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關於蘿蔔夾怎麼做好吃的餐飲百科

蘿蔔夾的做法 一夾兩吃—蘿蔔夾 蘿蔔夾怎麼做
  • 蘿蔔夾的做法 一夾兩吃—蘿蔔夾 蘿蔔夾怎麼做

  • “這個本也是我準備參加決賽的作品。。。但我現在覺得還不夠創意,先發了。決賽時上更好的。如果不吃豬肉的親們可以用雞脯肉替代,口感差別不大!實再肉不吃的可以用豆渣,土豆泥替代。主料:蘿蔔性平,味辛、甘,入脾、胃經、具有消積滯、化痰止咳、下氣寬中、解毒等功效,主治食積脹滿...
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魚蓉蘿蔔夾怎麼做-魚蓉蘿蔔夾的做法
  • 魚蓉蘿蔔夾怎麼做-魚蓉蘿蔔夾的做法

  • “白蘿蔔的營養價值--1、增強機體免疫功能:白蘿蔔蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力;2、幫助消化:蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化;3、幫助營養物質的吸收:蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收;4、...
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“蘿蔔”涼拌蘿蔔怎麼做-“蘿蔔”涼拌蘿蔔的做法
  • “蘿蔔”涼拌蘿蔔怎麼做-“蘿蔔”涼拌蘿蔔的做法

  • “曾經我和爸爸最喜歡吃的一道菜。辣糊糊的,特下飯。不過我做出來卻不是小時候的味道。也許是因為那時候,蔬菜大棚不氾濫,化肥幾乎沒有,蔬菜只有應季才能吃到,所以蔬菜的味道更正宗吧。”食材明細主料青蘿蔔(150克)幹辣椒(1個)紅辣椒(1個)食鹽(0.5克)雞精(0.5克)食用油(1湯匙)輔料生抽(小許...
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白蘿蔔夾肉玫瑰花怎麼做-白蘿蔔夾肉玫瑰花的做法
  • 白蘿蔔夾肉玫瑰花怎麼做-白蘿蔔夾肉玫瑰花的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料肉(適量)胡蘿蔔(適量)香芹(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔夾肉玫瑰花的做法步驟1、肉,胡蘿蔔,香芹切小塊放入碎菜攪碎2、加蠔油,鹽,雞精,蛋清,胡椒粉攪勻備用3、白蘿蔔去皮切薄片焯水撈出4、把蘿蔔片擺一排把肉餡擺在上面5、捲成一朵花狀,擺...
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煎蘿蔔夾怎麼做-煎蘿蔔夾的做法
  • 煎蘿蔔夾怎麼做-煎蘿蔔夾的做法

  • “第一次嘗試白蘿蔔的新做法,類似藕夾和茄子夾,發現白蘿蔔自身並不吸油,所以沒有想象中的油膩,配了一碗湯汁沾着吃,一個下肚就停不了筷子了呢~”食材明細主料白蘿蔔(半個)豬肉餡(適量)輔料小葱末(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)香油(適量)鵪鶉蛋(1個)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝...
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蘿蔔皮怎麼做才好吃-爽口蘿蔔皮
  • 蘿蔔皮怎麼做才好吃-爽口蘿蔔皮

