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關於美味無添加!的餐飲百科

自制薯條,美味無添加!-薯條
  • 自制薯條,美味無添加!-薯條

  • “亨氏番茄醬無添加劑、富含番茄紅素及酸甜適度的口味我一直很喜歡!感謝能有這次試用機會!由於一些意外報告提交晚了,請諒解!再次感謝美食天下,感謝亨氏!”食材明細主料土豆(兩個)輔料鹽(適量)油(適量)配料亨氏番茄醬(適量)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制薯條的做法步驟1、土豆...
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自制無添加酸奶-無添加酸奶
  • 自制無添加酸奶-無添加酸奶

  • “一款很健康的酸奶,只要一口電飯鍋就可以做哦。而且食材很好找,只要操作得當就可以實現在家自制酸奶。準備好了嗎?快來試試吧~1、純牛奶要蛋白質含量高的,每一百克含蛋白質3.0的即可。2、酸奶我用的冠益乳,如果選用其他牌子的也可以。3、自制的酸奶,保質期很短要儘快食用完畢。...
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美味無添加圖解-自己在家做的菠蘿汁
  • 美味無添加圖解-自己在家做的菠蘿汁

  • 對於每年菠蘿上市的季節,真的大街小巷都是菠蘿。菠蘿味很清香,酸甜酸甜的,有點性寒,但它也有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效。菠蘿可以做菠蘿飯,可以直接吃,也可以榨汁,今天分享一個美味無添加的菠蘿汁。主料菠蘿:半個輔料蜂蜜:適量冰糖:適量詳細步驟:第一步準備一個菠蘿,削皮後洗...
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配餐還可以無限添加!-美味牛排只要75一份
  • 配餐還可以無限添加!-美味牛排只要75一份

  • 要是臉皮夠厚,我應該可以坐一下午的。餐廳很好找,又一城3樓,就在直升電梯的旁邊。餐廳還是比較有情調了,很多同價位的西餐廳裝修得就像是快餐店。網上買的雙人套餐只要149元,一份德州牛排,一份小蜜牛排。咖啡味道很不錯,還有鮮榨的西瓜汁味道也很奈斯。西米露和提籃米蘇必須推薦...
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無添加小油條怎麼做-無添加小油條的做法
  • 無添加小油條怎麼做-無添加小油條的做法

  • “家裏小妞和她爸爸都愛吃油條,外面買的我總覺得有一股難聞的味道,所以自己做的沒有添加更健康哦”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(一個)輔料安琪(適量)油(適量)鹽(適量)牛奶(一盒)五香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)無添加小油條的做法步驟1、準備適量麪粉後加入安琪,鹽,油,還有雞蛋2、調入牛...
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無添加旺仔小饅頭的做法 自制無添加旺仔小饅頭 無添加旺仔小饅頭怎麼做
  • 無添加旺仔小饅頭的做法 自制無添加旺仔小饅頭 無添加旺仔小饅頭怎麼做

  • “自制,無添加劑,更安全放心”食材明細主料黃油(50克)細砂糖(30克)低筋粉(30克)玉米澱粉(90克)小蘇打(2克)生蛋黃(2個)奶粉(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無添加旺仔小饅頭的做法步驟1、將低筋粉、玉米澱粉、奶粉和小蘇打混合好2、黃油室温軟化後,加細砂糖,用打蛋器達到順滑狀態...
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自制無添加味精-無添加味精
  • 自制無添加味精-無添加味精

  • “總是看到朋友們自制味精,我也沒忍住做了一些試試看效果,做好以後煲湯用了感覺還不錯,很久不用味精雞精了,感覺做菜都不適應了,老忘了放自己做的味精哈哈,看來還需要強化一下記憶。我用了幹香菇、乾貝和蝦皮製作的味精,沒吃過時還感覺會不會腥氣呀?試過以後感覺還是不錯的,不腥氣...
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自制美味無添加劑涼粉-美味涼粉
  • 自制美味無添加劑涼粉-美味涼粉

  • 食材明細主料土豆粉(100克)紅薯粉(100克)輔料黃瓜(半個)紅椒(各一小塊)黃椒(適量)花生瓣(一大勺)配料葱薑蒜末(適量)生抽(兩勺)老抽(少許)豆瓣醬(一小勺)自制紅油辣子(小半勺)花椒油(少許)香油(少許)白醋(少許)涼白開(15毫升)麻辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制美味涼粉的做法步驟1、原材料2、涼水10...
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營養肉鬆無添加怎麼做-營養肉鬆無添加的做法
  • 營養肉鬆無添加怎麼做-營養肉鬆無添加的做法

