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關於玉米花的餐飲百科

大風吹大風吹玉米花好美如何做簡單又好吃
  • 大風吹大風吹玉米花好美如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料玉米:100黃油:25輔料糖:30具體步驟1.中火將鍋燒熱,再加人黃油2.加入玉米(一種專門的小黃玉米),翻動玉米均勻加熱,玉米粒越來越白3.當有第一粒玉米開始爆時,蓋好鍋蓋,轉中小火4.鍋裏面開始象放鞭炮的感覺,當聲音越來...
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玉米花開怎麼做-玉米花開的做法
  • 玉米花開怎麼做-玉米花開的做法

  • “餡料:紅糖、芝麻、葡萄乾、少量冬瓜糖。紅糖益氣補血、健脾暖胃、美容養顏芝麻具有補肝腎,潤五臟,益氣力很適合當愛美女士的早點哦!”食材明細主料白麪粉(500g)玉米粉(300g)紅糖(適量)芝麻(適量)葡萄乾(適量)冬瓜糖(適量)輔料酵母粉(5g(兩個麪糰各五克))不含鋁泡打粉(1g(兩個麪糰各一克))甜味(口...
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好吃的玉米花如何做簡單又好吃
  • 好吃的玉米花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘在電影院看電影的時候,大家手裏都不約而同地拿着一桶爆米花。爆米花可謂是居家生活必備可口零嘴啊!聽説好看的電影和美味的爆米花更配哦!爆米花就是玉米花啦~只是人們的叫法不同。其實只需要簡單幾步,自己在...
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果醬玉米花怎麼做-果醬玉米花的做法
  • 果醬玉米花怎麼做-果醬玉米花的做法

  • “非常簡單的一種小吃,經濟、實惠,中老年朋友們看電視、聊天的時候吃點,比吸煙可好多了,也是戒煙的一種好辦法,不信你試試!”食材明細主料玉米(一勺)輔料果醬(適量)油(適量)甜味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果醬玉米花的做法步驟1、到超市買一種叫做爆粒的玉米,不是普通玉米。2、果醬...
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香甜的玉米花如何做簡單又好吃
  • 香甜的玉米花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘玉米花是我們很愛吃的一種膨脹性零食。爆玉米花酥脆香甜,十分誘人。爆玉米花製做起來其實很簡單,在家裏自己也能輕鬆搞定。特別是週末或是閒暇時間,做上一點爆玉米花,在家裏和家人共享時光,那是多麼愜意的事兒...
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糖桂花玉米花怎麼做-糖桂花玉米花的做法
  • 糖桂花玉米花怎麼做-糖桂花玉米花的做法

  • “百度一下:相傳,武則天當了皇帝,玉帝便下令三年內不許向人間降雨。但司掌天河的玉龍不忍百姓受災捱餓,偷偷降了一場大雨。玉帝得知後,將司掌天河的玉龍打下天宮,壓在一座大山下面。山下還立了一塊碑,上寫道:龍王降雨犯天規,當受人間千秋罪。要想重登靈霄閣,除非金豆開花時。人們為...
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玉米花土司片怎麼做-玉米花土司片的做法
  • 玉米花土司片怎麼做-玉米花土司片的做法

  • 食材明細主料土司片(一片)玉米(適量)番茄醬(適量)輔料香菜葉(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉米花土司片的做法步驟1、把玉米粒煮熟2、土司片抹上番茄醬3、把5粒玉米擺成一朵花,中間擺上紅色辣椒或草莓粒做花心4、怎麼擺隨意發揮哈5、成品...
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自制玉米花怎麼做-自制玉米花的做法
  • 自制玉米花怎麼做-自制玉米花的做法

  • “每天晚上在家選個電影,和心愛的人窩在沙發裏,捧上這麼一捧玉米花,關上燈。電影院的浪漫有木有.......何況美味和浪漫來的如此簡單。”食材明細主料爆裂玉米(適量)輔料植物油(適量)配料巧克力煉奶(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制玉米花的做法步驟1、爆裂玉米適量(我...
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玉米花糕如何做簡單又好吃
  • 玉米花糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料玉米麪:1/2黃米麪:1/2輔料蠶豆:一小把花生粉(現打的):一些具體步驟1.熱水和麪,蓋上蓋兒悶10分鐘;2.一半面放上蠶豆瓣兒和好,另一半和些花生粉;3.把保鮮膜襯墊在瓶底裏(易扣出),放上面團兒(可以把或蠶豆瓣或花生粉先灑上...
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玉米花怎麼做-玉米花的做法
  • 玉米花怎麼做-玉米花的做法