  • 蘿蔔,是世界古老的栽種物之一,根據歷史研究,蘿蔔起源於歐洲地區,但是現如今在中國各地也有廣泛的培育種植。蘿蔔在中國民間素有“小人蔘”的美稱,在秋冬季,蘿蔔是人們餐桌上的常客,蘿蔔吃起來味道甘甜,口感鮮脆,汁水豐富。以蘿蔔為原料的食物還有近百種,比如爽口蘿蔔皮,蘿蔔糕,蘿蔔湯...
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辣蘿蔔的做法 漂亮好吃的辣蘿蔔 辣蘿蔔怎麼做
  • 辣蘿蔔的做法 漂亮好吃的辣蘿蔔 辣蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料梨(1個)洋葱(3片)配料葱(3顆)姜(2片)蒜(4瓣)幹辣椒麪(2勺)韓式辣醬(2勺)鹽(1勺)微辣(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣蘿蔔的做法步驟1、洋葱、葱洗淨切絲。2、蘿蔔去皮洗淨切丁,加1勺鹽醃製20分鐘。3、蒜、姜、梨切末,待用。4、姜蒜梨末加入醃製好的蘿蔔中,攪拌均勻...
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拌蘿蔔乾 拌蘿蔔乾怎麼做-拌蘿蔔乾的做法 蘿蔔
  • 拌蘿蔔乾 拌蘿蔔乾怎麼做-拌蘿蔔乾的做法 蘿蔔

  • “現在正是大批綠蘿蔔上市的時候,價格也便宜。”食材明細主料蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)麻油(適量)辣椒油(適量)醋(適量)糖(適量)醬油(適量)葱(適量)蒜(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拌蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔洗乾淨。2、切條撒鹽。3、控去多餘的鹽水,清洗幾遍。4、鋪在烘箱板上,5、烘箱...
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肉餡蒸蘿蔔夾怎麼做-肉餡蒸蘿蔔夾的做法
  • 肉餡蒸蘿蔔夾怎麼做-肉餡蒸蘿蔔夾的做法

  • “肉餡蒸白蘿蔔一道造型美觀、口感鮮嫩的蒸菜。”食材明細主料白蘿蔔(半根)肉餡(100g)小葱(適量)枸杞(少許)輔料鹽(適量)蠔油(少許)花生油(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉餡蒸蘿蔔夾的做法步驟1、準備材料。2、切葱碎加入肉餡中,加鹽、蠔油、雞精、少許花生油調味,拌均...
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香甜的玉米胡蘿蔔夾心麪包如何做簡單又好吃
  • 香甜的玉米胡蘿蔔夾心麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時這道香甜的玉米胡蘿蔔夾心麪包,操作簡單,家中有烤箱就可以製作。主要的內餡兒有玉米和胡蘿蔔丁以及生菜葉和青瓜,混合沙拉醬後放入烤制好的麪包中就完成了,操作步驟簡單易懂,很容易上手,而且味道也很美味,作為休...
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蘿蔔乾的做法 “蘿蔔”蘿蔔乾 蘿蔔乾怎麼做
  • 蘿蔔乾的做法 “蘿蔔”蘿蔔乾 蘿蔔乾怎麼做

  • “買了接近二十斤蘿蔔,醃出來晾曬後,只有下2斤多一點。不過味道很好的,以後多做點。”食材明細主料蘿蔔(適量)輔料食鹽(適量)調料味精(3g)食鹽(1g)白糖(5g)生抽(10g)微辣(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、切段。3、切不切好。4、取食鹽。5、放食鹽,多少都可以,...
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白蘿蔔豬肉夾怎麼做-白蘿蔔豬肉夾的做法
  • 白蘿蔔豬肉夾怎麼做-白蘿蔔豬肉夾的做法

  • “蘿蔔既可生吃,又可入菜烹飪,其營養豐富,含有多種微量元素,可增強機體免疫力,B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動,有助於體內廢物的排除。吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病等疾病,冬天外冷內熱,再加上運動少,人很容易積食、上火,所以多吃蘿蔔有消積滯、化痰清...
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培根煎蛋夾饃 醬醃蘿蔔條 小米豆漿如何做簡單又好吃
  • 培根煎蛋夾饃 醬醃蘿蔔條 小米豆漿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料饃:兩個培根:三片笨鴨蛋:2個生菜:幾片輔料辣豆瓣醬:少許鹽:適量黑胡椒粉:少許具體步驟1.電餅鐺只開下火,刷一層油,把培根一切為二,放入煎一下。然後打入蛋,未完全凝固之前,把培根搭在上面。2.翻面,撒少許鹽和黑胡椒粉,...
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蘿蔔夾肉怎麼做-蘿蔔夾肉的做法
  • 蘿蔔夾肉怎麼做-蘿蔔夾肉的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)夾心肉(適量)蓮藕(適量)豇豆(適量)輔料姜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔夾肉的做法步驟1、蓮藕、豇豆、蝦仁、葱白切細末,和肉末一起放在大碗中,加鹽、料酒、生抽、蠔油攪勻拌成餡。2、蘿蔔清洗乾淨,切成...
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蒸蘿蔔豆腐夾怎麼做-蒸蘿蔔豆腐夾的做法
  • 蒸蘿蔔豆腐夾怎麼做-蒸蘿蔔豆腐夾的做法