  • “兒子喜歡吃肉鬆,外面買的肉鬆聞着很香,但絕對不是正經的肉香,各種的添加劑,想着都害怕,其實自己做起來也很容易的,看到下面的步驟,誰都可以做出美味的肉鬆來。”食材明細主料裏脊肉(1000克)橄欖油(20ml)輔料八角(2個)桂皮(2段)香葉(2個)幹辣椒(2個)料酒(20ml)鹽(10克)糖(10克)兒童低鹽醬油(2ml)原...
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自制無添加的酸奶-無添加的酸奶
  • 自制無添加的酸奶-無添加的酸奶

  • “以前我經常買蒙牛的大果粒,老公還有我、兒子都愛吃,近一年不怎麼買了~價錢太高了,去年九月份去瀋陽上貨回來帶回來一個酸奶機,放了好幾天不知道怎麼弄所以一直放着,直到那天上網查找自制酸奶的製作流程發現了“美食天下”這麼一個給熱愛做美食愛生活愛家的廣大人羣提供的一...
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無添加草莓醬怎麼做-無添加草莓醬的做法
  • 無添加草莓醬怎麼做-無添加草莓醬的做法

  • 食材明細主料草莓(2000克)輔料白糖(500克)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)無添加草莓醬的做法步驟1、草莓準備4斤,我買的一斤是16塊,奶油草莓,入口即化,請洗乾淨,取締,用清水泡一會兒。2、切成大顆粒,這樣做好以後才有口感!3、加入準備好的白糖,我沒有量過是多少,因為經常做,所以知道...
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美味無添加的蕃茄醬如何做簡單又好吃
  • 美味無添加的蕃茄醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料番茄:500輔料冰糖:50檸檬:1個鹽:一小勺水:適量具體步驟1.準備番茄,用流水沖洗乾淨,去蒂,在番茄底部用刀開劃一個十字2.將劃好的番茄放入開水中浸泡一下,如圖,這樣皮就很容易就可以剝掉了3.切塊,放入料理機中,攪打...
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自制無添加雞精-無添加雞精
  • 自制無添加雞精-無添加雞精

  • “幫女兒做無添加的味道”食材明細主料雞胸肉(1塊)香菇(8棵)輔料葱(1段)姜(1塊)綿白糖(50湯匙)鹽(1勺)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)自制無添加雞精的做法步驟1、新鮮雞胸肉一塊2、切成雞絲3、新鮮香菇切丁4、鍋裏燒開水,放入薑片葱段5、加入雞絲,過水5分鐘撈出6、瀝乾7、放入盆中...
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無添加劑蝦精怎麼做-無添加劑蝦精的做法
  • 無添加劑蝦精怎麼做-無添加劑蝦精的做法

  • “蝦的營養無需置疑,雞精粉是我們做菜常用到的一種調理,總覺得添加很多東西,平時也不敢放多,現在好啦,有好動西來代替咯,那就是今天來分享的蝦精,用法和雞精一樣,讓我們的美食更有誘惑力”食材明細主料蝦皮(200g)其他(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)無添加劑蝦精的做法步驟1、準備...
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自制無添加旺仔小饅頭-無添加旺仔小饅頭
  • 自制無添加旺仔小饅頭-無添加旺仔小饅頭

  • “自制,無添加劑,更安全放心”食材明細主料低筋粉(30克)玉米澱粉(90克)奶粉(30克)小蘇打(2克)蛋黃(2個)黃油(50克)輔料細砂糖(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制無添加旺仔小饅頭的做法步驟1、將低筋粉、玉米澱粉、奶粉和小蘇打混合好2、黃油室温軟化後,加細砂糖,用打蛋器達到順...
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無添加的芒果奶昔的做法 健康無添加的芒果奶昔 無添加的芒果奶昔怎麼做
  • 無添加的芒果奶昔的做法 健康無添加的芒果奶昔 無添加的芒果奶昔怎麼做

  • “#小小美食日記#作為一個芒果控夏天肯定要做很多芒果甜品的,出門來個芒果奶昔,無添加的健康美味。冰涼清爽的芒果奶昔做起來,今天教個簡單的吧,給小孩喝也非常好哦”食材明細主料芒果(400g)輔料牛奶(200g)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無添加的芒果奶昔的做法步驟1、芒果...
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寶寶無添加酸奶怎麼做-寶寶無添加酸奶的做法
  • 寶寶無添加酸奶怎麼做-寶寶無添加酸奶的做法

