要掌握！-清蒸鱸魚正宗做法]( "這些訣竅要掌握！-清蒸鱸魚正宗做法")
- 鱸魚是一種味道十分鮮美的魚類，其食用形式多樣，可以用做紅燒，也可以選用清蒸烹飪。之所以這麼受歡迎的原因，是其含有豐富的營養成分，對於老人孩子都是難得的滋補佳品。很多人有喜歡自己做清蒸鱸魚招待朋友，那麼你知道清蒸鱸魚正宗做法嗎?接下來就讓小編來為大家介紹相關的常識...
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![開一家甜品店老闆需要掌握甜品知識才幹開]( "開一家甜品店老闆需要掌握甜品知識才幹開")
- 餐飲提問：開一家甜品店老闆需要掌握甜品知識才幹開XUE4X回答：老闆有資金懂管理就行了，要學會利用資源。可以僱傭有相應技能的烘焙師...
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![這五個方法一定要掌握-生菜怎麼挑選]( "這五個方法一定要掌握-生菜怎麼挑選")
- 生菜可以説是一種比較常見的蔬菜，她和大多數的蔬菜都不一樣，因為他沒有烹飪，也是可以直接食用的，在製作三明治，漢堡包或者吃烤肉的時候，經常也會吃一些生的生菜，當然，生菜烹飪了以後，味道也是非常不錯的，但其實很多人對於生菜的挑選方法並不是特別瞭解，那麼生菜怎麼挑選呢？生菜怎麼挑...
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![這幾個小訣竅要掌握-金槍魚壽司怎麼製作]( "這幾個小訣竅要掌握-金槍魚壽司怎麼製作")
- 金槍魚是一種深海魚類，很少受污染，營養價值也很高。金槍魚除了做成刺身，做成壽司也很好吃。肉色誘人的魚肉搭配潔白軟糯的米飯不僅好看又驚豔，而且金槍魚壽司裏面的內容也很豐富，有米，有肉，還有雞蛋和蔬菜，營養又可口。每天早晨配上豆漿，這樣的早餐贊爆了！金槍魚壽司的做法其實很簡...
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![這幾個方法要掌握！-湯菜怎麼煮]( "這幾個方法要掌握！-湯菜怎麼煮")
- 在家庭晚餐中，湯菜是很常見的一種菜餚，一般來説，湯菜既有鮮美的湯汁，又有豐富的食材，能夠滿足不同人羣的各種需求。湯菜的形式多樣，材料也不限，製作也比較簡單。接下來，小編會和大家介紹湯菜的營養價值和功效、湯菜怎麼煮以及如何保存的問題，希望給大家一些參考。一、湯菜的功效清...
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![運營水果甜品店需要掌握哪些銷售技巧]( "運營水果甜品店需要掌握哪些銷售技巧")
- 餐飲提問：運營水果甜品店需要掌握哪些銷售技巧大李姑娘521回答：想學水果撈，回頭客是你不二的選擇文俊V回答：存儲，製作，銷售，用户喜歡的種類。大大宇兒寶回答：水果新鮮口感要好，水果而且會掉斤數，做好水果保鮮很重要！還要懂得經營和銷售技巧，和顧客溝通以及維護，留住新顧客，轉化後期為老...
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![手撕爽口京包菜怎麼做-手撕爽口京包菜的做法]( "手撕爽口京包菜怎麼做-手撕爽口京包菜的做法")
- “這道酸酸甜甜簡單的泡菜，用來懷念那時候青澀的的信，雖然不常見，然而又時常能夠勾起你的想念~~~”食材明細主料京包菜（一棵（約600g））輔料指天椒（3個（約5g））白醋（適量）糖（適量）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕爽口京包菜的做法步驟1、（1）京包菜、指天椒洗淨備用；2、（2）將京包菜全...