  • “冬天蘿蔔夏吃薑,蘿蔔吃法多樣,蘿蔔與豆腐同搭配,一般是以蘿蔔豆腐湯比較多見,當然也會用與蘿蔔絲燒豆腐,這一次不燒也不做湯,而是用豆腐夾於蘿蔔之中,上鍋蒸一蒸,孩子邊吃邊誇,味道清淡鮮美,老少皆宜。蒸菜也有蒸蒸日上之意,新春將至,試試這道菜吧。食材:白蘿蔔1段、豆腐250克、肉末...
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鮮肉蘿蔔夾怎麼做-鮮肉蘿蔔夾的做法
  • 鮮肉蘿蔔夾怎麼做-鮮肉蘿蔔夾的做法

  • “買了一個大蘿蔔,這是做第三個菜了,呵呵,這兩天吃了不少蘿蔔。蘿蔔是好東西,俗話説“蘿蔔上市,醫生沒事”的説法。中醫認為蘿蔔有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散淤之功能。有很高的營養價值,含有豐富的碳水化合物和多種維生素,其中維生素C的含量比梨高8~10倍。蘿蔔不含草酸,...
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蒸蒸日上釀蘿蔔夾的做法 蒸蒸日上—釀蘿蔔夾 蒸蒸日上釀蘿蔔夾怎麼做
  • 蒸蒸日上釀蘿蔔夾的做法 蒸蒸日上—釀蘿蔔夾 蒸蒸日上釀蘿蔔夾怎麼做

  • “看到大家都在做這道菜,我也來湊個熱鬧,只是中加的那個蛋被我換掉了,只是感覺蘿蔔和雞蛋不太配哦,快過年了,來朵蘿蔔花吧喜慶,正好都是蘿蔔,親們做的時候可以隨意選食材放在中間,好看就行!”食材明細主料白蘿蔔(一根)豬肉餡(200g)輔料大葱(適量)姜(適量)心裏美蘿蔔花(一個)調料精鹽(適量)生抽...
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吃蘿蔔苗有什麼好處呢-蘿蔔苗怎麼做好吃
  • 吃蘿蔔苗有什麼好處呢-蘿蔔苗怎麼做好吃

  • 我們大家都知道蘿蔔的營養豐富,一到秋冬季節就會拿它來煲排骨湯滋補身體,但是卻很少有人關注到上面的蘿蔔苗,都是看也不看就扔掉了。其實是平時經常被我們忽略的蘿蔔苗也有着很高的營養價值,那麼蘿蔔苗怎麼做好吃呢?一、蘿蔔苗怎麼做好吃1.涼拌糖醋蘿蔔苗材料:蘿蔔苗、西紅柿...
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蘿蔔怎麼做才好吃-蘿蔔糠了還能吃嗎
  • 蘿蔔怎麼做才好吃-蘿蔔糠了還能吃嗎