  • “花點時間靜下心來慢慢玩~”食材明細主料玉米粒(適量)輔料黃瓜(適量)薄荷葉(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米花的做法步驟1、煮熟的玉米掰下玉米粒。2、黃瓜切片擺盤。3、隨風搖逸的小穗花~4、好看的五瓣花~5、一顆開花的樹~...
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酥脆玉米花怎麼做-酥脆玉米花的做法
  • 酥脆玉米花怎麼做-酥脆玉米花的做法

  • “在家裏爆玉米花,可以添加很多口味。製作也很快捷,做零食或者下午茶不錯的。口感酥脆香甜。這次是用糖把爆好的米花全部都沾上,好吃極了,喜歡的親可以試下。”食材明細主料小玉米(50g)輔料糖(50g)水(二勺)植物油(一勺)甜味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥脆玉米花的做法步驟1、吳香...
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美味玉米花菜如何做簡單又好吃
  • 美味玉米花菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味玉米花菜你沒有聽過吧,這道菜的確是比較新。玉米香甜可口,而花菜的確也是日常家常菜。可口玉米遇上花菜就像是一見鍾情的情人,二者相合就像是化學反應一樣,好吃的很。愛吃玉米,愛吃花菜的小夥伴,美味玉米花...
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爆米花的玉米是什麼玉米
  • 爆米花的玉米是什麼玉米

  • 爆裂玉米。爆裂玉米是專業用來製作爆米花的,這個品種的玉米通常顆粒是比較小的,並且玉米粒中絕大多數都是角質澱粉,晾乾之後的玉米質地很堅硬,結構會更加的緊實一些,但遇到高温之後會迅速的膨脹,也正因為擁有如此的特性,才會取名叫做爆裂玉米。...
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玉米梅花蒸餃的做法 【玉米風暴2】玉米梅花蒸餃 玉米梅花蒸餃怎麼做
  • 玉米梅花蒸餃的做法 【玉米風暴2】玉米梅花蒸餃 玉米梅花蒸餃怎麼做

  • “最近喜歡上了玉米麪,喜歡那種粗糧的味道,口中會有種憶苦思甜的香氣,不是什麼大魚大肉才能過生活,其實簡單快樂的生活比什麼都重要,玉米這樣粗糧可以做出很多種好吃的,上次給大家介紹了做窩窩頭的菜譜,現在我繼續我的玉米旅程,花式玉米麪做的蒸餃,喜歡看慣傳統蒸餃的大家,能給生活...
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玉米菜花怎麼做-玉米菜花的做法
  • 玉米菜花怎麼做-玉米菜花的做法

  • 食材明細主料甜玉米(100克)菜花(200克)輔料花生油(適量)鹽(適量)濕澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米菜花的做法步驟1、新鮮玉米剝粒洗淨。2、菜花洗淨,掰成小朵,放入開水中焯至八成熟撈出,瀝去水分。3、炒鍋放油燒熱,放入玉米粒燒炒片刻,放入鹽,加入菜花,加適量的水燒至汁...
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花肉玉米燜花菜怎麼做-花肉玉米燜花菜的做法
  • 花肉玉米燜花菜怎麼做-花肉玉米燜花菜的做法

  • 食材明細主料甜玉米(適量)散花菜(適量)五花肉(適量)輔料黃豆醬(適量)蠔油(適量)醬油(適量)雞精(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花肉玉米燜花菜的做法步驟1、散花菜掰成小朵洗淨,放入鹽泡一會。2、五花肉洗淨切片。3、生薑切片。4、玉米切塊。5、鍋中放一點點油,放入五花...
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蒸花糯玉米怎麼做-蒸花糯玉米的做法
  • 蒸花糯玉米怎麼做-蒸花糯玉米的做法

  • 食材明細主料花糯玉米(1根)輔料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蒸花糯玉米的做法步驟1、新鮮上市的花糯玉米。2、洗淨切段。3、玉米擺玉米葉上,上鍋蒸熟,大約需要20分鐘。4、蒸熟,揭蓋,好香。5、成品,香甜軟糯!...
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西蘭花玉米碎的做法 西蘭花玉米碎Couscous 西蘭花玉米碎怎麼做
  • 西蘭花玉米碎的做法 西蘭花玉米碎Couscous 西蘭花玉米碎怎麼做

