- 食材明細中種高粉(130克)酵母(2克)牛奶(90克)白糖(20克)輔料火腿腸(適量)香葱(適量)芝士(適量)沙拉醬(適量)蛋液(適量)主麪糰高粉(100克)雞蛋(40克)鹽(1克)黃油(30克)鹹甜(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)中種香葱火腿腸芝士麪包的做法步驟1、將中種麪糰材料放入麪包機種揉勻後放入冰箱冷凍發酵制二倍大...
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- “我們家很少在外面的蛋糕店、麪包房買甜點,因為外賣的麪包太香太軟了,那都是因為放了香精和添加劑,雖然好吃,但是對身體不健康。今天介紹的這款麪包,要強烈推薦一下,麪包柔軟是因為高低粉混合,而且縮短了烘烤時間,芝士味兒香濃,聞着就特別香,這個香是麪包裏的黃油和表面的芝士混合...
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- 食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)糖(20克)黃油(25克)鹽(2克)水(100克)酵母(2.5克)雞蛋(50克)輔料芝麻(適量)蛋液(適量)香葱(適量)火腿腸(8根)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿芝麻香葱麪包的做法步驟1、主料中除了黃油不放,其餘的放入麪包桶中。2、按揉麪鍵第一次揉好後,加入黃油,重新啟動...
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- 食材明細主料麪包粉(150克)酵母(1.5克)白糖(20克)奶粉(4.5克)蛋液(30克)温水(37克)牛奶(30克)火腿(3片)芝士(3片)椰蓉(適量)調料鹽(1.5克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火腿芝士麪包的做法步驟1、成品圖來一張,早餐配一杯牛奶不錯哦。美好的一天可以從營養早餐開始。2、麪包粉150克,白糖20克,...
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- 食材明細主料高粉(300g)蛋(50g)牛奶(150.160ml)糖(30g)鹽(2.5g)酵母(3g)老面(60g)油(25g)蜂蜜(適量)輔料火腿(適量)芝麻(適量)芝士(適量)奶香(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)火腿芝士麪包的做法步驟1、準備食材。2、除黃油外全部放入和麪機和麪20分鐘,放入黃油後繼續和到出膜。3、發酵兩倍大拿出來排氣...
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- “花點小心思,做成可愛的章魚造型,孩子愛不釋手,還捨不得吃呢!柔軟的麪包包裹着烘烤後的火腿腸,香味十足的同時,口感十分的豐富,表面撒上香濃的芝士粉,吃起來的確別有一番風味!”食材明細主料高筋麪粉(250g)輔料酵母(3g)奶粉(10g)雞蛋(1個)牛奶(50g)水(60g)黃油(30g)火腿腸(6根)卡夫芝士粉(適量)調料...
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- “這款香葱芝士火腿小麪包非常好吃,是讓人喜歡的鹹甜口麪包,烘烤的過程中就時不時地散發出香葱和奶酪的味道,十分的誘人。出爐後稍微晾涼,表面非常香脆,咬一口,軟軟的面心包着足夠多的火腿粒,香葱和奶酪的味道非常的濃郁。一個根本不夠吃。這個方子的分量可以做6個。”食材明細...
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- “從收到麪包任務後開始盲目的找方子做各種麪包,這個湯種是參照夢悦導師菜譜做的,因為冰箱還放着我昨天打開的火腿,乾脆把原培根改成火腿了~這款麻花辮製作過程很有趣,習慣的親們可以做起來哦~記得多點喜歡和收藏喲,感謝!”食材明細主料礦泉水(90克(湯種))高筋麪粉(225克)牛奶(60克)黃...
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- “結婚6年了,到昨天才知道老公最不喜歡椰絲。當然,昨天的麪包杯他沒吃。經過昨天的嘗試,發現麪包做得很鬆軟、可口而且糖分少!馬不停蹄,趕緊寫下食譜。今日鹹香口味,寶寶愛,粑粑也愛”食材明細主料高筋麪粉(500ml)雞蛋A(1個)酵母(5克)温牛奶(150ml)糖(2湯匙)黃油(30克)輔料火腿(1段)芝士(100克)...
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- “堡爾美克模具不僅可以做蛋糕,做麪包一樣妥妥的。麪包體放了葱花、台式香腸、馬蘇裏拉奶酪和卡夫芝士粉,一款鹹口味的麪包,非常好吃。烤好的麪包杯還可根據個人喜好裝上蔬果、肉鬆等。”食材明細主料牛奶(140克)高筋粉(200克)糖(20克)鹽(1克)酵母(2.5克)黃油(15克)餡料台式香腸丁(適量)葱...
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- 食材明細主料麪包粉(100g)輔料水(80g)香腸(4個)芝士片(2片)芝麻(適量)配料酵母(5g)鹽(1/2tsp)糖(20g)牛油(20g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香腸芝士麪包的做法步驟1、原料:麪包粉-100g,酵母-5g鹽-1/2tsp,糖-20g水-80g牛油-20g,香腸-4個芝士片-2片芝麻-適量。2、除奶油外,所有材料混合揉...
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- “現在做麪包,喜歡習慣性的加點南瓜泥和淡奶油,鬆軟的口感和靚麗的顏色,瞬間讓人愉悦!這次用泰式甜辣醬替代番茄醬,感覺味道更出彩!”食材明細主料麪包粉(300克)奶粉(20克)動物淡奶油(100克)糖(50克)酵母(3克)鹽(2克)黃油(30克)生南瓜(100克)輔料火腿腸((50克/根)4根)馬蘇芝士(少許)葱花(少許)鹹甜(口味)...
