![薰五花肉怎麼做-薰五花肉的做法]( "薰五花肉怎麼做-薰五花肉的做法")
- “春節已過，年漸行漸遠，但過年在哥姐家品嚐到的美食仍讓我流連忘返，在人們感慨年味越來越淡的時候，我發現凡是熱愛生活的人，不僅能把節日氛圍烘托起來，更能把美食，特別是祖傳或家傳美食在春節這個重要日子裏不僅傳承下來，更把它們發揮到了極致。如我們老家的燻肉，從老一輩到我們小...
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![花菜炒煙燻肉怎麼做-花菜炒煙燻肉的做法]( "花菜炒煙燻肉怎麼做-花菜炒煙燻肉的做法")
- 食材明細主料花菜（適量）煙燻臘肉（適量）輔料蒜苗（2顆）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花菜炒煙燻肉的做法步驟1、花菜切小朵洗淨備用2、蒜苗洗淨切段3、煙燻臘肉去皮洗淨4、切成薄片備用5、熱鍋煸炒臘肉，煸出油6、放入蒜苗的根部炒香7、把花菜一起下鍋翻炒8、翻...
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![炸五花肉的做法？-炸五花肉]( "炸五花肉的做法？-炸五花肉")
- 炸五花肉小編相信是大家在日常生活當中都經常食用的一道菜餚，那麼怎麼樣才能做出美味的炸五花肉呢。小編想任何一道美味的菜餚都是需要一定的技巧的，今天小編就給大家分享一下怎麼做出美味可口的五花肉吧！跟着小編一起往下看吧！一、炸五花肉片的做法一主料：五花肉。輔料：姜。調...
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![五香薰帶魚怎麼做-五香薰帶魚的做法]( "五香薰帶魚怎麼做-五香薰帶魚的做法")
- “家庭“薰”制食品的簡易方式，實際就是“炸”和“醃”兩步相結合，製作出風味與熏製食品差不多的食品。第一步：爆“炸”。一方面是為了將食材炸熟，另一方面通過高温炸制使食材部分脱水，為下一步的醃製提供快速滲透的空間，方便麪就是這個原理。第二步，“醃”制。將炸熟的食材放進...
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![鹹香薰五花肉如何做簡單又好吃]( "鹹香薰五花肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時薰五花肉味道非常的好吃，也是地方特色，一般這種食物都是在冬天製作的，是過年餐桌上必不可少的一道食物。這道美食口感非常的香，經常讓我愛不釋口，蒸到米飯裏，連米飯都有一股肉香味，吃一口，人生都滿足了的感覺，這道...
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![五香薰魚怎麼做-五香薰魚的做法]( "五香薰魚怎麼做-五香薰魚的做法")
- “年夜飯，一年中非常重要的一餐，更多時候吃也是為了團圓。今年春節與眾不同，兒子一家響應號召就地過年，咱不能因為孩子不回家就不認真準備年夜飯呀，那些家人愛吃的菜當然都要做出來。薰魚是這幾年我家年菜餐桌上新晉的搶手菜，全家人都喜歡，每年春節都要做好多，今年也不例外。蟹姐...
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![熏製五香乾豆腐的做法 五香乾豆腐（熏製） 熏製五香乾豆腐怎麼做]( "熏製五香乾豆腐的做法 五香乾豆腐（熏製） 熏製五香乾豆腐怎麼做")
- 食材明細主料幹豆腐（適量）輔料濃湯寶（適量）鹽（適量）五香粉（適量）白糖（適量）五香（口味）薰（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熏製五香乾豆腐的做法步驟1、幹豆腐切絲，用棉線綁好2、鍋裏放水家樂濃湯寶鹽幹豆腐絲煮五分鐘入味3、煮好晾乾用風筒把水份吹乾4、白糖五香粉混合在一起5、炒鍋墊一塊錫紙（...
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![那燻肉怎麼吃呢-五花肉進一級的食物－燻肉]( "那燻肉怎麼吃呢-五花肉進一級的食物－燻肉")
- 燻肉的本身是豬肉，在豬肉的基礎上經過層層加工而成。燻肉距今已有二百多年曆史，以柴溝堡燻肉最為起點，迄今以秦氏燻肉最為典型。燻肉是在臘肉的基礎上多了一項煙燻的工程，也叫煙燻臘肉。燻肉現在已家喻户曉，成為幾乎每家每户垂涎的美食，燻肉怎麼吃也成為一定的關注點。燻肉怎麼...
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![噴香薰五花肉如何做簡單又好吃]( "噴香薰五花肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘噴香薰五花肉，這是一道非常美味的家常菜。五花肉就是肥瘦正好，吃起來肥而不膩的肉。用來做燻肉特別香，而且五花肉吸收了足夠的肉汁吃起來特別的美味。顏色也非常的濃郁，很誘人，讓人看起來非常的有食慾。而且這...