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![開店訣竅要掌握！-如何經營好一家漢堡店]( "開店訣竅要掌握！-如何經營好一家漢堡店")
- 漢堡店在現在在中國市場上非常的賺錢，如何經營好一家漢堡店呢?大家要講究方式與方法，因為一個門店想要正確經營並不是一件簡單的事情，一定要有自己的決策才行，大家在經營漢堡店的過程中按照以下的方法去做，就能夠把你的漢堡店鋪經營的好一點，賺錢一點哦。如何經營好一家漢堡店1...
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![手撕包菜要炒幾分鐘]( "手撕包菜要炒幾分鐘")
- 4-5分鐘。包菜洗淨晾乾水分備用，燒鍋加油後倒入包菜快炒，3分鐘後加入鹽和少許雞精，再翻炒一分鐘即可出鍋食用。注意包菜在淡鹽水中浸泡15分鐘左右，要熱鍋冷油，多放點油，避免糊鍋、用五花肉或肥肉炒制更香、用大火翻炒即可。...
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![掌握一個祕訣-白菜怎麼炒好吃]( "掌握一個祕訣-白菜怎麼炒好吃")
- 白菜，再常見不過的家常菜，既便宜又好吃，可以做成醋溜白菜、幹鍋白菜、豆腐白菜湯、韓式辣白菜等等，花樣很多，營養物質也豐富。深受大家的喜歡。那麼你們知道怎麼炒白菜會比較好吃嗎，今天小編來和大家分享一下。一、白菜怎麼炒好吃1.首先，要準備一顆大白菜，清洗的過程很重要，不要以...
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![五花肉手撕包菜怎麼做-五花肉手撕包菜的做法]( "五花肉手撕包菜怎麼做-五花肉手撕包菜的做法")
- 食材明細主料五花肉（250g）包菜（適量）輔料朝天椒（2個）蒜瓣（4瓣）蠔油（適量）鹽（適量）醬油（少量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉手撕包菜的做法步驟1、五花肉清洗乾淨放入鐵鍋過一遍水（放料酒哦）。2、五花肉切片（不要太厚哦）。3、包菜洗乾淨撕好（忘了拍圖）蒜瓣，朝天椒準備好。4、五花肉放...
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![這幾個訣竅需要掌握！-如何發麪做包子才鬆軟好吃]( "這幾個訣竅需要掌握！-如何發麪做包子才鬆軟好吃")
- 包子是麪食當中的一種，在北方包子是指有餡料的麪食，而在南方包子和饅頭都是統稱。那麼平時我們自己除了在外面購買包子食用，也會自己在家裏親自動手製作包子，而包子製作的時候需要發麪。下面小編就來告訴大家如何發麪做包子才鬆軟好吃。如何發麪做包子才鬆軟好吃一、掌握比例...
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![要掌握哪幾個小訣竅-廣州腸粉的米漿是怎麼調的呢]( "要掌握哪幾個小訣竅-廣州腸粉的米漿是怎麼調的呢")
- 廣東腸粉又叫做廣州腸粉，是廣東地區非常有名的一道傳統小吃。它主要是用米漿製作成非常薄的有韌勁的麪皮，然後在裏面放上一些蔬菜，同時加入一些調味料製作而成，吃上去非常的鮮嫩爽滑。很多廣東人都把它當作為早餐或者是點心來食用。那你知道廣州腸粉的米漿是怎麼調的嗎？今天小...
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![酸辣手撕包菜的做法 夏天要吃醋-酸辣手撕包菜 酸辣手撕包菜怎麼做]( "酸辣手撕包菜的做法 夏天要吃醋-酸辣手撕包菜 酸辣手撕包菜怎麼做")
- “夏天偶爾吃幾道有醋的菜，不僅可以讓我們胃口大開，更關鍵的是還可以幫助腸道殺菌，預防腸道疾病，可謂一舉兩得。酸辣手撕包菜，酸辣土豆絲都是人見人愛的家常菜。”食材明細主料包菜（250g）五花肉（100g）輔料幹辣椒（7g）蒜片（3g）配料生抽（1茶匙）生粉（1茶匙）香醋（1茶匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...