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- “奶油蛋糕之後剩下的奶油,做個麪包解決掉,常規麪包量,只勉強填滿這小方連模味道還行。。。。”食材明細主料高筋粉(140克)奶粉(12克)細砂糖(20克)淡奶油(60克)蛋液(24克)鹽(2克)酵母(2克)水(30克)黃油(5克)輔料切達奶酪片(3片)無澱粉火腿(150克)調料番茄醬(適量)沙拉醬(適量)香葱(少許)奶香(口味)烘焙(工藝...
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- 食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(150克)雞蛋(1個)酵母(3克)黃油(20克)白砂糖(30克)食鹽(3克)麪包內餡:火腿腸(3根)沙拉醬(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)芝士火腿腸排包的做法步驟1、麪包桶內按照先液體後粉類的順序放入除黃油以外的所有材料,啟動一次揉麪程序。2、...
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- “今天來跟大家分享一個香葱芝士麪包的做法,食材種類少整形手法也簡單,感興趣的朋友可以試試。”食材明細主料水(60g)蛋液(35g)鹽(2g)白砂糖(20g)麪包粉(155g)奶粉(10g)乾酵母粉(3g)無鹽黃油(20g)輔料馬蘇裏拉芝士(50g)蒜味醬(30g)葱(7g)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱芝士麪包的做法步驟1...
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- “這款麪包味道相當不錯,烤制時滿屋都是飄香着芝士葱香味。一出爐,本人迫不及待消滅掉一個^_^”食材明細主料高筋麪粉(250克)低筋麪粉(50克)酵母(6克)鹽(1克)糖(40克)奶粉(15克)雞蛋(1個)水(150克)黃油(30克)脆皮腸(6段)馬蘇裏拉奶酪(刨絲)(40克)香葱(切碎)(4棵)沙拉醬(6勺)番茄醬(6勺)葱香(口味)烤(工藝)廿分鐘...
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- “不用烤箱的披薩,味道真的非常不錯,我一直喜歡脆脆的披薩,所以這款自創的餅,我真的是按我自己的想法與愛好來做的。(那天我也是發了隨拍,有一個親一直要説求菜譜,我一看這麼喜歡就又做了一次準備髮菜譜,結果神精大條,以為傳到電腦上了,就把手機上的刪了,然後才發現沒有傳,真是頭疼,又...
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- “這是一款很受歡迎的鹹味麪包,用湯種法做出來更為柔軟!你不妨試試”食材明細湯種高筋麪粉(25克)清水(100克)主料高筋麪粉(250克)細砂糖(40克)鹽(2克)酵母(2克)雞蛋液(40克)動物鮮奶油(60克)清水(20克)湯種(80克)黃油(25克)輔料香葱(適量)馬蘇裏拉芝士碎(適量)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)雞蛋液(刷表面)(適量)葱...
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- 食材明細主料高筋麪粉(300克)輔料牛奶(140克)奶粉(1大勺)雞蛋液(36克)酵母粉(3克)黃油(30克)大葱(適量)配料細砂糖(30克)鹽(適量)孜然粉(適量)玉米油(適量)葱香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱火腿腸麪包的做法步驟1、將原料裏除黃油外的原料全部投入麪包機裏,攪打20分鐘。2、加入軟化的黃...
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- “最近較忙很長時間開烤箱了,但啃了很久饅頭後就超想吃麪包,特別是鹹香味的麪包。習慣性打開冰箱:除了一些水果蔬菜外,還有2根香腸和幾片芝士,真是太合我意了,還猶豫啥呢,趕緊開動吧。香腸、肉鬆、沙拉醬、芝士味的鹹香麪包,一直是全家人大愛,常吃也不厭;今兒呢:我不僅放了香腸、芝...
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- “懶得把麪包機抱來抱去,又重新嘗試手工揉麪,換一種方式,據説這樣揉麪非常輕鬆,倒也沒覺得更加輕鬆,只不過可以充分利用碎片時間,似乎也還好吧奶香濃郁的肉餡麪包,”食材明細主料高筋粉(125克)淡奶油(75克)白糖(10克)鮮酵母(3克)雞蛋(11克)鹽(1克)黃油(12克)輔料帕瑪森芝士粉(適量)馬蘇裏拉奶酪(...
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- “芝士又名奶酪、乾酪,指動物乳經乳酸菌發酵或加酶後凝固,併除去乳清製成的濃縮乳製品。芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分組成,除同牛奶一樣,含有豐富的鈣、鋅等礦物質及維生素A與B2外,還因其是經過發酵作用製成而使這些養份更易被人體吸收。”食材明細主料高筋麪粉(250g)...
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- “作為母親,承擔着全家人的食物營養搭配,還要操持家務真是不容易。很多媽媽都會提前做好小餐包,轉天早上配上芝士片、火腿、培根、生菜、番茄片、黃瓜、煎蛋等,就成了我們美味的早餐。因為餐包是提前準備出來的,所以特別選用了湯種法做餐包,這樣轉天吃的時候還會比較鬆軟。這款...
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- 食材明細主料高筋麪粉(170g)水(80g)奶粉(6g)蜂蜜(1勺)酵母(2.5g)雞蛋(1個)鹽(2g)玉米油(1勺)輔料香葱(適量)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)肉鬆(適量)火腿(適量)芝士(適量)葱香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱芝士火腿包的做法步驟1、材料全部放入和麪機,酵母用温水化開加入麪粉,然後開始和麪40分鐘,直到出...
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- “也許你心裏有清風明月,可最撫人心的還是油鹽煙火的瑣碎日常,記得把普通的日子過得再浪漫一些,寒來暑往,秋收冬藏,當我們感歎,又老了一歲的時候,也應該感謝,又平安健康的度過了一年,無論生活經歷了什麼,生命歲月裏,唯有健健康康,才是人間值得,早安![玫瑰][玫瑰]#早餐打卡~”食材明細主...
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