![沙茶炒花蛤怎麼做-沙茶炒花蛤的做法]( "沙茶炒花蛤怎麼做-沙茶炒花蛤的做法")
- 食材明細主料花蛤（適量）輔料姜葱蒜（適量）配料沙茶醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶炒花蛤的做法步驟1、買花蛤時可以要些海水帶回來，或是放在淡鹽水中，吐淨泥沙，洗淨。2、姜葱蒜洗淨，葱薑切片，蒜切碎。鍋熱後，放適量油，油熱後放薑片、蒜粒，爆香，再放如一勺沙茶，炒出香味。再...
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![炒花蛤的做法 炒花蛤（甲） 炒花蛤怎麼做]( "炒花蛤的做法 炒花蛤（甲） 炒花蛤怎麼做")
- “放假了，帶着寶貝去市場買菜，看到有新鮮的花蛤，寶貝愛吃，炒了一大盤。”食材明細主料花蛤（800g）輔料大蒜（適量）辣椒（適量）姜（適量）八角（適量）葱（適量）料酒（50ml）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒花蛤的做法步驟1、配料如圖2、花蛤洗淨，開水焯一下，清洗去掉泥沙。3...
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![沙茶風味花蛤如何做簡單又好吃]( "沙茶風味花蛤如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘沙茶風味花蛤由沙茶醬爆炒花蛤而成的一道小吃，味道鮮美，口感有彈性。花蛤是一種海鮮，含有豐富的蛋白質，還含有人體所需的礦物質，但市場上賣很便宜，沙茶醬的味道也非常·美味，由沙茶醬拌花蛤，味道更加的美味，把花蛤...
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![快炒花蛤的做法 海洋的味道--快炒花蛤 快炒花蛤怎麼做]( "快炒花蛤的做法 海洋的味道--快炒花蛤 快炒花蛤怎麼做")
- “打小就迷戀海洋，長大了，更是迷戀海洋，同樣迷戀海鮮。繁忙的都市生活讓我無暇眷戀複雜的烹飪手法，下班後做一道快手小海鮮，和愛人聊一聊趣事，喝一杯小酒，那是擺脱一天疲倦的最佳方式了！記憶中海邊總有人在挖挖找找，那叫“討小海”，小海就是小海鮮，比如今天的主題花蛤。不需要聚光燈...
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![煸炒花蛤的做法 原汁原味--煸炒花蛤 煸炒花蛤怎麼做]( "煸炒花蛤的做法 原汁原味--煸炒花蛤 煸炒花蛤怎麼做")
- “花蛤肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理；脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥用成分。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素，可作為人類的營養、綠色食品，深受消費者的青睞。蛤肉以及貝類軟體動物中，含一種具有降低...
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![簡單版沙茶炒花蛤如何做簡單又好吃]( "簡單版沙茶炒花蛤如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花蛤：500輔料青椒：1個紅幹椒：2個沙茶：1匙葱：適量姜：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.花蛤買回後洗乾淨，炒之前用開水加入少許鹽焯燙一下（這樣更衞生並且防止炒時掉肉）2.花蛤燙後自然張開嘴，快速撈出張嘴部分，不張嘴的...
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![爆炒花蛤的做法 爆炒蜆子 花蛤 蛤蝲 爆炒花蛤怎麼做]( "爆炒花蛤的做法 爆炒蜆子 花蛤 蛤蝲 爆炒花蛤怎麼做")
- “一瓶涼啤酒一盤花蛤蝲”食材明細主料蜆子（500G(蛤蝲)）香菜（1小把）小葱（半根）姜（兩片）輔料辣醬（3勺）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒花蛤的做法步驟1、姜切絲葱切成葱花香菜切成小段鍋內燒熱食用油2、下入薑絲煸炒兩下下入蜆子(蛤蝲)翻炒加入辣醬和鹽調味加入葱花和香...
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![辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤 辣炒花蛤怎麼做]( "辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤 辣炒花蛤怎麼做")
- 食材明細主料花蛤（500g）輔料辣椒（3個）葱（1根）蒜（2瓣）姜（2片）香菜（1根）花雕酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒花蛤的做法步驟1、花蛤放水泡2小時以上，中間換水幾次。2、葱切小段，蒜薑切片，香菜切碎，辣椒喜歡吃辣的可切開。3、熱鍋放一點油放辣椒爆炒。4、放薑片炒。5、倒入花蛤，...
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![炒花蛤的做法 鮮掉眉毛的炒花蛤 炒花蛤怎麼做]( "炒花蛤的做法 鮮掉眉毛的炒花蛤 炒花蛤怎麼做")
- “人在吃完蛤蜊和貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。高考臨近，給孩子炒一盤解解饞、解解壓。”食材明細主料花蛤（600克）輔料香菜（3棵）小香葱（3根）葱（1段）姜（1塊）蒜（4瓣）調料味達美臻品料酒（2勺）味達美輕鹽醬油（2勺）家樂十三香小龍蝦醬（半包）微辣（口味）炒（工藝...