  • “Couscous是即食盒裝,在咱州的Walmart有售,要食用時加點菜或調料和熱水,在碗裏悶5至10分鐘就可以了,關鍵是佐料配菜,如果比較講究,可以用心地炒一些你喜歡的菜加進去,如果圖快捷,加點油鹽甚至煎個荷包蛋,也挺好。”食材明細主料西蘭花(1/2大朵)玉米碎(2/3杯)葱綠(1根)清水(1杯)高湯(適量)輔...
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玉米蛋花粥怎麼做-玉米蛋花粥的做法
  • 玉米蛋花粥怎麼做-玉米蛋花粥的做法

  • “玉米,有利尿瀉熱、平肝利膽、治療結石的食療養生功效,含有豐富的膳食纖維、維生素B族、礦物質等成分,其中鉀離子的含量,遠超精米白麪,而鉀離子恰恰就有促進尿酸代謝的作用。所以對於高尿酸、痛風的患者來説,常吃玉米是一個不錯的選擇。民間也有“雞蛋配玉米,對抗高尿酸”的説...
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玉米花捲怎麼做-玉米花捲的做法
  • 玉米花捲怎麼做-玉米花捲的做法

  • “一款比較健康的低糖早餐…”食材明細主料玉米麪(80g)麪粉(100g)輔料芝麻(10g)白糖(20g)酵母(2g)油(少許)水(100g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米花捲的做法步驟1、玉米麪、麪粉。2、芝麻炒熟。3、白糖。4、酵母。5、將糖、酵母倒入玉米麪和麪粉中,加入水一起攪拌成幹疙瘩狀。6...
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做爆米花的玉米是什麼玉米
  • 做爆米花的玉米是什麼玉米

  • 爆裂玉米。這種玉米的果穗和籽粒比普通玉米的要小且結構更堅實,若遇到高温時還有較大的膨爆性。籽粒常見為黃色或白色,但也有紅色、藍色、棕色甚至花斑色。注意製作爆米花時加入的糖需要是特別細的細沙糖。普通的玉米粒是不能做爆米花的。...
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玉米燒五花肉的做法 玉米燒五花肉 玉米燒五花肉怎麼做
  • 玉米燒五花肉的做法 玉米燒五花肉 玉米燒五花肉怎麼做

  • “簡單的家常菜,有著不簡單的味道😋那就是世上獨一無二的媽媽的味道,家的味道🤩”食材明細主料五花肉(半斤)輔料玉米(1根)紅蘿蔔(半根)調料老抽(2勺)甜醬油(2勺)素蠔油(1勺)小冰糖(6-8顆)水(沒過五花用就行)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米燒五花肉的做法步驟1、材料準備好。2、紅蘿...
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爆玉米花怎麼做-爆玉米花的做法
  • 爆玉米花怎麼做-爆玉米花的做法

  • “朋友昨天對我説,自從跟我學了爆玉米花,她把姐姐媽媽都教會了。學之前以為很難,原來這麼容易,肯定還有很多人不會,可以分享給大家看。”食材明細主料爆玉米粒(40g)輔料白糖(兩勺)玉米油(10g)甜味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆玉米花的做法步驟1、把鍋洗乾淨,燒乾,關火。2、放油。只...
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槐花玉米肉餃的做法 ”花樣美食 ”槐花玉米肉餃 槐花玉米肉餃怎麼做
  • 槐花玉米肉餃的做法 ”花樣美食 ”槐花玉米肉餃 槐花玉米肉餃怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)槐花(適量)玉米粒(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)十三香(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)槐花玉米肉餃的做法步驟1、麪粉加水和成軟硬適中的麪糰,蓋上蓋子,醒半個小時2、肉洗淨,跟葱姜一起剁成末3、槐花焯水擠幹水(我這...
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玉米片炒花生米怎麼做-玉米片炒花生米的做法
  • 玉米片炒花生米怎麼做-玉米片炒花生米的做法

  • “花兩元錢打造一盤香酥好味道的家常小菜。。。”食材明細主料花生米(125克)玉米片(75克)輔料椒鹽(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米片炒花生米的做法步驟1、材料:花生米、玉米片2、鍋置火上,倒油燒熱。3、隨後,下入玉米片翻炒翻炒。4、接着,合入花生米翻炒翻炒,炒...
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