  • 又到了一個吃蘿蔔的季節,在這個季節裏面蘿蔔成為了我們的最愛,吃蘿蔔不僅可以補充我們身體所缺少的維生素,同時蘿蔔還具有清熱解毒的效果,那吃了那麼久的蘿蔔我們也會看到已經糠了的蘿蔔,在這個時候就會有很多的人問糠了的蘿蔔能吃嗎?現在我們就一起來了解了解吧。一、蘿蔔糠...
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香煎胡蘿蔔夾的做法 香煎胡蘿蔔夾——營養吸收更勝一籌 香煎胡蘿蔔夾怎麼做
  • 香煎胡蘿蔔夾的做法 香煎胡蘿蔔夾——營養吸收更勝一籌 香煎胡蘿蔔夾怎麼做

  • “胡蘿蔔耗油豐富的,維生素A/D/K等脂溶性營養元素,用油煎胡蘿蔔營養吸收更充分。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)麪粉(100克)輔料肉餡(100克)洋葱(半個)雞蛋(1個)配料鹽(適量)味精(適量)食用油(適量)香油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎胡蘿蔔夾的做法步驟1、材料:胡蘿蔔1根,面...
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蘿蔔絲粉絲夾子的做法 蘿蔔絲、粉絲夾子 蘿蔔絲粉絲夾子怎麼做
  • 蘿蔔絲粉絲夾子的做法 蘿蔔絲、粉絲夾子 蘿蔔絲粉絲夾子怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)粉絲(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)鹽(適量)輔料胡蘿蔔(一根)青菜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲粉絲夾子的做法步驟1、蘿蔔成絲狀、青菜粉絲切碎2、麪粉揉成麪糰發酵,蘿蔔絲粉絲等加入調味料均勻攪拌3、將麪糰揉成小團,擀麪杖擀成圓形,一半鋪...
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燴羊肉夾沙青蘿蔔怎麼做-燴羊肉夾沙青蘿蔔的做法
  • 燴羊肉夾沙青蘿蔔怎麼做-燴羊肉夾沙青蘿蔔的做法

  • “夾沙是寧夏回族的特色小吃,又叫夾板、小吃。在兩張雞蛋薄餅的一少側塗上水澱粉,攤上一層素餡或肉餡,輕輕按壓粘牢,切成麻將大小的菱形塊,炸成金黃色,可燴食。”食材明細主料熟羊肉(適量)夾沙(適量)輔料羊肉湯(適量)青蘿蔔(適量)土豆粉條(少許)調料鹽(適量)胡椒粉(少許)雞精(少許)葱花(少許)香菜...
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玉米胡蘿蔔夾心麪包如何做簡單又好吃
  • 玉米胡蘿蔔夾心麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時玉米胡蘿蔔夾心麪包是一款健康美味的香甜主食。做法簡單易上手,同時玉米粒的膳食纖維,胡蘿蔔的維生素,都給這款麪包營養加分很多,非常適合作為早餐或者工作加餐食用。麪包本身的鬆軟香甜,混合胡蘿蔔、玉米、蔬...
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菠蘿夾心餅乾怎麼做-菠蘿夾心餅乾的做法
  • 菠蘿夾心餅乾怎麼做-菠蘿夾心餅乾的做法

  • “今天買了個菠蘿,口感偏酸,直接吃估計牙齒會受不了。於是做成了菠蘿餡,接着就有個這款菠蘿夾心餅乾。外表酥脆,內裏酸甜,很清新的感覺。酸甜的味道中和了黃油的油膩感,老公竟然沒有吃出內餡是什麼水果。”食材明細主料低粉(80克)黃油(55克)雞蛋(20克)糖粉(20克)奶粉(25克)去皮菠蘿(一個)輔...
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美味的玉米胡蘿蔔夾心麪包如何做簡單又好吃
  • 美味的玉米胡蘿蔔夾心麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘玉米胡蘿蔔夾心麪包在製作的過程中更注重對於蔬菜的運用,使得麪包不至於過於油膩,將田園果蔬類的清香滲透在麪包的口味之中,保留蔬菜的營養價值,添加沙拉醬,番茄醬等,使得其口味更受兒童的喜愛。並且製作簡單,適...
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