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關於美味菜飯怎麼做的餐飲百科

美味菜飯怎麼做-美味菜飯的做法
  • 美味菜飯怎麼做-美味菜飯的做法

  • “用炒鍋做的菜飯,格外的香~配上一碗蓮藕排骨湯,很滿足。菜飯裏的配菜可以隨意發揮,我覺得這比電飯煲煮出的更好吃一些。與喜歡菜飯的朋友們一起分享。”食材明細主料大米(適量)茼蒿(適量)菠菜(適量)松子(適量)玉米粒(適量)肉丁(適量)蘑菇粒(適量)花生米(適量)輔料鹽味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)...
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美味豬扒飯怎麼做-美味豬扒飯的做法
  • 美味豬扒飯怎麼做-美味豬扒飯的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)麪包糠(適量)雞蛋液(適量)西蘭花(適量)紅蘿蔔片(適量)雞蛋(適量)洋葱(適量)青椒(適量)輔料蒜末(適量)指天椒(適量)醬油(適量)雞精(適量)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味豬扒飯的做法步驟1、首先將主原料的裏脊肉用刀切成1cm的厚片。2、再用肉錘將裏脊肉兩面敲鬆。3...
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美味蔬菜蛋炒飯的做法 美味蔬菜蛋炒飯(方便版) 美味蔬菜蛋炒飯怎麼做
  • 美味蔬菜蛋炒飯的做法 美味蔬菜蛋炒飯(方便版) 美味蔬菜蛋炒飯怎麼做

  • “這道炒飯相信你一定很喜歡,可以自由搭配,喜歡什麼菜就放進裏面吧,蔬菜越多營養越多喲!”食材明細主料蔬菜(至少兩種)白米飯(適量)輔料雞蛋(兩到三個)調料食用鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味蔬菜蛋炒飯的做法步驟1、選擇自己喜歡的蔬菜,切成小丁小...
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美味香菇飯的做法 簡單美味香菇飯 美味香菇飯怎麼做
  • 美味香菇飯的做法 簡單美味香菇飯 美味香菇飯怎麼做

  • “媽媽的學校開學了,可我還沒有開學,自己在家實在沒有心思做飯。但飯終歸還是要吃的,所以就做了一下這道香菇飯。不僅做起來簡單,吃起來也簡單,一個勺子,一口就菜飯全包啦~~適合所有宅在家裏的娃以及所有不想做飯又不得不做的爸媽!”食材明細主料大米(適量)鮮香菇(6朵)肉末(適量)輔料...
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美味臘味飯怎麼做-美味臘味飯的做法
  • 美味臘味飯怎麼做-美味臘味飯的做法

  • 食材明細主料臘腸(3根)大米(200克)輔料紅蘿蔔粒(適量)玉米粒(適量)紅薯粒(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味臘味飯的做法步驟1、把紅薯處理好切成粒,放入炒鍋裏炒一下。2、再把臘腸洗乾淨切成粒備用。3、把紅蘿蔔也清洗乾淨切成粒。(這是乾淨...
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美味雞排飯怎麼做-美味雞排飯的做法
  • 美味雞排飯怎麼做-美味雞排飯的做法

  • “馬上國慶節要到了,越來越多的人要出去進行户外旅遊。美味的美味。又幹淨衞生。生疏的雞排配上白白的米飯,特別的好吃。大人小孩兒都愛哦,外面要賣幾十塊一份的雞排飯在家裏面幾塊錢的成本就能做出來。”食材明細主料雞脯肉(一塊)白米飯(一碗)輔料葱薑蒜(適量)雞蛋(一個)調料奧爾良...
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美味煲仔飯怎麼做-美味煲仔飯的做法
  • 美味煲仔飯怎麼做-美味煲仔飯的做法

  • “今天很想吃煲仔飯,所以小手就動起來了,做個優秀的乾飯人!”食材明細主料大米(300g)輔料青紅椒(適量)臘腸(3小段)土豆丁(適量)調料蠔油(1勺)生抽(1勺)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)美味煲仔飯的做法步驟1、大米泡水半小時。2、準備好材料,喜歡辣的夥伴可以換一款辣些的青椒。3、所有...
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美味八寶飯怎麼做-美味八寶飯的做法
  • 美味八寶飯怎麼做-美味八寶飯的做法

  • 食材明細主料紫米(適量)輔料紅棗(2顆)冬瓜蜜餞(3小塊)枸杞(一小把)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味八寶飯的做法步驟1、紫米加入高壓電飯鍋煮熟。2、舀出適量放入碗內,加入白糖和豬油,拌勻待用。3、紅棗洗淨切片,放入碗底。4、蜜餞切片放入碗底,與紅棗擺成花樣。5、放入枸杞,將...
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乾菜炒飯的做法 超簡單贛味美食——乾菜炒飯 乾菜炒飯怎麼做
  • 乾菜炒飯的做法 超簡單贛味美食——乾菜炒飯 乾菜炒飯怎麼做