  • 食材明細主料純牛奶(1000ml)輔料雙岐桿菌(1克)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)寶寶無添加酸奶的做法步驟1、首先準備一個酸奶機,一般不用買太貴,質量合格,幾十元的就行了。2、250毫升純牛奶3瓶,雙岐桿菌1包3、器皿中倒入一瓶牛奶,加入整包雙岐桿菌攪拌均勻。注意器皿內外和手...
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自制健康無添加酸奶-健康無添加酸奶
  • 自制健康無添加酸奶-健康無添加酸奶

  • “絕對無任何添加劑,類似於老酸奶,又像輕奶酪,口感超一流!!!”食材明細主料純牛奶(750g)原味酸奶(200g)輔料綿白糖(20g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制健康無添加酸奶的做法步驟1、常温純牛奶750g、原味酸奶200g、綿白糖20g,這三樣都是特別家常的東東,所有原料都在此了。2、將...
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美味的無添加金桔醬如何做簡單又好吃
  • 美味的無添加金桔醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的無添加金桔醬是由金橘檸檬和冰糖一起製作出來的美食,製作起來簡單方便,短時間內就可以製作完成,在家制作的時候對於白糖和鹽,根據個人口味添加。因甜麪醬本身含有甜和鹹的味道,製作好的用來炒菜吃起來十...
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自制無添加豬肉鬆-無添加豬肉鬆
  • 自制無添加豬肉鬆-無添加豬肉鬆

  • “還記得85度C的肉粉鬆事件嗎?肉鬆麪包用的不是肉鬆而是肉粉鬆!什麼是肉粉鬆?孤陋寡聞的我表示第一次聽説這個詞,特意百度了一下:肉粉鬆是由豌豆粉+肉粉製作而成。唉,這年頭還有什麼是真的呢——有,自己買肉自己做肉鬆,肯定是真材實料!800克的肉,做完肉鬆連瓶300克,所以説,二三十元一...
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無添加午餐肉怎麼做-無添加午餐肉的做法
  • 無添加午餐肉怎麼做-無添加午餐肉的做法

  • 食材明細主料黑山豬肉(500g)輔料雞蛋(1個)胡椒粉(適量)蠔油(2勺)鹽(2勺)澱粉(100g)葱(6顆)水(300ml)黑椒粉(適量)醬油(5勺)麪粉(50g)姜(1個)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無添加午餐肉的做法步驟1、買好的黑山精氣神豬肉,拿來做午餐肉~2、備好澱粉,麪粉,把葱姜都切碎碎3、澱粉和麪粉加入一個雞蛋...
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無添加牛肉鬆怎麼做-無添加牛肉鬆的做法
  • 無添加牛肉鬆怎麼做-無添加牛肉鬆的做法

  • 食材明細主料牛肉(一斤)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)輔料清水(適量)原味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)無添加牛肉鬆的做法步驟1、牛肉浸泡洗淨切3-4cm左右的塊2、將所用調料和牛肉放入高壓鍋里加滿清水(水要沒過牛肉2cm高)上氣後煮一個小時3、煮好的牛肉撈出...
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自制無添加兒童肉鬆-無添加兒童肉鬆
  • 自制無添加兒童肉鬆-無添加兒童肉鬆

  • “女兒小時候加輔食時吃的肉鬆一直是買的,想想進口的總歸放心些,一罐沒吃幾天就完了,現在自己會做後就不再買了,有時看到超市和網上賣的肉鬆,一份的價格,按照我們用裏脊肉來做的話,成本都不夠,所以人家用什麼肉來做的,真不知道。自己做的話,買最嫩的裏脊肉,吃多少做多少,非常方便。女...
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大米鍋巴無添加怎麼做-大米鍋巴無添加的做法
  • 大米鍋巴無添加怎麼做-大米鍋巴無添加的做法

  • “一直都很喜歡吃鍋巴尤其是小時候大鍋做的現在很難吃到了懷寶寶後婆婆帶來一個大平底鍋輕輕鬆鬆就做出來小時候的味道”食材明細主料大米(3勺)輔料水(1200ml)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大米鍋巴無添加的做法步驟1、米提前兩小時泡上因為給兒子吃所以比較軟2、鍋內放...
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無添加玫瑰醬怎麼做-無添加玫瑰醬的做法
  • 無添加玫瑰醬怎麼做-無添加玫瑰醬的做法

  • “玫瑰醬跟我結緣於和我的婚禮當天,老公浪漫的給我買了一大束玫瑰手捧花,可是第二天就有點打蔫了,我覺得要是這樣扔了那豈不是可惜了,後來在網上查到有玫瑰醬,自己就動起手做,吃了兩年多,現在又想吃了,所以網購了食用玫瑰花,玫瑰花富含營養、可以滋潤肌膚、保養容顏、抗體衰老。常...
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