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![爆炒花蛤的做法 【安徽】爆炒花蛤 爆炒花蛤怎麼做]( "爆炒花蛤的做法 【安徽】爆炒花蛤 爆炒花蛤怎麼做")
- “很喜歡吃這種貝殼類的東西，最喜歡大火爆炒，比外面買的乾淨衞生”食材明細主料花蛤（1斤多）紅椒（適量）大蒜（適量）薑絲（適量）輔料生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒花蛤的做法步驟1、花蛤吐沙完以後焯水2、蒜剁成泥，生薑和紅椒切絲3、熱油炒香薑絲4、下入蒜泥5、...
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![怎麼讓花蛤吐出沙子-炒花蛤要先煮一下嗎]( "怎麼讓花蛤吐出沙子-炒花蛤要先煮一下嗎")
- 炎熱的夏日，來上一盤新嫩炒花蛤，配上一瓶冰鎮啤酒，滋味無窮。不過炒花蛤是一個技術活，弄不好容易有沙子，影響口感。很多人喜歡在炒花蛤的時候，提前把花蛤焯一下水。那麼，炒花蛤要先煮一下嗎？今天，小編就和大家一起來研究一下，炒花蛤需不需要煮一下。一、炒花蛤要先煮一下嗎蛤蜊這種...
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![爆炒花蛤的做法 【爆炒花蛤】 爆炒花蛤怎麼做]( "爆炒花蛤的做法 【爆炒花蛤】 爆炒花蛤怎麼做")
- “花蛤：一種我最愛吃的食材之一，肉味鮮美，脂肪含量低，肉質又很細嫩，食用蛤肉和貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。”食材明細主料花蛤（（花甲））蒜頭（適量）辣椒（適量）薑絲（適量）葱（適量）輔料精鹽（適量）生粉（適量）清水（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒...
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![辣炒花蛤的做法 香辣鮮美—辣炒花蛤 辣炒花蛤怎麼做]( "辣炒花蛤的做法 香辣鮮美—辣炒花蛤 辣炒花蛤怎麼做")
- “花蛤肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理；脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥用成分。”食材明細主料花蛤（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒花蛤的做法步驟1、花蛤洗淨，用淡鹽浸...
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![沙茶醬炒白蛤怎麼做-沙茶醬炒白蛤的做法]( "沙茶醬炒白蛤怎麼做-沙茶醬炒白蛤的做法")
- “沙茶醬的品種有福建沙茶醬、潮州沙茶醬和進口沙茶醬三大類。其中以潮州沙茶醬味道最濃郁。一直很喜歡沙茶醬的味道，這道沙茶醬炒白蛤，用的就是潮汕地區的沙茶醬，一點點微辣的口感，又略帶甜味，還有絲絲蝦米的味道，下了一勺沙茶醬，別的調味料都不用了，真是超棒呢。”食材明細主料...
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![炒花蛤怎麼做-炒花蛤的做法]( "炒花蛤怎麼做-炒花蛤的做法")
- 食材明細主料花蛤（1000克）米椒（適量）蒜苗（適量）輔料姜（適量）八角（適量）啤酒（半罐）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）炒花蛤的做法步驟1、準備好花蛤，清洗乾淨。2、起鍋燒油。3、油七成熱時，下入花蛤爆炒斷生。4、翻炒均勻。5、加入姜、八角，鹽...
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![肉末下飯菜 3 沙茶韭花炒玉米怎麼做-沙茶韭花炒玉米的做法 沙茶韭花炒玉米 ♥]( "肉末下飯菜 3 沙茶韭花炒玉米怎麼做-沙茶韭花炒玉米的做法 沙茶韭花炒玉米 ♥")
- “説到肉末下飯菜，絞肉也算眾多主角之一呦8-)改變一個順序，先讓絞肉吸飽醃料香味，再下鍋炒。雖然絞肉的含油會比較高，但是隨着咀嚼時散發出的香氣，也更飽滿迷人”食材明細主料食材︰韭菜花（1把）食材︰豬絞肉（80g）食材︰玉米粒（1/2罐）食材︰大蒜（2粒）輔料醃料︰醬油（1大匙）醃料︰米酒（1大匙）調料︰沙茶醬（1...
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![沙茶醬毛豆炒花菜怎麼做-沙茶醬毛豆炒花菜的做法]( "沙茶醬毛豆炒花菜怎麼做-沙茶醬毛豆炒花菜的做法")
- 食材明細主料毛豆（245克）花菜（165克）輔料沙茶醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沙茶醬毛豆炒花菜的做法步驟1、食材：毛豆、花菜（已清洗）、沙茶醬2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、燒鍋倒油燒熱，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。4、接着，合入已清洗好的花菜翻炒一下。5、然後，加適...