  • “一個人吃飯最好的選擇,真的很好吃哦!廉價的食材也可以做出大師父風味的炒飯哦!”食材明細主料乾菜(2兩)米飯(一碗)輔料油(2兩)醬油(2克)味精(2克)十三香(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾菜炒飯的做法步驟1、米飯一碗(可以選擇上頓沒有吃完的剩米來做)。2、乾菜一定要事先泡好,洗...
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你瞭解嗎-美味的菜飯怎麼做
  • 你瞭解嗎-美味的菜飯怎麼做

  • 菜飯是中國民間一種特色美食,其中上海菜飯、福建菜飯、台灣菜飯較為有名。潔白的米飯間點綴着翠綠的菜蔬,肉食的搭配在地域間不盡相同,上海人偏愛配以鮮肉片或香腸,南京人配以板鴨丁。菜飯葷素搭配得當,鮮美可口,在民間廣為流傳,且頗受讚譽。那麼,怎樣能做出美味的菜飯呢?一起來了...
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美味炒飯怎麼做-美味炒飯的做法
  • 美味炒飯怎麼做-美味炒飯的做法

  • “各種蔬菜和飯粒的完美結合。”食材明細主料冷飯(200g)輔料火腿腸(1根)薺菜(20g)玉米粒(1勺)雞蛋(1個)調料豬油(10g)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)美味炒飯的做法步驟1、薺菜洗淨,切成根和葉分開的小段。2、豬油下鍋融化。3、打入雞蛋炒散。4、火腿腸切成小丁。5、把火腿腸...
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美味菠蘿飯怎麼做-美味菠蘿飯的做法
  • 美味菠蘿飯怎麼做-美味菠蘿飯的做法

  • “菠蘿買回好幾天了,一直沒人吃,今天以果入饌,做兩道水果美食。”食材明細主料米飯(2碗)菠蘿(半個)輔料臘腸(1根)胡蘿蔔(1/3根)苦瓜(半根)調料鹽(1勺)糖(半勺)雞精(1勺)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味菠蘿飯的做法步驟1、準備食材。2、菠蘿洗淨,修剪葉子。3、切開保留2/3大小,挖出果肉,...
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生菜包飯的做法 營養美味生菜包飯 生菜包飯怎麼做
  • 生菜包飯的做法 營養美味生菜包飯 生菜包飯怎麼做

  • “菜包,小時候常吃的是白菜包飯的,現在改為生菜更簡單,好吃,關鍵是生菜無農藥,吃了放心~”食材明細主料生菜(200克)大葱(50克)香菜(50克)雞蛋(2個)黃豆醬(30克)土豆(2個)豬肉(100克)米飯(100克)輔料玉米油(30ml)生抽(10ml)白胡椒(2克)鹽(10克)清水(300ml)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)生菜包飯的做...
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美味黑米飯怎麼做-美味黑米飯的做法
  • 美味黑米飯怎麼做-美味黑米飯的做法

  • 食材明細主料黑米(0.5盒)輔料大米(1.5盒)調料水(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)美味黑米飯的做法步驟1、去0.5盒黑米提前三小時浸泡。2、去1.5盒的大米洗淨備用。3、一同放入蒸飯鍋內。4、加入平時煮飯的水量即可,開啟煮飯模式。5、時間到後再燜一會口感更佳。6、高顏值...
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美味豆飯的做法 美味又快捷的豆飯 美味豆飯怎麼做
  • 美味豆飯的做法 美味又快捷的豆飯 美味豆飯怎麼做

  • 食材明細主料肉(適量)鹹肉(適量)碗豆(適量)洋山芋(適量)糯米(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)美味豆飯的做法步驟1、鮮肉.鹹肉洗乾淨切成小粒.碗豆.洋山芋去皮切小塊用2、糯米洗乾淨.浸泡半小時3、鍋燒熱放入油燒至五成熱放入大蒜篇香.放入肉粒炒至肉色變白後放入...
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臘味菜飯怎麼做-臘味菜飯的做法
  • 臘味菜飯怎麼做-臘味菜飯的做法

  • 食材明細主料大米(1000g)青菜(500g)香腸(250g(自做))臘肉(200g(自做))輔料油(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘味菜飯的做法步驟1、把香腸、臘肉切成丁,跟大米放一塊兒拌下2、倒入適量開水,不要太多,沒過大米1cm的樣子3、放入電飯鍋,白米高火力煮4、青菜洗乾淨切碎,鍋燒...
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美味米飯素燉菜-米飯素燉菜
  • 美味米飯素燉菜-米飯素燉菜

  • “素燉菜,試一下!”食材明細主料玉米油(30克)葱(10克)姜(2克)蒜(5克)筍(150克)芸豆(300克)土豆(200克)胡蘿蔔(50克)生抽(20克)鹽(3克)瘦豬肉(80克)大米(150克)清水(190克(入大米))輔料清水(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)美味米飯素燉菜的做法步驟1、準備食材,所有蔬菜洗淨切塊2、鍋中倒入玉米油...
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美味醬拌飯怎麼做-美味醬拌飯的做法
  • 美味醬拌飯怎麼做-美味醬拌飯的做法