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![煙燻五花肉怎麼做好吃]( "煙燻五花肉怎麼做好吃")
- 説到煙燻五花肉想必廣大吃貨朋友們一定不會對此感到陌生吧，煙燻五花肉是我們日常生活中十分常見的一種肉類食物之一，煙燻五花肉的口感十分美味可口，因此受到不少人的喜愛和青睞，成為我們餐桌上的寵兒，那麼，煙燻五花肉怎麼做好吃？一、煙燻五花肉怎麼做好吃煙薰五花肉的好吃做法分...
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![五香薰鐵甲怎麼做-五香薰鐵甲的做法]( "五香薰鐵甲怎麼做-五香薰鐵甲的做法")
- 食材明細主料鐵甲魚（2條）輔料鹽（5勺）料酒（4勺）糖（4勺）老抽（3勺）小茴香（5克）八角（3個）姜（1塊）蒜（1個）白醋（1勺）水（適量）醬香（口味）薰（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五香薰鐵甲的做法步驟1、鐵甲魚處理好洗淨！2、改刀之後用鹽和料酒醃製兩個小時！3、坐油燒成七成熱時放入魚，不要動它，等炸制三分鐘之後再晃動魚...
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![燻肉炒花菜怎麼做-燻肉炒花菜的做法]( "燻肉炒花菜怎麼做-燻肉炒花菜的做法")
- 食材明細主料燻肉（適量）花菜（適量）輔料葱（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）燻肉炒花菜的做法步驟1、花菜掰小朵洗淨。2、燻肉切片。3、燻肉上鍋蒸5分鐘。4、燻肉放鍋中小火煸炒出油，放入葱白炒香。5、放入花菜翻炒，加少許水燒一會，花菜熟後酌情加鹽和蠔油...
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![煙燻臘肉炒花菜的做法 農家味道——煙燻臘肉炒花菜 煙燻臘肉炒花菜怎麼做]( "煙燻臘肉炒花菜的做法 農家味道——煙燻臘肉炒花菜 煙燻臘肉炒花菜怎麼做")
- “不用多説，這道菜是我每次去農家樂玩的時候的必點菜，最喜歡吃農家味道的菜了，有一種特別的農家風味，特別是煙燻臘肉特別香特別下飯呀！而且這道菜也很有喜慶的感覺，為什麼呢？因為會想起過年呀，有木有?春節大餐過後總會有許多臘肉，香腸留下沒吃完，第二次吃就會拿來加些花菜或者蒜苗...
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![五香醋薰魚怎麼做-五香醋薰魚的做法]( "五香醋薰魚怎麼做-五香醋薰魚的做法")
- “南方口味的薰魚，經過我自己的改良，加了醋，簡化了一些工序，使其更促進食慾，欲罷不能。很好的一道下酒菜涼菜，隔夜吃味道最美。”食材明細主料草魚（一條）輔料生抽（適量）老抽（適量）白胡椒粉（10克）五香粉（10克）生薑粉（10克）老陳醋（適量）糖（適量）雞精（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五...
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![紅燒五花肉燻雞蛋怎麼做-紅燒五花肉燻雞蛋的做法]( "紅燒五花肉燻雞蛋怎麼做-紅燒五花肉燻雞蛋的做法")
- “這是從小吃到現在也不厭的一道美味。大塊的豬肉紅燒烹製，再將煮熟的雞蛋放在肉裏薰。雞蛋有着濃濃的肉香。媽媽做這道菜非常棒，每次都讓我們吃的很滿足。”食材明細主料豬肉（1000克）雞蛋（510克）輔料葱姜（適量）調料油（適量）醬油（適量）甜麪醬（適量）鹽（適量）料酒（適量）冰糖（適量）大料（適量）鹹鮮（...
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![五花肉的做法 田園五花肉 五花肉怎麼做]( "五花肉的做法 田園五花肉 五花肉怎麼做")
- “立秋，是二十四節氣中的第13個節氣，每年8月8日或9日立秋。“秋”就是指暑去涼來，意味着秋天的開始。到了立秋，梧桐樹必定開始落葉，因此才有“落一葉而知秋”的成語。還有“秋貼膘”的説法，所以必定要吃肉，紅燒肉是好吃，但肉多貴啊，來個炒肉配上蔬菜，能省一半，（會過日子吧),另一半明...