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![這個方法要掌握-帶骨五花肉怎麼做不油膩]( "這個方法要掌握-帶骨五花肉怎麼做不油膩")
- 説起五花肉，想必大家都很熟悉。作為大眾餐桌上備受喜愛的美食，五花肉的食用歷史源遠流長。帶骨五花肉保留了骨頭部分，適用於多種做法，如煲湯、紅燒等。帶骨五花肉好吃，但是很多人都不知道帶骨五花肉怎麼做不油膩，接下來就讓小編來向大家介紹帶骨五花肉的做法吧!一、帶骨五花肉...
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![新手經營韓式甜品加盟店要掌握的技巧]( "新手經營韓式甜品加盟店要掌握的技巧")
- 近幾年可以説整個亞洲都颳起了韓流風，每部大熱的韓劇幾乎都會帶火一種或者多種食物，例如《來自星星的你》帶火了韓式炸雞加啤酒、《匹諾曹》帶火了韓式雪花冰、還有辛拉麪、泡菜、飲料等，這些食物都受到了各國人民的歡迎。由此可見，投資加盟韓式甜品店非常有市場前景，是值得加...
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![新手開串串店需要掌握哪些技巧？]( "新手開串串店需要掌握哪些技巧？")
- 當人們一提起中國特色美食，串串一定是一個熱門選擇，的確當今國內有越來越多的串串加盟店，很多新人加盟者也躍躍欲試，但卻不知道怎麼經營加盟店，所以今天小編給大家介紹如何經營一家串串店，帶大家詳細瞭解新手開串串店需要掌握哪些技巧?相信看完之後，一定會對大家有幫助的。一、...
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![清炒手撕包菜的做法 花樣美食-清炒手撕包菜 清炒手撕包菜怎麼做]( "清炒手撕包菜的做法 花樣美食-清炒手撕包菜 清炒手撕包菜怎麼做")
- 食材明細主料包菜（200克）蒜頭（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒手撕包菜的做法步驟1、包菜洗好，用手撕成一片片2、蒜頭剁碎3、炒鍋下油，放蒜頭爆香4、放包菜下去翻炒5、加點水6、翻炒幾下7、炒到斷生加入鹽，雞粉就可出鍋8、成品...
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![你掌握了多少-酸菜魚加盟的三個要素]( "你掌握了多少-酸菜魚加盟的三個要素")
- 無論什麼時候，也不缺在開店的創業者，所以説，尤其是北京是一個充滿機遇和挑戰的城市。其中，酸菜魚在餐飲市場中算是比較受消費者歡迎的美食，讓很多投資創業者都看到了它的前景。在哪裏都林立着不少酸菜魚店，創業者想在北京開酸菜魚店，大部分會選擇酸菜魚加盟的形式。當然也有不少...
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![清炒手撕包菜怎麼做-清炒手撕包菜的做法]( "清炒手撕包菜怎麼做-清炒手撕包菜的做法")
- “簡單快手，爽脆口感，家常小炒，夏日美味。”食材明細主料包菜（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）蝦皮粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒手撕包菜的做法步驟1、麪包，手撕後清洗乾淨。2、備蒜末。3、熱鍋放油，下蒜末炒香。4、放入包菜大火翻炒一會兒。5、炒至斷生，包菜...
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![你掌握了多少-酸菜魚加盟的三個要素]( "你掌握了多少-酸菜魚加盟的三個要素")
- 酸菜魚在餐飲市場中算是比較受消費者歡迎的美食，讓很多投資創業者都看到了它的前景。在大街小巷林立着不少酸菜魚店，不少創業者也想開酸菜魚店，大部分會選擇酸菜魚加盟的形式。然而儘管是加盟開店也有三個要素，經營者應該瞭解。1.店鋪產品的製作好的產品是酸菜魚加盟店抓住市...
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味味甜