  • “兩個人吃飯吃不多又不想重樣,常常會剩下很多種菜,便想拿來做石鍋拌飯,沒有石鍋也沒關係。你們家是不是也有這種情況,來試試吧”食材明細主料大米(適量)豬肉(適量)輔料洋葱(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)香菇(適量)木耳(適量)香菜(適量)雞蛋(適量)金針菇(適量)配料番茄醬(適量)豆瓣醬(適量)澱...
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紫菜包飯的做法 美味紫菜包飯 紫菜包飯怎麼做
  • 紫菜包飯的做法 美味紫菜包飯 紫菜包飯怎麼做

  • “紫菜包飯原名壽司,曾用名:すし,sushi(四喜飯),也作“鮨”或“鮓”音(SUSI)或(sushi)。鑑於時局,我們統稱之為“紫菜包飯”,以彰飯菜無辜之名。”食材明細主料東北米(300克)糯米(30克)輔料雞蛋絲(適量)黃瓜條(適量)胡蘿蔔條(適量)蟹棒(適量)火腿條(適量)配料白醋(120克)糖(100克)鹽(16克)白葡萄酒(2大...
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美味蛋炒飯怎麼做-美味蛋炒飯的做法
  • 美味蛋炒飯怎麼做-美味蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)輔料胡蘿蔔(一根)牛肉(1塊)雞蛋(3個)毛豆(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味蛋炒飯的做法步驟1、將雞蛋打散,在鍋中加入適量油,將雞蛋倒入鍋中炒熟盛出2、將胡蘿蔔和牛肉切成丁,和毛豆一起放進鍋中炒熟3、倒入米飯再倒入雞蛋,加鹽炒熟後即可出鍋4、完成...
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美味糯米飯怎麼做-美味糯米飯的做法
  • 美味糯米飯怎麼做-美味糯米飯的做法

  • 食材明細主料糯米(兩杯)辣臘腸(適量)玉米(適量)香菇(適量)豌豆(適量)調料蠔油(少許)老抽(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)美味糯米飯的做法步驟1、準備食材:泡了一晚上的糯米。2、備:玉米粒,豌豆,辣臘腸,香菇(需提前泡軟)。3、將糯米放入電飯煲中,把蠔油,老抽加入糯米中拌勻。4、添加...
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美味米飯餅怎麼做-美味米飯餅的做法
  • 美味米飯餅怎麼做-美味米飯餅的做法

  • “剩下很少的米飯怎麼辦,不夠一個人吃,一天三頓總吃米飯也會夠,把米飯做成可愛的米飯餅,美味不重樣!”食材明細主料米飯(適量)火腿腸(適量)雞蛋(適量)輔料食鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味米飯餅的做法步驟1、把剩下的米飯盛到一個小飯盆裏,打一個雞蛋,火腿腸切丁,放適量...
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美味咖喱飯的做法 簡單美味咖喱飯 美味咖喱飯怎麼做
  • 美味咖喱飯的做法 簡單美味咖喱飯 美味咖喱飯怎麼做

  • “這道菜整個過程用料簡單,也不需要啥做飯技巧,卻是營養美味。湯汁的咖喱濃香,肉丁的細嫩,土豆丁的軟爛,胡蘿蔔的輕微嚼勁,再配上賞心悦目的色彩,真的不比外面的大餐少什麼誘惑力。”食材明細主料咖喱塊(一盒)土豆(一個)胡蘿蔔(一個)輔料洋葱(半個)瘦肉(三兩)調料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)玉...
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美味飯糰怎麼做-美味飯糰的做法
  • 美味飯糰怎麼做-美味飯糰的做法

  • “飯糰裏含有多種蔬菜,肉,主食,營養齊全,並且方便攜帶,春天帶孩子出去踏青,飯糰是必備的哦”食材明細主料米飯(1碗)胡蘿蔔(半根)西蘭花(半顆)秋刀魚(1條)碎海苔(適量)輔料香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味飯糰的做法步驟1、看看所需食材吧米飯,胡蘿蔔,西蘭花,香菇,秋刀魚,碎海苔,...
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美味蛋包飯的做法 美味蛋包飯! 美味蛋包飯怎麼做
  • 美味蛋包飯的做法 美味蛋包飯! 美味蛋包飯怎麼做

  • “好吃好吃好吃哈哈哈~”食材明細主料雞蛋(3個)豬肉(2塊)黃瓜(0.5條)午餐肉(1/3塊)米(1/3勺)輔料料酒(1勺)油(1勺)鹽(0.4勺)番茄醬(1個)孜然粉(0.3勺)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味蛋包飯的做法步驟1、把豬肉切成一顆顆正方形的,然用一勺料酒半勺油0.4勺鹽和0.3勺孜然粉醃製豬肉2、把...
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