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![蘇式五香薰魚怎麼做-蘇式五香薰魚的做法]( "蘇式五香薰魚怎麼做-蘇式五香薰魚的做法")
- “小時候在一個婆婆家吃過，之後就念念不忘了。”食材明細主料草魚（1000g）輔料葱（6顆）姜（2塊）八角（1顆）香葉（1塊）桂皮（1塊）調料生抽（4匙）老抽（1匙）糖（4匙）五香粉（1匙）鹽（1茶匙）料酒（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）一天（耗時）高級（難度）蘇式五香薰魚的做法步驟1、將草魚洗乾淨，去頭去尾，中段切塊兒。2、三根葱，一塊姜，...
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![五香薰肉卷怎麼做-五香薰肉卷的做法]( "五香薰肉卷怎麼做-五香薰肉卷的做法")
- 食材明細主料豬腿肉（三分肥七分瘦）輔料腐皮（（千張））水（適量）麪粉（2勺）配料姜蒜（適量）老抽（1勺）芝麻油（適量）料酒（1勺）鹽（適量）蘑菇精（適量）五香（口味）薰（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五香薰肉卷的做法步驟1、準備材料。2、將肉切小塊蒜姜切末。3、將肉放到料理機裏。4、打成肉末或肉泥後，加入清水比例是1...
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![五香薰魚怎麼做-五香薰魚的做法]( "五香薰魚怎麼做-五香薰魚的做法")
- 食材明細主料草魚肉（一片）輔料生油（適量）姜（適量）葱（適量）配料麪醬（適量）糖（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）炸醬（適量）五香（口味）薰（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五香薰魚的做法步驟1、草魚肉一片洗淨待用。2、魚切成薄片，用五香粉，胡椒粉，料酒醃十分鈡。3、鍋裏放油將魚炸蘇脆。4、炸好...
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![五香薰鮁魚怎麼做-五香薰鮁魚的做法]( "五香薰鮁魚怎麼做-五香薰鮁魚的做法")
- 食材明細主料鮁魚（1條）輔料料酒（兩勺）老抽（三勺）生抽（一勺）白糖（一勺）葱（三塊）姜（一塊）大蒜（三個）水（適量）小茴香（三g）八角（兩個）五香（口味）薰（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）五香薰鮁魚的做法步驟1、鮁魚準備好2、切成手指厚度的魚塊3、用老抽，鹽料酒醃製一小時左右4、然後炒鍋坐油，燒熱後放入醃製好的魚塊...
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![五花肉的做法-吊爐五花肉]( "五花肉的做法-吊爐五花肉")
- 五花肉是很多人都喜歡的一種食物。它肥瘦相間，吃起來不會太乾也不會太膩。中國人做五花肉的方法有很多，有炒的、燜的、炸的、煎的，各種做法多有。它也是一些菜的主角，缺少了它，這道菜就失去了靈靈魂。比如説常見的梅菜扣肉、東坡肉、回鍋肉等，還有一些飯比如滷肉飯等。這些菜都...
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![茶薰五花肉怎麼做-茶薰五花肉的做法]( "茶薰五花肉怎麼做-茶薰五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（塊）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香葉（適量）桂皮（適量）花椒（適量）大料（適量）原味（口味）薰（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茶薰五花肉的做法步驟1、五花肉切幾大塊。2、直接入鍋煎。3、把五花肉上的油儘可能多的煉出來。4、煎至兩面金黃，多餘油出來，減少油膩。5、加各種調料高壓鍋...
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![祕製五香薰魚怎麼做-祕製五香薰魚的做法]( "祕製五香薰魚怎麼做-祕製五香薰魚的做法")
- “魚一直是我最喜歡吃的菜，此菜雖然叫薰魚，其實不是用煙燻的方法制作而成，但同樣的美味。汁液浸泡魚後，外表皮酥酥的，裏面卻非常軟嫩。值得你一試。浸泡的時間越長越容易入味。薰魚是地道的江南傳統佳餚，江浙地區過年餐桌都會有這樣一道傳統的冷盤。配以各種天然香辛料，先炸後泡...
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![薰幹炒梅花肉怎麼做-薰幹炒梅花肉的做法]( "薰幹炒梅花肉怎麼做-薰幹炒梅花肉的做法")
- 食材明細主料薰幹（適量）梅花肉（適量）輔料青椒（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薰幹炒梅花肉的做法步驟1、梅花肉冷水下鍋煮二十分鐘。2、香乾切條，肉切片，準備青椒絲和姜蒜。3、鍋中放油，放入姜蒜煸香。4、放入肉翻炒。5、放入生抽和少許的老抽...
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![好吃的薰五花肉如何做簡單又好吃]( "好吃的薰五花肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘好吃的薰五花肉可以説是一道家庭飯桌上的一道大菜，這道菜的主食材有且只有一種那就是五花肉。五花肉中含有大量的微量元素和鐵物質，更重要的是它能提供大量的蛋白質滿足人體日常所需要的能量。選用大量的配料...
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味味甜