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![辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤 花甲 蜆子 辣炒花蛤怎麼做]( "辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤 花甲 蜆子 辣炒花蛤怎麼做")
- 食材明細主料花蛤（500）姜（適量）葱（適量）香菜（適量）輔料料酒（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒花蛤的做法步驟1、鍋中倒入少許油2、油温有一定熱度放入姜葱，辣椒段，或辣椒麪煸炒出香味，放入花蛤，翻炒，放少許料酒3、待花蛤開口，放入香菜即可出鍋.花蛤開口即可出鍋----不要炒老了...
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![清炒花蛤的做法 【閩菜】清炒花蛤 清炒花蛤怎麼做]( "清炒花蛤的做法 【閩菜】清炒花蛤 清炒花蛤怎麼做")
- “花蛤是福建沿海人喜歡的食物。福建的花蛤個小肉嫩，在做法上以清炒為主，保持花蛤的原味。在我們莆田，很少人吃辣，菜一般都是以清淡為主而且海鮮一般都是白灼的，很少用油炒連我媽媽｛四川的），也不吃辣，比我爸還不能辣一點也不像是四川人。。。”食材明細主料花蛤（適量）輔料姜（適量）葱白...
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![辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤(文蛤) 辣炒花蛤怎麼做]( "辣炒花蛤的做法 辣炒花蛤(文蛤) 辣炒花蛤怎麼做")
- 食材明細主料花蛤（500克）輔料紅辣椒（1個）青椒（1個）配料老乾媽辣子雞丁（適量）姜（適量）料酒（適量）蒜（適量）花椒（適量）鹽（適量）大葱（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒花蛤的做法步驟1、花蛤用流動水清洗表面，放鹽浸泡1小時，在用清水沖洗，瀝乾水份待用。2、鍋內放油，燒熱後放入紅辣椒、青椒...
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![沙茶大葱炒五花怎麼做-沙茶大葱炒五花的做法]( "沙茶大葱炒五花怎麼做-沙茶大葱炒五花的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）大葱（1根）輔料葱（適量）姜（適量）沙茶醬（2勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶大葱炒五花的做法步驟1、五花切片，大葱滾刀切或斜切，切姜備用2、下油，放姜，將大葱放入鍋炒，炒到差不多裝起來，再下五花3、混炒，最後加沙茶醬，起鍋...
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![花蛤如何去沙-花蛤的清洗方法]( "花蛤如何去沙-花蛤的清洗方法")
- 花蛤對眼睛有好處，還具有化痰等功效，因此，食用花蛤也是中國人餐桌上不可或缺的美食之一。食用花蛤有諸多好處，但真正能夠將花蛤處理的又快又幹淨的人少之又少。為了幫助各位讀者解決這個，就請各位讀者帶着好奇心，一起尋找花蛤的清洗方法?一、花蛤的清洗方法1.挑選鮮活的蛤蜊，先...
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![沙茶醬炒花蛤怎麼做-沙茶醬炒花蛤的做法]( "沙茶醬炒花蛤怎麼做-沙茶醬炒花蛤的做法")
- 食材明細主料花蛤（310克）輔料薑片（適量）葱段（適量）沙茶醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬炒花蛤的做法步驟1、食材：花蛤（已吐完泥沙洗淨）、薑片、葱段、沙茶醬2、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。3、隨後，下入花蛤，加適量的料酒。4、翻炒一下。5、接着...
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![沙茶牛肉炒西蘭花怎麼做-沙茶牛肉炒西蘭花的做法]( "沙茶牛肉炒西蘭花怎麼做-沙茶牛肉炒西蘭花的做法")
- “沙茶醬是我一直很鍾愛的味道，這道沙茶牛肉也堪稱是經典菜品之一。”食材明細主料牛肉（適量）西蘭花（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）配料沙茶醬（一顆）鹽（適量）生抽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶牛肉炒西蘭花的做法步驟1、把西蘭花切塊，牛肉切片焯水備用2、鍋中放入葱，蒜瓣爆香3...
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![花蛤如何快速吐沙子-花蛤如何去沙]( "花蛤如何快速吐沙子-花蛤如何去沙")
- 小編作為一個嘴饞的吃貨，對於花蛤真是又愛又恨，一方面，小編非常喜歡花蛤獨特而又柔軟的口感；另一方面，小編對於花蛤的清洗十分頭疼，尤其是剛採購回來的花蛤的去沙工作十分的繁雜，令人抓狂。如果您在生活中對於這個問題也存在疑惑，我們就一起看看花蛤如何去沙?花蛤如何去沙1.鹽水...
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味味甜
